Очень интересное, вкусное блюдо, облагораживающее даже самую простую рыбу.Вам потребуется:500 г филе рыбы (я брала судак)5 яиц150 г сыра (твердого)панировка или мука соль, специиРыбу порезать на кусочки, обвалять в муке или панировке, посолить,поперчить (добавить специи,если любите) обжарить слегка на растительноммасле. Яйца взбить, добавить в них натертый сыр. Рыбу выложить напротивень, сверху вылить сырно-яичную массу. Запекать 30-40 минут притемпературе 180-200 градусов.

http://rebenok.by/community/index.php?topic=120958.0

Блюдо очень-очень вкусное! Попробуйте!

Источник:  http://allrecipes.ru/recept/9331/------------------------------.aspx

Автор рецепта: Anne Marie Sweden

Это блюдо нравится даже тем, кто не очень любит рыбу. Можно делать не только с пангасиусом. Вкусно получается и с филе трески, морского окуня или баса. Если в духовке нет гриля (верхний нагревательный элемент), можно просто запечь при 230 С 15 минут.

Ингредиенты

500 г филе пангасиуса

• 1 ст.л. лимонного сока
• 0.5 ч.л. соли
• 1/4 ч.л. черного молотого перца
• 4 ст.л. тертого сыра Пармезан
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1.5 ст.л. майонеза
• 4 сливовидных помидора

Рецепт рыбы в сырном соусе подходит практически для любой рыбы, но Вы вправе выбрать свою любимую. Получается очень вкусно. Рыбка нежная, прям таем во рту. Аромат стоит божественный. Приготовьте обязательно.

Ингредиенты:

Порций: 8
1 кг филе пикши
1 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. масла
¼ стакана лука, мелко нарезать
3 ст.л. муки
1 ч.л. молотой горчицы (порошка)
½ ч.л. соли
1 1/3 сливок
1 стакан тертого сыра
¼ ч.л. паприки
 

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369935298

1. Разогрейте духовку до 175С. Слегка смажьте форму.
2. Филе вымойте и обсушите. Посолите 1 ч.л. соли и поперчите 1/8 ч.л. перца.
3. В сковороде на среднем огне растопите масло. Поджарьте в нём лук, пока он не станет золотистым. Вмешайте муку до полного растворения. Добавьте горчицу, ½ ч.л. соли и оба вида сливок. Варите до загустения, постоянно помешивая, на медленном огне. Не давайте кипеть! Снимите с огня и добавьте сыр. Мешайте до растворения сыра. Вылейте соус на рыбу и посыпьте паприкой.
4. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут, пока блюдо не покроется корочкой и запузырится.

Также Вы сможете приготовить и по другим рецептам рыбку, таким как:

Рыба с черносливом в томатном соусе

Домашняя «Крошка-картошка»

интересные находки от Шрека Лесного

Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!

Ингредиенты:

Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192

Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.

интересные находки от Шрека Лесного

Не знаю, как у вас, а у меня слюнки уже потекли) Обожаю это блюдо - лосось, запеченный в фольге. Предлагаю вам его приготовить. Вообще, самое лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья - это включить в свой рацион побольше рыбки, а именно - лосося. Рыбий жир из лосося называют "королевским", в нем огромное содержание омега-3, витамина D и самое высокое содержание белка. Но самое главное, что радует всех, кто следит за своим весом и бережет фигуру: в лососе довольно малое количество калорий. Ну что? Приготовим? Блюдо готовится очень быстро, без лишней траты времени на подготовку. А ниже есть еще рецептик вкусного салата из запеченного лосося)

Посмотрите, как искусно имитирован мрамор ! Много техник по имитации мы уже наблюдали , а вот этот ещё пока нет

Серия сообщений "МАСТЕР КЛАСС - РАЗНОЕ":
Часть 1 - МК по папье-машье.
Часть 2 - Быстрый бантик
...
Часть 24 - КАК ВЫПОЛНИТЬ КОВРОВУЮ ТЕХНИКУ КРЮЧКОМ - видео
Часть 25 - Как я распечатываю на салфетках на принтере
Часть 26 - МК безупречный кракелюр
Часть 27 - Перевод Изображения на Пластику
Часть 28 - Чемоданчик-муляж
...
Часть 37 - Как сделать брошку из молнии, шерсти для валяния и фетра
Часть 38 - Мастер-класс: Цветок с гофрированными лепестками
Часть 39 - Оригинальный зимний декор – шишки из ткани - МК

Декор - Марафон день 3.

