Цитата сообщения Лилёша Курица в сметанном соусе



1кг. окорочков.
2 головки лука
1 л. сметаны
300 гр. свежих грибов любых
специи по вкусу
смесь прованских трав.

Окорочок нарезаем порционными кусочками, можно убрать косточку.
Обжарить ее с луком до корочки.
Добавить нарезаные грибочки, немного обжарить.
Добавить специи, соль, травы и сметанку, тушить до готовности.
Соус отлично подходит к макаронам, гречке.

слова и фото автора

источник