Я хочу, чтоб из ромашек поле постоянно в сердце расцветало...
Чтоб душа, как будто ветер вольный,никогда бы устали не знала!
Если слёзы - чтобы слёзы счастья!
Если дождик - то цветной и тёплый...
Ну, а если праздник - то с участием дорогих моих друзей и добрых!
Я желаю, чтоб на небе тучи солнышка собой не закрывали!
Чтобы каждый новый день - везучий!
Чтоб желанья ваши исполнялись!
Чтоб под солнцем всем хватало места...
Чтобы ждать всегда хватило сил...
Чтобы постучался наконец-то тот, который так необходим!

Всем привет!

 Начать хочу с того ,что обожаю блюда и выпечку из творога..

Девочки ,недавно процитировала рецепт (цитата ниже)творожного пирога,вот решила порадовать своих мужчин... .Испекла .Такая вкуснотища  за уши не оторвать ,советую.... .

Смеюсь, от пирога на данное время остался небольшой кусочек.Сын просто в восторге,а на него угодить трудновато..)))

У меня не было свежезамороженных ягод и я использовала молотые орешки и мармелад для украшения,хотя из без этого очень вкусно...

Я использовала силиконовую форму ,очень удобно ,ничего не пригорело и по времени выпекала 30 минут,духовку не разогревала,фотки может и не очень  получились ,но по вкусовым качествам - мммм...

Советую...Рецепт авторский(не мой)

Из расчета на форму 26 см в диаметре

Бисквитное тесто на сметане:

2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы

стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
(Я добавила ванилин в тесто)

масло и мука для формы

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром

(я взбивала минут 5)

Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло
Замесить однородное тесто, довольно жидкое

Начинка:
Взбить миксером все составляющие

Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку

Творожную начинку можно присыпать ягодами (я положила немного клубники и пожалела потом, что так мало, надо бы грамм 200 положить) и поставить в НЕ разогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.

Готовый пирог немного остудить в форме.

Так он выглядит в разрезе.

При выпечке "тяжелая" творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики.

 
 

С добрым , солнечным Утром..!

 "

"Вся наша жизнь — бесконечное путешествие.

Каждое утро, открывая глаза, ты ныряешь в это путешествие.
Возможно, оно закончится вечером в твоей же постели, а может, ты будешь уже далеко -далеко…
И разве в мирах или километрах исчисляются пройденные пути?
Нас ведь давно не ограничивают расстояния и способы передвижения.
Путешествие вглубь собственного света становится важнее,
чем сотни космических башмаков.
И неслышимый голос, невидимая струна этого неведомого Инструмента
все время зовет и зовет тебя в Путь.
Заставляет искать себя, становиться собой, и делиться тем, что ты познал
со всеми существами всех пространств.
 
Наполни пространство добрыми намерениями, светом и любовью..!

Наполнись пространством..!"

КЛОДТ (КЛОДТ ФОН ЮРГЕНСБУРГ), семейство русских художников, представителей классицизма и романтизма.

Петер (Петр Карлович) Клодт (1805–1867), старейший среди них, родился в Петербурге 24 мая (5 июня) 1805 в семье генерал-майора К.Ф.Клодта, который был художником-любителем.

Михаил Константинович Клодт
(1832/1833–1902), племянник Петра Карловича, был одаренным пейзажистом. Родился в Петербурге 30 декабря 1832 (11 января 1833) в семье гравера К.К.Клодта.

Михаил Петрович Клодт
(1835–1914), сын скульптора П.К.Клодта, получил известность как живописец-жанрист.

И наконец Николай Александрович Клодт ,именно о нем мне захотелось написать.к сожалению  здесь в интернете я нашла мало известных работ этого выдающегося и очень талантливого художника.

закат