-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в смольникова_екатерина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 56) Моя_дача Классные_фоны ФОНЫ_для_НАС Народные_советы Барахолка Рамки_для_днева _СвОиМи_РуКаМи_ Педагогическая_копилка Рецепты_домохозяек Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия мир_бисера гОрОд_ДеТсТвА Лучшие_схемы_на_ЛИ-РУ мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Радуга_женственности Всё_для_блога ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье Секреты_здоровья Авторские_комментарии Привет_Подружка стихи_в_рамочках ОСЕНЬ_и_ЗИМА Мама_и_малыш ЛиРу Уголок_психолога НАШ_САД Всё_самое_интересное Decor_Rospis Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Шедевры_от_Маришки Женская_тема Говорим_пишем_спорим -ФАЗЕНДА- Школа_славянской_магии Комфортариум Вкусно_Быстро_Недорого ЗНАМЕНИЯ_АЛЛАХА Best_of_Callery Creative_Designs Только_для_женщин Книга-лучший_друг Questions_LiveInternet ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА соо-шпаргалка
Читатель сообществ (Всего в списке: 19) Наши_схемы Ссылочки_малятам ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Темы_и_схемы_для_Вас ВСЕ_ДЛЯ_ДЕТЕЙ Школа_Иггдрасиль АртБазар kulinarnichaem Mimi_Kids Релакс_и_вдохновение tzxmanga WiseAdvice Madame_Frames Мир_клипарта О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.07.2011
Записей: 26604
Комментариев: 2117
Написано: 31169





Как эффективно усилить сигнал Wi-Fi.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как эффективно усилить сигнал Wi-Fi.

index (269x188, 6Kb)

Сегодня, когда наша жизнь по большей части состоит из серфинга по просторам мировой глобальной паутины, плохое качество беспроводной связи может быть ужасно раздражающим.

Если у вас был телевизор с антенной или радио, вы, должно быть, помните фокус с фольгой, которая повышала качество приёма сигнала. С помощью обычной жестяной банки вы можете улучшить сигнал Wi-Fi по тому же принципу. Все что нужно – банка, ножницы или нож и подходящий клей или замазка.

1. Подготовьте банку: как следует вымойте её с мылом в горячей воде, чтобы удалить остатки содержимого, и хорошенько просушите. Оторвите ушко и пластину, закрывающую отверстие банки – они бесполезны для нашего проекта.

Рубрики:  ОБУЧЕНИЕ/Советы от знатоков

"Загадки, ребусы, головоломки":

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 10:51 + в цитатник

"Загадки, ребусы, головоломки":
Часть 1 - Угадайка. Животные 4-5 лет
Часть 2 - Азбука в загадках
Часть 3 - Ребусы профессий
Часть 4 - Ребусы словарные слова
Часть 5 - Путаница. Секретные раскраски. Волшебные линии
Часть 6 - Веселые загадки 3-5 лет
Часть 7 - Детские Загадки
Часть 8 - Загадки
Часть 9 - Загадки для малышей. Развиваем мышление.
Часть 10 - Загадки для малышей
Часть 11 - Загадки для малышей. Звери
Часть 12 - Загадки для малышей. От А до Я
Часть 13 - Новогодние загадки 
Часть 14 - Загадки для малышей. Про птиц
Часть 15 - Загадки русские народные. Для самых маленьких
Часть 16 - Кто стоит на трёх ногах? Музыкальные загадки
Часть 17 - Весёлые лабиринты 2-6лет
Часть 18 - ПОДБОРКА ИЗ 34 ЗАГАДОК ДЛЯ ДЕТЕЙ 3Х - 4Х ЛЕТ
Часть 19 - ВЕЖЛИВЫЕ СЛОВА
Часть 20 - ГОЛОВОЛОМКИ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ - ЧАСТЬ 2
Часть 21 - ГОЛОВОЛОМКИ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ - ЧАСТЬ 1
Часть 22 - ГОЛОВОЛОМКИ ДЛЯ ДОШКОЛЯТ - ЧАСТЬ 3
Часть 23 - Зарядка для ПАЛЬЧИКОВ
Часть 24 - Лабиринты
Часть 25 - Большая книга досуга
Часть 26 - Загадки скороговорки для больших и маленьких
Часть 27 - Ура каникулы! загадки, фокусы, ребусы
Часть 28 - С новым годом. Стихи, песни, загадки
Часть 29 - Потешки. Скороговорки, загадки, считалочки. Для самых маленьких
Часть 30 - Буква-Озорница. Веселые загадки для детей, которые уже умеют читать. 1 Выпуск.
Часть 31 - 500 головоломок для юного эрудита
Часть 32 - Загадочные слова 4-6 лет
Часть 33 - Занимательное Азбуковедение

