МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ СУМКИ С ТРЕМЯ ОТДЕЛЕНИЯМИ.



Читать далее...

РУЛЕТЫ

"МЕДОВЫЙ"

Для теста:
2 ст ложки меда
4 яйца
0,5 ст муки
1 ч ложка разрыхлителя

Крем: 1 пачка масла
1 банка сгущенки

Для обсыпки:
орехи размельчить ножом

Способ приготовления:
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем. 
Дать остыть 10 мин. 
Взбить масло с сгущенкой. 
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки.

---

"ЛИМОННЫЙ"

Тесто:
1 банка сгущёнки 
2 яйца 
0,5 чайной ложки соды гашеной уксусом
1 стакан муки 
2 столовые ложки топлённого масла

Начинка: 
1 лимон 
1 стакан сахара

Способ приготовления:
Тесто. Сгущёнку смешать с яйцами, топленым маслом, содой гашёной уксусоми мукой. 
Всё размешать, вылить на горячий противень смазанный маслом. Печь на среднем огне минут 5-7. Готовый рулет смазать (в горячем виде) начинкой и сразу свернуть. 

Начинка. Лимон перетереть на тёрке, добавить сахар и перемешать.

---

"ДЖЕМОВЫЙ"

Состав:
мука - 1 стакан
яйца - 2 шт
щепотка соли
сгущенное молоко - 1 банка
пекарский порошой - 1/2 ч.л.
джем для начинки

Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать венчиком. Тесто должно получиться как сметана.
Противень застелить бумагой, смазать немного расительными маслом и вылить тесто. 
Разровнять и запечь в духовке около 15-20 минут при t=180*C или до легкого зарумянивания.
Готовый корж вынуть, смазать джемом (сырной массой, вареньем) и свернуть горячим (если остынет, то будет ломаться).
Порционно нарезать.

---

"ЗА 5 МИНУТ"

Состав:
сахар - 5 ст.л.
мука - 5 ст.л.
сухое молоко - 5 ст.л.
яйца - 3 шт
сода гашенная - 1/3 ч.л.
щепотка соли

Способ приготовления:
Включить духовку и поставить в нее противень, смазанный маслом. Духовку разогреть до 200-250*С.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль.
Вылить получившееся тесто на горячий противень и поместить в разогретую духовку на 5 минут.
Сразу, после того как противень достанется из духовки, быстро намазать корж любым вареньем (повидлом, джемом) и сразу же свернуть рулет .

---

http://xobi.com.ua

стас михайлов все песни

Слушать сборник Стас Михайлов. Все песни dkflmrf

Ароматная мясная булка

Ароматная мясная булка

Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!

Рецепт

Пирожное"Бонапарт"

http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/pirozhnoe-bonapart

Пирожное «Бонапарт»

	Отличная порционная альтернатива знаменитому торту «Наполеону».
	Ингредиенты: Для теста: 2,5-3 стакана муки 300 г сливочного масла 100 г сметаны Сода на кончике ножа, соль Для крема: 1 стакан сахара ½ стакана молока 1 яйцо (2 желтка) 1 столовая ложка крахмала 200-300 г сливочного масла 1 пакетик ванили Орехи для обвалки
Муку смешать с солью и содой. Добавить мягкое сливочное масло:
Растереть руками до крошки:
Добавить сметану (можно кефир):
Быстро замесить тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут:
Для крема яйцо взбить с крахмалом:
Молоко соединить с сахаром и нагреть на небольшом огне:
Тонкой струйкой влить яично-крахмальную смесь, постоянно помешивая:
Продолжать нагревать смесь до загустения, постоянно мешая. Снять с огня и полностью остудить:
Сливочное масло хорошо взбить:
Постепенно в 2-3 захода смешать с заварной смесью:
Тесто разделить на 2 части. Раскатать в пласт толщиной 3-4 см. Вырезать кружки диаметром 5-6 см. Наколоть вилкой:
Поместить в духовку при 220 градусах:
Выпекать 15-20 минут
Оставшиеся кусочки теста (после вырезания кружков) также выпечь и измельчить в крошку. Добавить рубленые орехи:
Каждый кружок обильно смазать кремом:
Накрыть вторым кружком:
Верх и бока хорошо обмазать кремом:
Обвалять в крошке с орехами:
Пропитывать в холодильнике минимум 4 часа:
И в разрезе:

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Шоколадный торт из зефира
Часть 2 - Тёмное искушение
...
Часть 12 - 30 манников
Часть 13 - пирог песочный с черникой
Часть 14 - Пирожное"Бонапарт"
Часть 15 - шоколадный кекс
Часть 16 - кекс на сгущёнке
...
Часть 98 - девочки нашла чудо аппарат для "метание икры"
Часть 99 - делаем торты для детей(несколько схем)
Часть 100 - украшаем оформляем торты, пироги

Салат из куриных желудочков по-корейски (очень и очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Селёдочный салат

1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара

Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.

Соус

Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.



Приятного аппетита!

Творожные оладьи

В нашей семье все любят сырники. Купила творог, оказался проблемным – очень влажным. Все хозяйки знают, как трудно из мокрого творога приготовить сырники. Недоумевала, что же делать. На выручку, как всегда, пришёл Интернет. Решила попробовать творожные оладушки. Получилось всё просто, быстро и ОЧЕНЬ вкусно!

