Потребуется:
— разноцветная пряжа (толщина пряжи должна быть одинаковая),
— набор из 5 носочных спиц № 2,5,
— вязальный крючок № 2,5,
— синтепон или холофайбер в качестве наполнителя,
— глазки от старой игрушки.

Изготовление
Ножки: наберите 21 п. синей нитью и распределите по 7 п. на каждую спицу. Далее вяжите по кругу каждые 2 ряда новым цветом: синим, голубым, красным (можно использовать другие цвета). Далее вяжите розовым цветом следующим образом:
1 ряд – изн. петли;
2 ряд – *5 лиц. п., 2 п. вместе лиц.*, повторите на каждой спице = 18 п.;
3 ряд – лиц. петли;
4 ряд – *4 лиц. п., 2 п. вместе лиц.*, повторите на каждой спице = 15 п.;
5 ряд -*3 лиц. п., 2 п. вместе лиц.*, повторите на каждой спице = 12 п.;
6 ряд – *2 лиц. п., 2 п. вместе лиц.*, повторите на каждой спице = 9 п. Затем обрежьте нить и протяните через оставшиеся петли. Стяните и крепко завяжите. Выполните 4 детали.
Читать далее

Рецепт взят на Одноклассниках. Автор: Валентина Антонова.

• Кусок свинины (1 кг) без костей нашпиговать чесноком. Для этого острым тонким ножом проколоть мясо в нескольких местах и по лезвию ножа воткнуть дольки чеснока.
• Таким же образом нашпиговать мясо морковью и черносливом.
• Намазать мясо специями, аджикой, можно соевым соусом.
• Оставить мариноваться на несколько часов.
• Затем положить на фольгу, сложенную в несколько слоев, разложить вокруг финики, завернуть фольгу не очень плотно.
• Выпекать в предварительно разогретой до 250 гр. духовке 30 минут.
• Убавить температуру до 220 гр. и готовить еще 40 минут.
• Открыть фольгу и печь еще минут 20 до подрумянивания.

На 1-1,2 кг грудинки:
300-350 гр соли, 3 л воды, лавровый лист, перец горошком.
Для маринования:
Чеснок, пропущенный через чеснокодавку;
красный молотый перец;
черный молотый перец;
специи по вкусу.

Приготовление:

• Вскипятить воду с солью, лавровым листом и перцем. Положить грудинку, порезанную на куски, вода должна покрывать мясо на 2 пальца.Варить 40 минут на небольшом огне.
  
• Выключить и оставить при комнатной температуре на сутки (ночь).
  
• По истечении времени обмазать куски грудинки смесью измельченного чеснока, молотого жгучего перца, паприки (тем, что вы любите). Положить в посуду (фольгу) и оставить на час, а затем убрать в холодильник.

Грудинка по этому рецепту получается очень вкусная! Готовится очень просто, а результат вас приятно удивит!

http://lillit1.wordpress.com/

Все знают о полезных свойствах тыквы - в ней полезно все: мякоть, семечки, тыквенный сок.
А знаете ли вы, что у тыквы отличная лежкость? Можно сохранить тыкву и в городской квартире, именно так многие из нас и поступают. Тыква отлично дозреет в течение 2-х месяцев, а в прохладных комнатах этот процесс может составлять и 6 месяцев! При этом вкусовые качества тыквы улучшаются. Крахмал превращается в сахар. А соответственно польза тыквы возрастает. И ещё: обязательные условия при хранении тыквы — защита от солнечных лучей и целостность кожуры.

Предлагаю простой рецепт тыквенного пирога, который взяла на Одноклассниках.

• Белки 4 яиц взбить в стоячую пену, постепенно ввести сахар (3/4 стакана), вбивать до растворения.
  
• Желтки, растертые с сахаром, ввести в белковый крем, затем аккуратно вмешать 1 стакан муки.
  
• Тыкву натереть на терке (объём - 1 стакан) и вмешать в полученное тесто.
  
• Форму полить растительным маслом и посыпать мукой, влить полученную массу.
  
• Украсить тонко срезанными дольками тыквы, свернув их розочками, край - тертой на мелкую терку тыквой.
  
• Отправляем в духовку, запекаем.

Тыкву можно не тереть, а порезать тонкими дольками, как яблоки в шарлотку (чуть тоньше, ведь тыква немного тверже). В принципе это и есть та же шарлотка, только вместо яблока - тыква.


Приятного Вам аппетита!