состав
400~500г дынных корок, 2/3 стакана сахара, 4 ст ложки воды

Корки дыни очистить от внешней окрашенной кожуры и порезать фигурами произвольной формы и размера (можно совсем не резать).
Дыню сложить в глубокую миску.
В маленькую кастрюльку влить воду, всыпать сахар и кипятить до полного растворения сахара.
Кипящим сиропом залить дыню. Перемешать, чтобы сироп распределился равномерно.
Оставить на 12 часов.
Сироп (количество которого увеличится в несколько раз) слить в кастрюльку, довести до кипения и опять вылить в миску с дыней.
Оставить еще на 12 часов.
Сироп сцедить, дыню выложить в один ряд на застеленный бумагой для выпечки противень.
Подсушить в приоткрытой духовке при температуре t=60~70°С.
Готовые цукаты будут слегка липкими. Но после остывания липкость исчезнет.
При желании можно довести до легкой карамелизации, когда цукаты слегка изменят цвет на более коричневый.
Для длительного хранения цукаты нужно обвалять в сахарной пудре, чтобы они не слиплись.
Готовые цукаты уложить в банки и плотно, но не герметично, укупорить.
Цукаты нельзя хранить во влажном помещении, так как они быстро впитывают влагу из воздуха.

фасоль в томатном соусе

состав
1,2 кг фасоли (свежей, не сушеной), 3 ч ложки соли, 2~3 крупные луковицы, 1 кг помидоров, 1 ч ложка черного молотого перца, 5 лавровых листов, 1/2 ч ложки душистого молотого перца, 1 ч ложка 70% уксуса

Фасоль залить кипятком и варить до готовности.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости.
Помидоры обварить кипятком и снять кожицу. Проварить с солью до мягкости и размять толкушкой.
В томатный соус положить фасоль, лук, специи и мелко покрошенные лавровые листья.
Довести до кипения, влить уксус и разлить в подготовленные банки. Закатать и поставить в теплое одеяло до остывания.

Помидоры “Легкие” На 3-литровую банку, по 2 ст.л. соли и сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты. Наполнить банку помидорами, залить кипятком, воду слить, смешать с сахаром и солью, довести до кипения, растворить лимонную кислоту и залить полученным маринадом помидоры. Закатать банку и перевернуть до полного остывания.

Помидоры с чесноком Красные помидоры, чеснок. Маринад: 1 ст.л. соли, 2-3 ст.л. сахара, 1 ст.л. 9%-ного уксуса, 1 л воды. Стерилизованные литровые банки наполнить нарезанными на четвертинки красными помидорами, пересыпая их чесноком. Залить приготовленным из указанных ингредиентов горячим маринадом, накрыть крышками и стерилизовать 10 мин. Закатать
Помидоры, фаршированные овощами и рисом На 10 банок емкостью 0,5 л: свежие помидоры 3,2 кг, морковь 1,4 кг, коренья петрушки и сельдерея по 25 г, пастернак 60 г, репчатый лук 370 г, рис 270 г, растительное масло 400 г, томатный соус 2 л. Плоды помидоров, овощной фарш и томатный соус готовят аналогично рецепту фаршированных помидоров. Рис перебирают, моют в нескольких водах, откидывают на сито, давая воде стечь, затем бланшируют в кипящей воде до полуготовности. Смешивают рис с овощами и этим фаршем начиняют помидоры. Далее готовят, как указано в рецепте обычных фаршированных помидоров. Время стерилизации заполненных банок емкостью 0,5 л - 70 мин, 1 л - 110-120 мин.

Зеленые помидоры “На посошок” 5 кг зеленых помидоров, 4 - 5 стручков сладкого перца, 2 стручка горького перца, 3 головки чеснока. Для маринада: 3 л воды, 1/2 ст. уксуса, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. соли. Стручки горького и сладкого перца промыть, разрезать пополам, удалить семена и плодоножки и вместе с очищенным чесноком пропустить через мясорубку. В полученную смесь выложить промытые и нарезанные кружочками помидоры, перемешать. Разложить их в литровые банки, залить горячим маринадом и стерилизовать 15 минут, затем закатать. Приготовление маринада. Воду соединить с сахаром и солью, влить уксус, довести до кипения.

Десертные помидоры Красные спелые помидоры, на 2 ст. воды 3 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. 6%-го уксуса, 1 ч. л. растворенного желатина, 1 ст. л. растительного масла; лавровый лист, горошины черного перца, гвоздика, корица по вкусу. В литровую банку влить растительное масло, добавить пряности, затем выложить промытые, обсушенные и нарезанные дольками помидоры. Залить их приготовленным маринадом, накрыть крышкой и стерилизовать 5 -10 минут, закатать. Приготовление маринада: воду соединить с сахаром, пряностями, солью, довести смесь до кипения, остудить. Затем влить уксус и желатин, хорошо перемешать.

Соленые зеленые томаты с чесноком 1 кг томатов, 1 г горького перца, 20 г сладкого перца, 5 г укропа, чеснок - по 2 зубчика на плод томата, соль, вода Плоды вымыть, срезать верхнюю часть у плодоножки в виде крышечки, в гнезда семенной камеры вложить чеснок (по 2 зубка на плод), слегка поперчить, посолить, уложить в банку и залить рассолом (50 г соли на 1 л воды).

Помидоры с луком в маринаде Помидоры 2 кг, репчатый лук 200 г Для маринада: на 1л воды 50 г соли, мед 100 г, фруктовый ароматизированный уксус 50 г Лук очистить от шелухи, нарезать колечками. Помидоры (томаты) вымыть, проколоть со стороны плодоножки иголкой или вилкой, уложить плотно в заранее простерилизованные банки, пересыпая колечками репчатого лука. Смешать компоненты для маринада, поставить на огонь. Овощи залить кипящим маринадом, накрыть стерильными крышками, после пастеризации в кипящей воде сразу же закатать.

