Пирог с капустой и яйцом

Пирог с капустой и яйцом



Продукты:
-Дрожжи -50 г (12 г сухих дрожжей)
-Яйцо -3шт яйца
-Молоко -1 стакан
-Маргарин -200 г
-Мука - 500 г
-Сахар - 1 стол. ложка
-Соль
Начинка:
-Капуста - 1 качан
-Яйцо 3-4шт (1 сырое яйцо для смазывания пирога)
-Лук - 2шт
-Масло сливочное -3 стол. ложки
-Соль
-Черный молотый перец

Овощная закуска с фасолью


Жареные овощи, да ещё и с фасолью... Это очень вкусно! Эта закуска хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе, а также она может служить заправкой для супов и борщей.

Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

/www.liveinternet.ru/users/4428397/post473426514/">Читать далееПриятного аппетита!!!
ИСТОЧНИК

Салат из свеклы с антоновкой (заготовки)



Продукты:
-Свекла - 3 кг
-Яблоко (кислых сортов) - 2 кг
-Лук - 1 кг
-Помидор - 1 кг
-Морковь - 1 кг
-Соль - 2 ст.лож.
-Саxар - 5 ст.лож.
-Масло подсолнечноe - 0,5 л

Приготовление:
*Подготовить все овощи.
*Овощи нашинковать
*Добавить растительное масло, соль и сахар.
*Тушить 45 минут.
*Раскладываем в банки, закатываем. Переворачиваем, как обычно, вверх дном, укутаем.
Должно получиться очень вкусно.

Варенье из апельсинов


Варенье из апельсинов

- Апельсин — 1 кг
-Сахар-песок — 1,5 кг
-Вода — 2 стак.

Приготовление:

*Апельсины тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими кружочками вместе с кожурой, удалив косточки .

*В кастрюлю (для варенья) всыпать сахар, налить воду и поставить на небольшой огонь, сварить сироп.

*Опустить нарезанные апельсины, при закипании собрать пенку.
*Варить примерно 2 часа (крышкой не закрывать)
*Готовое варенье (проверить так - если капля по блюдцу не растекается, варенье готово) остудить и переложить в чистые банки (мой совет - вырежьте круг из пергамента диаметра крышки банки, смочите водкой, ваше варенье НИКОГДА НЕ ЗАПЛЕСНЕВЕЕТ!)

povarenok.ru

Лечо - рецепт от бабушки (Заготовки)


Продукты:

-Перец болгарский (красный) — 30 шт
-Помидор (свежий) — 3 кг
-Сахар — 2/3 стак.
-Уксус — 150 мл
-Соль — 1,5 ст. л.
-Масло растительное — 1 стак.
-Чеснок


Приготовление:

*Перец вымыть, очистить от семян, нарезать полосками.
*Сложить перец в тазик, или кастрюлю.
*Помидоры пропустить через мясорубку, прокипятить 5 -7 минут, добавить сахар, соль, растительное масло и уксус, дать закипеть.
*Вылить это все в перец. Дать прокипеть еще 5 -7 минут, но не больше 10.
*Простерилизуйте банки.
*На дно каждой банки положите по несколько долек чищеного чеснока и залейте лечо.
*Закатать.
*Дайте постоять на кухне сутки, чтобы проверить, не потекло ли. Потом можно убрать банки.
поваренок.ру

Закуска баклажаны маринованные -*Под грибы* (заготовки и не только)


Баклажаны маринованные -*Под грибы*

Продукты:
-5 кг -баклажан,
-3 стол.ложки- соли,
-0,5 кг -лука репчатого,
-4-5 головок -чеснока,
-растительное масло без запаха.
Для рассола:
-2 стакана воды,
-0,5 стакана 6% уксуса,
-лавровый лист,
-6-8 шт. черного перца горошком.

Приготовление:
*Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки.
*Добавить 3 столовые ложки соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок.
*Лук и чеснок очистить от кожуры, вымыть, обсушить. Лук нарезать полукольцами, а дольки чеснока пополам.

