Вам понадобится:

3 яйца

1 клубень картофеля


1 банка лосося

1 большая морковь

1 пучок зеленого лука

2 ст.л. легкого майонеза

Способ приготовления:

Отварить яйца, морковь и картофель.

Размять лосось вилкой.

Мелко нарезать зеленый лук.

Очистить яйца, белки отделить от желтков, отдельно на мелкой терке потереть.


Выкладывается порционная мимоза слоеная отдельными слоями порционно в круглые формы: картофель, слой моркови, лук, майонез, белки, лосось, желтки, майонез, картофель, морковь, лук , майонез, белок, лосось, майонез, желток.

Перед подачей на новогодний стол порционная мимоза слоеная оформляется зеленью и тертыми желтками.