Помидоры (томаты) с виноградными листьями Помидоры 2 кг, листья винограда 200 г, вода 1 л, сахар 100 г, соль 50 г Помидоры вымыть, со стороны плодоножки проколоть вилкой. Выложить томаты, переслаивая их виноградными листьями, в банки. Растворить соль с сахаром в воде, и провести 3-кратную заливку помидоров в банке кипящим раствором. После третьей заливки банку с консервами закатать, поставить охлаждаться вверх ногами (на крышку).

Перепечатывание на машинке «Мастера и Маргариты» закончилось в последние дни июня 1938 г. Сестра Елены Сергеевны Булгаковой Ольга Бокшанская отпечатала последнюю страницу: 327 листов, 22 главы.
Однако работа над романом продолжалась вплоть до кончины Булгакова 10 марта 1940 года – он правил, переправлял, переделывал текст и диктовал правку жене. Взял с неё слово, что роман будет издан, отлично зная, что тогда «печатание его было, конечно, безнадёжным». И ещё, зная как профессиональный врач, что болезнь его – гипертонический нефросклероз – смертельна (на 48-м году от этого же недуга умер его отец), заранее составил завещание.

«Чтобы знали…»

«Самая подлая болезнь – почки», – говорил Булгаков. Но, умирающий, страшно страдающий от болей, слепнущий и даже порой перестающий узнавать близких, он практически ежедневно продолжал работать над уже отпечатанным романом, мучившим его десять лет. «Я погребён под этим романом», – признавался он. Но тут же: «Что бы я мог написать после «Мастера»?» И уж совсем накануне смерти всё повторял, мечтая, чтобы роман увидел свет: «Чтобы знали… Чтобы знали…»

И читатели узнали. И довольно скоро – в конце 60-х годов XX в. роман появился в журнале «Москва». Но в какой редакции? Ведь фактически роман так и остался незавершённым, полностью и окончательно «не утверждённым» самим автором. В 1973 г. роман вышел уже книгой, но текст отличался от журнального. У романа было как минимум два варианта текста и заглавия.

В 1921 г. художница Наталья Ушакова подарила Булгакову книгу Александра Чаянова, ею оформленную, – «Венедиктов, или Достопамятные события жизни моей». Фамилия главного героя – Булгаков! Сюжет – пребывание в Москве Сатаны. Булгаков попадает в подчинение к нему, борясь за душу любимой женщины. В конце концов влюблённые соединяются. Знакомо, не правда ли?

Напомним – ещё в 1925-м он написал «Дьяволиаду».Известна дата начала работы над «Мастером», подписанная самим Булгаковым, – 1928 год. Но в 1930-м писатель, по его словам, «лично своими руками бросил в печку черновик романа о дьяволе». 15 глав. Как любимый Булгаковым Гоголь – второй том «Мёртвых душ». Как впоследствии поступил с рукописью и его герой, Мастер. Хотя в той, первой редакции не было ни Мастера, ни Маргариты, ни истории любви. Был лишь Воланд, правда, с полагающимися каждому советскому человеку именем и отчеством – Велиар Вельярович. Аннушка звалась Пелагеюшкой. Стёпа Лиходеев был отправлен не в Ялту, а во Владикавказ и именовался Гарасей Педулаевым, Азазелло – Фьелло, Иван Бездомный был то Антошей, то Поныревым, то Безродным. Берлиоз мог стать Чайковским, а звали его Владимиром Мироновичем. Конферансье Жорж Бенгальский был Петром Алексеевичем с «божественной» фамилией Благовест. И вот – о божественном.

В материалах к роману (тогда он назывался то «Консультант с копытом», то «Копыто инженера») были две центральные фигуры и две главы – «О Боге» и «О дьяволе». В те годы «дьявольское» приравнивалось ко всяческой «иностранщине», вот и стал Воланд не вполне себе русским Пупкиным, а Воландом.

Когда Михаил Афанасьевич вернулся к работе над уничтоженным романом, без черновиков, он твёрдо говорил: «Я всё помню». Роман не отпускал его до самого ухода: «Точно дьявол меня заколдовал».

Безработный, бездомный и безденежный

В те годы Булгаков был затравлен, хамски обруган критикой, его не печатали, пьесы его не ставились, снимались с репертуара. Он был безработным, без квартиры, безденежным: «терплю бедствие», «чехлы на нервах совсем истрепались», «все мои литературные произведения погибли, а также и замыслы». На одной из страниц «романа о дьяволе» появляется его строка: «Помоги, Господи, кончить роман».

И тогда… Михаил Афанасьевич сам в известном смысле отдаётся на милость дьявола в человеческом обличье – пишет отчаянное письмо Сталину («Никогда и ничего не просите, в особенности у тех, кто сильнее вас», «Главное – не терять достоинство» – не его ли это слова?). А ещё – Молотову с просьбой о квартире. А затем по собственной инициативе и с рвением пишет для МХАТа пьесу, воспевающую молодого Сталина, – «Батум». Театр – в восторге. Булгаковым разрешена творческая командировка «по местам боевой славы» Вождя. Но с поезда их возвращают правительственной телеграммой: пьеса Вождю не понравилась. Вскоре же проявилась болезнь Булгакова и известное фото в чёрных очках: ему угрожала слепота, он боялся ходить один по городу, его лечили гипнозом.

Человек-дьявол, Сталин не уничтожил Булгакова, но и жертвы его – души «заложенной» – не принял тоже.