 

"- головоломки":
Часть 1 - Головоломки для дошколят - часть 1
Часть 2 - ГОЛОВОЛОМКА "УМНЫЙ КАРАНДАШ"
Часть 3 - Головоломки для дошколят - часть 2
Часть 4 - Головоломки для дошколят "Найди отличия"
Часть 5 - Головоломки для дошколят - часть 3
Часть 6 - Детские задачи-шутки, соображалки

ИСТОЧНИК http://www.liveinternet.ru/users/2709653/profile

Рубрики:  Дети- внуки/головоломки



Процитировано 3 раз

Розы из бисера- мастер-класс

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из бисера- мастер-класс

Предлагаем сплести своими руками букет роз из бисера! Повод подарить его всегда найдётся!

Автор потрясающе красивого и подробного мастер-класса о бисерной композиции из роз - Ольга Гулидова. 

  4979645_foto1 (525x700, 197Kb)

2627f1eaf6c2.gif
Рубрики:  Самоделки/БИСЕР

Заготовки салаты":

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 10:03 + в цитатник

Заготовки салаты":
Часть 1 - ЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ.
Часть 2 - Салат на зиму 
Часть 3 - Салат из капусты на зиму "Лепестки" 
Часть 4 - Зимняя капуста с баклажанами
Часть 5 - Салат белоцерковский.
Часть 6 - САЛАТ СЛОЙКА НА ЗИМУ
Часть 7 - Лечо
Часть 8 - Салат "Парамониха"
Часть 9 - Салат "Польский"
Часть 10 - Свекольный салат с яблоками
Часть 11 - Салат охотничий из зеленых помидор на зиму.
Часть 12 - Халявка
Часть 13 - Очень удобная заправка для быстрого приготовления обедов 
Часть 14 - Хрустящий салатик
Часть 15 - Лечо Глобус на зиму
Часть 16 - Кубанский салат на зиму 
Часть 17 - Салат из кабачков по-корейски на зиму
Часть 18 - Салат "Корейцы отдыхают" (овощи по-корейски)
Часть 19 - Рецепт овощного салата на зиму
Часть 20 - Вкусное лечо на зиму 
Часть 21 - Лечо на зиму
Часть 22 - Лечо в мультиварке
Часть 23 - Икра из свеклы
Часть 24 - Салат "Свежий"

источник  http://www.liveinternet.ru/users/melena_55/profile

Рубрики:  заготовки



Процитировано 1 раз

Учимся рисовать тигренка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся рисовать тигренка

Веселый тигренок

 

5111852_117989349_5111852_8 (133x159, 22Kb)
Рубрики:  Дети- внуки/рисовалки

Бланки для наградных документов.Клипарт PNG

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DED_c_B9ITKU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланки для наградных документов.Клипарт PNG

Бланки для наградных документов - клипарт


Клипарт PNG, JPEG «Наградные документы»

Фотографии в альбоме «Наградные документы» Mobil на Яндекс.Фотках

Готовые бланки наградных, памятных и торжественных документов: дипломы, грамоты, сертификаты, благодарственные письма и прочее. А так же элементы с прозрачным фоном, для их самостоятельного дизайна: детали государственной символики, паттерны (узоры) фигурные рамки, надписи, разделители, текстуры и т.д. Клипарт хорошо применим для дизайна свадебных и других приглашений и торжественных открытокЕсть возможность скачать клипарт одним файлом

Все картинки кликабельны, открываются на яндекс-фотках

Читать далее...
Рубрики:  Дети- внуки/оформление, плакаты, картины

Приметы, которые знали и чтили наши предки

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приметы, которые знали и чтили наши предки

Мыть полы в доме можно лишь тогда, когда все дома, иначе "замоете следы".

