Потрясающий рецепт быстрого жульена из баклажанов |
Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.
Метки: кулинария горячие закуски |
Аспирин для комнатных цветов. Тонкости применения. |
Что сделать, чтобы наши любимые цветы на подоконниках круглый год были зелеными, красивыми, буйствовали в цветении? А секрет роскошного комнатного цветника банально прост: растения нужно хорошо подкормить. Мы же с вами едим три раза в день, вот и цветочкам нужно разнообразное питание.
Причем можно использовать домашние подкормки для комнатных цветов, которые есть у каждой хозяйки, и совсем не обязательно покупать их в магазине. Одним из таких средств является подкормка комнатных цветов аспирином. Аспирин — ацетилсалициловая кислота — продаётся в каждой аптеке по доступной цене. Немногие знают, что его можно использовать не только по прямому назначению — в терапевтических целях, а как народное средство для оживления, стимулирования роста и образования бутонов у комнатных растений.
Метки: полезные советы цветы сад |
Как увидеть пароль вместо звездочек |
Бывают такие случаи, когда надо ввести свой пароль, чтобы зайти на свою страницу, например, с другого компьютера. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль". Отображается пароль только звездочками, а нам нужен текст. Как увидеть пароль вместо звездочек в браузере?
Метки: полезные советы |
Уход за ирисами осенью, или Как подготовить ирисы к предстоящей зиме |
Многие цветоводы отправляют ирис на зимовку по принципу "сам засохнет и отвалится". Это в корне неверный подход, ведь он крайне рискован – да, зимостойкие ирисы могут и справиться, а вот цветы более нежных сортов наверняка пострадают.
Потеряться в многообразии сортов ириса несложно – все оттенки от белоснежных до практически черных и все размеры от крошек, едва поднимающихся из травы, до гигантов, ростом с первоклассника, запутают даже опытного флориста. Но подготовка ирисов к зиме одинакова для всех видов и сортов, как луковичных, так и корневищных.
Листья ирисов, подсохшие и подгнившие по краям, часто становятся пристанищем для возбудителей заболеваний, а также местом зимовки вредоносных насекомых. Чтобы не плодить в собственном саду проблемы, листья необходимо обрезать на высоту 10-15 см и удалить с участка.
Метки: дача полезные советы цветы |
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, ПО-КИТАЙСКИ|ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА |
Шикарная, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей. Вам потребуется: Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт., Масло растительное - 5-6 ст.л. + по надобности, Чеснок - 2-3 зуб., Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л., Перец чили (свежий) - 1 стручок, Зеленый лук - 1 стебель, Соевый соус - 1 ст.л.. Уксус бальзамический - 1 ст.л.. Сахар-песок - 0,5 ч.л. |
Метки: кулинария вторые блюда овощи |
Ушиваем джинсы в талии так, чтобы сидели сзади ровно и точно по фигуре — как влитые! |
Если джинсы велики в талии и при этом в самый раз в бёдрах, можно ушить брюки так, что место ремонта будет выглядеть аккуратно и незаметно.
Этот способ хорош, когда ваши джинсы идеально сидят в бёдрах, но великоваты в талии. Чаще всего при этом пояс немного оттопыривается сзади — это выглядит неаккуратно. Я уже рассказывала, как решить такую проблему с помощью резинки. Способ, приведённый ниже, немного сложнее, но даёт более незаметный результат.
Ушитые таким способом, джинсы будут сидеть сзади ровно и точно по фигуре — как влитые!
Метки: рукоделие шитье |
Жакет крючком |
Метки: рукоделие вязание крючком |
Бисквит ровный, легкий, вкусный и главное - без горки + советы |
Метки: кулинария выпечка бисквит |
Запеченный минтай под соусом из слив - теперь готовлю минтай только так! |
Этот рецепт приготовления минтая стал для меня настоящим открытием. Казалось бы, такая простоя рыбка, а какой бесподобный вкус она приобретает в сочетании со сливовым соусом. Многие считают (и я не была исключение), что минтай - рыба второсортная, дешевая, практически не содержит жира, а значит приготовить ее вкусно сложно. Попробуйте этот рецепт приготовления минтая и ваше отношение к нему кардинально изменится. Я теперь готовлю минтай только так!