А мистика вокруг романа в кино клубится и до сих пор! Видно, неслучайно Любовь Евгеньевна Булгакова-Белозерская вспоминала: «Вот к чему М. А. никогда не испытывал тяготения, так это к кино». Неслучайно же и «мессир», Воланд, не выносил электричества.

Кару потеряли, Ковальчук покусали


Первым в 1971 году «замахнулся» на мистическое произведение Булгакова Анджей Вайда, выпустив фильм «Пилат и другие». В 1972 году был снят итало-югославский фильм «Мастер и Маргарита» режиссёра Александра Петровича. В 1988 году Мачек Войтышко создал многосерийный телефильм. У наших же режиссёров всё никак не получалось подступиться к «Мастеру». К 1991 году оригинальнейший сценарий по роману написал, ища деньги на проект, Элем Климов (в соавторстве с Германом Климовым). Уже газеты писали о будущей картине.

Режиссёр Владимир Наумов тоже хотел экранизировать роман. Но, как вспоминает Наумов, в дело вмешалось провидение.

Наумов был знаком с вдовой писателя Еленой Сергеевной Булгаковой ещё со времён работы над «Бегом». Она работала на съёмках литературным консультантом. Когда Климов взялся за роман, Елены Сергеевны уже не было в живых. Но… Однажды ночью в квартире Наумова раздался звонок. Режиссёр подошёл к двери и посмотрел в глазок. «Смотрю: Елена Сергеевна в шубе». Режиссёр открыл дверь, пригласил гостью зайти. Она только сказала: «Я на минутку – Михаил Афанасьевич ждёт внизу. Хотела вам сообщить, Володя, что фильма не будет». Наумов так и не понял, сон это был или явь. И картина Климова так и не была снята.

Больше всего загадок связано со снятым в 1994 году фильмом Юрия Кары. На проект было потрачено около 15 млн. долл. Но до экранов она так и не дошла. Сам режиссёр вспоминал, что во время съёмок возникало столько препятствий, словно роман сопротивлялся изо всех сил. «Мы сделали в начале осени в Судаке дорогостоящие декорации древнего Иерусалима, – вспоминал Кара. – Но как только собрались приступить к съёмкам, выпал снег. Съёмки пришлось отменить, а декорации – переделывать». Когда фильм всё-таки был снят, у режиссёра с продюсером разгорелся конфликт, который закончился судебным разбирательством. Затем плёнка с фильмом пропала, а человек, которому передавали её на хранение, внезапно умер.
Владимир Бортко же, приступая к работе над многосерийным телефильмом по роману Булгакова, на съёмочной площадке запретил все разговоры о мистике. Хотя и признался, что повстречал как-то на Патриарших странного господина, который мимоходом бросил: «Ничего-то у вас не получится».

Видимо, так решил и Олег Янковский, который сначала думал, думал… а потом всё-таки отказался от роли Воланда: «Я считаю, что Господа Бога и дьявола играть нельзя».
Дмитрий Нагиев, которому досталась роль Иуды, перед каждым дублем совершал крестное знамение. «Я к этому очень серьёзно отношусь, – сказал Нагиев. – Для меня всё это очень искренне».

Анна Ковальчук (Маргарита) тоже старалась о мистике не вспоминать: «Я думала о том, что я актриса, а всё остальное – выдумки. Но иногда природа всё же мешала. Мы снимали сцену шабаша ночью, на улице. Я обнажённая совершенно. А как раз в это время были самые комары. Меня всю обкусали!»

Многое в этой крупнейшей катастрофе XX века до сих пор остается загадкой Пожалуй, нет такой катастрофы, которая произвела бы столь неизгладимое впечатление на все человечество, как гибель "Титаника". Мир был потрясен масштабами - ледяной океан поглотил почти полторы тысячи человек! В те времена еще не привыкли к массовой гибели людей, это все будет впереди: и первая мировая война, и вторая... Вспомните недавнюю гибель в Балтийском море парома "Эстония". Он унес на дно не намного меньше пассажиров, чем "Титаник". И что же? Несколько дней об этом вспоминали средства массовой информации и... все! Наши чувства огрубели от бесконечного числа сообщений о гибели кораблей, самолетов, о потерях в многочисленных конфликтах. А тогда... Сообщение о гибели "Титаника" вызвало, без преувеличений, всемирную скорбь, и память о трагической ночи 14 апреля 1912 года жива до сих пор. Более того, в последнее время выяснились обстоятельства, которые породили новые загадки этой морской катастрофы.

Мистическое предсказание Моргана Робертсона
26 октября 1896 года в Нью-Йорке стояла не по сезону теплая погода. Около 11 часов утра к двери, на которой висела табличка "Издательство Арчибальд Уэлш и К°", подошел высокий худощавый моряк лет шестидесяти. На нем был потертый форменный сюртук и аккуратно вычищенные, но порядком изношенные ботинки. Седую голову украшала видавшая виды морская фуражка с чуть треснутым лаковым козырьком. Он постоял несколько секунд у двери, но потом решительно взял в руку висевший молоточек и постучал. Вскоре дверь открылась, и возникла фигура немолодого негра, одетого весьма небрежно.
- Вам кого, сэр?
- Мне нужно срочно повидать мистера Арчибальда Уэлша.
- Он умер два года назад.
- Простите, тогда я хотел бы увидеть того, кто занял его кресло.
- Значит, вам нужен мистер Малкольм Бест. Как прикажете доложить?
- Капитан Морган Робертсон.
Через несколько минут моряк оказался в маленькой комнатушке, заваленной стопами перевязанных книг и пачками бумаги. За столом сидел довольно молодой рыжеволосый господин с огромной сигарой во рту. Это был хозяин издательства Малкольм Бест. Капитан Робертсон коротко рассказал о себе. После многих лет плаваний на кораблях он вышел на пенсию и занялся литературным трудом. Писал и публиковал в различных газетах небольшие рассказы из морской жизни. А сейчас принес с собой фантастическую повесть под названием "Тщетность". Тут Бест его перебил.
- Вы мне первому показываете свой труд? Робертсон на мгновение запнулся, но, взяв себя в руки, спокойно ответил:
- Я был в трех издательствах. В двух мне сразу отказали. В третьем, ознакомившись с повестью, сказали, что хотя повесть интересная, но она не подходит по профилю издательства. Мне указали на ваше, сославшись на то, что здесь был выпущен ряд книг на морскую тематику.

