ЦИТИРУЮ:

Все привет!!! Вот я и решилась сделать мастер - класс к своим бонсайчикам, не судите строго так как это мой первый мк. Назвала я свое деревце "Райский уголок" )))

2.

Выращивание петунии из семян. Профессиональные видео-уроки, часть первая, посадка и проращивание. Тонкости и подводные камни.

ДЕТСКАЯ МОЧАЛКА
 

Эти мочалки вяжутся из полипропиленовой нити в 2 сложения крючком № 5
Начинаем вязать с ручки.
Набираем 35 возд.петель и обвязываем их ст. без накида, затем в торец ручки вяжем 2 полустолбика и вяжем 13 возд.петель. и подсоединсем к ней второй конец ручки, после вяжем еще 13 в.п.и замыкаем в круг.

После сбора урожая каждая хозяйка сталкивается с вопросом хранения овощей зимой. Чеснок, лук, картошка, морковь — каждый овощ по — своему прихотлив и требует особых условий для хранения. Если есть свой дом или хотя бы погреб — это пол дела, но если вы живете в городской квартире, то задача несколько усложняется. Сегодня мы рассмотрим основные способы хранения чеснока и других овощей в квартире. Вам останется лишь определиться с оптимальным и опробовать его на практике.

Как сохранить чеснок в домашних условиях

Хранение чеснока в стеклянных банках

Здесь существует несколько вариантов:

• Хорошо просушенные чесночные головки, уложить в простерелизованные и высушенные стеклянные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Как правильно сохранить чеснок на зиму с солью

Масло и йод для хранения чеснока зимой в квартире

Как правильно хранить чеснок в погребе

Хозяйке на заметку:

Полезную информацию о хранении чеснока увидите также в этом видео:

• Головки чеснока подготавливаются следующим образом: корни и стебли обрезаются, а чеснок просушивается в проветриваемом помещении 3-4 суток. Далее его помещают в вымытые и просушенные банки, пересыпая каждый слой мукой. При этом верхний слой муки должен создавать достаточный барьер для воздуха, его толщина не менее 2 сантиметров.

• Хранение Лука

• Перед тем как хранить чеснок зимой в квартире одним из вышеупомянутых способов подумайте, может быть, у вас есть возможность подготовить чеснок к зиме следующим образом. Суть данного способа сохранения чеснока заключается в его консервации в масле. Использовать можно любое – подсолнечное, оливковое и даже льняное. Для этого нужно очистить чеснок, а банку вымыть и просушить. Далее плотно укладываем зубчики чеснока в стеклянную банку и заливаем маслом. Консервированный таким образом чеснок удобен при готовке, ведь его уже не нужно чистить. Да и масло тоже пойдет в ход, пропитавшись чесночным ароматом, оно удачно дополнит салаты и другие блюда.

  • При комнатной температуре сохранить чеснок можно следующим образом. Возьмите фанерные ящички (большие кастрюли) насыпьте на дно крупнозернистую (каменную) соль, затем слой чеснока, затем снова слой соли. Таким образом, заполняйте ящик доверху. Стоит отметить, что чеснок, сохраненный на зиму таким способом, будет сохранять полезные свойства и вкусовые качества при комнатной температуре 4 месяца, при температуре от 0 до -3 примерно 8 месяцев. Дальше такой чеснок будет бесполезным и не вкусным.

  • Наверняка, вы уже поняли, что для хранения чеснока, необходимо создать некий защитный барьер от проникновения воздуха. Как показывает опыт, лучше всего с этим справляется масло, но предварительно его нужно подготовить. Прокипятите 2 часа подсолнечное масло, затем добавьте в него настойку йода, в соотношении 20 капель на 1 литр подсолнечного масла. Просушите неочищенные чесночные головки, возьмите чистый ватный тампон и потрите смесью каждую головку чеснока.  Далее выложите чеснок на солнце и так оставьте, пока масло не впитается. Затем можно завернуть каждую головку в пищевую пленку.

  • Для того чтобы сохранить чеснок в прохладном месте самым простым способом, нужно при помощи шпагата сплести косу, вплетая в нее травянистые чесночные хвостики чеснока. Затем чесночные косички нужно подвесить в погребе на стены или к потолку.  В идеале температура хранения в помещении должна быть на 1-3 градуса ниже нуля. Температура — очень важный фактор в хранении чеснока. Если в помещении будет теплее, чеснок начнет прорастать, если же, температура опуститься, ниже – чеснок замерзнет, а это заметно ухудшит его вкусовые свойства и снизить содержание витаминов.

  • В погребах и подвалах чеснок хорошо хранится в сетках или капроновых чулках.

  • поврежденные во время уборки луковицы не оставляйте на хранение, а используйте сразу;

  • чеснок и лук храните отдельно от других овощей.

  • лучшей лежкостью обладают луковицы с тремя кроющими чешуями.

"Зверята с добрыми глазами." )мультяшный клипарт.
 

Фотографии в альбоме «Для детского сада» Леди дождя на Яндекс.Фотках

Сегодня будет рецепт традиционной белорусской полендвицы, которая просто не может не получится !

Теплые и удобные. Домашняя на любой вкус, которая согреет вши ножки в холодное время года.. 

В предлагаемых моделях для подкладки используется искусственный мех с низким ворсом. 
Размеры обуви: S (35-37), M (37-39) и L(39-41).

Ингредиенты:

 1 кг куриных крылышек

2 ст. л. меда

4 ст. л. соевого соуса

2 ст ложки оливкового масла

1 ч. л. острого соуса Табаско

1 ст. л. хорошего кетчупа или томатной пасты

соль, специи

Приготовление:

1. Приготовить соус (смешать все ингредиенты).

2. Крылышки помыть, просушить и залить соусом.

3. Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в .

4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки.

5. Выпекать 30-40 мин при температуре 200 градусов.

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

100 рецептов от Шефа