Способы состаривания поверхностей в декупаже. Алиса Лучинская

Если вы ничего не знаете о состаривании в декупаже - это видео вам поможет! В записи вы увидите про:
Одношаговый кракелюр
Двушаговый кракелюр
Пачканье, 
Лессировку
Набрызг
Браширование

И много-много полезных нюансов для применения их в декупаже!

Декор-Марафон день1

В этом уроке вас ждет знакомство с двухшаговым кракелюром Creall Crackle.  

Этот кракелюр - один из самых популярных по нескольким причинам: 
1. Он встречается во многих интернет-магазинах и магазинах для рукоделия.
2. Этот кракелюр получается у многих новичков с первого раза
3. Креалл может быть одновременно одношаговым и двухшаговым кракелюром, в зависимости от того, каким способом будет применяться. 

Способ применения 1 (поверх картинки, для эффекта потрескавшейся картинки):

Нанести на подготовленную поверхность шаг 1,
дать высохнуть до отлипа,
нанести шаг 2.
Высушить, втереть сухую пастель, масляную краску, сухие тени или пигмент.
Быстро вытереть. Второй шаг смывания не требует.

Способ применения 2 (межкрасочный, результат похож на одношаговые кракелюры)

Нанести акриловую краску (цвет трещин), высушить.
Нанести шаг 1, дать высохнуть до отлипа или высушить полностью.
Нанести контрастную краску, высушить.
Нанести шаг 2, оставить сохнуть естественным путем в течение 12 часов.

В конце урока вы также найдете две схемы применения этого кракелюра. Эти схемы могут стать вашей шпаргалкой в работе с Креаллом.

По традиции завершаю письмо дополнительными ссылками на фото-мастер-классы, которые стоит прочитать, чтобы лучше разобраться в вопросе. 

1. Коробочка для ниток с кракелюром (2-шаговый метод поверх позитивного яркого рисунка)

2. Украшаем боковины шкатулок лаком Creall (межкрасочный метод как метод создания фона)

3. Обратный декупаж с кракле и поталью: веселые тарелочки (межкрасочный метод)

4. Тарелочка «Мария из Назарета» (2-шаговый метод в обратном декупаже)

Автор Алиса Лучинская

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 25 - Кракелюрный ликбез: Фацетный лак + видео от Алисы Лучинской
Часть 26 - Кракелюрный ликбез: maimeri 688 + видео от Алисы Лучинской
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

Серия сообщений "Уроки от Алисы":
Часть 1 - Кракелюрный ликбез (видео)
Часть 2 - Шебби-шик (видео от Алисы Лучинской)
...
Часть 6 - Кракелюрный ликбез: Фацетный лак + видео от Алисы Лучинской
Часть 7 - Кракелюрный ликбез: maimeri 688 + видео от Алисы Лучинской
Часть 8 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 9 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 10 - А если интернет пропал, а декупажить охота?
Часть 11 - 4 способа создания потертостей. Видео от Алисы Лучинской

В сегодняшнем уроке я расскажу вам о саморастрескивающемся кракелюрном составе - Picture Cracking Varnish  Maimeri 688. В переводе с языка декупажниц это значит "Лак, трескающий картины" от фирмы "Maimeri", три последние цифры артикула - 688.

По идее, это вообще-то средство, которое производитель сделал для применения в паре с другим составом (678), но наши рукодельницы-экспериментаторы не лыком шиты. И вот одна из известных мастериц, Наталья Родина, как-то раз попробовала применить этот состав самостоятельно. И получился настолько красивый и неповторимый эффект "нежной паутинки" или "маленьких веточек", что невозможно было устоять перед его очарованием. 

Сейчас этим кракелюром пользуются многие рукодельницы для получения желтоватого ретро-кракелюра в своих работах.

Что нужно знать об этом составе:

1. Он на водной основе и легко растворяется водой даже после того как высох.
2. Этот состав нужно сушить теплым феном - он трескается именно засчет воздействия теплым воздухом.
3. После того как лак потрескался - трещинки проявляются путем втирания в них масляной краски или пигмента.
4. Этот кракелюр нельзя покрывать водными лаками - сползёт киселём! Лучший вариант - аэрозольный лак.

Либо, если кракелюр затирался масляной краской - можно дать ей высохнуть в течение суток и аккуратно смыть кракелюрный состав. Масляные трещинки в процессе смывания размокнуть не успеют и останутся на месте. После их высыхания работу уже можно будет покрыть акриловым лаком.