Метки: кулинария рыба вторые блюда |
Баклажаны с овощами на зиму пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой |
Метки: кулинария консервирование баклажаны |
Яблочно- творожный пирог-вкусный,нежный и полезный |
Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу.
Этот пирог совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать!
Ингредиенты:
Метки: кулинария выпечка пироги |
Пирог, который превзошел шарлотку |
Пироги из заливного теста — идеальная выпечка на скорую руку. Замешивать тесто можно на молоке, сметане, простокваше или кефире.
Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода.
Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев.
Метки: кулинария выпечка пироги |
Пуловер |
Вязание спицами для женщин Пуловер
ДАЛЕЕ
Метки: рукоделие вязание спицы узоры |
Умопомрачительные рулетики из баклажана с мясом - сытно, вкусно, ароматно, легко |
Метки: кулинария вторые блюда |
Нежнейший крем из манной каши |
Метки: кулинария выпечка крем |
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ |
Метки: кулинария выпечка пироги беляши |
Мясо в вине - это чудо что такое! Основательно, просто, неизбито, необычно! |
Если вы никогда не готовили мясо в вине, вы многое потеряли. Ну, может, и не многое, но огромную часть кулинарной жизни - точно. Серьезно - вы даже не представляете, каким интересным и богатым на вкус может стать обычное и привычное мясо, если протушить его в красном вине. Алкогольные пары полностью уходят, зато на их место приходит тонкий фруктовый привкус, небольшая карамельная тягучесть, прекрасная насыщенность.
Мясо в вине - это чудо что такое! В общем, если вы хотите чего-то основательного, простого и в тоже время необычного, неизбитого и нового, готовьте непременно. Этот рецепт стоит затраченных сил и времени.
Хотя.... времени-то особо и не понадобится. Чтобы приготовить мясо в вине, активных усилий нужно на 10 минут максимум, остальное за вас сделает плита и газ. Кстати, этот же рецепт можно реализовать и в мультиварке. Удачи!
Из книги "Советы молодой хозяйке":Если вы хотите, чтобы любое овощное блюдо было вкуснее, просто добавьте мясо.
Метки: кулинария мясо вторые блюда |
Капуста, тушеная в рукаве для запекания в духовке |
Я капусту люблю, поэтому часто её готовлю. Недавно нашла для себя простой и очень удачный рецептик. Единственно верный рецепт приготовления самой вкусной капусты.
Капусточка, приготовленная в рукаве для запекания в духовке, получается очень вкусной, плотненькой и прекрасно подойдёт в роли гарнира к мясу или рыбе. Обязательно попробуйте!
Метки: кулинария вторые блюда гарниры |
Жареная куриная печень с персиками, виноградом и болгарским перцем - ярко, красочно, гармонично! |
Обычно у меня не возникает вопрос: что приготовить из куриной печени? Я отношусь к большим поклонницам этого продукта, будь то нежный паштет, жаркое или просто жареная куриная печень с луком и сметаной. Но сейчас, в самый разгар летних овощей и фруктов, мне захотелось как-то разнообразить жареную печенку яркими красками. Сочетание родилось как-то спонтанно. Решив приготовить жареную куриную печень, взяла то, что было в холодильнике, а именно: сладкий болгарский перец, белый виноград без косточек и сочный, ароматный персик. Надо сказать, сочетание получилось волшебным!
Блюдо не только выглядит ярко и красочно, но вкусы фруктов, перца, лука и куриной печени переплелись очень гармонично. Я считаю эту импровизацию очень удачной, жареная куриная печень с персиками, виноградом и болгарским перцем обязательно войдет в список любимых летних блюд.
Метки: кулинария вторые блюда печень |
Кабачки с чесноком на зиму |
Предлагаю вам сразу две заготовки на зиму из кабачков и чеснока. Кабачки с чесноком — это прекрасный дуэт, по-моему лучше и придумать невозможно. Кабачки настолько любят чеснок, что обогащаются его ароматом, становятся такими ароматными и насыщенными. В первом рецепте мы замаринуем кабачки в чесночном соусе, это вообще нямка. А во втором приготовим хрустящие маринованные кабачки с морковью и чесноком!
Рецепт 1.
Ингредиенты:
Метки: кулинария консервирование овощи |