Не кладите ножи и вилки острием вверх - навлечете злобу.

Хлеб никогда не храните низом вверх - это очень плохая примета, может произойти безвременная кончина близкого.

Читать далее...
Рубрики:  для дома/НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ

Если болят колени

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sereetzer-ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если болят колени

Болят колени, лечение народными средствами: Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям.

3370771_koleni (300x300, 22Kb)

Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит.

Курс лечения – 7 дней.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Выпечка быстрая

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:16 + в цитатник

Лучшие идеи для Детского Досуга

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксю11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие идеи для Детского Досуга



1.
1 (549x700, 381Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дети- внуки/книги детям

Буженина.Очень вкусная.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Захаринка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина.Очень вкусная.

Рубрики:  Кулинария/мясо

Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества

Елена_Елена_ЕЕ Время сейчас непростое. И приходится выходить из положения. Этот рецепт из серии "И рыбку съесть, и косточкой не подавиться" grin - недорого и вкусно. Кг рульки недорого стоит. Вот и собираю в дневнике рецепты, которые помогут кошельку. Вот один из них.

Рулет из рулек Юбилейный
Всегда чрезвычайно популярен при любом застолье. Рецепт от моей мамы.
 
Рулет из рулек Юбилейный Ингредиенты:
  • 2 крупные свиные рульки
  • 2-3 маринованных огурчика
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, лавровый лист

Рульки вымочить ночь в холодной воде. Хорошо зачистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить лук, лаврушку, душистый перец:

 

Читать далее...

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - бюджетные блюда - проще не бывает
Часть 2 - Сыр в тесте
...
Часть 6 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ
Часть 7 - Прессованое мясо из свиной головы
Часть 8 - Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ.
Часть 9 - блюда из курицы
Часть 10 - КАК ОРИГИНАЛЬНО ЗАПЕЧЬ БАТОН
...
Часть 37 - быстрые рецепты
Часть 38 - тонкие лаваши
Часть 39 - Пирог из слоеного теста с сыром


САЛО - ЛЮКС!!!

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО - ЛЮКС!!!

4121583_salo (604x453, 208Kb)

Со мной поделились очень вкусным рецептом сала! Спешу передать вам!

далее
Рубрики:  Кулинария/мясо

Как избавиться от родительского негативного программирования

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от родительского негативного программирования

Как избавиться от родительского негативного программирования

 

Вам предложили отличную работу, но вы не торопитесь дать согласие. Властный голос отца предупреждает: «Ну, куда ты лезешь? Ты не справишься! Ты учился шнурки завязывать целый год!». И не важно, что вам уже далеко за тридцать, а отец давно живёт за тысячу километров от вас. Установка «не получится» работает!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Мы несём по жизни множество самых разных программ, вложенных в наш мозг с раннего детства: разбилась ваза – ты ВСЕГДА неуклюжа! , отказ от должности – ты НИКОГДА не справишься, одиночество – ты ВСЕГДА плохо выглядишь, бедность – ты НИКОГДА не сможешь зарабатывать, простуда – ты ВСЕГДА болеешь, отказ – ты ВСЕГДА всё делаешь не так! Множество самых разных установок от родителей может изрядно испортить жизнь уже взрослым мальчикам и девочкам.

Как же переписать негативные программы?

Чтобы избавиться от родительских установок мы используем контр-предписания и уничтожаем ОБРАЗ установки (Внимание! Не связано с образом родителей!) .

1. Выберите одну из установок от родителей, наиболее остро волнующую вас.

2. Прислушайтесь к себе. В какой части тела вы испытываете дискомфорт? Как выглядит данная установка в вашем теле, какой образ принимает? Какие эмоции, чувства вызывает? Не путать с желаниями!

Например: Установка – ты – «безрукий»; Ощущения в теле: тяжёлые руки, отёк, покалывание; Образ: колючие, тяжёлые, металлические рукавицы; Эмоции и чувства: боль, подавленность, грусть, скованность.