Бест молча посмотрел на капитана, сбросил пепел в блюдце, переполненное окурками, и сказал:
- О чем ваша повесть? Только, если можно, покороче.
- Это можно. В ней рассказывается о том, что в Англии построили гигантский пассажирский пароход и назвали его "Титан". Строительство сопровождалось невиданно широкой рекламной шумихой: самый большой, самый комфортабельный, самый быстроходный! В первом же рейсе "Титан" натолкнулся на айсберг и затонул. Погибло около полутора тысяч человек. Я прошу обратить особое внимание на описанную в повести панику, возникшую на корабле. Мне пришлось пережить кораблекрушение пассажирского судна, капитаном которого я был, и в мою память навсегда врезались душераздирающие сцены. Может быть, поэтому именно эта часть повести, как я полагаю, мне особенно удалась.
- Посмотрим, - без особого подъема произнес Бест и протянул руку за рукописью. - Только я прошу вас не обольщаться и не строить радужных планов. Соблаговолите посетить меня через две недели. Мы обсудим ваш труд и в случае благоприятного решения заключим с вами договор, Но имейте в виду - материальное положение издательства далеко не блестящее.
- Сэр, я прекрасно понимаю...
- К тому же, если бы на вашем месте сидел бы уже знаменитый автор...
- Повторяю, мне все понятно.

Короче говоря, после некоторых колебаний рукопись капитана Робертсона была все же одобрена - книга появилась в 1898 году. Капитан получил небольшой гонорар и очень переживал, что его повесть плохо расходится. А мистер Малкольм Бест часто вспоминал нехорошими словами чопорного английского капитана, который втянул его в эту глупую авантюру.

Однако через 14 лет запыленные экземпляры книги разошлись за мгновение. Уже висевшее на краю финансовой пропасти издательство "Арчибальд Уэлш и К°" быстро отпечатало второе издание, которое тоже буквально расхватали.

В чем же была причина? Почему книга отставного капитана британского флота вдруг стала самой популярной не только в США, но и во многих других странах? Неужели читатели разглядели в ней литературные достоинства? Их не было. Но поразительно другое - в повести с невероятной точностью предсказывались мельчайшие детали катастрофы, разыгравшейся в апреле 1912 года. Читатели были потрясены, когда сопоставили всё перипетии гибели "Титаника" и вымышленного "Титана". Сходилось все: и то, что кораблекрушение произошло в первом же рейсе; и то, что корабль погиб в Атлантике в апреле; и то, что оба корабля - настоящий и придуманный - наткнулись ночью на айсберг; и то, что они продержались на поверхности океана приблизительно одно и то же время; и то, что технические данные "Титана" и "Титаника" почти полностью совпадали. Убедитесь сами:

"Титан" "Титаник"
Длина 260 м 269м
Мощность машин 50 тыс. л.с. 55 тыс. л.с.
Максимальная скорость 25 узлов 25 узлов
Количество винтов 3 3
Ширина 30 м 28,2 м
Водоизмещение 60 тыс. тонн около 50 тыс.тонн


Список совпадений можно продолжить. Даже число погибших в книге Робертсона не намного отличается от числа тех несчастных, которые погибли на самом деле при крушении "Титаника". Разве это не удивительно?

Победный гудок стал прощальным
Но вернемся к апрельским событиям 1912 года. Еще задолго до того, как "Титаник" был спущен на воду, началась широкая рекламная кампания, превозносившая до небес это чудо британской технической мысли, - десятиэтажный плавучий дворец водоизмещением почти в 50000 тонн, длиной 269 метров и шириной 28,2 метра. На нем было 762 каюты, 7 километров коридоров и прогулочных палуб. Для обеспечения живучести корабль имел двойное дно, а его корпус разделяли девятнадцать водонепроницаемых отсеков. Томас Эндрюс, главный конструктор корабля, заявил корреспондентам в одном из многочисленных интервью, что, даже если четыре (запомните эту цифру!) отсека будут заполнены водой, "Титаник" не потонет и сможет продолжить свой путь.

Газеты на все лады расписывали новейшее оборудование лайнера, роскошные салоны, приводили статистические данные, которые должны были поразить воображение будущих пассажиров. Сообщалось, например, что в провизионных камерах "Титаника" запасено среди прочего 44 тонны мяса и птицы, 27 тысяч бутылок пива и минеральной воды, 35 тысяч яиц, 40 тонн картофеля, и 5 тонн сахара. Особо подчеркивалось, что на борту корабля в первом рейсе будут находиться 10 миллионеров, а в его сейфах - золота и драгоценностей на сотни миллионов долларов.

Компания "Уайт стар лайн", владевшая этим Левиафаном, как тогда поспешили окрестить "Титаник", чрезвычайно гордилась своим приобретением и постоянно напоминала "почтеннейшей публике", что для всех желающих открывается блестящая перспектива совершить морское путешествие из английского порта Саутгемптон в Нью-Йорк с невероятной по тем временам скоростью 25 узлов. До этого с такой скоростью ходили только очень небольшие суда - эсминцы.