Продукты: 400 гр творога, 2/3 стакана молока, 2-4 столовые ложки сахара, 2-3 яйца, 2/3 стакана муки, 2 столовые ложки манной крупы, ¼ чайной ложки питьевой соды, чуть соли.

(количество молока и муки можно варьировать в зависимости от влажности творога, после перемешивания тесто должно быть, как густая сметана)

Приготовление:
Все ингредиенты смешиваем миксером (я использовала вилку, получается быстро и легко). Обязательно дать тесту минут 20 постоять для взаимодействия творога и соды, а также для набухания манки. Тесто становится пышным, нежным. Выпекаем на растительном масле, как обычные оладушки. Лучше всего есть сразу после приготовления. Если оладьи долго стоят, они опадают, теряют пышность.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вкусняшки":

Проверено на собственном желудке

Часть 1 - Салат "Виноградная шапочка"
Часть 2 - Куриные рулеты
Часть 3 - Творожные оладьи

126 рецептов вкусных паштетов

Паштет из куриной печени с грибами Паштет из свинины с грибами для СВЧ Паштет из индейки

Читать далее...

Искусство шитья

· Скатерть для новогоднего стола: красота за 1 час
· 10 новых вещей из старых джинсов
· Долой одинаковые платья на вечеринках!

· Сшейте модную юбку из тафты
· Уют на диване
· Уют по-восточному

· Наряд для стола
· Платья для барби
· Кепка джинсовая Hand Made

· Варежки специального назначения
· Модные "полушторы"
· Уют на кухне

· Гардинные хитрости - измерение и планирование
· Гардинные хитрости (часть 2)
· Гардинные хитрости (часть 1)

· Весна в детской
· Стильные штучки
· Продолжая разговор о глажке

· Большая глажка? Не проблема!
· Кухонный рай (часть 3)
· Кухонный рай

· Поговорим о зайцах
· Платье для барби
· Попонка для швейной машины

· Любимая игрушка
· Кошачьи штучки

Легкое летнее платье

Легкое , красивое и модное с различного оттенка и тона платье . Можно носить как вечернее и как повседневное в яркий солнечный день . Ткань шифон любых цветов и оттенков лучше разноцветный с всевозможным рисунком. Подкладка должна повторять форму и выполнена из материала стейдж-атлас.           По данной схеме можно легко не спеша построить выкройку из плотной или среднее плотной бумаги выкройку , перенести на ткань Затем вырезанные детали сшить предварительно сметав и примеряв их с подгонкой по себе. На швы оставляете по пять миллиметров. в нашей выкройке по точке А строим прямой угол. АС -длина спины,АБ-половина АС. Высота линии бедер -СД. Длину платья АЕ выбираете по себе. АА1 выбираете 2 см.Размер АF есть как 5 часть обхвата шеи. АG как половина диаметра плеч плюс на швы.GG1 3 см.BI-обхват груди делёно на 4 плюс 1.DD1обхват бедер делено на 4 .DD1=EE1. HH1 =0,1 *HG1.HH2 = 0,4*HG1.Н2НЗ= 1,5 см. Линию проймы строим по точкам G1 НЗ Н 1 I. ΣВ (сумма выточек) - обхват бедер с прибавкой минус обхват талии с прибавкой деленное на 2. Раствор боковой вытачки половина ΣВ.

Читать далее + выкройка платья >>>>>

Варежки

Как сшить носки из трикотажа

Читать далее...

Притча: обнажённая душа

Обнажённая душа

Притча неизвестного происхождения

Однажды к убелённому сединами мудрецу вся в слезах пришла молодая и очень красивая девушка:

— Что мне делать? — сквозь слёзы жаловалась она. — Я всегда стараюсь по-доброму обходиться с людьми, никого не обижать, помогать, чем могу. И хоть я со всеми приветлива и ласкова, но часто вместо благодарности и уважения принимаю обиды и горькие насмешки. А то и откровенно враждуют со мной. Я не виновата ни в чём, и это так не справедливо и обидно до слёз. Посоветуйте, что мне делать.
Мудрец посмотрел на красавицу и с улыбкой сказал:
— Разденься донага и пройдись по городу в таком виде.
— Да вы с ума сошли! — возмутилась красавица. — В таком виде всякий обесчестит меня и ещё бог весть что сотворит со мною.
Тогда мудрец открыл дверь и поставил на стол зеркало.
— Вот видишь, — сказал он, — появиться на людях, обнажив своё красивое тело, ты боишься. Так почему ходишь по миру с обнажённой душой? Она у тебя распахнута, как эта дверь. Все кому не лень входят в твою жизнь. И если видят в добродетелях твоих, как в зеркале отражение безобразия своих пороков, то стараются оклеветать, унизить, обидеть тебя. Не у каждого есть мужество признать, что кто-то лучше его. Не желая меняться, порочный человек враждует с праведником.
— Так что же мне делать? — спросила девушка.
— Пойдём, я покажу тебе свой сад, — предложил старец.
Водя девушку по саду, мудрец сказал:
— Много лет я поливаю эти прекрасные цветы и ухаживаю за ними. Но я ни разу не замечал, как распускается бутон цветка, хотя потом я и наслаждаюсь красотой и ароматом каждого из них. Так и ты будь подобна цветку: раскрывай своё сердце перед людьми не спеша, незаметно. Смотри, кто достоин быть другом тебе и творит тебе добро, как поливает цветок водой, а кто обрывает лепестки и топчет ногами.

Необычная жаренная картошка

Пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным маслом. Результат всегда радовал.

Изложу своими словами.

Читать далее...