Салат - *Летний* Заготовки


Салат - *Летний* Заготовки

Продукты:
-Огурцы,
-Помидоры,
-Сладкий перец,
-Лук,
-Чеснок.
-Черный молотый перец (по желанию).
На литровую банку:
-1ч. л. -соли,
-2 ч. л. -сахара,
-2 ст. л. 9% -уксуса.

Приготовление:

*Нарезаем в большую миску:
-помидоры ,
-огурцы,
-болгарский перец ,
-лук
-чеснок .
*Все перемешать

*В чистые банки (1 литр), плотно накладываем овощи .
*Сверху добавляем соль, сахар, уксус
*Доливаем , водой так, чтобы овощи полностью покрылись.
*Накрываем салат закаточными крышечками и стерилизуем 15-20 минут с момента закипания.

*Достаем банки и плотно закатываем крышками, переворачиваем их вверх дном и укутываем.
Салат получается очень вкусным.
Приятного аппетита зимой!

Острая закуска из баклажанов - на зиму


Острая закуска из баклажанов - на зиму

Продукты:
-Баклажаны 5-6 кг.
Маринад:
-0,5 л томата,
-0,5 л. 9% уксуса,
-1 стакан сахара,
-2 ст. л. соли,
-5-6 шт. сладкого перца,
-2-3 шт. горького перца,
-150 -200 гр чеснока,
-Растительное масло для жарки.

Приготовление:

*Горький и сладкий перец очистить. Пропустить через мясорубку вместе с чесноком. (можно блендером).
*В кастрюлю вливаем томатный сок и добавляем смесь перца с чесноком,
*Добавляем сахар и соль.

*Доводим все до кипения и добавляем уксус. Как только снова закипит выключаем.
*Баклажаны нарезаем колечками, шириной примерно 1 -1,5 см. и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
*Снимаем баклажаны со сковороды и сразу окунаем в маринад.

*Пока жарится следующая партия, укладываем баклажаны в чистую сухую банку, закупориваем плотно крышкой. Переворачиваем ее вверх донышком до полного остывания.

Закуска из баклажан с овощами и стручковой фасолью - на зиму


Закуска из баклажан с овощами и стручковой фасолью - на зиму

Продукты:
-2кг.баклажан,
-1,5кг.красных помидор,
-2кг.стручковой фасоли,
-0,5кг.моркови,
-0,5 кг.сладкого перца,
-300мл.растительного масла,
-100г.соли,
-150г.сахара,
-100мл. 5% уксуса,
-200г.чеснока,
-2 стручка горького перца,
-зелень укропа и петрушки по вкусу.

Приготовление:
*Фасоль проварить в подсоленной воде, сразу охладить под холодной водой, порезать ножом на кусочки 2-3см.,
*Баклажаны очистить и нарезать кубиками,
*Морковь соломкой,
*Помидоры, сладкий и горький перец, и чеснок пропустить через мясорубку,
*В прокрученную смесь добавить масло, уксус, соль,сахар довести до кипения,
*Опустить баклажаны с морковью прокипятить 10мин.,
*Добавить нарезанную фасоль и измельчённую зелень снять с огня, охладить,
*Разложить по банкам и стерилизовать пол литровые 30мин., а литровые-1час.
*Перевернуть, хорошо закутать и охлаждать в течении суток.

Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)


Резаные баклажаны в маринаде с перцем (заготовки)

Продукты:
-3кг -баклажанов,
-1,5кг -болгарского перца,
-500г -чеснока,
-1 стручок -острого перца,
-уксус,
-растительное масло,
-соль.

Приготовление:
*Очистить и нарезать баклажаны вдоль полосочками, опустить на час в соленую воду.
*Перекрутить в мясорубке два вида перца с чесноком,
*Отжать и обсушить баклажаны.
* Разогреть растительное масло в большой кастрюле, обжарить баклажаны до зарумянивания и мягкости, *Добавить перекрученные овощи, перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
*Разложить баклажаны в соусе по стерилизованным банкам ( 1л )
*Добавить в каждую по 3 ст.л. уксуса 9%, накрыть крышками и стерилизовать 20 мин в емкости с кипящей водой,
*Затем закатать крышки, перевернуть , укутать одеялом. Оставить до остывания.

Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)


Баклажаны в томатном соусе - на зиму (заготовки)

Нам понадобится: (На 10 банок по 0,5 л)
-5,5 кг -свежих баклажанов
-3,7 кг -помидоров
-750 г -растительного масла
-160 г -репчатого лука
-120 г -соли
-120 г -сахара
-20 г -укропа
-20 г -петрушки
-0,4 г -горького молотого перца
-0,4 г -душистого молотого перца

Приготовление:
*Баклажаны нарезать кружками, обжарить на раскаленном масле.

*Лук нарезать кольцами, обжарить.

Приготовление томатного соуса:
*Помидоры нарезать, пропустить через мясорубку, подогреть массу в эмалированной кастрюле, протереть через сито, уварить, чтобы объем уменьшился на треть.
*Добавить к помидорам обжаренный лук и сахар, оба вида перца, мелко нарезанную зелень, посолить смесь в конце уваривания.

*Чистые банки подогреть, налить в них немного горячего томатного соуса,
*Уложить баклажаны,
*Сверху залить томатным соусом,
*Накрыть банки прокипяченными крышками, поставить в кастрюлю с водой температурой 75-80 градусов. *Стерилизовать банки объемом 0,5 л – 50 мин с момента закипания воды, 1 л – 90 мин.

*Затем банки закатать крышками, перевернуть вниз горлышками, укутать.

Разные салаты с баклажанами на зиму


Разные салаты с баклажанами на зиму

*Салат из баклажанов с овощами
Понадобится: 3кг помидоров, по 2кг сладкого перца и баклажанов, 1кг лука, 300г моркови, 200г растительного масла, по 100г сахара, соли и уксуса 9%, 1 головка чеснока, 1/5 стручка горького перца, ½ ч.л. черного молотого перца.

-Не очищая от кожицы кружками нарезать баклажаны, помидоры перекрутить в пюре, соломкой нарезать перец, нашинковать полукольцами лук, через мясорубку пропустить морковь, чеснок и горький перец. Соединить все подготовленные ингредиенты, заправить сахаром и солью, влить уксус, масло, поставить на плиту и на слабом огне довести до кипения, потушить 40 мин, разложить в стерилизованные банки и закатать.

*Баклажаны с томатом и базиликом
Понадобится: 1кг баклажанов, 500г помидоров, 4 зубчика чеснока, 3 веточки базилика, маринад – ½ стакана растительного масла, 4 ст.л. уксуса 9%, 3 ст.л. меда, 1 ч.л. соли.

-Нарезать баклажаны, не очищая, на кружки 1 см толщиной, положить в подсоленную (на 2 л воды 1,5ст.л. соли) воду, 3 мин проварить, выложить на дуршлаг, обсушить, холодной водой промыть, засыпать 2 ст.л. соли, на 20 мин оставить, еще раз промыть холодной водой. Кружками нарезать помидоры, уложить в эмалированную кастрюлю, сверху выложить баклажаны, под крышкой прогреть 5 мин, положить мед, влить масло и уксус, подсолить, 15 мин потушить под крышкой. Мелко нарезать базилик, пропустить через пресс чеснок, положить их в кастрюлю за 5 мин до окончания варки, перемешать. Выложить массу в стерилизованные банки, закатать.

*Салат из баклажанов по-корейски на зиму
Понадобится на 8 банок по 0,5л: 2кг баклажанов, по 500 г сладкого красного перца и моркови, 200г лука, 1 головка чеснока, маринад – 150мл растительного масла, 100мл уксуса 9%, 2 ст.л. сахара, 2ч.л. соли, 1 ч.л. черного молотого перца.

*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.