2 апреля 1912 года "Титаник" был принят в эксплуатацию, а 10 апреля в 13 часов он отправился в свое первое и последнее плавание. Все пирсы, крыши и балконы домов, окружающих порт, были переполнены любопытными. Фотографы со своими громоздкими аппаратами на треногах, а также редкие по тому времени кинооператоры стремились запечатлеть это историческое событие. Выход "Титаника" был столь торжественный, что последующие два-три дня газеты только и писали об этом событии. Многие журналисты при этом добавляли, что выходя из порта гигант издал долгий "победный гудок".

Хроника последней ночи
На исходе четвертого дня путешествия, когда лайнер находился приблизительно в 450 милях к югу от канадского острова Ньюфаундленд, радисты "Титаника" Филлипс и Брайд начали принимать тревожные радиограммы от находящихся поблизости судов: "В океане айсберги. Остерегайтесь". Они поспешили доложить об этом (а радиограмм было пять!) капитану Эдварду Джону Смиту. Но тот, надеясь на впередсмотрящих, не реагировал на предупреждения. Нужно было либо изменить курс и взять южнее, где вероятность появления айсбергов неизмеримо меньше, либо резко сбавить ход! Ни того, ни другого капитан делать не хотел, стремление побить все рекорды скорости было для него превыше всего. "Титаник" несся навстречу катастрофе. Вот что происходило дальше с хронологической точностью.

23.39. На борту царит полное спокойствие. В ледяную апрельскую ночь на палубе ни одного пассажира из 1316. Большинство вернулись в каюты и готовятся ко сну. Однако в ресторане еще довольно много публики.

В так называемом "вороньем гнезде" на фок-мачте два впередсмотрящих - Фредерик Флит и Реджинальд Ли. Корабль вступает в район, где могут быть айсберги, но на носу нет ни одного вахтенного матроса. Почему-то не ведут наблюдение и вахтенные офицеры по обе стороны капитанского мостика. На "Титанике" нет мощного прожектора-искателя, который мог бы далеко светить по курсу корабля, - еще один вопрос.

Таким образом судьба крупнейшего в мире судна и всех его пассажиров зависит от зоркости лишь двух человек. Позже выяснилось, что они просили у вахтенной службы бинокль, но им сказали, что для впередсмотрящих это "не предусмотрено".

23.40. - 160 минут до гибели. Фредерик Флит замечает прямо по курсу "массивный темный предмет". Он немедленно оповещает об этом капитанский мостик. Для верности трижды бьет в колокол и кричит вновь в телефонную трубку: "Близко по, курсу айсберг!" Первый офицер Уильям Мэрдок - главный на данный момент на капитанском мостике - немедленно командует: "Лево руля" и в машинное отделение: "Самый полный назад!" Однако было уже поздно. Ледяная гора вспарывает корпус "Титаника" на расстоянии трех метров от киля (то есть глубоко под водой) и на треть его длины. Скорость корабля была столь велика, что удара об айсберг никто не заметил.

23.42 - 158 минут до гибели. На мостике появляется встревоженный капитан. Ему доложили о случившемся. Капитан командует: "Задраить переборки!" А затем (в это трудно поверить): "Средний вперед!" Опытный моряк дал команду, которую даже новичок никогда бы не подал. Теперь с огромной дыркой в борту "Титаник" будет идти вперед и набирать в трюмы тысячи тонн воды. Если бы корабль остановился и ледяная гора осталась бы в образовавшемся проломе, то поступление воды было бы минимальным, айсберг сыграл бы роль пробки. Но капитан, растерявшись, подал команду, которая резко ускорила гибель судна.

23.45 - через 5 минут после столкновения. Капитан отменил свой приказ - машины остановлены. В носовой части бурлит и клокочет вода, пассажиры, привыкшие к мерному шуму работающих машин, встревожены. Тем временем на колодезной палубе 4-го этажа ледяной покров достигает 10 - 15 сантиметров, в соседнем почтовом отсеке письма и бандероли плавают в воде. Но сигнал SOS радисты не подают - команды не было! К тому же они понятия не имеют, что случилось с кораблем.

23.50. Вода уже в пяти отсеках "Титаника" и затекает в нижние каюты третьего класса. Капитан вместе с главным строителем корабля начинают обход всех помещений.

23.56 - 16 минут после столкновения. В эфир все еще не отправлен сигнал SOS. Раненое тело корабля вобрало в себя уже около 3 тысяч тонн воды.

00.03 - 23 минуты после столкновения. Капитан Смит и главный конструктор вернулись на капитанский мостик и подводят итог своего беглого обхода. Эндрюс выносит смертный приговор: "Титаник" пойдет на дно". Неизвестно, что в те минуты творилось в душе двух мужчин. Но, как писал Вольф Шнайдер в журнале "Штерн": "Известно, что оба до последней минуты сохраняли хладнокровие, работали в поте лица и погибли с достоинством". Разве что капитан Смит продолжал ошибаться. Вместо того чтобы приказать дать сигнал SOS, он спешит в каюту-люкс к самому богатому человеку Америки Джону Дж.Астору, чтобы известить его раньше всех остальных пассажиров о необходимости готовиться к посадке на спасательную шлюпку.

На шлюпочной палубе собираются первые пассажиры - в шубах или купальных халатах, кому как пришлось. А в курительном салоне третьего класса поют и танцуют под рояль...

Глубоко в чреве "Титаника", лучше других сознавая опасность, отрезанные задраенными переборками от внешнего мира, угольщики, кочегары, машинисты и механики в клубах обжигающего пара не покидают постов, выполняя свой долг до конца. Ни один из них не спасется.

