-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Валентиновна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4351





БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

Понедельник, 30 Июля 2018 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ — СОКРОВИЩЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

Баклажаны умеют готовить по-настоящему вкусно только в Грузии, и это факт! Именно оттуда моя знакомая привезла замечательный рецепт, который будет радовать всю семью на протяжении всей зимы!

Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов.

Ингредиенты:

  • баклажаны — 1 кг

  • сладкий болгарский перец — 400 г

  • масло растительное — 100 г

  • чеснок — 1 головка

  • перец горький — 1 шт.

  • соль — по вкусу

  • сахар — 1 ст. л.

  • уксус 9% — 100 мл.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Дынно-малиновое варенье - вы удивитесь, насколько это вкусно!

Среда, 25 Июля 2018 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дынно-малиновое варенье - вы удивитесь, насколько это вкусно!

Сладкоежкам посвящается. Невероятно вкусное варенье с интересной консистенцией. Нежные кубики дыни в окружении малинового сиропа. Это ли не счастье? Я, например, лихорадочно думаю - как бы его к холодам сохранить то...

21 (700x465, 212Kb)


0_a255e_4c9f8136_M (250x150, 14Kb)
Рубрики:  кулинария/десерты,сладости
консервирование

Метки:  

Салат из баклажанов, который полюбите сразу

Вторник, 24 Июля 2018 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов, который полюбите сразу

(500x375, 99Kb)

Салат из баклажанов с хрустящей корочкой и сочной серединой в сочетании с помидорами и сладким перцем – прекрасное дополнение к основному блюду или как самостоятельная закуска. Больше вкуса придает овощам заправка, которая сочетает в себе несколько вкусов. Попробуйте, думаю, понравиться!
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Вкуснейшие хрустящие огурчики на зиму с лимонной кислотой

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие хрустящие огурчики на зиму с лимонной кислотой

3937411_23221 (700x389, 64Kb)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Селедочный чизкейк

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочный чизкейк

seledochnii_chizkeik-492878 (607x402, 54Kb)
Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее!

Описание приготовления:
Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Селедочный чизкейк". Все будет просто, но со вкусом! Для украшения можно использовать маринованные колечки лука, красиво будет, если подкрасить их свекольным луком. Я же украсила свекольной ботвой, это полезно и съедобно. Количество майонеза которое ушло на шубу — всего 4 столовых ложки, по 2 на каждый слой. Обратите внимание, что не все слои нужно перемазывать. А добавление пастоподобного сыра снизит калорийность блюда, ведь он заменит большую часть майонеза. Пробуйте!
https://povar.ru/recipes/seledochnyi_chizkeik-6838...&utm_medium=news&from=mirtesen
Рубрики:  кулинария/салаты
кулинария/рыба

Метки:  

"Пирог "Восхитительный"

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lusina03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог "Восхитительный"

 
 
3869956_b86ce6e96a819a90fa19dbcf6a122deb (150x150, 22Kb)

"Пирог "Восхитительный"

3869956_444d2523a1a2 (500x30, 7Kb)

3869956_468225_63714nothumb500 (500x333, 76Kb)

3869956_444d2523a1a2_1_ (500x30, 7Kb)

Описание: Для меня этот пирог летом палочка-выручалочка, минимум времени на приготовление, никакого миксера, выпекаю в мультиварке, но результат тот же, если пользоваться духовкой. Я делала с клубникой, малиной, яблоками, сливой, абрикосами, шоколадный, с маком, вобщем, фантазия не ограничена.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

[Шитье] Летнее «летящее» платье в пол. Мастер-класс

Понедельник, 16 Июля 2018 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Летнее «летящее» платье в пол. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Sveta Sews - Шитьё и вязание


3 (512x683, 307Kb)


Что же может украсить женщину летом лучше чем красивое длинное платье? В теплое время года очень приятно пройтись в длинном платье, это комфортно, а главное красиво. Сшить красивое платье в пол с разлетающейся юбкой сможет даже начинающая рукодельница, ведь выкройка и сам фасон платья — не сложные.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  шитье

Метки:  

Красивый пуловер с Осинки

Среда, 11 Июля 2018 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения -Moryachka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пуловер с Осинки

4814391_0_e7856_3bf20f83_XXL (700x700, 164Kb)

4814391_0_e785c_cf2fc8da_XXL (700x700, 175Kb)

автор - Татьяна Татьянина

источник

источник на Ravelry

похожий узор

4814391_376 (336x67, 22Kb)

Рубрики:  вязание

Метки:  

Подходит всем: легкий жакетик крючком

Пятница, 06 Июля 2018 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подходит всем: легкий жакетик крючком

http://modnoerukodelie.ru/catalog/knitting_issues_little_diane/2580/

Описание модели

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 400 (450) 450 г бежевой и 400 (400) 450 г белой пряжи Harmonie (46% хлопка, 46% полиакрила (микроволокна), 8% полиэстера, 100 м/50 г); крючок № 3,5 (4,5) 5.

