Заготовим ка огурчики... много рецептов...



http://troyan95.org.ua/post179632645/

Маринованные огурцы по-быстрому

Ингредиенты:

огурцы,

сельдерей (совсем чуть-чуть), лист хрена, зонтики укропа, листья вишни, черной смородины, перец жгучий красный, чеснок.

Рассол: на литровую банку огурцов (примерно на 400 мл воды)

4 чайные ложки соли,

3 чайные ложки сахара,

50 мл 9% уксуса

Рецепт простой, для новичков. Получается всегда и огурцы при хранении не мутнеют.

Способ приготовления домашней заготовки:

	Отобрать небольшие огурчики, помыть, залить холодной водой на 3-4 часа. Тем временем приготовить банки. В мытые банки добавить зелень сельдерея, листья хрена, зонтики укропа, листья вишни, черной смородины, перец красный жгучий, чеснок.
	После замачивания огурцы помыть под проточной водой и уложить в банки на зелень. Слить остатки воды.
	На каждую литровую банку (это примерно 400 мл воды) добавить: 4 ч. л. соли 3 ч. л. сахара 50 мл 9% уксуса
	Банки прикрыть металлическими крышками, поставить в кастрюлю, долить воды в кастрюлю до горлышка банки (в саму банку воду не лить!) и поставить кастрюлю на огонь. Стерилизовать 15 минут с момента закипания (огурчики пропитаются парами уксуса). Выключить огонь.

 В банку налить до верха кипяток и тут же закатать и перевернуть вверх дном.

Пусть вас не смущает, что при стерилизации нижняя часть огурцов в банке слегка меняет цвет. Когда закатаете и перевернете банки, все огурцы будут одинаковые.

Огурцы получаются в меру острые и хрустящие, а процесс маринования не вызывает трудностей даже у новичков. Но обратите внимание, что соль в рецепте указана в ЧАЙНЫХ, а не столовых ложках.

Еще лучшие рецепты заготовок.

Рецепты болгарской целительницы Иванки

При бронхите, заболеваниях дыхательных путей.
Зелеными грецкими орехами (по спелости такими, какие берут для варенья) наполнить емкость, залить доверху водкой. Подержать 40 дней на солнце. Пить по 1 чайной ложке 3-4 раза в день. Детям давать в день по 1 чайной ложке в теплом чае с медом. Хранить в темном, прохладном месте.

Воспалительные процессы женских половых органов.
Муку грубого помола (если нет, то обыкновенную) замесить с 1-2 столовыми ложками меда и яблочным уксусом (сколько возьмет), чтобы получилась лепешка. Компресс ставить на ночь и днем держать минимум в течение двух часов. Если есть возможность, то хорошо еще на 2 часа поставить новый в течение дня. Лепешку ставить на чисто вымытое тело, потом накрыть марлей, пергаментом и чем-то теплым укутать. Но это только если нет онкологических заболеваний. В случае онкологии к тому же рецепту добавить семя крапивы (в пропорции с мукой один к одному) и покрыть одной только марлей, укрепив повязку бинтом.

Мастопатия.
Включить в рацион заправленный растительным маслом и соком лимона (или уксусом) салат из морской капусты, тертой отварной свеклы, толченого чеснока, половины стакана молотых ядер грецкого ореха.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Как посолить помидоры без рассола



http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0234.shtml

Оказывается можно посолить помидоры без всякого рассола, так же, как и огурцы. Привожу такой рецепт и фото.

На 1 кг помидор потребуется 1 столовая ложка соли и 1 чайная ложка сахара, укроп, чеснок.

Для этого рецепта помидоры лучше брать красные, но у меня был спецзаказ на зеленые помидоры, поэтому вы видите на фото именно их. Красные помидоры просаливаются гораздо быстрее (за 2 дня), зеленые должны постоять дня 3-4.

Хорошо моем помидоры, закладываем их в пищевой целлофановый пакет. Можно срезать шляпку помидора (самую серединку), тогда быстрее просолятся и есть приятнее, но можно этого и не делать. Теперь добавляем специи, чеснок разрезаем на крупные кусочки, укроп нарезаем мелко. Вместо зеленого укропа также можно взять зонтики или просто семена укропа. Укроп и чеснок придадут помидорам специфический вкус.

Теперь целлофановый пакет завязываем, хорошо потрясем, чтобы соль и сахар распределились равномерно, и помещаем еще в один целлофановый пакет и завязываем.

Оставляем в теплом месте. Если тепло - на балконе, если уже осень - то поближе к плите, на которой готовим.

Через 2 дня соленые красные помидоры готовы. За это время они выделят небольшое количество сока, особенно, если были срезаны сердцевинки.

Зеленые помидоры должны постоять еще день-два. Все это время, пока помидоры солятся, пакетики можно перетряхнуть пару раз.

Вот так мы посолили пимидоры без рассола.

Смотрите также:

• 
  Как посолить помидоры с горчицей


• 
  Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото


• 
  Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)

Приятного аппетита!

 

Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)



http://www.bankreceptov.ru/salting/salting-0235.shtml

Предлагаю вашему вниманию рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки). Варенье без варки называю сыреньем.