00.14 - 34 минуты после столкновения. Капитан Смит наконец-то появляется в радиорубке. Первый радист Филлипс выжидательно смотрит на него. И только теперь Смит подает команду: "Немедленно передайте сигнал бедствия!", Филлипс садится за ключ и посылает в эфир SOS. Первым отзывается "Франкфурт". Радисты "Титаника" сообщают свои координаты и подтверждают: "Идите немедленно". "Франкфурт" отвечает: "Ждите". И затем - молчание.

00.20. Гарольд Коттэм, радист грузового судна "Карпатия", собирается спать. Вдруг из наушников, которые он еще не успел снять, слышится SOS. "Вы абсолютно уверены, что сигнал с "Титаника"?" - переспрашивает молодого радиста капитан "Карпатии" Рострон. И, получив утвердительный ответ, командует: "Курс на "Титаник"!"

Тем временем на тонущем гиганте нарастает людской поток, стремящийся на верхнюю палубу, туда, где находятся 20 спасательных шлюпок. Они могут вместить 1178 человек, в то время как на борту находится 1316 пассажиров и 885 членов команды. А ведь "Титаник" рассчитан на 3300 пассажиров. Как же могли конструкторы предусмотреть на борту лайнера всего 20 шлюпок?

Трагедия усугубляется еще и тем, что места в шлюпках из-за неописуемой дезорганизации находят не 1178 человек, а всего лишь 711.

00.35. На "Титаник" поступает радиограмма с "Карпатии" - "Изменили курс, идем самым полным". "Карпатия" может делать только 15 миль в час, и капитан Смит определяетей понадобится четыре часа, чтобы прибыть на место катастрофы. "Титанику" же осталось держаться на поверхности абсолютно спокойного моря всего 1 час 45 минут. А как же "Франкфурт"? Он молчит.

00.40. Семеро музыкантов в танцевальном салоне продолжают играть рэг-таймы, стоя в луже морской воды. Дирижер Уоллес Хартли и его музыканты верили, что их мелодии должны как-то успокоить пассажиров. Это еще один пример стойкости и великолепного выполнения своего долга. Они все погибнут.

Первая шлюпка спускается вниз со шлюпочной палубы. Лишь 28 человек сидят в ней вместо 65! Никто не проверил, все ли пассажиры во втором и третьем классах разбужены и предупреждены.

00.45. С палубы "Титаника" одна за другой взлетают в небо сигнальные ракеты. Запомните этот факт. Впоследствии мы к нему вернемся.

Спускается на воду вторая спасательная шлюпка. И снова в ней всего лишь 28 человек. "Мужчинам эту линию не переступать! Женщины и дети - в первую очередь", - кричит офицер.

01.00. Корабельный оркестр продолжает играть, подкрепляя у пассажиров иллюзию того, что либо "Титаник" вообще не потонет, либо это произойдет не скоро, так что успеют спастись все. Картина фантасмагорическая: ярко освещенный корабль, погружающийся в пучину, зеркальное море, веселая музыка...

Дело со спасательными шлюпками пошло быстрее. За полчаса спустили на воду 11, теперь в них по 55, 64, 70 человек.

01.30. Кораблю осталось жить еще 50 минут. Раздаются пистолетные выстрелы - это офицер Лоу отгоняет от шлюпки итальянских эмигрантов, хотя в ней. могли бы разместиться еще по меньшей мере 10 человек. Все тише становится на борту. Лишь трижды еще взвизгивают подъемные блоки на шлюпбалках, да корабельный оркестр продолжает делать свое дело. К этому моменту на "Титанике" еще оставалось 1600 человек, и только сотне из них суждено было спастись.

В радиорубке в последний раз появляется капитан Смит: "Вы больше ничего не сможете сделать. Позаботьтесь о себе". Но оба радиста еще минут пять продолжают передавать в эфир сигнал бедствия. Томас Эндрюс, создатель "Титаника", стоит, скрестив руки, в курительном салоне первого класса. Спасательный жилет небрежно брошен на стол. До последних минут никто так четко не руководил действиями команды, не помогал женщинам, не ободрял пассажиров, как Эндрюс. Какой-то стюард заметил инженера .у окна салона. Больше его уже никто не увидит.

На шлюпочной палубе, которая теперь возвышается над водой всего лишь на несколько метров, царит смятение, слышатся вопли женщин, крики детей, которые уже не заглушит обреченный джаз. Теснота и давка. Люди пытаются пробраться на корму, но черная ледяная вода настигает их. Из 20 шлюпок две так и не удалось спустить.

02.12. - Трагедия приближается к ужасной развязке. "Титаник", постепенно уходящий под воду, вдруг вздрагивает, как от сильного удара. Несколько десятков человек, не удержавшись, летят в воду. Одна из спасшихся пассажирок, Рут Бланшар из Калифорнии, впоследствии вспоминала, как с борта спасательной шлюпки она видела последние минуты людей, оставшихся на борту "Титаника". Их крики, плач, призывы о помощи преследовали ее всю жизнь.

02.18. Две минуты до гибели. Корма корабля уже возвышается над поверхностью океана на 60 метров. И вот наступил момент, когда не выдержали чудовищной нагрузки железо и сталь. В гигантском чреве "Титаника" все гремит, грохочет, раздаются взрывы. С разрушением котлов и машин гаснут и огни, которые вплоть до этого момента освещали подмостки, где разыгралась грандиозная трагедия. Все погрузилось в зловещую тьму. Через минуту "Титаник" поглотит пучина. Что происходило на борту тонущего корабля в эти минуты, может себе представить только человек с очень богатым воображением - ведь из оставшихся там людей не спасся никто. Но не менее страшная драма разыгрывается и на поверхности океана. Многие, оказавшись в воде, в последнем отчаянном порыве плыли к полупустым шлюпкам, но сидевшие в них люди из-за страха опрокинуться били веслами по рукам тех, кто хватался за борта. Подошедшая наконец "Карпатия" сняла со шлюпок уцелевших.