*Аджика* острая из кабачков. Вкусная закуска на зиму.


Продукты:
- 5 кг -кабачков
- 200 гр. -чеснока
- 1 кг -сладкого красного перца
- 500 гр. -горького перца
- 1 кг -яблок
- 1 кг -моркови
- 0,5 л -растительного масла
- 5 столовых ложки -6% уксуса
- Зелень петрушки и укропа
- 150-200 гр. -сахара
- 100 гр. - соли

Приготовление:
*Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
*Помыть кабачки и пропустить через мясорубку .
*Перемолоть горький перец
*Через крупную терку натереть яблоко и морковь.
*Добавить масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
*Варить минимум 1,5 -2 часа .
*Разложить в простерилизованные банки
*Добавить в каждую банку - 1 ч.л. уксуса (на 0,5 банку )
Закуска готова.
Приятного аппетита!

Вкусная закуска из баклажан на зиму


Вкусная закуска из баклажан на зиму

Ингредиенты:
-Баклажаны - 2.5 килограмм;
-Морковь большая - 1 штука;
-Горький красный перец - 2 штуки;
-Укроп измельченный - 100 грамм;
-Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
-Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
-Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
-Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Для маринада:
-Вода - 500 грамм;
-Подсолнечное масло - 300 грамм;
-Уксус 9% - 100 грамм;
-Соль - 2 столовые ложки;
-Сахар - 100 граммовый стакан;
-Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Приготовление:
*Морковь натереть на терке соломкой
*Баклажаны порезать кубиками,хорошо посолить, перемешать и оставить на 1 час.
*Довести маринад до кипения, опустить в него отжатые баклажаны и тертую морковь.
*Варить, помешивая, 20 минут.
*В конце добавить приправы:
-измельченный чеснок,
-зелень,
-измельченный горький красный перец.
*Все тщательно перемешать и пусть кипит,
*Разложить баклажаны в стерилизованные банки.
*Закатать и укутать под одеяло, до полного остывания.

Салат из зеленых помидор на зиму


Салат из зеленых помидор на зиму

На 5 кг зеленых помидор (помидоры не должны быть бурые!!!):
- болгарский перец – 5-6 шт,
- перец чили (без разницы какого цвета) – 3 шт.,
- чеснок – 2 головки,
- лавровый лист – 1 шт,
- укроп – 1 большой пучок,
- черный перец горошком – 4-5 штук на 1 л банку,
- сахар – 1,5 стакана,
- соль – 1 стакан (200г),
- вода – 4л,
- уксус 6% - 1 стакан,
- аспирин – по 1 таблетке на 1л банку

Приготовление:
*Подготавливаем приправы:
-режем укроп,
-очищаем и режем чеснок.
Можно все порубить в блендере или измельчителе.
*Режем перцы – болгарский и чили
*Все приправы перемешиваем в одну массу
*Помидоры нарезать на дольки примерно на 6-8 частей каждый.
*Стерилизуем баночки под помидоры.
*Кладем помидоры слоями в банки , между слоями обязательно сыплем приготовленные приправы с перцами.
*Сверху в каждую банку кладем 1 таблетку аспирина
Теперь делаем рассол.
*Наливаем 4 л воды в большую кастрюлю и доводим до кипения.
*Добавляем соль, сахар и уксус.
*Рассол заливаем в банки и закручиваем их крышками
*Переворачиваем банки с помидорами вверх дном, накрываем теплым полотенцем и оставляем на 1-2 суток.

Если без добавления аспирина, то после заливки рассола в банки их нужно простерилизовать примерно около 20 минут с немного прикрытыми крышками и только после этого закрывать.

Вкусный салат - *Огурчики по-корейски*


Вкусный салат - *Огурчики по-корейски*

Продукты:
-4 кг огурцов
-1 кг морковки
-1 стакан сахара
-1 стакан уксуса
-1 стакан растительного масла
-100 гр. соли
-2 столовые ложки чеснока, пропущенного через чеснокодавку
-1 столовая ложка красного молотого перца.