3. Проверьте свой образ на истинность. Усильте его.

Например: Рукавицы стали свинцовыми и огромными, срослись с руками. Появляется ощущение большей подавленности и безысходности, хочется плакать.

Вывод: образ выбран правильно. Если не обнаруживается связи между образом и эмоцией, значит, вы выдаёте желаемое за действительное. Ищите лично ваш образ, на который вы будете эмоционально реагировать!

ВНИМАНИЕ! Для дальнейшей работы с образом верните его в первоначальное состояние.

4. Мысленно извлеките свой образ из тела и положить перед собой.

5. ТВЁРДО, ЧЁТКО, УВЕРЕННО произнесите своё контр-предписание (контр-команду).

Например: Я ловкий(ая)! У меня отличная хватка! Мои руки меня слушаются!

6. ТВЁРДО,ЧЕТКО, УВЕРЕННО, СПОКОЙНО сообщите образу о своём новом решении. На данном этапе образ либо становится позитивным, либо уменьшается и рассыпается.

Например: Тяжёлые, металлические рукавицы начинают плавиться, растекаются по подносу, закипают и исчезают.

7. Что изменилось в связи с новыми установками? Как вы себя чувствуете?

Например: Появилось чувство лёгкости, уверенность, исчезло покалывание в руках, появилась подвижность в суставах.

8. Если ваш образ не исчез, а преобразовался в иной…положительный, то позвольте ему приблизиться к вам и занять место, где были негативные предписания.

9. Подумайте, как вы теперь будете действовать? Представьте, как у вас поменяется жизнь? Насколько вам это будет во благо?

10. Положите руку на грудь. Поблагодарите себя за проделанную работу и закрепите полученный результат, чтобы исключить вероятность возвращения к прошлой установке.

Насколько можно закрепить результат?

Если вы довольны проделанной работой и уверены, что это вам во благо, можете смело договориться с собой на любой отрезок времени от 1 дня до 100 лет. Если вы пока не знаете, как будете себя чувствовать с новыми установками, то подумайте о более коротком отрезке времени от 1 дня, и далее – как вам подскажет интуиция.

Данная техника позволит избавиться от самых стойких и самых «неуютных» установок, таких, как родительские предписания. Освоив несложные правила работы с образом, вы сможете почувствовать себя по-настоящему взрослым и свободным человеком, сможете жить более интересной, богатой и вкусной жизнью.

Рубрики:  Заговоры/ВЕДУНЬЯ УРОКИ

Карточки со стихами "Дикие животные"

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карточки со стихами "Дикие животные"

4663906_00 (480x271, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Дети- внуки/оформление, плакаты, картины

Как приготовить квашеную капусту.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить квашеную капусту.

 

Капуста -на любой вкус.Несколько проверенных способов квашения.
 

Осень хрустит у окошка спелым капустным листом…  Скоро, скоро будем убирать урожай  барыни-капусты, заготавливать ее на зиму – квасить и мариновать, солить с овощами или с ягодами: брусникой, клюквой. А можно с яблоками. Что бы мы ни приготовили – все будет вкусно и здоровью на пользу, потому что витаминов и минеральных веществ в квашеной капусте очень много.

Капуста квашеная

На 3-4 кг капусты – 300-400 г морковки.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли и 1-1,5 ст. ложки сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Складываем все в эмалированную кастрюлю или в  банки, но не до самого верха, оставляем несколько сантиметров незаполненными. Заливаем рассолом и ставим в теплое место.

Рассол готовится очень просто – всыпаем соль в воду и помешиваем до полного растворения.  Через 2-3 дня капусту протыкаем   деревянной палочкой  2-3 раза. Это нужно для того, чтобы вышли скопившиеся в ней газы. Через три дня  сливаем весь рассол и растворяем в нем сахар и снова заливаем  капусту. Еще сутки подержим капусту  на кухне, а затем  выносим ее в погреб, подвал или убираем в холодильник.

Капуста с луком

На 2 кг капусты – 2 крупные луковицы, 2 моркови,  100 г уксуса, 1 стакан подсолнечного масла2 дольки чеснока.

