-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в зинаида65

 -Подписка по e-mail

 




"...Один за всех, мушкетеров девиз и все за одного! Жизнь стала бы сказкой, если бы мы вспоминали чаще его!"@Алик Кузнецов.

Вторник, 22 Марта 2016 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"...Один за всех, мушкетеров девиз и все за одного! Жизнь стала бы сказкой, если бы мы вспоминали чаще его!"@Алик Кузнецов.

  Гордеев Денис. Иллюстрации к роману "Три мушкетёра"



Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Людмила Соснина . КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lira_lara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Людмила Соснина . КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)

КОТ И АНГЕЛ (СКАЗКА)
 

– Мир тебе, – ласково сказал Ангел, присаживаясь рядом с Котом на толстую ветку и стряхивая с неё снег. 
– Привет, – Кот приоткрыл зелёный глаз, лениво оглядел Ангела и отвернулся. 
Ангел спрятал под крыльями босые ноги и посмотрел вниз. Под ними лежал белый двор, полный смеха,

визга, летающих снежков и скрипа шагов. 
– Высоко ты забрался, – сказал Ангел, оценивая расстояние до земли. 
– Зато сюда даже Сашкин снежок не долетит. 
Ангел понимающе кивнул и подобрал опущенные крылья. Помолчали. 
– А ты что, за моей старушкой явился? – не поворачивая головы, спросил Кот.

Голос его был такой же ленивый, но Ангел сразу увидел, как сгустилась вокруг него боль и тревога. 
– Нет, я ни за кем. 
– А!  – Облачко тревоги поредело. – Она каждый день говорит, что скоро Ангел её заберёт, - счёл нужным объяснить Кот. – Видно, другой прилетит… 

Опять помолчали. Но, видимо, Кота всё же беспокоило присутствие Ангела, и он как можно равнодушнее спросил: 
– А ты сюда зачем? 
– Да так, отдохнуть присел.

Парнишку одного в вашем городе от него же самого спасал. Ох, и трудная это работа! Теперь домой лечу. 
– Так ты, это… и от болезни можешь? 
– Смотря какая болезнь. Но многое могу. Хранитель я. 

– Так чего же ты тут расселся?! – взревел вдруг Кот. – А ну пошли! 
И он рыжим вихрем слетел на землю. Ангел тихо приземлился рядом.

 

Старушка была такая худенькая, что Ангел не сразу разглядел её среди белых подушек. Глаза старушки были закрыты, а грудь ходила ходуном, заполняя всю комнату хрипом, свистом и всхлипами. Ангел наклонился над нею, положил на грудь белые крылья и стал что-то шептать – ласково и тихо. 
Пока он так стоял, Кот подбросил в печку дров, подвинул на плиту остывший чайник и поставил большую кружку с молоком, сыпанув в неё какой-то травы – готовил питьё для хозяйки. 

Когда Ангел разогнулся, дыхание старушки было ровным  и тихим, впалые щёки порозовели. 
   – Пусть поспит, – сказал он Коту. – Ослабла она сильно. 
Кот отвернулся и быстро вытер глаза.  

Старушка спала, а Кот и Ангел пили чай, и Кот всё подливал в свой чай сливки, а Ангел улыбался, глядя на него. 
– Я, наверное, останусь пока у вас, - сказал он, размешивая мёд, - Пока Михайловна не встанет. 
  – А ты откуда знаешь, что она Михайловна? 
– Я же Ангел. Я и то знаю, что тебя Чарликом зовут. 

– Значит, вроде познакомились, – хмыкнул Кот.  – А тебя как величать? 
– А у нас имён нет. Просто Ангел. 

Кот молча подвинул ему сливки и прихлебнул из кружки. 

Тикали над столом ходики, трещали в печке дрова, за окном усиливался ветер. 


– Вот ты спрашивал, зачем я высоко залез, – усмехнулся вдруг Кот. –  Выходит, тебя ждал. –

И задумчиво добавил, прислушиваясь к ветру: – Носки тебе связать надо. Что ж ты босиком-то по снегу?..