Основной узор: число петель кратно 3. Вязать по схеме. Каждый ряд начинать с 3 возд. п. вместо 1-го ст. с/н или с 1 возд. п. подъема и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 1-гопо 21-й р., затем повторять с 4-го по 21-й р., соблюдая чередование цветов. 
Внимание! Вязать ст. с/н в возд. п. предыдущего ряда.

Плотность вязания. Основной узор для размера 38/40, крючок № 3,5: 18 п. и 11 р. = 10 х 10 см; для размера 42/44, крючок № 4,5: 16 п. и 10,5 р. = 10 х 10 см; для размера 46/48, крючок № 5: 15 п. и 10 р. = 10 х 10 см. 
Внимание! Спинка и полочки вяжутся поперек, рукава – сверху вниз. Стрелки на выкройке – направление вязания.

Спинка: начать с правого бокового шва. Связать цепочку из 108 (99) 96 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Закончить работу через 55 р. = 50 (52) 55 см от наборного края.

Левая полочка: начать с левого бокового шва. Связать цепочку из 108 (99) 96 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Через 16 р. = 14,5 (15) 16 см от наборного края связать для воротника с правой стороны бежевой нитью цепочку из 21 (18) 18 возд. п., включая их в следующем ряду восновной узор. Закончить работу через 32 р. = 29 (30,5) 32 см от наборного края.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: для всех размеров сначала вязать крючком № 5. Связать цепочку из 69 (72) 75 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вязать основным узором. Для скосов рукава перейти через 12 см = 12 р. от наборного края на крючок № 4,5 и через 37,5 см = 39 р. – на крючок № 3,5. Петли не убавлять! Закончить работу через 54 см = 57 р. от наборного края.

Сборка: выполнить плечевые швы; выполнить задний шов воротника. Пришить воротник к вырезу горловины спинки. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

ВЕНГЕРСКИЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ

Вторник, 03 Июля 2018 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕНГЕРСКИЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ

Состав
на 6 огромных булок 

500 г слоеного дрожжевого теста

начинка: 

200г творога
50г сахара
ванильный сахар
1 яйцо
0,5 ст. л. сметаны
25г панировочных сухарей
лимонная цедра
изюм

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Абрикосовый пирог

Вторник, 03 Июля 2018 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый пирог

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить простой, несложный в исполнении пирог с абрикосами. Получилось ароматно, нежно, вкусно, сочно. Поверьте, это самый вкусный простой абрикосовый пирог, который готовится быстро. Тесто похоже на влажный пышный бисквит из-за добавления масла. Для сладкоежек кол-во сахара можно увеличить.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Клара Лучко

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клара Лучко

Клара Степановна Лучко. Родилась 1 июля 1925 года в пос. Чутово Полтавской области (Украинская ССР) — умерла 26 марта 2005 года в Москве. Советская и российская киноактриса. Народная артистка СССР (1985).

Клара Лучко родилась 1 июля 1925 года в поселке Чутово Полтавской области.

Отец — Степан Григорьевич, председатель совхоза в селе Яковцы. Сам был родом из села Лучки, откуда и происходит фамилия: Лучко.

Мать — Анна Ивановна, председатель колхоза, работала в районе неподалеку от села, где жила семья.

О своих родителях Клара Лучко вспоминала как о людях трудолюбивых и ответственных. При этом, отмечала она, у ее мамы был прекрасный голос, она участвовала в самодеятельности, а еще раньше ей довелось спеть в церковном хоре с самим Иваном Козловским. 

Читать далее...
Рубрики:  дамы эпохи
актеры советского кино

Метки:  

Салфетки крючком

Понедельник, 02 Июля 2018 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С АБРИКОСАМИ

Четверг, 28 Июня 2018 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТАРТ С АБРИКОСАМИ

Творожный тарт с абрикосами

 

Ингредиенты: (для формы 25 см диаметром)
Для теста:
творог 5% жирности — 200 г
масло сливочное 72,5% жирн. — 100 г
мука пшеничная в/с — 160 г (1 стакан или чуть больше) + немного для присыпки стола
разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
ванильный сахар — 1 пакетик (20 г)
сахар-песок — 3 ст.л.
Для заливки:
густой йогурт без добавок (или сметана) — 130 г
сливки 35% жирн. — 120 г
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 180 г (3/4 стакана)
мука пшеничная в/с — 50 г
мука миндальная — 40 г
экстракт горького миндаля (опционально) — несколько капель
Начинка:
абрикос свежий — 12-14 шт.