Рассол: на 1 л воды – 2 ст. ложки соли, ¾ стакана сахара.

Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной терке. Лук измельчаем. Все перемешиваем и укладываем в банку, вливаем масло и уксус. Кипятим рассол с солью и сахаром и горячим заливаем капусту.   Сверху кладем на капусту гнет и  ставим на холод. Капуста готова через 3 дня.

Капуста по-грузински

На 3-4 кочана капусты –15 зубчиков чеснока, 3 свеклы, 4-5 штук моркови  среднего размера, стручок жгучего перца.

3-4 небольших кочана капусты разрезаем на 4 части, морковь режем узкими полосками вдоль, свеклу –  тонкими кружочками.

В 5-литровую банку сначала  кладем половину стручка жгучего перца, а затем послойно – морковь, свеклу, чеснок, капусту и так до верха.  Поверх овощей  кладем вторую половинку стручка перца и горсть соли.

Вскипятим воду, охладим ее и заливаем капусту в банке.   3-4 дня подержим капусту при комнатной температуре, затем  поставим ее на 4 дня на холод,  и капуста будет  готова.

Капуста с клюквой

На 3-литровую банку – 3,5 кг капусты, 2-3 ст. ложки клюквы, 2-3 крупные морковки, 2 ст. ложки соли с горкой.

Капусту шинкуем, посыпаем солью,  перетираем  ее с солью до выделения сока. Затем добавляем морковь, клюкву, осторожно перемешиваем. Плотно утрамбовываем капусту в банку, сверху кладем капустный листик и оставляем на кухне на 3-4 дня.

Вскоре в банке появится сок, который будем периодически сливать в другую посудину, храним в холодильнике (потом дольем в банки, если сока будет мало).

Через 3-4 дня деревянной палочкой сделаем 2-3 прокола, сверху вливаем 1 ст. ложку водки, чтобы капуста не закисала, доливаем из холодильника сок (если его мало будет) и убираем банки в погреб или в холодильник. Получается  капуста вкусная, хрустящая.

Капуста со сладким перцем

На 3 кг капусты – 1,5 кг сладкого перца, столько же моркови, 1 кг лука, 2 головки чеснока.

Капусту шинкуем,  сладкий перец  нарезаем небольшими кусочками, морковь натираем на крупной терке, лук  режем кольцами, измельчаем чеснок. Все подготовленные овощи добавляем в капусту, солим по вкусу и складываем в эмалированную кастрюлю. Вскипятим 0,5 л растительного масла, остудим его и  заливаем  капусту с овощами. Закрываем капусту, на крышку кладем гнет, подержим ее при комнатной температуре один день, а потом поставим ее в холодное место.  Получается закуска – лучше не найти!

Удачи вам и будьте здоровы!

С вами была Надежда.

Рубрики:  заготовки/капустка

Лечебный холодец для суставов.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебный холодец для суставов.

 


Многие страдают от суставных болей. Обычно мы начинаем лечиться только тогда, когда из-за разрушения хрящевой ткани сочленяющиеся кости сближаются, шлифуются и на поверхности появляются костные разрастания - шипы, и начинаются жуткие боли. А ведь таких изменений можно не допустить, если с профилактической целью регулярно употреблять утром и вечером хотя бы 2 ст л лечебного холодца. источник

Холодец может успешно справиться с суставными хрящами, восстанавливая изношенные участки, сохраняя их эластичность и таким образом создавая заслон деформирующему арторозу.

Самый простой вариант - купить кости в магазине. выбирать нужно кости с суставами, на которых имеется большое количество хрящей. При варке они полностью расщепляются и переходят в жидкое состояние. Расщепляются также хрящи, составляющие основу костей. Поэтому ребра или любые другие кости образуют насыщенный хрящевой гидролизат. Нужно использовать также кости, оставшиеся после приготовления супов, борщей, окорочков.

