-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ольга_эрнестовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.06.2011
Записей: 4356
Комментариев: 37
Написано: 4410




А у меня хорошее настроение! Чего и всем желаю.

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза с цветными вставками



Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП ВОЛНИСТЫМ УЗОРОМ СПИЦАМИ

http://shemyvyazaniya.com/page/top-volnistym-uzorom#cut



Размер: 40/42

Вам потребуется: 100 зелёной и 80 г коричневой пряжи FUSION; 100 г белой пряжи CLASSICA; 10 г синей пряжи DISCO; спицы № 4,5; крючок №3,5.

Волнистый узор: вязать по схеме.

Основной узор А: 3 п. лицевой глади, 15 п. волнистого узора, 17 п. лицевой глади, 15 п. волнистого узора, 17 п. лицевой глади, 15 п. волнистого узора, 3 п. лицевой глади.
Основной узор В: 19 п. лицевой глади, 15 п волнистого узора, 17 п. лицевой глади, 15 п. волнистого узора, 19 п. лицевой глади.

Последовательность чередования узоров: * 20 р. основным узором А, 20 р. основным узором В, повторить от * ещё 1 раз, 16 р. основным узором А, 16 р. основным узором В.
Цвета чередовать произвольно (см. фото).

Кайма: 1-й р. ст. б/н. 2-й р.: * 4 ст. б/н, 1 «пико» (3 возд. п., 1 ст. б/н. в 1-ю возд. п.), повторять от *.

Плотность вязания: 17 п. х 19 р. = 10 х 10 см.

Спинка: на спицы № 4,5 белой пряжей набрать 85 п. и вязать в указанной последовательности. Через 54 см от начало вязания закрыть для выреза горловины средние 21 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутренней стороны в каждом 2-м р. 6 х 2 п. Через 60 см от начала вязания оставшиеся 20 п. закрыть.

Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 50 см от начала вязания закрыть средние 9 п. и в каждом 2-м р. 9 х 2 п.

Сборка деталей топа: выполнить плечевые и боковые швы. Проймы и вырез горловины обвязать крючком № 3,5 зелёной пряжей каймой. Нижний крой обвязать крючком № 3,5 белой пряжей 1 р. ст. б/н.

Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ СВИТЕР ПОЛО С ВЫСОКОЙ РЕЗИНКОЙ

4104072_file8 (513x700, 261Kb)4104072_8 (494x700, 311Kb)

9 (494x700, 134Kb)

10 (700x528, 111Kb)
Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блузочка


Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Palaidine ir rankine




Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка



Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красный жакет с коллажем узоров .


Кликните по картинке, чтобы увеличить
Размеры: 36/38
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ажурный топ


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топик "Контрастные волны"!

3967_2 (248x400, 48Kb)3967_2a (261x400, 64Kb)
Летний топик "Контрастные волны"!
Разноцветный летний топик вяжется спицами,
модель из журнала "Dos Agujas" ,"Para Ti tejidos".
Описание-перевод "Вязание для взрослых".
Описание на русском и схема!
Рубрики:  вязание крючок

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_I_0902 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные "Баранки-пончики"

40539957_58cc9cedcb4dd8118393aced0311afd5bweb (500x375, 57Kb)

* 250 г творога
* 2 яйца
* 3 ст. ложки сметаны
* 3 ч. ложки сахара
* 0. 5 ч. ложки соли
* 0. 5 ч. ложки соды
* 1. 5 -2 стакана муки
* сахарная пудра

Готовим тесто:
Хорошо разминаем творог (на мясорубке, но можно и вилкой), добавляем яйца, сметану, соль, сахар и соду, хорошо перемешиваем, масса немножко поднимается за пару минут и добавляем муку. Хорошо размешиваем.
Берем кусочек теста, раскачиваем на посыпанной мукой поверхности, толщиной 7-8 мм. Вырезаем кружочки стаканом, а серединки пробкой от пласт.бутылки.
869996fc40fb (500x375, 46Kb)
Вот так подготавливаем.
c0385da611a7 (500x375, 44Kb)
Жарим на растительном масле на сковородке (его не нужно наливать очень много, просто в процессе добавлять) до готовности пару минут под крышкой на средне-большом огне. Выкладываем на тарелку.
Еще горячими обмакиваем в сахарную пудру.
d4e43504b149 (500x375, 23Kb)
Выходит их очень много, целая гора, но не радуйтесь она тает просто на глазах!!! Приятного аппетита!!



Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Печенье “Заснеженные вершины” - это чудо выпечки!
...
Часть 59 - Бисквит.Десерт.
Часть 60 - Оладьи в стиле «Хачапури»
Часть 61 - Творожные "Баранки-пончики"
Часть 62 - Булочки к обеду
Часть 63 - Пряники из творога
Часть 64 - Супер сырные палочки
Часть 65 - Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками


Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Заготовки

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с лимонной кислотой и водкой.

Заготовки из огурцов




Ну и почему бы, собственно, и нет? Какая же водка без огурца! Так что и огурец в водке вполне органично смотрится. Еще здесь лимонная кислота вместо уксуса прилагается, что тоже довольно оригинально.




Чтобы замариновать огурцы с водкой, кроме самой водки (1/4 стакана) вам понадобится:

2 кг огурцов среднего размера,
2 ст. ложи соли и столько же сахара,
1 ч. ложка лимонной кислоты,
¼ стакана водки,
1,5 л воды,
зелень и пряности по вкусу.



Приготовление домашней заготовки

Огурцы вымойте, обдайте кипятком и опустите в очень холодную воду (можно добавить в воду лед).

Оставьте в воде на 15-20 минут, затем выньте и плотно уложите в банки, переслаивая зеленью и пряностями.

Приготовьте маринад, растворив в кипящей воде соль, сахар и лимонную кислоту.

Залейте маринадом огурцы, накройте крышкой, подержите 5 минут и слейте маринад.

Вновь доведите маринад до кипения, залейте им огурцы, подержите еще 5 минут.

Затем маринад вновь слейте, вскипятите, залейте им огурцы в последний раз, добавьте водку и закатайте.
img_09_big (500x375, 36Kb)
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения kijanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый торт "Удивление"

 

tort-iz-fasoli (500x667, 261Kb) 

"Удивление"  - потому что пробующим трудно поверить в составляющие этого торта!

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Фасоль 1 ст.
  2. Яйца 5 шт.
  3. Сахар 1 ст.
  4. Сухари молотые 1 ст. 
  5. Ароматизатор миндальный 
Читать далее...
Рубрики:  торты
кулинрия,торты

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер.Вязание

Пуловер с косами.

 

34 (522x700, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

Универсальное тесто

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто-2

Еще один рецепт универсального теста.

Проверенный рецепт из Беларуси

тесто/4278666_5436962875_4bfce2132b_Dough_Balls_L (700x525, 139Kb)

Это тесто подходит буквально для любой выпечки и любой начинки, только больше или меньше нужно добавлять сахара. Опробовано годами

Ингредиенты
250 г маргарина растереть с 500 г муки до мелкой крошки, добавить сахар (по вкусу), 3-4 ст. ложки сметаны, 1/2 ч. ложки соды, 3 яйца + желток (белок оставить для смазки поверхности пирога или пирожков).

Замесить тесто. Оно должно быть таким, чтобы его можно было раскатать (если нужно, то добавляйте муку).

Пока готовите начинку, тесто пусть полежит в холодильнике.

Разделите тесто на две части: нижнюю – немного больше, верхнюю – поменьше. Поместите нижнюю лепешку на противень, начинка –  сверху – меньшую лепешку. Осталось защипать края и смазать верх взбитым белком. Можно проколоть вилкой или ножом в верхней лепешке дырочки для выхода воздуха.

Начинка – любая:

1. Яблоки свежие с лимонной цедрой и сахаром, можно добавить изюм.
2. Капуста свежая обжаренная с рубленным вареным яйцом.
3. 2 лимона ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, добавить сахар.
4. Свежая рыба, обжаренная, с жареным же луком.
5. Можно сформировать шарики, раскатать их, на каждый кружочек положить творог, растертый с сахаром и яйцом, завернуть, не защипывая края, получите чудесные сочники.
6. А летом этот пирог можно испечь с любыми ягодами.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

журналы

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский журнал по вязанию женской одежды.






Читать далее...
Рубрики:  журналы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иннушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для оформления блога.

Хочу извиниться перед автором этого поста.Не могу вспомнить у кого стащила.Было поздно,у меня не получилось процитировать...Оч..стыдно...Простите..

1.Сделай слайд-шоу
2.
Сделать видео слайд-шоу
3.
Сжать видео для сети.
4.
Коды цвета для текстов
5.
Сделай для блога кнопку.
6.
Как сделать баннер-картинку для блога.
7.
Как сделать рамочку для текста самому.
8.
Создать фото прикол онлайн.
9.
Сделать флеш-часы для блога.
10.
Сделать текст с прокруткой.