Приготовление:

*Морковь натереть на крупной терке,
*Огурцы разрезать на 4 части, а потом еще на 2 части (на 8 частей),
*Смешать огурцы с морковью.
*Добавить сахар, соль, уксус, чеснок, красный перец и чеснок. Все перемешать и оставить настояться 4 часа.
Через 4 часа можно подавать к столу.

*Если консервировать на зиму, то расклаожить в поллитровые или литровые банки, закрыть крышкой и стерилизовать 10 минут, а потом закатать.

Вкусные *Огурчики по-корейски* на зиму.


Вкусные *Огурчики по-корейски* на зиму.

Продукты:
-Огурцы - 2кг
-Морковь - 0,5кг
-Сахар - 0,5 стакана
-Масло растительное - 0,5 стакана
-Соевый соус - 0,5 стол. лож.
-Соль
-Уксус - 0,5 стакана
-Чеснок
-Черный, красный перец - по 0,5 ч.лож.

Приготовление:
*Огурцы порезать.
*Морковь натереть на терке
Чеснок порезать.
*Приготовить маринад: сахар, масло растительн.,соевый соус, уксус, соль, перец.
*залить огурцы маринадом и оставить на 5 часов.
*Разложить закуску в банки, стерилизовать литровые банки 10 минут, закатать

Приятного аппетита!

Баклажаны *ОГОНЕК* - на зиму. Очень вкусно!

Баклажаны *ОГОНЕК* - на зиму


Продукты на 5 л банок:
-5 кг. баклажан
-300 гp. чеснока
-10 шт.красного сладкого перца
-8 шт. горького перца
-1 кг. помидор
-0,5 л подсолнечного масла
-1 стакан 9% уксуса
-cоль

Приготовление:

*Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см. , посыпать солью. Оставить на 2 часа, чтобы удалить горечь.
*Баклажаны отжать. Обжарить в казане на подсолнечном масле. Шумовкой винимать баклажаны.

Заготовки. Закуска из фасоли - *Греческая*.

Закуска из фасоли - *Греческая*. Заготовки.



Продукты:
-Морковь - 500г,
-Фасоль - 2кг,
-Перец болгарский -1 кг. ,
-Масло растительное -1 стакан,
-Помидоры - 2кг,
-Зелень петрушки,
-Соль - 3 ст. л. ,
-Горький перец -2 стручка,
-Чеснок,
-Лук - 500 г,
-Уксусная эссенция -1 ч. л. (70%).

Приготовление:
*Фасоль замочить, затем сварить до готовности.
*Лук нарезать тонкими кольцами,
*Перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут.
*Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку.
*Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут.
*Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и укутать на 12 часов.
Приятного аппетита!

Заготовки. Салат - *Зимняя сказка*

Заготовки. Салат - *Зимняя сказка*


Продукты:
-Помидоры – 2 кг
-Перец сладкий – 7 шт.
-Чеснок – 200 г
-Огурцы – 2 кг
-Сахар – 200 г
-Соль – 2 ст.л.
-Уксус 9% - 80 г
-Масло подсолнечное – 150 мл

Приготовление:
*Помидоры, сладкий перец и чеснок пропустить через мясорубку.
*Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло.
*Поставить на огонь и варить примерно 10 минут.
*Огурцы нарезать полукольцами и добавить к заливке. Варить 4-5 минут.
*Салат в горячем виде разложить по подготовленным банкам и закатать.
Перевернуть, укутать теплым одеялом до полного остывания.

Два рецепта Икры из свеклы - на зиму.

Два рецепта Икры из свеклы - на зиму.