 

ЛЮДМИЛА СОСНИНА

Людмила Соснина давно живет в Хакасии, сейчас проживает в Усть-Абакане, литературным творчеством увлекается с детства.

Многие её произведения (стихи, сказки, рассказы) напечатаны в местных изданиях.

Сейчас её первые читатели – внуки, поэтому она с удовольствием пишет для детей.

http://xn----7sbab3bbulzjlg7dvg.xn--p1ai/local-his...ya-polka/lyudmila-sosnina.html

 
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Метки:  

20 ОТКРЫТОК С ПЕРЛАМИ ЕВРЕЙСКОЙ МУДРОСТИ, КОТОРЫЕ ВЕСЬМА ПРИГОДЯТСЯ В ЖИЗНИ

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 ОТКРЫТОК С ПЕРЛАМИ ЕВРЕЙСКОЙ МУДРОСТИ, КОТОРЫЕ ВЕСЬМА ПРИГОДЯТСЯ В ЖИЗНИ





Read more ...
Рубрики:  Юмор

Метки:  

Самые известные стихи Эдуарда Асадова

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые известные стихи Эдуарда Асадова

 

Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И утром, расставаясь улыбнуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.

Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить…
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости, и в горе
Быть рядом… Но при этом не любить…

Как мало тех, с кем хочется мечтать!
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке…
И счастья большего не знать и не желать.

Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь, как награду,
Любую боль, любую казнь принять…

Вот так и вьётся эта канитель -
Легко встречаются, без боли расстаются…
Все потому, что много тех, с кем можно лечь в постель.
Все потому, что мало тех, с кем хочется проснуться.

Как много тех, с кем можно лечь в постель…
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И жизнь плетёт нас, словно канитель…
Сдвигая, будто при гадании на блюдце.

Мы мечемся: – работа…быт…дела…
Кто хочет слышать- всё же должен слушать…
А на бегу- заметишь лишь тела…
Остановитесь…чтоб увидеть душу.

  

Читать далее...
Рубрики:  ПОЭЗИЯ

Метки:  

Еврейское остроумие

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения rinarozen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейское остроумие

 4638534_untitled (300x514, 288Kb)Ландман Зальция

 

Перевод:  Михелевич Е.

   

 

Слово «хохма», приобретшее в русском языке значение шутки, происходит от еврейского слава «мудрость». Книга, которую вы держите в руках, пытается вернуть нас к изначальному значению этого слова. В ней собраны шутки, анекдоты, истории, изречения, рассуждения, сплетни и цитаты — одним словом, хохмы, в которых отражены все стороны жизни евреев Центральной и Восточной Европы. Скорее всего, кое-что вам знакомо, но, можете не сомневаться, далеко не все.
Собрала и прокомментировала все эти хохмы Зальция Ландман, уроженка Галиции, гражданка Швейцарии, известный специалист по истории евреев, языку идиш и прежде всего — по еврейскому остроумию.
Перевод выполнен по 7-му немецкому изданию (1970 г.).
Издание:2008 г.

 

Содержание:

ДАЛЕЕ
Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Главные люди на Ли.ру

Суббота, 19 Марта 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения MANGIANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главные люди на Ли.ру

Эта Контактная информация всегда должна быть под рукой.
Зайдя по ссылке можно задать вопрос разработчикам и администрации LiveInternet, заполнив соотетствующую форму
 (564x426, 168Kb)
Адрес: 121151, г. Москва, Кутузовский проспект, дом 22, офис "Клименко и Ко"
Телефоны секретаря: (495) 626-41-99, (499) 249-48-01

источник: www.liveinternet.ru/users/tellme/post56418833/

 

Серия сообщений "LiveInternet":
Часть 1 - КАК УЗНАТЬ, ОТ КОГО АНТИПАТИЯ ?
Часть 2 -
...
Часть 13 - Как самостоятельно исправлять ошибки в отображении записей в дневнике
Часть 14 - Как сделать картинку ссылкой (на Лиру)
Часть 15 - Главные люди на Ли.ру
Часть 16 - Убираем стрелки-расширения с картинок на Лиру
Часть 17 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру
...
Часть 34 - Как бороться со спамом в комментариях?
Часть 35 - Как сделать так, чтобы на почту не приходили письма о новых постах ваших друзей?
Часть 36 - Как прочесть удалённое сообщение на ЛиРу? (Совет дня)
Рубрики:  оформление дневника