Так закончилась эта драма.

Бегство "Самсона"
В ходе расследования, проведенного специальной комиссией, было, в частности, установлено: недалеко от того места, где тонул "Титаник", находилось судно, которое могло бы спасти многих пассажиров лайнера. Но оно, с потушенными бортовыми огнями, быстро покинуло место кораблекрушения, не обращая внимания не только на радиосигналы, но и на многочисленные сигналы, подаваемые ракетами. Эксперты в один голос утверждали: это был пассажирский пароход "Калифорниан". Британское министерство торговли обвинило капитана этого судна в самом страшном на море преступлении - отказе от помощи гибнущим. Капитан "Калифорниан" Стэнли Лорд клялся, что его пароход был в 30 милях от "Титаника" и поэтому, естественно, он ничего не видел. Но все было напрасно. Лорда отстранили от службы и, всеми презираемый, он остаток своей жизни влачил жалкое существование.

В январе 1962 года капитан скончался в небольшом английском городе Уоллеси. И надо же было такому случиться, что почти сразу же после того, как Лорд ушел в мир иной, стало известно, что в архивах норвежского торгового флота найден вахтенный журнал и личный дневник старшего помощника капитана норвежского промыслового судна "Самсон" Хенрика Наэсса. Из этих документов следовало, что судно, которое неясным силуэтом промелькнуло на темном горизонте недалеко от места гибели "Титаника", было не "Калифорниан", а... "Самсон", который возвращался домой, в Норвегию, после нескольких месяцев браконьерского промысла на тюленьих пастбищах. В сентябре 1963 года Наэсс дал интервью корреспонденту норвежского радио, в котором признался, что видел белые ракеты, запускаемые с борта "Титаника", но принял их за сигналы, подаваемые американским патрульным судном, которое гналось за браконьером "Самсоном".

Таким образом честное имя капитана С. Лорда было восстановлено, но с опозданием в 50 лет.

Обреченный двойник
Еще более удивительное событие произошло в июне 1995 года. В Лондоне вышла книга Роберта Гардинера и Дан ван дер Вата под заголовком "Загадка "Титаника". Авторы обратили внимание на серию чрезвычайно странных обстоятельств, которые связаны с трагическим рейсом. В самый последний момент, сославшись на нездоровье, отказался плыть на лайнере американский мультимиллионер Пирсон Морган, владелец крупнейшей компании "Уайт стар лайн", которой принадлежали самые большие суда того времени - "Олимпик", "Титаник" и "Британик". Несколькими днями позже, уже после кораблекрушения, Моргана обнаружили на курорте во Франции в компании любовницы. Пребывал он в полном здравии и ни о каком недомогании не заикался.

Далее. На борт "Титаника" должны были погрузить уникальную коллекцию картин, которые в наши дни, кстати, составляют основу Нью-Йоркского музея современного искусства. Коллекция осталась на берегу.

Вместе с Морганом отказались плыть - и тоже в последний момент - еще свыше пятидесяти человек, в том числе его близкие друзья и деловые партнеры, включая германского стального магната Генри Фрика и американского мультимиллионера Джорджа Вандербильта.

И еще. Один из старших офицеров "Титаника" Генри Уайлд, который до этого плавал на "Олимпике" - копии "Титаника", построенной годом раньше, и который на "Титанике" никогда прежде не бывал, в письме близким, Отправленном с первой же стоянки в ирландском порту Корк, писал: "Мне судно по-прежнему не нравится". Почему же по-прежнему? Ведь к "Титанику" он раньше и близко не подходил. Да потому, что судном этим на самом деле был "Олимпик", и не "Титаник", утверждают авторы книги. На "Олимпике" якобы тайно поменяли надпись на борту и корме, и он вышел в море под названием "Титаник". Зачем?

"Олимпик", сошедший со стапелей судостроительного завода "Харланд энд Вульф" в Бельфасте, меньше чем за год успел побывать в разных переделках. Самая серьезная из них - столкновение с британским крейсером (капитаном на "Олимпике" был уже знакомый нам Эдвард Джон Смит). Суд признал виновным в столкновении экипаж "Олимпика", в результате чего владельцы компании "Уайт стар лайн" лишились прав на получение страховки, оценивавшейся в миллион долларов, - астрономической по тем временам сумме. Тогда-то, полагают авторы книги "Загадка "Титаника", родился дьявольский план: под видом "Титаника", который был как две капли воды похож на "Олимпик", пустить в плавание в Нью-Йорк именно "Олимпик". Капитану "Титаника" (то есть "Олимпика") Эдварду Смиту было дано задание идти на всех парах, даже в случае если корабль окажется в районе, где плавают айсберги. Все говорит о том, утверждают авторы книги, что катастрофа была запланирована.

Инициаторы сговора, судя по всему, исходили из того, что лайнер окажется лишь сильно помятым, к нему быстро подойдет помощь, и среди пассажиров и экипажа "Олимпика", выдаваемого за "Титаник", пострадавших практически не будет, а владельцы компании "Уайт стар лайн" получат страховку, и убытки, связанные с неудачами "Олимпика", будут полностью компенсированы. Эдварда Смита, по версии Роберта Гардинера и Дана ван дер Вата, назначили капитаном фальшивого "Титаника" не только потому, что он, как виновник столкновения с военным кораблем, должен был, так сказать, искупить свою вину, но и потому, что этот опытный моряк был известен также и как очень рисковый человек, большой любитель "быстрой езды", из-за чего в прошлом не раз сажал свои корабли на мель.

