Слоеный салат из говядины с курицей

на столе долго не задерживается

Салат Воронье Гнездо

Говядину и огурцы нарежьте соломкой. Лук и белки мелко покрошите.Все продукты перемешайте,посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат горкой,а с верху сделайте небольшое углубление и положите в него желтки. Гнездо готово. Приятного аппетита.

Салат "Галический"

Салат Березка

Обжарить лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут. Куриное филе порезать соломкой. Чернослив порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца, отделить белки и желтки(пойдут на верх) натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив, 2-й: грибы с луком, 3-й: куриное мясо, 4-й: яйца, 5-й: огурцы, 6-й: желток
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы
Рецепт и фото: Татьяна Шагандина

Салат Для любимого

В середине блюда ставим стакан и выкладываем вокруг слоями: тертый картофель + майонез, индюшка (или курица вареная или копченая) + майонез, смесь свеклы, чернослива и грец. орехов + майонез. Стакан аккуратно вынуть. Середину можно оставить пустой или заполнить зеленью и грибами. 

Рецепт и фото: Даша Москаленко

Салат Гнездо глухаря

• 1 слой — картофель (на крупной тёрке)
• 2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)
• 3 слой — маринованные грибы
• 4 слой — яйца (на мелкой тёрке)
• 5 слой — сыр (на мелкой тёрке)

Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.Рецепт и фото: Евгения Рязанцева

Салат "Крокус"

Выложить слоями картошку, свеклу, грецкие орехи, морковку, зерна граната, мясо курицы, маринованный лук, яйца, каждый слой промазывая майонезом и подсаливая. Овощи (на терке) и мясо(мелко порезать) отварные, украсить перцем, маслинами и ганатом, обсыпать толченым орехом, зелень петрушки.

Салат "Нежность"

Салат делаем слоями. Каждый слой смазываем майонезом.

Салат "Любовница"

1. Шампиньоны помыть, порезать. Пожарить - поперчить, посолить, добавить сливочное масло и немного измельченного лука.
2. Яйца отварить, очистить, потереть на мелкой терке.
3. Курицу, огурцы, измельчить.
4. Салат выкладывать слоями:

1 слой - жаренные грибы, майонез
2 слой - измельченная курица, майонез
3 слой - корейская морковка, майонез
4 слой - яйца, майонез
5 слой - огурцы, майонез

Можно украсить петрушкой или укропом.

Источник: http://www.receptik.com

Салат "Изумрудный" с виноградом

Листья салата порезать поперек, чтобы верхняя часть составляла 10 см, на украшение. Нижнюю часть порезать крупно — это 1 слой.

2 слой — мелко порезать 1 филе курицы, промазать майонезом.
3 слой — мелко порезать зеленый лук, посолить.
4 слой — мелко порезать огурец, посолить, промазать майонезом.
5 слой — измельчить яйца. После яичного слоя выложить верхнии части салата так, чтобы они не закрывали всю поверхность салата, а только следующим слоем придерживались, чтоб листья не выпадали.
Следущий слой измельченное второе филе птицы, промазать майонезом, посыпать измельченными грецкими орехами и украсить виноградом. Для украшения можно дополнительно использовать кусочки ананаса.

Салат Праздничный

• морковь,
• чеснок,
• миндаль,
• майонез,
• свекла,
• сыр,
• чернослив.
• Для блинчиков: яйца, молоко, мука, соль, разрыхлитель теста.

3 крупные моркови потереть на средней терке, добавить 3 зубка чеснока, мелко порезанного, 2 столовых ложки пластинок миндаля или кедровых орешков, майонез. Все перемешать и выложить на блюдо.
Отварить 2 свеклы, натереть на терке, добавить 100г тертого сыра, 4 зубочка чеснока, горсть порезанного мелко чернослива и майонез. Перемешать и половину выложить на морковь.
Отдельно пожарить 2 блинчика-омлета:
2 яйца, пол.стакана молока, 2ст.л. муки, пол.чайной ложки разрыхлителя, соль. Хорошо взбить и пожарить, остудить.
 На блинчики намазать вторую половину свекольно-сырной смеси, свернуть рулетом .Порезать на кусочки 2см. Получившиеся розочки выкладываем на салат, а по кругу обильно посыпаем зеленью.
Рецепт и фото: Тамара Струкова

 Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР

Но много его не съешь – очень сытный!

• Горбуша запеченная в духовке // Рыба тушеная
• Горбуша соленая // Заготовка рыбы и мяса
• Горбуша (кета) в огуречном рассоле // Рыба тушеная
• Горбуша под лимонным соусом с медом // Рыба тушеная
• Горбуша под лимонным соусом с медом // Рыба тушеная
• Горбуша, запеченная под майонезом // Рыба тушеная
• Горбуша в сливках // Рыба тушеная
• Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром // Рыба тушеная
• Соленая кета и горбуша // Соленая и маринованная рыба
• Соленая горбуша // Соленая и маринованная рыба
• Горбуша в лимонном соке // Рыба в кляре
• Горбуша в кляре по-сахалински // Рыба в кляре
• Салат из авокадо и горбуши // Салаты овощные
• Пельмени дальневосточные рыбные // Пельмени
• Плов с горбушей // Пловы
• Оладьи рыбные // Рыбные котлеты
• Шашлык из горбуши по-сахалински // Шашлыки из рыбы
• Спаржа с жареной горбушей // Рыба жареная
• Уха африканская // Уха
• Шашлык из горбуши по-сахалински // Шашлыки из рыбы
• Яйцо фаршированное копченое рыбой // Закуски из яиц
• Суфле из горбуши // Суфле (несладкое)
• Пельмени дальневосточные // Пельмени
• Оладьи из горбуши // Оладьи и оладушки
• Фаршированные лимоны // Закуски из рыбы
• Рыба, запеченная с луком под майонезом // Рыба запеченная
• Оптимальный пирог из рыбы // Пироги с рыбой
• Пирог с горбушей и рисом // Пироги с рыбой
• Сметанный пирог с рыбой // Пироги с рыбой
• Хрустящий салат // Салаты с редисом
• Солянка рыбная с копченой горбушей // Солянки
• Лосось в тесте с майонезом // Пироги с рыбой
• Крем из горбуши // Закуски для СВЧ
• Рисовая запеканка с консервированным лососем // Запеканки из рыбы
• Багет с красной рыбой // Бутерброды
• Пирог с консервированной сайрой // Пироги с рыбой
• Турноверы с консервированной рыбой и креветками // Турноверы
• Блинчики с капустно-рыбной начинкой // Блинчики (сладкие и несладкие)
• Омлет с рыбой // Омлет
• Салат креветки под шубой // Салаты из креветок
• Бризоль из горбуши // Бризоль
• Винегрет с консервированной горбушей // Винегреты
• Закусочный торт с соленой горбушей // Бутербродные торты (закусочные)
• Закусочный торт из крекеров // Бутербродные торты (закусочные)