После 5-часового кипения выключить огонь и дать немного остыть бульону, затем открыть крышку, извлечь горячие кости (они должны быть мягкими) и выбросить их, а в хрящевой бульон добавить специи, лавровый лист, немного посолить по вкусу, снова накрыть крышкой и на слабом огне довести почти до кипения. Затем огонь выключить и оставить настаиваться, после чего холодец приобретет приятный вкус и аромат. Горячий бульон разлить в тарелки и формочки для застывания. Хранить холодец надо в холодильнике.

Хорошо готовить лечебный холодец в скороварке. Независимо от объема скороварки, надо загрузить ее не более чем на 2/3. Следует уложить кости и залить их водой, так, чтобы она была выше костей приблизительно на 2 см. Воды в скороварке должно быть не менее чем 1,3 л, чтобы избежать полного выкипания при длительном нагревании. Залитые водой кости сначала нужно прокипятить в скороварке без крышки в течение 5-7 минут, собирая пену, и только после этого закрыть крышкой, уплотнить ее и продолжать нагревание на маленьком огне в течение 5 часов.

Холодец должен быть нежирным, так как жир, скапливающийся между мышечными пучками, расслаивает их, тем самым способствуя снижению мышечной силы и двигательной активности. Это отрицательно действует на костно-суставной аппарат. Жир можно собрать ложкой и выбросить.

В холодце содержится гиалуроновая кислота, являющаяся основным веществом при лечении суставов. Обладая большой вязкостью, она обеспечивает функциональные свойства суставов - скольжение суставных поверхностей - и препятствует образованию спаек. Холодец полезен также при диабете, кровоточивости десен, носовых, легочных и маточных кровотечениях. Он ускоряет заживление язв, сухожилий и переломов костей, потому что в нем, кроме глюкозамина и гиалуроновой кисоты, содержатся оксипролин, оксилизин и другие аминокислоты, которые нужны для образования необходимых межклеточных веществ.

В природе незаменим витамин С, который помогает организму при лечении суставов. Поэтому в дополнение к лечебному холодцу показан прием в сиропах, таблетках или драже витамина С по 0,1-0,2 г

Рубрики:  Кулинария/мясо

ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ПРИ МЕЖПОЗВОНКОВОЙ ГРЫЖЕ

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦЕЛЕБНАЯ МАЗЬ ПРИ МЕЖПОЗВОНКОВОЙ ГРЫЖЕ

Существуют прекрасные мази и настойки для рассасывания и обезболивания межпозвонковых грыж. Одной из самых эффективных считаются мазь и настойка из корня окопника, который в народе называют живокостью или костоломом. Окопник сращивает кости, снимает суставную боль, отеки, рассасывает грыжи.

Мазь из окопника: возьмите 0,5 кг свежего сухого корня окопника, 70 г сосновой живицы, 350 г свиного внутреннего жира, 300 г водки. Окопник вымойте, ни в коем случае не чистите. Сухой корень окопника перекрутите через мясорубку 2-3 раза, доведя консистенцию до кашицы.

Живицу в металлической воронке поставьте в кипящую воду на медленный огонь и растопите. Растопите свиной жир на медленном огне и добавьте в него корень окопника, все время помешивая деревянной ложкой. Держите смесь на огне 40 минут. Затем влейте растопленную смолу (живицу) и варите еще 15 минут, а после добавьте водку и через 10 минут выключите огонь. В результате должна получиться однородная масса.

Кроме межпозвонковой грыжи, этот состав можно втирать при переломах, болях в суставах. Мазь залечивает трофические язвы, только вместо живицы нужно добавить4 свежих яичных белка. Приготовьте 20%-ную настойку из корней окопника на водке. Настаивайте ее 25 дней, встряхивая состав через день. Втирайте в проблемные места утром и вечером, добавив к настойке 10%-ный димексид.

Настойка помогает восстановлению костной ткани, позвонков, рассасывает межпозвонковые грыжи.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Блюда и выпечка из картофеля - подборка.

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно

Читать далее

Плюшки из картофельного слоёного теста
КАРТОФЕЛЬНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО
250 гр сливочного маргарина порубить с 2 стаканами муки в мелкую масляную крошкую. Добавить 2 стакана картофельного пюре, чайную ложку соли и полстакана молока. Замесить тесто, положить в холодильник на 40 минут.