Рамочки для текстов без картинок:
1.Рамочки для текстов 1
2.
Рамочки для текстов 2

Картинки:
1.Цветы для Вас!
2.
Цветы для Вас!-2
3.
Цветы для Вас!-3
4.
Улыбнись с Микки Маусом )
5.
Скажи СПАСИБО - красиво)
6.
Скажи СПАСИБО - красиво) - 2
7.
Скажи СПАСИБО - красиво) - 3
8.
Пятница в картинках )
9.
Спокойной ночи в картинках)
10.
С добрым утром в картинках)
11.
Смайлик + мультик = хорошее настроение)
12.
Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 2
13.
Смайлик + мультик = хорошее настроение) - 3
14.
Щенки и котята (анимация)
15.
Привет в картинках)
16.
Сердечки (анимашки) 2
17.
Сердечки (анимашки)
18.
Блеск для Ваших постов)
19.
Блеск для Ваших постов -2)
20.
Блеск для Ваших постов) 3
21.
Малыш Купидон (картинки)
22.
С днём рождения в картинках!
23.
Пчёлки в картинках)
24.
Мишки для Вас)))

Общие вопросы Что такое "блог"? Правила пользования сервисом дневников Краткий словарь Лирушника "Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)


Звёзды и отношения (симпатии и антипатии) Звездный статус на Li.Ru  или  Все звёзды Всё про симпатии и антипатии


Всё про специальные коды Все специальные коды   (из официального faq-ка)

Ещё про коды Шпаргалки по HTML 16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах. Как оформить ссылку? Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?


Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись? Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?


Советы по оформлению Как вставить картинку в эпиграф? Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине? Как размещать текст и картинки в одной строке? Параметры для html-кода изображения Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе Бегущая строка и как её настроить Картинка вместо сплошного фона


Советы по ведению дневника Как писать сообщение? (простой редактор) Как создать свое сообщество? Как пользоваться простым и расширеным редакторами? Что делать, если не меняется дизайн? Как создать рубрики? Как создать голосование? Как убрать уведомления ЛиРу на почту? Как закрыть дневник от посторонних? Как удалять свои записи? Как убрать удалившихся из списков ПЧ и друзей? Как создать сообщение с большим количеством картинок? Добавление в дневник сообщений по почте. Как это делать и зачем это нужно? (Часть1, текстовый формат) Как использовать ЛиРу для хранения файлов?


Полезные советы Программа-клиент для работы с ЛиРу. Как уменьшить размер базы данных? Как читать более 500 человек? Как повернуть фотографию? Как избавиться от красных глаз на фото? Как избавиться от ненужных приглашений? Как избавиться от всей рекламы на ЛиРу? Как избавиться от всей рекламы в ЖЖ? (3 способа для всех браузеров) Как отключить микроблоги? Как создать пост только с картинкой? Как создать пост из MS World 2007? (от -Kunzite- )


Сохраняем музыку и видео с ЛиРу и других сайтов Как сохранить видео с ЛиРу? Как скачать музыку и/или видео с last.fm, imeem.com, myspace.com и прочих подобных сайтов? Самый простой способ сохранить видео и музыку с ЛиРу

Ищем и сохраняем музыку с ЛиРу


Размещаем музыку и видео на ЛиРу Как загрузить видео на ЛиРу? Самый простой способ вставки в дневник видео с YouTube и аналогичных сервисов Как разместить ролик с YouTube сразу в высоком качестве? Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата? Как разместить видео на ЛиРу и добиться наилучшего результата? (Версия 2.0) Как добавить музыку в сообщение? Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой Куда загрузить большой mp3 файл и получить прямую ссылку на него? Ещё одно место для размещения mp3 файлов. Конструктор для плеера с музыкой и видео для ЛиРу и ЖЖ Проще простого размещаем ролик с Youtube (3 способа) Как разместить плеер с ЛиРу в виде ссылки? Как разместить на ЛиРу видео с другого сайта? Как разместить на ЛиРу видео с самых популярных зарубежных видеохостингов?


Делаем баннеры и кнопки Как сделать кнопку-баннер для эпиграфа и/или графы «О себе»? Как разместить код банера в сообщении? Как сделать текстовые кнопки? Как их размещать? Как оформлять текстовые кнопки? Как добавить кнопки Яндекс-Блогов?