Дополнительные фото-уроки с кракелюром Maimeri 688 от автора метода, Натальи Родиной: обязательно посмотрите, работы сделаны с большим вкусом и очень необычны

1. Альбом-сундук «Семейный архив»

2. Поднос с секретом «Эрмитаж»

3. Лампа «Леди Гамильтон»

Автор Алиса Лучинская

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 24 - Многообразие, имя тебе - Кракелюр! Небольшая экскурсия в мир Кракелюрных лаков.
Часть 25 - Кракелюрный ликбез: Фацетный лак + видео от Алисы Лучинской
Часть 26 - Кракелюрный ликбез: maimeri 688 + видео от Алисы Лучинской
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

Серия сообщений "Уроки от Алисы":
Часть 1 - Кракелюрный ликбез (видео)
Часть 2 - Шебби-шик (видео от Алисы Лучинской)
...
Часть 5 - Что отличает работу дилетанта от работы опытной декупажницы?
Часть 6 - Кракелюрный ликбез: Фацетный лак + видео от Алисы Лучинской
Часть 7 - Кракелюрный ликбез: maimeri 688 + видео от Алисы Лучинской
Часть 8 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 9 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 10 - А если интернет пропал, а декупажить охота?
Часть 11 - 4 способа создания потертостей. Видео от Алисы Лучинской

 рассмотрим:

- три основных техники создания этого эффекта;

- на чем основана современная техника создания "кракелюров";

- где и что покупал;

- 10 "секретов" технологии.

Есть более традиционные техники и составы для создания кракелюров, но в данной статье они не рассматриваются.

«На слуху» есть две основных техники создания эффекта кракелюров:

- одношаговый кракелюр;

- двухшаговый кракелюр.

Названия, в общем-то, неправильные. Потому что шагов как минимум на один больше. А если принять одношаговую технику как таковую, третий вид будет «нулешаговым» кракелюром.

Эти техники обусловлены применяемыми лаками, составами и красками (и названия выше с них перевраны):

- однокомпонентными прозрачными (обычно называют лаком);

- двухкомпонентными прозрачными (обычно называют лаком);

- однокомпонентными красками или составами разных цветов.

ЧИТАТЬ ВСЮ СТАТЬЮ (что и где купить, 10 советов хорошего кракле >>>>

Статья отсюда Огромное спасибо автору!!!!

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 21 - Солонка, декупаж + кракелюр на ПВА!!! Мастер класс
Часть 22 - Коробочка для себя любимой!!! (кракелюр на ПВА)
Часть 23 - Кракелюр техника (кракле). Изыскания-эксперименты-результат. Познавательная статья!:)
Часть 24 - Многообразие, имя тебе - Кракелюр! Небольшая экскурсия в мир Кракелюрных лаков.
Часть 25 - Кракелюрный ликбез: Фацетный лак + видео от Алисы Лучинской
...
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 17 - Декупаж. Часы с одношаговым кракелюром (для начинающих).
Часть 18 - Эксперименты: кракле на ПВА. МК+ошибки
Часть 19 - Одношаговый кракелюр (интересный способ нанесения второго слоя краски). Видео
Часть 20 - Одношаговый кракелюр (обалденное видео для новичков!!! можно сказать, кракелюр "под микроскопом")
Часть 21 - Солонка, декупаж + кракелюр на ПВА!!! Мастер класс
...
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

Блог Грунькина осень

Автор: grunja

Поэкспериментировала немного.. попробовала сделать кракле на ПВА... может кому пригодится ;-)

загрунтовала банку:

Автор Евгения Мулярчик

Техника декупаж яичной скорлупой проста в выполнении и требует минимального набора используемых материалов. А какой получается прекрасный конечный результат!

Яичная скорлупа наклеивается с помощью клея ПВА на предварительно очищенную поверхность, и после сушки работа выглядит, как сеть трещинок, немного напоминающих кракелюры, выполненные специальными лаками. Безусловно, скорлупа не может заменить специальные двухкомпонентные кракелюрные лаки. Но при наклеивании она придает поверхности изделия необычную фактуру и объемность.

Этот прием декорирования - декупаж яичной скорлупой выручает, когда на поверхности заготовки (стеклянной бутылки, баночки или жестяной коробки из-под чая) находится какое-нибудь выпуклое изображение, скажем, логотип компании-производителя, которое нужно как-то замаскировать. Наклеенная сверху скорлупа скрывает выпуклости или дефекты рабочей поверхности как нельзя лучше.

Подготовка скорлупы

При декоре предметов очень часто сочетают две техники: кракелюр и декупаж.

