Цитата сообщения Dinabandhu_Devi Рекомендации для Капха-доши

Диетические рекомендации для людей Капха-Доши

Общие рекомендации:

1.Отдавайте предпочтение легкой, сухой и теплой пище. Сократите прием тяжелой, жирной и холодной пищи.
2.Больше употребляйте острой, горькой и вяжущей пищи. Меньше ешьте сладкого.
3.Завтрак для Вас необязателен. Если Вы не голодны, то завтрак вполне можно пропустить. Стакан воды с ложкой меда и с небольшим количеством выжатого лимонного сока – это самое лучшее, что может быть съедено утром. Допустимо выпить стакан несладкого чая с гренками.
4.Обязательно добавляйте в каждую еду что-нибудь острое, горькое и вяжущее в виде свежей зелени, овощей, салатов, всех сортов специй и бобовых.
5.Очень острая пища, вызывающая слезы, хороша для вымывания избытка слизи и согревания тела.
6.В целом благоприятно все горячее, легкое, стимулирующее, в то время как все тяжелое, жирное, холодное и сладкое – неблагоприятно.

Конкретные рекомендации:

1.МОЛОКО. Молоко рекомендовано пить обезжиренное, перед употреблением необходимо кипятить с имбирем или куркумой. Не пейте молока во время одного из основных приемов пищи или с кислым и соленым.
2.СЛАДКОЕ. Мед – это единственный сладкий продукт, рекомендуемый для Вас. Уменьшите потребление продуктов, содержащих сахар.
3.МАСЛА. Вам подходят свежевзбитое и топленое масло. В небольших количествах – растительное (лучше кунжутное или кукурузное).
4.КРУПЫ. Большинство круп Вам подходят, особенно ячмень и просо. Не ешьте слишком много пшеницы, риса или овса.
5.ФРУКТЫ. Лучше употреблять легкие фрукты, такие как яблоки и груши. Полезны также кислые фрукты – грейпфруты, лимоны. Меньше ешьте тяжелых и сладких фруктов, таких как апельсины, бананы, ананасы, финики и дыни.
6.ОВОЩИ. Все хороши, кроме помидоров, огурцов и картофеля.
7.БОБОВЫЕ. Все хороши.
8.ОРЕХИ. Не рекомендованы.
9.СПЕЦИИ. Все хороши. Соль – в небольших количествах.
Профилактическое голодание рекомендовано проводить 1 день в неделю на теплой кипяченой воде с медом.

Люди, находящиеся под влиянием Капха доша достаточно редко посещают докторов – у них отменное здоровье и закаленный организм. В основном они оббивают пороги диетологов или эндокринологов в связи с избыточным весом или гормональными нарушениями. Капха доша состоит из Земли и Воды. Если смешать эти два первоэлемента, то получится нечто тяжелое, тягучее, медлительное и сладкое, как патока; это и есть основные качества Капхи.

Капха доша – это слизь тела, поэтому основным местом ее локализации являются легкие, полости в костях и слизистые оболочки. Одна из основных ее функций – смазывание и смягчение, поэтому жировые ткани, а так же семя находятся под ее управлением. Помимо этого, ей подчиняются все эндокринные железы, потовые железы, ротовая полость. Много этой доша и в желудке. Капха доша медлительная и тяжелая, и поэтому все тяжелое влияет на нее: большое количество съедаемой пищи (и просто тяжелая еда), свинцовые тучи на небе, тяжелая физическая работа. Капха доша очень сладкая, и если человек, находящийся под ее влиянием, будет есть много сладкого, то Капха доша обострится, и он может заболеть Капха заболеваниями, например диабетом.

Из психологических причин Капху обостряют невежество и лень, что приводит к продолжительным депрессивным состояниям. Медлительная Капха доша проявляется также в отсутствии быстрой реакции на резкие изменения окружающей среды.

Если Капха доша выходит из равновесия, у человека проявляются следующие симптомы: ожирение, гормональные нарушения, диабет, слабость при пробуждении, фронтиты и гаймориты, болезни верхних дыхательных путей, включая астму и аллергии, нарушения микроциркуляции крови, отеки, опухоли, давление, исчезновение аппетита, бледность кожи, слизь в моче и кале. Чтобы вернуть вышедшую из равновесия Капха доша в норму, необходимо или уменьшить ее с помощью средств, увеличивающих Питта доша, или Вата доша, или увеличивать непосредственно ее саму посредством правильной диеты, в зависимости от вида дисбаланса.

Капха доша отвечает за детские годы жизни человека, все дети находятся под ее влиянием. Им рекомендуется дневной сон после обеда, пища, увеличивающая Капха доша, строго установленное четырехразовое питание, пребывание в тепле и т.д. Все это необходимо для того, чтобы она поддерживалась на необходимом уровне и не выходила из равновесия.

Люди Капха доша неповоротливые и ленивые, но, зато доброжелательные, мягкие и основательные в суждениях. Если за что-то берутся – обязательно доводят до конца с твердым упорством. У них медленная, неторопливая речь и мягкие манеры, так подкупающие окружающих. Они быстро отходчивы, могут сначала обругать, а потом сразу идти мириться.