Икра *Пикантная*
Продукты:
-Свекла - 2 кг
-Болгарский перец - 250 г
-Помидоры - 750 г
-Репчатый лук - 250 г
-Чеснок -100 г
-Соль - 30 г
-Сахар - 100 г
-Масло растительное - 250 мл
-Уксус 9% - 75 мл

Приготовление:
*Свеклу натереть на терке,
*Помидоры нарезать кольцами,
*Перец и лук нарезать полукольцами,

Заготовки. Острая армянская закуска (ассорти)

Заготовки. Острая армянская закуска (ассорти)


Продукты:
-Морковь - 200 гр;
-Лук репчатый - 500гр;
-Перец болгарский - 500 гр;
-Помидоры - 1 кг;
-Баклажаны - 750 гр;
-Кабачки - 750 гр;
-Чеснок - 125 гр;
-Зелень петрушки - 2 пучка;
-Перец горький - 2 штуки;
-Масло растительное - 1 стакан;
-Вода - 1 стакан;
-Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
-Сахар песок - 4 ст.л.;
-Соль - 2,5 ст.л.

Грибная икра - на зиму

Грибная икра - на зиму.



-2 кг отварных грибов (варить 15 мин)
-300 г репчатого лука - мелко порезать,
-300 г моркови - натереть на крупной терке.
-Масло растительное - 1 стакан
-Лавровый лист - 3шт
-Перец черный горошком - 10шт
-Помидоры
-Соль
-Чеснок - 4 зуб
Приготовление:
*Обжарить лук и морковь в растительном масле.
*Отварные грибы, обжаренные овощи, перекрутить на мясорубке,
*Добавить 1 стакан раст. масла,
*Добавить 3 шт лавр. листа, 10 шт горошин черного перца,
*Перекрученные помидоры (или томат паста 50 г разведена водой 1:4)
*Солить - по вкусу.

Вкусная закуска - *Капуста по-корейски*

Вкусная закуска - *Капуста по-корейски*


Продукты:
-Капуста - 2 качана
-Морковь - 3-4шт
-Чеснок - 2шт
-Горький перец - 10шт
Для рассола:
-на 4 литра воды -8 ст.лож. - соли,
-8 ст.лож. - уксуса,
-20 ст.лож. - сахара

Приготовление:
*Капусту порезать небольшими кубиками,
*Морковь натереть на терке,
*Чеснок и перец измельчить не очень мелко,
*Укладывать слоями
-капуста,
-морковь,
-чеснок, перец и т.д.
*Рассол довести до кипения и залить закуску. Сверху поставить пресс.
Оставить на 2 дня под прессом.
*Через 2 дня закуска готова к употреблению,
Можно разложить в банки в банки, залить рассолом, и хранить в прохладном месте всю зиму.

Знакомая многим -*Десяточка* - Вкусная закуска на зиму.

Знакомая многим -*Десяточка* - Вкусная закуска на зиму.



Продукты:
-Перец болгарский -10шт
-Помидоры - 10шт
-Баклажаны - 10шт
-Чеснок - 10шт(зубчиков)
-Масло подсолнечное - 0,5 л.
-Сахар - 2 стол.лож.
-Соль - 1,5 стол.лож.
-Уксусная эссенция - 1 стол.лож.

Приготовление:
*Все овощи нарезать кубиками.
*Тушить все вместе 30 минут.
*Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до остывания.
Приятного аппетита!

Салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью на зиму

Предлагаю вам заготовить очень вкусный салат с фасолью на зиму. Когда-то, лет 10 назад, я этого салата закрывала очень много! Салат можно подать зимой, как гарнир, его можно взять с собой на работу, баночка салата может заменить полноценный обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - обалденный! Готовила я салат в мультиварке. Из данного количества продуктов получится 2 баночки по 0,5 л и одна - 0,8 л.

Читать далее...

Салат на зиму - *Кубанский*. Заготовки.

Салат на зиму - *Кубанский*. Заготовки.