В этом видеоролике вы увидите как создавать кракелюры с помощью одношагового кракелюрного состава:

Кракелю́р (фр. craquelure) — трещина красочного слоя или лака в произведениях живописи.

ВСЕ О КРАКЛЕ >>>>>>

источник

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 13 - Мастер-класс "Ошибки двухкомпонентного Кракле"
Часть 14 - Мастер-класс "Ошибки однокомпонентного Кракле"
Часть 15 - Кракелюр и декупаж. Одношаговый кракелюр (техники создания кракелюра) описание+видео
Часть 16 - Яичное кракле. Мастер-класс. Декупаж.
Часть 17 - Декупаж. Часы с одношаговым кракелюром (для начинающих).
...
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

Мастер-класс "Ошибки двухкомпонентного Кракле"

Если у вас что-то не получается в создании трещинок, то вы зашли по адресу. Мы сами прошли долгий путь в освоении техники Кракле и даже сейчас то и дело допускаем оплошности в работе. Но мы не унываем, ведь ошибки - это лишь возможность найти что-то новое и удивительное. Не бойтесь их совершать и тогда вы окажетесь на пути неожиданных открытий! Как, например, получилось у нас, когда мы стали работать над созданием "старых" часов. На Мастер-классе "Ошибки двухкомпонентного Кракле" мы разберем наиболее частые проблемы, с которыми сталкиваются новички при освоении этой техники. Отметим, что сам процесс создания кракелюров очень неоднозначен и зависит от множества условий. Даже уровень влажности и наличие сквозняков влияют на конечный результат.

Декупажницы часто используют двухшаговые кракелюрные лаки когда трещины нужно получить не на фоне изделия, а поверх картинки.Но эти лаки стоят недёшево (понятно что два пузырька кракелюрного лака стоят дороже одного) 
Я наткнулась на очень полезный совет,как получить эффект от двухшагового кракелюра используя одношаговый! 
(здесь я привожу опыт Николеты из "Страны Мастеров"

 

Суть в том, что кракелюрный лак может расстрескивать не только акриловую краску, но и акриловый лак. 

МАСТЕР КЛАСС

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 9 - Кракелюр и декупаж. Одношаговый кракелюр
Часть 10 - Кракелюр и декупаж. Одношаговый кракелюр губкой
Часть 11 - Как из одношагового кракелюра сделать двухшаговый.
Часть 12 - Все про крекелюр на ПВА
Часть 13 - Мастер-класс "Ошибки двухкомпонентного Кракле"
...
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

Серия сообщений "Кракелюры":
Часть 1 - Цветочный горшок с яичным кракле
Часть 2 - Как правильно работать с яичной скорлупой.Мастер-класс.Декупаж
...
Часть 8 - Кракелюр на ПВА. Мастер-класс от Наташи Косилка
Часть 9 - Кракелюр и декупаж. Одношаговый кракелюр
Часть 10 - Кракелюр и декупаж. Одношаговый кракелюр губкой
Часть 11 - Как из одношагового кракелюра сделать двухшаговый.
Часть 12 - Все про крекелюр на ПВА
...
Часть 27 - Кракелюрный ликбез: Creall Crackle, популярен и универсален+видео от Алисы Лучинской
Часть 28 - Кракелюрный ликбез: делаем маленькие подарочки. Видео-урок
Часть 29 - Декорируем фоторамку кракелюрной парой Maimeri 753 + 754

И снова я к вам с одной из своих самых обожаемых тем - использование распечаток на принтере для реставрации и переделки мебели и украшения винтажного интерьера. Посмотрите, как можно видоизменить мебель и другие предметы интерьера. Для работы вам понадобится струйный принтер и вощеная бумага. Для переноса изображений на дерево еще используют и клей для декупажа - Мод Подж ( Mod Podge ), но вощеная бумага, на мой взгляд, более дешевый и доступный материал. Ниже несколько идей для вдохновения и маленький мастер-класс с сайта  www.unexpectedelegance.com/2011/09/01/wax-paper-transfer-tutorial. Хочу обратить ваше внимание: автор пишет, что если дерево намочить, перед переносом на него изображения, то рисунок проявится более ярким и четким. Смотрим?

Этот пост посвящается всем моим друзьям

и персональным читателям !!! :)

Думаю я Вас сейчас порадую :))))))Эти черно-белые картиночки могут очень Вам во многих видах творчества пригодиться :))  Радостного просмотра и находок нужного материала для творчества :)