-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_163

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2011
Записей: 4381
Комментариев: 150
Написано: 4607






Очень вкусная домашняя скумбрия.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная домашняя скумбрия.

По этому рецепту получается очень вкусная домашняя скумбрия. На вид, как копчёная, только не так сильно выражен запах, как у копчёной.Ну это и не столь важно. В целом очень вкусно!


2365 (600x450, 141Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 08:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sharm...292983472/
ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ . СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

*** 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте вс
Рубрики:  кулинария.
полезности

Метки:  


Процитировано 1 раз

Подборка 4. Рыбные блюда - 2.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 00:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/46111...292939527/
Подборка 4. Рыбные блюда - 2.


Рыбные блюда - 2. Подборка 4.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Рыбка "тает во рту"




Рулет из селедки.Все магазины "отдыхают
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

Подборка 3. Рыбные блюда.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 23:59 + в цитатник
liveinternet.ru/users/46111...292940080/
Подборка 3. Рыбные блюда.


Рыбные блюда. Подборка 3.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










РЫБА ЗАКУСОЧНАЯ




РЫБА В ТЕСТЕ




ПЛ
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

Подборка 2. Как засолить рыбку - 2.

Среда, 25 Сентября 2013 г. 23:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/46111...292940236/
Подборка 2. Как засолить рыбку - 2.


Как засолить рыбку - 2. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*










Как солить семгу




Селедочка нежная - варианты
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

Вкуснейшая кабачковая запеканка

Среда, 25 Сентября 2013 г. 23:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/47043...292943892/
Потребуется: 

400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.

Как делать:

Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать. Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небол
Рубрики:  кулинария.

Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)

Среда, 25 Сентября 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где можно скачать бесплатно аудиокниги (все сайты)

Это цитата сообщения Синельников .Спасибо автору цитаты за труд.


Мне кажется, это самый полный список сайтов, с которых бесплатно можно качать аудиокниги. А поскольку я фанат этого вида чтения, то с удовольствием порылся и собрал все сайты до кучи (они расставлены по алфавиту).
Буду рад, если смог кому-то помочь в поисках. Буду благодарен, если кто-то пришлет мне ссылку на незамеченный мною портал. Хочу сразу предупредить, что на сайты, которые в данный момент не работают или на которых размещена отъявленная самодеятельность, я ссылок не давал.
Приятного вам чтения! (Синельников)

Читать далее...
Рубрики:  Это надо знать.Уроки Ли.Ру.

Метки:  

Рыбки скумбрии вкусной хотите?

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:06 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36471...292774310/
Рыбки скумбрии вкусной хотите?


По этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной. Делается маринад и через сутки рыбка готова. Но если кто не выдержит и суток, то можете попробовать и раньше, а всё же лучше с вечера её сделать, а придя с работы, она уже будет готова - и с картошечкой!




Читать далее...
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК УБРАТЬ ОТЛОЖЕНИЯ СОЛЕЙ НА ШЕЕ.

cc438f8a9dd85628808301a7df6543c3 (481x549, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Рецепт быстрых пирожков.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 21:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36471...292774928/
Рецепт быстрых пирожков.


Ну, что я Вам хочу сказать? Этот рецепт теста быстрых пирожков для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Смешал всё, в холодильник на 2 часа и лепим пирожки. Мне очень нравится этот рецепт, знакомьтесь и Вы с ним, если ещё не знаете.




Читать далее...
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

Жюльен с баклажанами

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:48 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sofa5...292712923/
Жюльен с баклажанами
 






Чем-то по вкусу напоминает грибной…
 




Ингредиенты:
 

2 баклажана
250 мл молока
50 г сыра
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Соль, молотый че
Рубрики:  кулинария.

Террин из курицы и свинины с яблоком

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sofa5...292714621/
Террин из курицы и свинины с яблоком





 




 
Ингредиенты для "Террин из курицы и свинины с яблоком":


Грудка куриная (можно и бедро без кожи мелко нарубленная) — 200 г
Свинина (фарш) — 200 г
Бекон (ломтики (у меня хамон)) — 2 шт
Чеснок (малюсенький) — 1 зуб.
Вино десертное — 30 г
Розмарин (малень
Рубрики:  кулинария.

Тильдо-мишка, выкройка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения КСЮНЯ73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильдо-мишка, выкройка


Рубрики:  шитые игрушки
Тильды

Метки:  

Хе из красной рыбы по-корейски

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sofa5...292721705/
Хе – это разновидность корейских салатов из сырого мяса или рыбы. Основной продукт (мясо или рыба) не подвергаются термической обработке. Они обрабатываются уксусом, благодаря чему белки в мясе или рыбе сворачиваются. И продукт получается как бы «вареным». Поэтому для таких салатов берут рыбу или мясо, в качестве которых уверены. Ни в коем случае нельзя брать свинину или ку
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

Как сшить зайку. Часть 3. Как пошить платьице?

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить зайку. Часть 3. Как пошить платьице?

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Надежда Бородкина (Иван-да-Марья)

СЛОВА АВТОРА МК !!!!