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОЖОК

Автор   ШЕЛЛ Очень нежный и вкусный пирожок. Готовлю его уже ооочень давно. С огромным удовольствием его лопает даже моя племяшка, которую накормить творогом невозможно!

Читать далее...

Разноцветные мясные кексы

Вы знаете, что из мясного фарша можно приготовить нечто воздушное?

Вот эти кексы как раз и получаются такими - нежными и в то же время сочными!

 

 

Читать далее...

как помочь больным суставам

 

Чудо - рецепт Владимир Заславский Предисловие.   Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.   Вот он: Чудо-рецепт   Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но"- слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.  kru4inka

Серия сообщений "здоровье":

Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости

Маринад для куриного шашлыка

Летом многие любят выезжать на природу, дышать свежим воздухом, сидеть у костра, и, конечно же, готовить шашлык.
Шашлык можно готовить из разного мясо, но некоторые предпочитают мясо курицы, потому что оно дешевле, не такое жирное, как баранина, быстро готовится, и недолго маринуется.
Курицу мариновать долго нельзя. Часа 3-4 хватит вполне.

Ниже приведено несколько вариантов мариновки курицы.

Куриный шашлык в томатном маринаде
Порционные куски курицы натрите солью, молотым кориандром, а также черным и красным перцем. Нашинкуйте кольцами лук и перемешайте с курицей. Добавьте мелко порезанный чеснок. Залейте мясо томатом или томатным соком. Для маринада можно использовать томатную пасту, но в этом случае ее нужно развести водой (лучше газированной минералкой).
Читать далее

Гадание на Бамбуковых Палочках (free flash)

Гуань Инь

Гуань Инь - древнекитайское гадание на бамбуковых палочках

 

Серия сообщений "Гороскопы и Тесты":

Часть 1 - Персональный On Line Гороскоп
Часть 2 - Гороскоп на месяц
...
Часть 27 - Суд отказал в изменении меры пресечения Ю.Тимошенко
Часть 28 - Берендеево Гадание (free flash)
Часть 29 - Гадание на Бамбуковых Палочках (free flash)
Часть 30 - Римское Гадание (free flash)
Часть 31 - Гадание - Колесо Фортуны (free flash)
Часть 32 - Госдеп США соединил дело белорусской оппозиции с делом Тимошенко

Котоматрица)))

 

Читать далее

Притча. Так будет не всегда.

Пришёл страдалец к мудрецу.
Учитель, дай совет.
Проблемы хлещут по лицу –
Уж в тягость белый свет.
Жена гуляет, денег нет,
Отбился сын от рук…
Что предпринять, коль не секрет?
Избавь меня от мук.
Мудрец промолвил: Улыбнись!
Проблемы – не беда.
Я на дощечке выжег мысль:
«ТАК БУДЕТ НЕ ВСЕГДА»!
Повесь дощечку на «сарай»,
И каждый день, с утра,
Ты, как молитву, повторяй
Заветные слова.
…Мину'л с тех пор, наверно, год.
Страдальца не узнать:
Он припеваючи живёт! –
Купеческая «стать»!
И вот сегодня (знать судьба)
В его дверях – мудрец.
Какие люди в гости! Ба!!!
Ты жив ещё, отец?
Привет, всевед! Явился с чем?
Доску' забрать? – здесь всё…
Ответил старец, между тем:
Пусть… повисит ещё…

Прикольные статусы и фразы

Скажи парашютистам, чтобы перестали прыгать. Мы ещё не взлетели!



Растения очень полезны - выделяют кислород, жизненно необходимый автомобилям...



Если еда с вашего стола не подходит вашей собаке... может пора выгнать эту зажравшуюся скотину?



Эти подгузники впитывают до 30 литров влаги! Ребенок всегда остаётся сухим!!! Только с места сдвинуться не может.

Читать далее 

Серия сообщений "Афоризмы":

Часть 1 - Афоризмы о любви
Часть 2 - Не верь в чудеса – добивайся их
...
Часть 57 - C ПЯТНИЦЕЙ!
Часть 58 - Афоризмы о счастье
Часть 59 - Прикольные статусы и фразы

В Храм Божий по утру зайдя...

В Храм Божий по утру зайдя, cклонюсь к иконе скорбной тенью, К ней припаду, одно моля: - "о, Господи! Дай мне терпенья! В Твоём я доме странный гость. Ты знаешь, редко здесь бываю. Быть сильной мне не удалось, и я о помощи взываю". Трепещет пламя у свечей, дрожит от моего дыханья. Молитв не знаю и речей - прости же мне моё незнанье. Поёт в тиши церковный хор, старухи в ветхом облаченьи, Ведут с Тобою разговор и просят у Тебя прощенья.

Читать далее...

Мгновенные оладьи

 

Оладьи названы мгновенными так как готовятся легко и быстро. При этом получаются очень вкусными: воздушными и легкими!