Продукты:
-Капуста 2 -2,5 кг
-Помидоры -2 кг
-Морковь - 1,5 кг
-Лук - 500 гр.
-Огурцы - 1,5 кг
-Перец сладкий -1,5 кг
-Перец горький - 1-2 шт
-Черный перец горошком около -30 шт.
-Лавровый лист - 6 шт.
-Масло растительное - 200-300 мл
-Паприка молотая - 1/2 ч. л.
-Уксус 9% - 200-250 мл
-Сахар - 150 гр.
-Соль - 3-3,5 ст.л

Приготовление:
*Капусту нашинковать,
*Лук нарезать полукольцами,
*Морковь натереть на крупной терке,
*Помидоры и огурцы нарезать тонкими дольками,
*Сладкий перец и горький нарезать соломкой. Перемешать.
*Добавить растительное масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль, паприку . Перемешать.
*Оставить на час, чтобы овощи пустили сок .
*Поставить на огонь и после закипания варить 15 минут.
*Салат горячим разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать и оставляем до полного остывания.

Памятка для пользователя Лиру - Как правильно цитировать

Данную Памятку пишу в первую очередь для тех пользователей LiveInternet, кто недавно пришёл на сайт. Но она также пригодится и тем, кто уже давно на Лиру, но по какой-то причине не знает или не принимает во внимание правильность цитирования чужих постов. Типа, какая разница или кто про это узнает? Поверьте, если вы неправильно цитируете посты, то рано или поздно это всплывёт наружу и возникнет некрасивая ситуация, типа разборок. А оно вам надо? Зачем тратить свои и чужие нервы, терять друзей и подписчиков, выслушивать нелицеприятные, порой, высказывания в свой адрес. Давайте просто научимся, как правильно цитировать, чтобы в дальнейшем не было неожиданных нюансов.

пост составила

Прочитал сам - покажи другому!

Серия сообщений "Информеры":

Часть 1 - Радиоплеер
Часть 2 - Смотрим TV каналы онлайн
...
Часть 6 - Новогоднее Радио
Часть 7 - До Нового года осталось...- Муз. Информер
Часть 8 - Памятка для пользователя Лиру - Как правильно цитировать
Часть 9 - Сообщество Questions_LiveInternet - Вопросы по Лиру
Часть 10 - Если нужна моя помощь...
Часть 11 - Голосовое приветствие в Дневнике

❤❀❤Для тех,кто за компьютером❤❀❤

Кулинария >Торт «Ростовский».

Торт «Ростовский». Для самых родных Ингредиенты:

Читать далее...

Делаем схемы для Дневников на ли ру. Часть 1.

Заходим в свой Дневник. На панели сверху жмем на колесико настройки - здесь оно крайнее справа.

Читать далее...

Заготовки листов с загнутыми углами (заказ)

 

Плагины для фотошоп Alien Skin.установка всех и сразу пошагово.

Мои авторские уроки

Плагины для фотошоп Alien Skin(установка пошагово)здесь все плагины данного фильтра.чтобы отдельно их не устанавливать установим все и сразу.

Серия сообщений "УСТАНОВКА ФИЛЬТРОВ В ФОТОШОП ПОШАГОВО.МОИ УРОКИ.":
Часть 1 - ПУТЬ УСТАНОВКИ ФИЛЬТРОВ ДЛЯ виндоуз 7
Часть 2 - как пропатчить фильтр(пошаговая инструкция)
...
Часть 11 - Topaz Star Effects .Подробная Установка .
Часть 12 - У кого Alien_Skin_Snap_Art триал закончился.попробуйте поставить отсюда.
Часть 13 - Плагины для фотошоп Alien Skin.установка всех и сразу пошагово.
Часть 14 - если значки на столе слишком мелкие.увеличить просто!
Часть 15 - фильтр Mystic Nights пошаговая установка(очень понравился)
...
Часть 24 - Как придать фигуре объем или вид 3D
Часть 25 - Новые ключи для фильтров и плагинов.
Часть 26 - пошаговая установка фильтра VanDerLee Unplugged X

Фильтры фотошоп - Alien Skin, 8 штук


Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Blow Up
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Exposure
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Eye Candy Impact
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Eye Candy Nature
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Eye Candy Textures
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Image Doctor
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Snap Art
Фильтр для фотошопа: Alien Skin - Xenofex

Blow Up 1.0 - предлагает высококачественное изменение размеров изображений, лучшее чем бикубическая интерполяция. Плагин, при изменении размера изображения, сохраняет гладкие четкие края и линии, и создает четырехкратные (1600%) увеличения без появления ступенчатых артефактов и свечений. В некоторых случаях Blow Up позволяет увеличить изображение в шесть раз без видимых артефактов.