Процесс:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Красивый многоцветный плед «Персидский ковер» крючком

Среда, 27 Июня 2018 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Вязание] Красивый многоцветный плед «Персидский ковер» крючком

Огромная благодарность автору: handmade-paradise.ru
1 (649x590, 357Kb)

Многоцветный плед «Персидский ковер» крючком связан квадратными и восьмиугольными мотивами из акриловой пряжи нескольких цветов и оттенков. Схемы вязания мотивов прилагаются, что позволит вам связать похожий аксессуар для украшения интерьера.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание

Метки:  

Зимний салат из чесночных стрелк

Среда, 27 Июня 2018 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из чесночных стрелок

Если не знаете куда девать свои чесночные стрелки, то подскажу. Предлагаю Вам приготовить такой зимний салат из чесночных стрелок, который заготавливают впрок . Очень вкусно! Отлично идёт в качестве закусок.


dujiconfok71 (700x525, 257Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Перекись водорода — замена хлору и «ванишу»

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перекись водорода — замена хлору и «ванишу»

Перекись водорода – это мощный окислитель, который считается замечательной заменой хлорке, ванишу или боссу. Существует два способа отбеливания с её помощью.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Грудинка "Пикник на диване"

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка "Пикник на диване"

4248238_43 (640x427, 63Kb)

Ингредиенты

1,5кг грудинки;
5ст ложек соевого соуса;
1шт лимон (сок);
3ч ложки горчицы;
1ч ложка молотого черного перца;
фольга для запекания.

Как приготовить

Грудинку обмазываем горчицей, укладываем в емкость, заливаем соевым соусом, соком лимона и присыпаем перцем.

Самую сложную работу мы сделали! Оставляем на ночь в холодильнике.

На следующий день заворачиваем в фольгу (на дно фольги капнула "дымок"), и в духовку на 1,5 часа при 180 градусах. Открываем фольгу и запекаем еще 15 минут для зарумянивания.

Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/горячие закуски

Метки:  

ПОЧЕМУ У ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА СКРУЧИВАЮТСЯ ЛИСТЬЯ И ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ

Пятница, 22 Июня 2018 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧЕМУ У ПОМИДОРОВ И ПЕРЦА СКРУЧИВАЮТСЯ ЛИСТЬЯ И ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ

Если у рассады помидоров вянут, желтеют, сохнут и скручиваются листья (это может происходить и с перцем), нужно установить причину и помочь растению, ведь скрученные листья нарушают процесс фотосинтеза, а это может привести к серьезным последствиям.

По тем или иным причинам время от времени скручиваются листья как у рассады томатов, так и у растений, высаженных в теплицу или открытый грунт. Несоблюдение правил агротехники может привести к тому, что растение перестанет нормально развиваться и не даст урожая. Первые "ласточки" – изменение внешнего вида листьев растения: они начинают желтеть, скручиваться, вянуть.

Читать далее...
Рубрики:  дача

Метки:  

Абрикосово-миндальная галета

Среда, 20 Июня 2018 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосово-миндальная галета

галета абрикосовая с миндальным кремом 3

 

Тесто:

- 145 г муки
- 55 г цельнозерновой муки
- 100 г сливочного масла
- 1 1/2 ч. л. яблочного уксуса
- несколько ст. л. ледяной воды

Начинка:

- 100 г бланшированного миндаля
- 1 желток
- 60 г сахарной пудры
- 85 г сливочного сыра
- 1/2 ч. л. розовой воды
- 1/2 ч. л. миндальной эссенции
- 7-8 абрикосов

Смешать оба вида муки, порубить с холодным маслом в крошку. Добавить уксус, воду, замесить тесто. Убрать в холодильник на час-два или на ночь.

Миндаль смолоть в муку, соединить с сахарной пудрой, желтком, сливочным сыром, ароматизаторами, хорошо перемешать.

Абрикосы нарезать дольками.

Тесто раскатать в круг диаметром 24 см. Выложить на тесто миндальный крем, отступая от краев 3 см. На крем выложить абрикосы, края теста завернуть наверх. Поставить противень с галетой на 15 минут в морозилку.

180С, 45-50 минут. За 10 минут до окончания выпечки я посыпала галету столовой ложкой коричневого сахара, но это необязательно.
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Елена_Валентиновна
Страницы: 194 ... 190 189 [188] 187 186 ..
.. 1 Календарь