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":

Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 29 - Торт Наполеон классический
Часть 30 - Персиковые мини-кексы
Часть 31 - Мгновенные оладьи

Персиковые мини-кексы

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":

Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 28 - Торт Муравейник
Часть 29 - Торт Наполеон классический
Часть 30 - Персиковые мини-кексы
Часть 31 - Мгновенные оладьи

Валериана как эффективное седативное средство

Валериана - род растений семейства валериановых, включающих в себя около 200 видов. Обладает ярко выраженным запахом. Растение активно используется в медицине, в пищевой, табачной промышленности, добавляют при производстве некоторых ликеров, настоек, эссенций.

Валериана используется в медицине как седативное средство. Ее продают как в натуральном виде - корень валерианы, так и готовят из нее настойки, различные препараты, в состав которых входит валериана. Применяется валериана в виде настоев, отваров, порошков, экстрактов. Показания к применению: нервные расстройства, бессонница, астма, мигрень и многие другие заболевания.

Читать далее...

Котоматрицы 1)))

смотреть дальше

ЗАБАВНЫЕ КОТЯШКИ С КОДОМ

.

ЗАНЯТНЫЕ КОТИКИ /img-fotki.yandex.ru/get/5504/natali73123.295/0_51396_bc06b60d_XL.jpg"" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/5504/natali73123.295/0_51396_bc06b60d_XL.jpg" title="Детский клипарт в PNG" alt="Детский клипарт в PNG" border="0"/> " />

Читать далее...

Котоматрица

Читать далее 

Болезни опорно-двигательного аппарата и комнатные цветы

Артрит.



При артрите советуют кусочком листа индийского лука быстро натереть поясницу, укрыть ее теплым платком и лечь под одеяло.



Радикулит. Большинство народных целителей считают птицемлечник первейшим средством для лечения застарелых радикулитов. Кусочком листа примерно2х2 см надо натереть поясницу, накрыть ее шерстяным платком и лечь под одеяло. На всю процедуру должно уйти не более минуты, покольку лук действует довольно быстро, жжет довольно сильно, но минут через 10 жжение прекращается и наступает облегчение.


Остеохондроз. При остеохондрозе применяют настойку птицемлечника, а также свежие листья этого растения. Соком или настойкой натирают больные места. Сок и настойка снимает боль и усиливает приток крови к позвоночнику.



Ревматизм. При ревматизме народная медицина советует соком листа индийского лука натереть боковую поверхность тела от мизинца ноги до пояса, а от пояса до позвоночника.

Можно приготовить следующую смесь на основе сока алоэ. Смешать 1 часть сока алоэ, 2 части меда и 3 части водки. Применять в виде компрессов, которые рекомендуется накладывать на больные места на ночь. Смесь хранить в холодильнике.



Пяточная шпора. При пяточной шпоре используется настойка птицемлечника. Следует раз в день обрабатывать больное место на пятке настойкой, нанося ее на чистую сухую кожу.

Наружное применение препаратов домашних лекарственных растений

При аллергических заболеваниях кожи делают примочки из свежего сока каланхоэ, разбавленного кипяченой водой в соотношении 1:3.



Трещины сосков у кормящих матерей лечат, смазывая их соком каланхоэ. После лечения грудь следует тщательно вымыть перед кормлением ребенка.



При фурункулезе нужно смазывать кожу вокруг него соком индийского лука несколько раз в сутки. Через 1-2 дня фурункул рассасывается сам собой.



При фурункулезе , панариции и мастите используется свежий лист каланхоэ, на котором иголкой делается сеточка. Лист надо наложить на фурункул и закрепить лейкопластырем на ночь. Утром повязку поменять.



Можно также приготовить отвар золотого уса для примочек. Измельчить 1 крупный лист золотого уса (длиной 20 см) и залить 100 мл кипятка, затем нагреть на водяной бане под закрытой крышкой 15 минут. Отвар перелить в термос и настаивать в течение ночи, затем процедить. Теплым отваром смазывать кожу 2 раза в день.



При порезах, царапинах, гнойничковых и грибковых заболеваниях кожи cмазывать пораженные места свежим соком алоэ. Ожоги также лечат, прикладывая к ним размятые листья каланхоэ.



При пролежнях прикладывают к ним салфетки, смоченные соком каланхоэ.



При механических травмах конечностей хорошо помогает сок алоэ. Через 5-10 минут после натирания соком боль стихает, а на следующий день о травме можно забыть.



При воспалительных процессах кожи, дерматозах, экземах, лишаях готовится эмульсия из бирстимулируемого сока алоэ, эвкалиптового и касторового масел. Она применяется также для лечения ожогов. Особенно эффективен биостимулированный сок алоэ при кожных заболеваниях.



Если на коже нарыв или ранка, хорошо накладывать на них, предварительно удалив шипы, промытые свежие листья алоэ, разрезанные вдоль, или кашицу из листьев.

При экземе, кожных сыпях на пораженные участки накладывают свежие листья каланхоэ и закрепляют лейкопластырем. Трещины на руках лечат, смазывая их соком каланхоэ.

 

У Вас сломался недавно приобретенный компьютер? Вам обязательно нужно доказать, что поломка произошла по вине производителя, и в этом поможет независимая экспертиза товаров. Экспертиза компьютеров в "Городском бюро товарных экспертиз" - профессиональна и объективна!