Метки:  

Ко дню рождения Михаила Александровича Врубеля

Суббота, 19 Марта 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Томаовсянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ко дню рождения Михаила Александровича Врубеля

 

  Михаил Александрович Врубель родился в 1856 году - в год коронации Александра II Освободителя. Последние его произведения созданы в 1906 году, то есть во время первой русской революции, события которой никак не могли волновать тогда уже безвозвратного затворника дома скорби. Первые вполне самостоятельные произведения относятся к 1884-1885 годам. Таким образом, период творческой активности Врубеля сравнительно невелик - чуть более двадцати лет. Врубель долгое время казался появившимся именно неизвестно откуда. Затруднительно казалось определить происхождение его стиля, его индивидуальной манеры. На поверхности этот индивидуальный стиль легко узнаваем: это манера трактовать видимые формы в виде мозаики мазков, кубизированная орнаментация объемной формы. Впоследствии, уже после смерти Врубеля, русские критики любили говорить о том, что именно Врубель был провозвестником кубизма...


Окончив лицей с золотой медалью, Михаил Врубель отправился в Петербургский университет — изучать юриспруденцию. 

Вожделенный Питер сходу взял юношу в оборот, заключил в свои гранитные объятия, окружил соблазнами. 




Читать далее...
Рубрики:  ЖЗЛ
Живопись

Метки:  

Ах, васильки, васильки / антология одной песни

Суббота, 19 Марта 2016 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, васильки, васильки / антология одной песни

В юности мы собирались компаниями и часто пели песни под гитару, в том числе и "Васильки". Помню, как страшно гордилась и задирала нос, т.к. единственная знала, что песня "переписана" с Апухтина и что это только часть стихотворения. В то время об этом Поэте вообще мало кто слыхал.
Должна признаться честно, о том, что он писал и прозу, которую высоко ценил даже М. Булгаков, узнала недавно (готичный радиоспектакль "Между жизнью и смертью", радиоспектакль из жизни высшего света "Архив графини Д **").
Да, отвлеклась. По поводу песни "Васильки". Стало интересно, что есть в инете... результат "лицезрейте". Слушать одну и ту же песню подряд устанете, поэтому улавливайте мотив и исполнение. Одно и то же стихотворение ложится на совершенно разные мотивы.

___2.png
(городской романс на основе отрывка из стихотворения)
___3.png___5.png
Стихотворение было положено на музыку для мелодекламации Н. Киршбаумом,
а фрагмент его стал романсом "Васильки" на музыку неизвестного автора.
Да, васильки, васильки...
Много мелькало их в поле...
Помнишь, до самой реки
Мы их сбирали для Оли.

Олечка бросит цветок
В реку, головку наклонит...
"Папа,- кричит,- василек
Мой поплывет, не утонет?!"

Я ее на руки брал,
В глазки смотрел голубые,
Ножки ее целовал,
Бледные ножки, худые.

Как эти дни далеки...
Долго ль томиться я буду?
Всё васильки, васильки,
Красные, желтые всюду...
Видишь, торчат на стене,
Слышишь, сбегают по крыше,
Вот подползают ко мне,
Лезут всё выше и выше...

Слышишь, смеются они...
Боже, за что эти муки?
Маша, спаси, отгони,
Крепче сожми мои руки!

Поздно! Вошли, ворвались,
Стали стеной между нами,
В голову так и впились,
Колют ее лепестками.

Рвется вся грудь от тоски...
Боже! куда мне деваться?
Всё васильки, васильки...
Как они смеют смеяться?


Предлагаю вам послушать романс в исполнени разных певцов
Рубрики:  Музыка
ПОЭЗИЯ

Метки:  

Алексей Иванович Корзухин (1835 - 1894)

Суббота, 19 Марта 2016 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Алексей Иванович Корзухин (1835 - 1894)

КОРЗУХИН Алексей Иванович (11 марта 1835, с. Уктус Пермской губ. — 18 октября 1894, Санкт-Петербург).

Жанрист, портретист, работал в области религиозной живописи. Из крепостных. В 1858-1863 гг. учился в Академии художеств. В 1863 г. участвовал в протесте 14 выпускников Академии художеств во главе с И.Н. Крамским. Член Артели художников вплоть до ее распада. В 1868 г. удостоен звания академика за картину "Возвращение с сельской ярмарки" (ГТГ). Член-учредитель Товарищества передвижных художественных выставок (1870), в 1872 г. выбыл из него, оставаясь тем не менее на четких реалистических позициях. Работал в социально-бытовом и портретном жанрах ("Перед исповедью", 1877, "В монастырской гостинице", 1882, обе - в ГТГ; "Птичьи враги", 1887, "Портрет писательницы А.И. Ишимовой", 1875, обе - в ГРМ). Участвовал в росписи храма Христа Спасителя. Его произведения имеются также в Государственном литературном музее, музеях Архангельска, Владимира, Екатеринбурга, Козьмодемьянска, Тамбова, Твери, Тюмени, Минска, Одессы и других.

Воскресный день. 1884.


more
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Что бы было под рукой, важные записи!

Суббота, 19 Марта 2016 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения IrchaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что бы было под рукой, важные записи!

 
 


***Быстрый переход по Блогу. Добавила новые кнопочки важных постов, что бы были под рукой! Если кому-то нужно!***

Иконки в пнг

1457700444_RenderedImageaspx (543x54, 24Kb)

1457700477_RendeschvsredImageaspx (466x52, 23Kb)

1457700543_RendettttredImageaspx (416x53, 19Kb)

1457700508_RenderedImagerpit (446x53, 20Kb)

 

 


 

67c84dab6e2e (20x20, 1Kb)
 
Рубрики:  компьютерная грамота

Метки:  

В фотообъективе Ольги Коваленковой...

Пятница, 18 Марта 2016 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В фотообъективе Ольги Коваленковой...

Ольга Коваленкова живет в Белоруссии. Она и фотограф, и иллюстратор, и художник векторной графики. Любит путешествовать с фотоаппаратом. В результате получаются вот такие фотографии - высокопрофессиональные.

Цвингер ночью.jpg Цвингер ночью - дворцово-парковый комплекс в Дрездене.

Читать далее...
Рубрики:  ГОРОДА И СТРАНЫ
фотография

Метки:  

Живописная Прага-принцесса европейских городов.Часть 2.Карлов мост

Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живописная Прага-принцесса европейских городов.Часть 2.Карлов мост

Староместская площадь часть 1


        Карлов мост являет собой настоящий символ Праги и одновременно связующее звено между Старым Городом и Малой Стороной. С моста, предназначенного ныне только для пешеходов, открывается прекрасный вид на город. 

 При описании этого моста на ум приходят только превосходные степени прилагательных — знаменитейший, красивейший, старейший. Карлов мост— средневековый мост в Праге через реку Влтаву, соединяющий исторические районы Мала Страна и Старе Место. Длина моста 520 м, ширина — 9,5 м. Мост опирается на 16 мощных арок, облицованных тёсаными блоками из песчаника. Каменный мост изначально назывался Пражским, в 1870 году официально переименован в честь основателя Карла IV. 

далее
Рубрики:  архитектура
ЛЮБИМЫЙ ГОРОД

Метки:  

Жизненные правила Сергея Довлатова, наполненные грустной иронией

Четверг, 17 Марта 2016 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизненные правила Сергея Довлатова, наполненные грустной иронией

20 жизненных правил Сергея Довлатова, наполненных грустной иронией

Есть люди, у которых разница между халтурой и личным творчеством не так заметна. А у меня, видимо, какие-то другие разделы мозга этим заняты. Если я делаю что-то заказное, пишу не от души, то это очевидно плохо.

Я не жалею о пережитой бедности. Если верить Хемингуэю, бедность — незаменимая школа для писателя. Бедность делает человека зорким. Любопытно, что Хемингуэй это понял, как только разбогател.

Не надо быть как все, потому что мы и есть как все...