Разные вопросы и ответы на них Что делать, если Вашего блога нет в рейтинге Яндекса? Как определить старый ник пользователя ЛиРу? Как узнать реальную дату регистрации ника на ЛиРу? Как сделать форму для почтовой подписки на ваш дневник? Как сделать так, чтобы пост больше не комментировали? Как удалить анкету для знакомства? Как сделать так, чтобы при заходе на ЛиРу не играла музыка?


База знаний по ЛиРу Всё про LiRu-Talk (от dandr )

Виды комментариев на ЛиРу. Зачем нужны ссылки под заголовком сообщения в дневнике? Все способы добавить сообщение в дневник через браузер Немного о статистике блогов на ЛиРу Как закрыть статистику паролем?


ЛиРу и OpenID Глава 1. Теоретическая. Глава 2. Всё про OpenID на ЖЖ. Глава 3. Использования OpenID на некоторых сайтах. Дополнение. Видеоролик.


Как транслировать блог с ЛиРу? Как транслировать блог с ЛиРу на ЖЖ? Как транслировать блог с ЛиРу на Маил.Ру? Как транслировать блог с ЛиРу на Яндекс? Как транслировать блог с ЛиРу на ЛиРу? Как транслировать блог с ЛиРу на Diary.Ru? Как транслировать закрытые блоги? Как перенести все записи с ЖЖ на ЛиРу или наоборот?


Все настройки ЛиРу в картинках Часть 1

«Общие настройки» Часть 2

«Личные данные» Часть 3

«Подписки на обновления» Часть 4

«Почтовые уведомления» Часть 5

«Основные настройки» Часть 6

«Настройки профиля» Часть 7

Меняем mail, пароль или ник Часть 8

«Список Друзей» Часть 9

«Группы друзей» Часть 10

«Настройки дизайна»

Часть 11

«Игнор лист»


Полезные советы от Станислава Шульги  (Gatekeeper):

Как выжить на Лиру. Часть 1 Как выжить на Лиру. Часть 2. Оформление дневника. Как выжить на Лиру. Часть 3. Симпы и пчелки Как выжить на Лиру. Часть 4. О пиаре. Как выжить на Лиру. Часть 5. О статистике. Как выжить на Лиру. Сводный постинг


Может пригодиться: 30 рекомендаций по ведению блога от Даррена Роуза Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»

Серия сообщений "дизайн блога(уроки)":
Часть 1 - Делаем кнопку с полезными и любимыми сайтами.
Часть 2 - Полезность для девника!
...
Часть 62 - Дополнение к посту ГЕНЕРАТОР ТЕКСТА!В картинках.
Часть 63 - Кнопки.
Часть 64 - Для оформления блога.
Часть 65 - Как делать красивый текст для оформления блога.
Часть 66 - Ваши любимые линеечки-разделители (155 шт.)
...
Часть 98 - КРУЧЁНЫЙ ТЕКСТ.
Часть 99 - 50 новых уроков Photoshop
Часть 100 - ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ДРУЖИТ С ФОТОШОПОМ
Рубрики:  фоны

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения yuganka_Natali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой


Фото


Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся . girl_haha
Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.

3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли

Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо



Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.



Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .



Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )



И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .



Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .





Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .



Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку



И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.



Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.





Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .



Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх



Придавливаете его хорошо



Получается вот так



Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так условно ) .

Большим пальцем поднимаем ушко наверх, заворачиваем


Защипываем (или прижимаем )


Каждую фотографию я думаю не стоит уже комментировать . По фото должны разобраться . Когда вы лепите , то вроде и не замечаете как выполняется каждый шаг . Теперь напишу вкратце .

После заворачивания уголка , прижимаете его сильно как бы раздавливая подушечками указательного и большого пальцев , одновременно оттягивая его в сторону . Получается как бы ушко , которое вам опять надо заворачивать . И не забывайте , что движется не рука , плетущая косичку , а рука, держащая вареник поворачивает его .





























Здесь этапы лепки пропускаются , думаю , что и так достаточно фоток. Просто хочу показать как будет меняться положение вареника в руке .





 

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - королевская пица
Часть 2 - Сосиськи в картофельном пюре
...
Часть 98 - Кулинария - Печеный картофель с сыром
Часть 99 - котлетки ПЛЕТЁНЫЕ
Часть 100 - Рыбный торт - как вам такой вариант
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в ольга_эрнестовна
Страницы: 218 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь