-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлюлюнькик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Cine-Cinema Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2011
Записей: 769
Комментариев: 10
Написано: 781

Выбрана рубрика Вторые блюда.


Соседние рубрики: Шашлык(6), торты, пироженное(84), Супы, борщи, окрошка(19), салаты(52), прочее(75), Пироги, пирожки, булочки(39), печенье(15), Мясо(18), Кулинария народов мира(10), Закуски(26), Десерты(38)

Другие рубрики в этом дневнике: РУКОДЕЛИЕ(238), ПРИЧЁСКИ(20), КУЛИНАРИЯ(468), ИНТЕРЕСНОСТИ(23)
Комментарии (0)

Венгерский гуляш

Суббота, 17 Мая 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский гуляш

4403711_kMkkGxfOGxk (604x400, 173Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Овощное рагу с курицей

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное рагу с курицей

Автор Алексей Пестов

Рецепт овощного рагу с курицей, которое очень здорово готовить в конце лета или осенью, когда появляются свежие кабачки с тонкой шкуркой, наливные баклажаны, помидоры, болгарские перцы, свежая картошка с морковью и конечно же, зелень с грядки. Если добавить к этому обилию овощей немного куриного филе, получится очень полезное и вкусное рагу.
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Лазанья с телятиной и сыром Джюгас

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья с телятиной и сыром Джюгас

Лазанья с телятиной и сыром Джюгас



Ну это классика... Дополненная качественным, шикарным ароматным сыром, которая сделала лазанью поистине незабываемо вкусной!

Ингредиенты:

Для томатного соуса:
300 г фарша из телятины
400 г рубленных томатов в собственном соку
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
70 мл красного сухого вина
1 ст. л. томатной пасты
6 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сахара
соль, перец

Для белого соуса:
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
400 мл сливок 23%
1 ч. л. прованских трав
150 г сыра Джюгас (12 мес)
6-8 листов теста для лазаньи
базилик для украшения

Способ приготовления:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/прочее

Комментарии (0)

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

курица с грибами запеченные под картофельной шубой

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Запеканка из овощей и куриного фарша

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из овощей и куриного фарша



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Рыбка, запеченная с зеленым горошком в омлете

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка, запеченная с зеленым горошком в омлете

 
Эта запеканка оказалась такой вкусненькой, что даже детям понравилась! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Котлеты по-киевски с куриным фаршем для нормальных людей

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски с куриным фаршем для нормальных людей


Купила куриные грудки, чтобы сделать котлеты по-киевски, но молоточка то у меня нет. А отбивать там нужно тонененько... Поэтому решила приготовить их из куриного фарша.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА С ЛИМОНАМИ И БЕЛЫМ ВИНОМ

 

Запеченная курица с лимонами и белым вином

Очень легко готовится, быстро съедается!
Пальчики оближешь!
****
Ингредиенты (на 6 порций):

- 1 курица весом около 2 кг (на фото сборная из крыльев и окорочков)
- 1 крупный лимон
- 4 маленьких луковицы (можно взять 2 средние)
- 300 мл белого сухого вина
- 1 ч.л. сухого тимьяна
- 1 головка чеснока
- соль по вкусу

Приготовление:

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Картофельные палочки с грибами

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные палочки с грибами

Картофельные палочки с грибами

Готовится такое блюдо совершенно не сложно. Совет: готовить нужно именно на то количество людей, чтобы ничего не оставалось, так как потом картофельные палочки теряют свои прекрасные вкусовые качества.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Котлеты из семги

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Котлетки из сыра и сосисок

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из сыра и сосисок

Для разнообразия предлагаю приготовить необычные котлетки - из сосисок и сыра . Для приготовления Вам понадобиться :


Сыр твердый (тертый) — 200 г
Сосиски — 4 шт.
Яйцо (1 шт. для теста, 1 шт. для панировки)
Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста для панировки)
Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы)
Сметана — 1 ст. л.

gvSdi-hy7fY (604x346, 47Kb)

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Картофельные зразы с грибам

Суббота, 03 Августа 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами



Зразы картофельные с грибами — это очень вкусное, но в то же время простое блюдо.

Ингредиенты:

8 крупных картофелин, 2 большие луковицы, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо, 500 г шампиньонов, растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Шницель "По-Столичному"

Суббота, 20 Июля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель "По-Столичному"



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/Мясо

Комментарии (0)

Куриные котлеты с грибами

Суббота, 20 Июля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с грибами

Ингредиенты:

  1. Курица (молодая),
  2. Лук,
  3. Морковь,
  4. Корень петрушки
  5. Перец черный горошком,
  6. 250 грамм грибов,
  7. Молоко — 200 мл,
  8. Яичные желтки — 5 штук
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Куриные котлеты "Нежность"

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Krisnina_-_Zet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты "Нежность"

http://filed8.my.mail.ru/pic?url=http%3A%2F%2Fcontent.foto.mail.ru%2Fcommunity%2Fsh.cook%2F_groupsphoto%2Fi-740.jpg%3F1373404176&mw=422&mh=348&sig=f4e1b62924d789d51ffdeb5f77a78c1b

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Ленивые вареники

Суббота, 13 Июля 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники

Вареники ленивые

ленивые вареники1 (700x499, 100Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ленивые вареники вкусом из детства. Нежные, сладкие, сытные... Творог в таких варениках практически не ощущается, а тесто, благодаря ему, получается воздушным и очень приятным для желудка. Замечательное блюдо, которое обязательно нужно включить в детский рацион. Еще один плюс — готовятся ленивые вареники очень просто и невероятно быстро

Ингредиенты

Творог:500 г
Яйца:2 шт
Мука:по вкусу
Сахар:5 ст.л.
Соль:по вкусу
Способ приготовления:

Серия сообщений "пельмени,вареники":
Моя_кулинарная_книга
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Куриные шарики в сливочном соусе

Среда, 05 Июня 2013 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе
БисмиЛлаh



Решила предложить вот такой рецепт.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
И тут же столкнулась с проблемой - фарш получается жидкий, не лепится в шарики (не знаю, так и должно быть или я что-то не то сделала). Но кое как сформировала шарики... выпекла...
А вы знаете, вкусно! И прямо чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...

Состав:

500 гр. куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Как приготовить лазанью?

Суббота, 30 Марта 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить лазанью?

Как приготовить лазанью?

Как приготовить лазанью?

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Подборка вкусных и полезных рисовых блюд

Пятница, 18 Января 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных и полезных рисовых блюд

4716146_vkusniebludaizrisa (700x471, 87Kb)

В Японской кухне принято считать, что женская красота зависит напрямую от употребления риса. В рисе содержится много витаминов и полезных веществ: железо повышает гемоглобин, витамины А и В, антиоксиданты —  выводят из организма вредные вещества. Блюда из риса — основная составляющая кулинарии большей части мировых кухонь. Трудно представить себе китайскую, вьетнамскую,  японскую кухню без риса, кухню Италии без ризотто, а азиатскую кухню без плова. Блюда из риса - это настоящая находка!

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из риса!

Подборка питательных и полезных блюд из риса: 

Рис с помидорами

Рис с грибами

Рис с кабачками

Рисовый пудинг 

Жаренный рис с овощами

Рисовый суп

Рисовое молоко

Как правильно варить рис?

Памятка: полезные свойства риса    рисовая диета


 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Комментарии (0)

Лагман

Пятница, 18 Января 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман

Вкусный Лагман
3290568_aZQrQuuOrf4 (700x467, 85Kb)
Ингредиенты:
800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.
Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда


 Страницы: [4] 3 2 1