Единственная честная дорога — это путь ошибок, разочарований и надежд. Жизнь есть выявление собственным опытом границ добра и зла... Других путей не существует.

У бога добавки не просят.

Я предпочитаю быть один, но рядом с кем-то...

Ясной истине противостоит ложь. Глубокой истине противостоит другая истина, не менее глубокая.

Комплексы есть у всех нормальных людей, их нет только у дегенератов и лыжников.

Уж лучше отсебятина, чем отъеготина.

Талант — это как похоть. Трудно утаить. Еще труднее симулировать.

Три вещи может сделать женщина для русского писателя. Она может кормить его. 
Она может искренне поверить в его гениальность. И, наконец, женщина может оставить его в покое. Кстати, третье не исключает второго и первого.

Любая подпись хочет, чтобы ее считали автографом.

Человек привык себя спрашивать: кто я? Там ученый, шофер, еврей, иммигрант. А надо бы все время себя спрашивать: не говно ли я?
Я давно уже не разделяю людей на положительных и отрицательных. А литературных героев — тем более. Кроме того, я не уверен, что в жизни за преступлением неизбежно следует раскаяние, а за подвигом — блаженство. Мы есть то, чем себя ощущаем.

Всем понятно, что у гения должны быть знакомые. Но кто поверит, что его знакомый — гений?

Ирония — любимое, а главное, единственное оружие беззащитных.

Всю жизнь я дул в подзорную трубу и удивлялся, что нету музыки. А потом внимательно глядел в тромбон и удивлялся, что ни хрена не видно.

Лучший способ побороть врожденную неуверенность — это держаться как можно увереннее.

Нет географической провинции, есть провинция духовная.

Знаешь, что главное в жизни? Главное — то, что жизнь одна. Прошла минута, и конец. Другой не будет...

4208855_wTg_EVbTz94 (604x362, 59Kb)

Рубрики:  Афоризмы

«Как мало нот и как много музыки!»

Среда, 16 Марта 2016 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Как мало нот и как много музыки!»

155 лет назад, 30 августа 1860 г., в литовском местечке Кибартай в семье железнодорожного служащего Эльяша Лейбы родился второй сын.
 
Впоследствии известный театральный художник Константин Юон скажет о нём: «Как мало нот и как много музыки!» его нарекли Исаак Эльяш. Фамилия - Левитан.
 
 
Последняя «Осень» 
 
Речь идёт об Исааке Левитане. Том самом, чьи имя и фамилия стали тождественны понятию «русский пейзаж». Вот только его современники отлично понимали, что определение «художник», а тем более «пейзажист», для Левитана невероятно узко и даже чем-то оскорбительно. Юону самым уместным показалось сравнение Левитана с композитором. Иные, например, Фёдор Шаляпин и Антон Чехов, говорили о своём товарище как о поэте и артисте. А Климент Тимирязев со всей академической прямотой веско заявил: «Левитан - это Пушкин русского пейзажа». Далёкий от изящных искусств учёный-естествоиспытатель попал в яблочко. Лёгкость стиха Пушкина и кисти Левитана - прежде всего мастерство, доведённое до немыслимого совершенства. Учёный тогда работал над проблемой фотосинтеза растений, то есть, грубо говоря, выяснял, «почему листья зелёные». Над той же проблемой, но по-своему работал и Левитан, когда писал картину «Весной в лесу». 80% полотна - зелёный цвет. Самый «неудобный» для живописца, поскольку получается из смешения жёлтого и синего. Подобрать точную пропорцию - дело невероятно тонкое и сложное. 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Метки:  

Шедевр русского барокко-Большой Екатерининский дворец.Часть 6.Остальные помещения

Вторник, 15 Марта 2016 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевр русского барокко-Большой Екатерининский дворец.Часть 6.Остальные помещения

История дворца часть 1 .Янтарная комната часть 2 .Большой и выставочные залы часть 3 .Столовые  часть 4.Кабинеты.столбовые залы,арабесковый зал  часть 5

ПОРТРЕТНЫЙ ЗАЛ


В Портретном зале Екатерининского дворца, декорированном по проекту Растрелли и сохранявшем первоначальное убранство на протяжении двух столетий, издавна демонстрировались парадные изображения царственных особ. Полностью разрушенный во время войны, интерьер воссоздавался по фотографиям и сохранившимся фрагментам отделки.

 

далее
Рубрики:  Сокровища музеев мира

Страна фантазий и великолепные пейзажи в живописи Елены Флеровой. вып.3

Вторник, 15 Марта 2016 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Felitsata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна фантазий и великолепные пейзажи в живописи Елены Флеровой. вып.3






Весна.

Мария Стюарт.
114461149_5230261_dalee_vetochka_1_ (110x95, 16Kb)
Рубрики:  Живопись

ТОП-6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/соусы

Метки:  

Шедевр русского барокко-Большой Екатерининский дворец.Часть 4.Интерьеры обеденных залов

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевр русского барокко-Большой Екатерининский дворец.Часть 4.Интерьеры обеденных залов

История дворца часть 1 .Янтарная комната часть 2 .Большой и выставочные залы часть 3

Екатерининский дворец, выставка мейсенского фарфора

Триста экспонатов мейсенского фарфора из частной коллекции Курта Крокенбергера (Германия, Ремсхальден-Грунбах) представлены взору посетителей Екатерининского дворца.

далее
Рубрики:  Сокровища музеев мира

Как сделать кашу полезнее? Три элементарных способа.

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать кашу полезнее? Три элементарных способа.

Каша – один из самых полезных продуктов на нашем столе. Это кладезь витаминов, микроэлементов, а так же источник медленных углеводов. Но, оказывается, можно сделать кашу полезнее.

Три способа увеличить пользу для организма наиболее популярных каш –
гречки, риса и пшёнки.

kak-sdelat-kashu-poleznee (560x374, 46Kb)

Гречка для здоровья

Гречка – пожалуй, самая полезная среди каш. Но и её пользу можно увеличить аж в 2 раза!

Чтобы сохранить в гречке в 2 раза больше витаминов и микроэлементов, надо готовить её по-особому. Кстати, этот способ приготовления даже легче обычного.

Перед варкой гречневую крупу надо замочить – соединяем стакан гречки и стакан холодной воды, и оставляем на 7-8 часов (например, на ночь).

Как правило, вся вода впитывается. Но если вода осталась, её нужно слить.

Затем гречку надо залить кипятком в пропорции 1:1 и оставить на 5 минут. Её даже не надо варить! И через 5 минут у вас получится каша, которая в 2 раза полезнее, чем обычая вареная гречка.

При замачивании витамины не теряются, а в залитой кипятком крупе не успевают разрушиться, и большая часть их остается целыми и невредимыми. Длительная термическая обработка не нужна, а, значит, сохранность витаминов и микроэлементов значительно выше.

На вкус эта каша получается чуть-чуть недоваренная. И это даже хорошо – ведь у такой гречки гликемический индекс ниже, чем у обычной. Это значит, что она не вызовет быстрого повышения уровня глюкозы в крови, и поможет снизить аппетит (это на руку желающим похудеть).

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)



Серия сообщений "здоровое питание, долголетие":

Часть 1 - Как на нас влияют продукты?!
Часть 2 - Семь простых правил, которые позволят дожить до 100 лет.
...
Часть 44 - Что вреднее — чай или кофе.
Часть 45 - Секрет стройности японок: всего 6 простых правил питания преобразят любую женщину!
Часть 46 - Как сделать кашу полезнее? Три элементарных способа.


Рубрики:  кулинария/из крупы
кулинария/кулинарные советы

Ну,Очень вкусный "Гороховый суп с фрикадельками ...

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну,Очень вкусный "Гороховый суп с фрикадельками ...

Этот суп не только вкусный, но и очень сытный. После него можно не есть второе, а сразу переходить к десерту. Думаю, что  и гороховые супы, и супы с фрикадельками любят многие. А тут — их ненавязчивое и вкусное сочетание.

Гороховый суп с фрикадельками

Рубрики:  кулинария/супы

Метки:  

Поиск сообщений в зинаида65
Страницы: 352 ... 289 288 [287] 286 285 ..
.. 1 Календарь