Exposure 1.0 - быстрое получение эффекта съемки на определенную пленку, например такие, как черно белые Kodak T-Max, Konica 750 Infrared и Fuji Neopan или цветные пленки как Kodachrome 25, Fuji Velvia 100 и Agfa RSX II. Кроме того в плагин включены несколько фотоэффектов, такие как эффект софт объектива, кросс процессинг и некоторые другие.

Eye Candy 5.1 Impact - в его состав вошли инструменты для создания трехмерного текста, стеклянных кнопок, теней, хромированных надписей и т.д. Всего 10 фильтров.

Eye Candy 5.1 Nature – это одно из самых лучших дополнений для Photoshop в своей области. Используя многочисленные заготовки, доступные для каждого фильтра, вы сможете создать самые замысловатые природные эффекты за считанные минуты.

Eye Candy 5.1 Textures - создаст для вас различные текстуры, начиная от древесных парод, заканчивая текстурами животных, а также множество абстрактных текстур.

Xenofex 2.1.2 Это коллекция специальных вдохновенных эффектов, которые придадут новой энергии любому графическому проекту. Еще никогда нельзя было так легко создавать натуральные эффекты и сложные искажения. Набор плагинов для фотошопа, позволяющий делать различные дизайнерские эффекты, например, при помощи него можно создать молнии на заднем плане, добавить эффект мозайки, превратить вашу картинку в мятую бумажку и сжечь её по краям. Это ещё далеко не весь список эффектов...

Image Doctor v1.0 - 4 модуля, каждый из которых предназначен для работы с определенным типом дефектов. Smart Fill устраняет крупные артефакты, в то время как Scratch Remover предназначен для работы с относительно небольшими дефектами, одновременно удаляя нежелательный фоновый шум на изображении. Spot Lifter удаляет дефекты с сохранением фоновой текстуры и мелких деталей изображения. Четвертый модуль, JPEG Repair, устраняет характерную для сжатия методом JPEG блочную структуру изображения.

Snap Art - этот плагин предназначен для превращения фотографий в картины и рисунки, нарисованные от руки разными стилями. Snap Art содержит достаточно большой набор предварительных заготовок, которые дают возможность одним щелчком мыши создавать картины, написанные или нарисованные маслом, углем, акварелью, цветными карандашами, ручкой и чернилами, пастельными мелками, а также в стиле комиксов, пуантилизма и импасто (наложение красок густым слоем).
49,5 Mb

http://letitbit.net
http://depositfiles.com

Фильтр Andromeda Perspective Filter 1.1 Retail

Позволяет пользователю вместо обычной параллельной проекции изображения,
получить перспективный вид, как при взгляде на изображение из любой точки
трехмерного пространства.


Скачать 1.18Мb
http://narod.ru/disk/10486249000/Andromeda%20Persp...Filter%201.1%20Retail.rar.html
или из моего вложения (это тот же файл)
Это файл фильтра с установочным файлом (Setup)

Откройте его двойным кликом.





Дальше Вы просто со всем соглашаетесь, я же отменила установку, т.к. у меня уже стоит этот фильтр.

Если после открытия, он вдруг запросит регистрацию. В нижнем поле введите серийник:

1PP0450008-0392

Еще zip- и rar- файлы этого фильтра
http://search.4shared.com/search.html?searchmode=2&searchName=Andromeda+perspective

Не хочет устанавливаться?
Читай ЗДЕСЬ

Плавные движения всего на двох слоях..

Учимся делать плавные движения всего на двох слоях..

Урок здесь

Установка плагина Ulead Particle