ПЛЮШКИ
300гр сырого мясного жирненького фарша пожарить с луком до готовности, подлив немного воды в середне процесса жарки. Измельчить 2 зубчика чеснока, посолить и поперчить, перемешать и охладить. Тесто раскатать прямоугольником толщиной в полсантиметра. Равномерно разложить фарш. Свернуть рулетом по длинной стороне. Тонким острым ножом нарезать поперек на плюшки. Не сминая их, положить на смазанный маргарином противень. Сверху смазать взбитым яйцом. Можно посыпать тертым сыром. Испечь при 250 градусах в течении 20 минут.

Читать далее


Цеппелины
СОСТАВ:
Для картофельного теста:
Картофель – 1 кг
Сметана (густая, жирная) – 1 столовая ложка
Соль, перец

Для фарша:
Мясной фарш – около 200 г
Лук репчатый – 1 небольшая луковица
Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Традиционно картофельное тесто для цеппелинов готовится из вареного и натертого сырого картофеля.
Возьмите примерно 1/3 - ¼ часть всего подготовленного картофеля и сварите до полной готовности. Очень желательно сварить картофель в кожуре, чтобы он получился более сухим, не водянистым. Отваренный картофель очистите от кожуры и разомните в пюре.

Читать далее

Ещё больше эконом\рецептов  здесь

cooltext1911251089 (176x42, 4Kb)

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 16 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 17 - 22 блюда из лёгкого
Рубрики:  Кулинария/картошка

Прессованое мясо из свиной головы

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно

 


Покупаем на рынке вот такое чудо (4 кг800 гр.):

 
Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить. Голову замачиваем фанатично в холодной воде часов на 5, потому как для продажи дочиста никто её не обрабатывает, а щетину свиную в пищу употреблять – это знаете ли на любителя, «как калошу лизать».

 




Итак, нам потребуются:
1.    Голова свиная                                                                          1 шт. примерно на 5 кг.
2.    Морковь, корень петрушки, сельдерея (на выбор)               1-2 шт.
3.    Лук репчатый                                                                           1-2 шт.
4.    Перец (черный, белый, смесь пяти перцев)                          по вкусу
5.    Приправы (лавровый лист, майоран, эстрагон, мускатный орех)        по желанию
6.    Соль (само собой разумеется, даже показывать её не стал).
7.    Чеснок! (а вот без него никуда. Вкус свинины и чеснока – это «кулинарная свадьба» покруче чем у моцареллы с помидорами или у риса с бараниной!).

Читать далее

Ещё больше эконом\рецептов  здесь

cooltext1911251089 (176x42, 4Kb)

 

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - Экономные рецепты. Котлеты мясные "Особые" с кабачками.
Часть 2 - Чебуречки с сыром, быстр, вкусно, недорого
...
Часть 10 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Ложная красная икра - несколько рецептов и все вкусные
Часть 11 - Буженина "кризисная"
Часть 12 - БЮЖДЕТНОЕ БЛЮДО Прессованое мясо из свиной головы. Дешево, но...очень вкусно
Часть 13 - Котлеты киевские "Кризисные"
Часть 14 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ, несколько рецептов. И главное - соус "Винегрет"
Часть 15 - ЭТО КЛАД - бюджетные блюда - подборка рецептов. А САМОЕ ГЛАВНОЕ - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА ХОЗЯЮШЕК!!!
Часть 16 - БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Блюда и выпечка из картофеля - подборка. Много, вкусно, сытно
Часть 17 - 22 блюда из лёгкого

Серия сообщений "ЭКОНОМблюда":
Часть 1 - бюджетные блюда - проще не бывает
Часть 2 - Сыр в тесте
...
Часть 5 - Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства
Часть 6 - БЮДЖЕТНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ВИНЕГРЕТ
Часть 7 - Прессованое мясо из свиной головы
Часть 8 - Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ.
Часть 9 - блюда из курицы
...
Часть 37 - быстрые рецепты
Часть 38 - тонкие лаваши
Часть 39 - Пирог из слоеного теста с сыром



Поиск сообщений в смольникова_екатерина
Страницы: 1330 ... 866 865 [864] 863 862 ..
.. 1 Календарь