В этом мастер-классе я постараюсь показать, как сделать платье для зайки. Хочу оговориться сразу - вариантов создания такой одежды масса и каждый мастер делает так, как привык. Я покажу свой вариант, простого, но, пожалуй, самого распространенного фасона платьица. Плюс этой техники в том, что она проста в исполнении и применима не только для заек, но и для кукол, да и вообще для любой текстильной игрушки.   

Как я уже говорила, выкройки для одежды я не делаю. И сейчас вы поймете, почему в этом нет необходимости.

Все довольно просто.

Кладем нашу зайку на отрез ткани, из которой собираемся шить платье. У меня это голубой рубашечный хлопок.   Делаем это так чтобы верхний край ткани был на уровне шее – там где будет горловина, а нижний делаем такой длинный, которой вам бы хотелось сделать платьице. У меня оно будет не очень длинным – допустим чуть выше колена (если у зайца есть колени))))))…


Читать далее >>>
Рубрики:  шитые игрушки

Метки:  

Как сшить зайку. Часть 2. Как пошить штанишки?

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить зайку. Часть 2. Как пошить штанишки?

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Надежда Бородкина Как сшить зайку. Часть 2. Как пошить штанишки? | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Читать далее >>>
Рубрики:  шитые игрушки

Метки:  

Овечка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  шитые игрушки

Метки:  

Хачапури "просто"

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Yuliadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури "просто"

1299449271_6472773493f7 (640x480, 50Kb)

 Необходимые продукты:

-1 стакан кефира
-1 ч.л. соды и уксус для гашения
-0,5 ч.л. соли
-0,5 ч.л. сахара
-мука
-1 пачка творога
-кусочек сыра
-2 зубчика чеснока

Способ приготовления :

Читать далее...

Метки:  

Баварский яблочный пирог

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баварский яблочный пирог

И снова яблочный пирог! Яблочная пора обязывает :)
На этот раз предлагаю вашему вниманию вариант яблочной выпечки из Баварии.
659 (600x338, 106Kb)

Основой для пирога служит сдобное дрожжевое тесто, в качестве начинки — сочный яблочный пудинг, пирог обязательно покрывается сахарной глазурью! Одним словом — вкуснотища!
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка соли
2 яйца
50 гр сливочного масла
500 гр муки
Для начинки:
1,5 кг яблок
2-5 ст.л.сахара (зависит от сорта яблок)
1 стакан яблочного сока
1 стакан сухого белого вина
3 ст.л. крахмала
Для глазури:
100 гр сахарной пудры
3 ст.л. яблочного сока

Пригтовим тесто.
Для этого смешиваем дрожжи с сахаром и солью, добавляем тёплое молоко, треть муки.
Перемешиваем, накрываем и ставим в тёплое место на час.
Затем добавляем яйца, оставшуюся муку, вымешиваем тесто до тех пор, когда оно перестанет липнуть к стенкам чаши и к рукам. В конце замеса в несколько приёмов добавляем мягкое масло, вмешиваем его в тесто.
Тесто накрываем и ставим ещё на 30-40 минут в тепло, обминаем и оставляем ещё раз в покое до подъёма вдвое.

654 (600x338, 116Kb)

Пока подходит тесто, готовим начинку.
Яблоки очищаем от кожицы, вынимаем серединку.
Половину яблок режем маленькими кубиками,другую половину перетираем в блендере в пюре.
653 (600x338, 102Kb)

Добавляем к яблокам сахар, вино и сок (немного сока оставляем и разводим в нём крахмал)
Кастрюлю с яблоками ставим на плиту, доводим содержимое до кипения, убавляем огонь и варим до мягкости кусочков яблок. Потом добавляем разведённый крахмал, даём ещё раз закипеть, постоянно мешая ложкой.
Остужаем.

Теперь собираем пирог.
Тесто делим на две части — одна больше другой.
Большую часть раскатываем в круг, диаметром больше формы для выпечки.
Выкладываем тесто в форму так, чтобы края его свисали через бортики формы.
Теперь сверху выливаем полностью остывшую начинку.
655 (600x338, 93Kb)

Накрываем кругом из оставшегося теста, края защипываем. Делать это нужно аккуратно и быстро. чтобы тесто не утонуло в начинке.
Даём пирогу минут десять постоять, накрыв.
Потом смазываем верх пирога яичным желтком, смешанным с одной ложкой молока.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до красивого румянца, 30-40 минут.
Пирог хорошо остужаем, чтобы начинка схватилась.
656 (600x338, 134Kb)

Пришло время покрывать пирог глазурью!
Для глазури смешиваем вилкой или венчиком сахарную пудру с яблочным соком или водой (тогда добавить немного лимонного сока).
Не взбиваем , а лишь смешиваем до полного растворения пудры.
Покрываем глазурью пирог, даём ей немного застыть.
657 (600x338, 95Kb)

Режем пирог, наслаждаемся с чашечкой чая!
658 (600x338, 87Kb)

Приятного чаепития!

664 (600x338, 35Kb)
http://bo-rina.ru/bavarskiy-yablochnyiy-pirog/
Рубрики:  кулинария.

Метки:  

Выкройка забавной крыски.

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Панамочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка забавной крыски.




1 (525x700, 58Kb)


2 (495x700, 37Kb)

Рубрики:  шитые игрушки

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_163
Страницы: 219 ... 177 176 [175] 174 173 ..
.. 1 Календарь