Бомбовая капустка

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 19:15 + в цитатник

Ингредиенты:

-2 кг - капусты

-0,4 кг - моркови

-4 дольки - чеснока

-можно добавить яблоко, свёклу

Маринад:

-150 мл - раст.масло

-150 мл - 9 % уксуса

-100 гр. - сахара

-2 ст.л. - соли

-3 шт. - лавр.листа

-5-6 горошин - черного перца

-0,5 л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.

2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.

3. Утром готово! Можно кушать!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Закуски, бутерброды
КУЛИНАРИЯ/Соления

Метки: капустка соления капуста вкусно однодневная

Страницы:

[1]