Остается добавить, что, когда несколько лет назад с помощью совершенных подводных аппаратов удалось добраться до лежащего на глубине более трех тысяч метров лайнера и извлечь на поверхность около четырех тысяч самых разных предметов, ни один из них не имел пометки "Титаник".

Настоящий "Титаник" под именем "Олимпика", утверждают авторы сенсационной книги, просуществовал еще лет двадцать и был списан только в 1935 году. Так ли все было на самом деле или это всего лишь плод фантазии двух любителей детективов, мы вряд ли узнаем. Во всяком случае в этом столетии.

Георгий ПОЛЬСКИЙ

«Кто пиво пьет, тот счастливо живет!» — заявляют российские пивовары, а наши доверчивые мужчины им безоговорочно верят. И зря — пиво несет не только радость, но и большие проблемы со здоровьем

По статистике, каждый житель нашей страны в течение года выпивает почти 60 литров пива. Конечно, до 161 чешских или 145 немецких литров нам еще далеко, но мы приближаемся к этим показателям с невероятной скоростью. Виной тому массовое заблуждение, будто пиво — это и полезный напиток (ячмень содержит необходимые белки и углеводы), и слабоалкогольный. Если кто-то из ваших близких в поддержку своего увлечения приводит эти доказательства, попробуйте нарисовать ему реальную картину и расскажите о том, что пиво — это еще и алкоголизм, большой живот, больная печень, проблемы с сердцем и слабость в постели.

Первый пострадавший — желудок

Пиво, конечно, слабоалкогольный напиток, но все-таки не газировка, а значит энное количество этилового спирта в нем имеется. Мало того, в некоторых сортах пенного содержание алкоголя достигает 10-14%, то есть бутылка пива может приравниваться к 50-100 граммам водки. Ежедневное наполнение пищевода, желудка и кишечника алкогольной жидкостью с элементами брожения не может не сказаться на их состоянии. Пиво очень агрессивно раздражает и отравляет слизистую.

Кроме того, при регулярном приеме пенного напитка железы, расположенные в стенках желудка и вырабатывающие желудочный сок, сначала выделяют много слизи, а затем атрофируются. Пищеварение становится неполноценным, еда застаивается или непереваренная поступает в кишечник. Результат — проблемы со стулом и гастрит. Кстати, хронический алкогольный гастрит сопровождается жалобами на общую слабость, подавленное настроение, снижение работоспособности, металлический привкус и горечь во рту, боли в животе, чувство тяжести под ложечкой.

Удар по печени

Алкоголь является главным врагом печени, основная функция которой — очищение организма. Если заставить этот орган бороться только с пивом, можно нарушить его антитоксическую функцию. И тогда печень уже не будет служить надежным барьером для других сильнодействующих и ядовитых веществ. Злоупотребление хмельным напитком может способствовать развитию воспалительных процессов и даже довести до гепатита. Причем хронический пивной гепатит способен протекать в скрытой форме, без ярко выраженных симптомов. Если вовремя не остановиться, на пиве можно заработать даже цирроз печени.

Также от регулярного употребления пива страдает поджелудочная железа: напиток подавляет выделение ферментов, и естественный процесс расщепления питательных веществ нарушается.

Почки — санитары организма

Главная задача почек — поддержание постоянства внутренней среды организма. Они участвуют в регуляции водно-электролитного баланса и кислотно-щелочного состава организма. Пиво нарушает эти естественные процессы, потому что заставляет почки работать с утроенной силой. Кто хоть раз пил хмельной напиток, знает, как быстро он вызывает желание сходить в туалет. По-научному это называется полиурией — усиленным мочеотделением, которое связано с раздражающим действием спирта на почечные ткани и повышением их фильтрационной способности.

Обладая столь мощным мочегонным эффектом, пиво вымывает из организма важные «стройматериалы» — микро- и макроэлементы, особенно калий, магний и витамин С. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, появляются боли в икрах, слабость в ногах. Нехватка магния влияет на настроение — человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. Из-за недостатка витамина С снижается иммунитет, чаще возникают простудные заболевания.

В случае запущенного пивного алкоголизма может случиться склероз почечных сосудов, кровоизлияния в почки, инфаркты почек, очаги отмирания. В дальнейшем из-за постепенного разрушения спиртом погибшие клетки замещаются соединительной тканью, почка уменьшается в размерах и сморщивается.

«Бычье сердце»

Пиво всасывается очень быстро, поэтому кровеносные сосуды моментально переполняются. Если вы пьёте пиво часто и по-многу, возникает варикозное расширение вен и сердце увеличивается. Рентгенологи называют это явление синдромом «пивного сердца», «бычьего сердца» или «капронового чулка». Главный орган, вынужденный каждый день перекачивать излишнее количество жидкости, становится дряблым, снаружи зарастает жиром. Учащаются сердечные сокращения, возникает аритмия, повышается давление. Физические нагрузки переносятся все более и более тяжело, появляется отдышка. У пивных алкоголиков возрастает вероятность развития ишемической болезни сердца. А снижение сократительной способности сердечной мышцы, увеличение объемов сердца приводит к сердечной недостаточности. Как следствие — в два раза увеличивается смертность от инсульта.

Гормоны скачут

В пиве содержится фитоэстроген, который представляет собой растительный аналог женского полового гормона — прогестерона. Он попадает в напиток из шишечек хмеля, используемых для придания пиву специфического горьковатого вкуса. Поэтому систематическое употребление напитка вносит разлад в работу эндокринной системы.

У мужчин пиво подавляет выработку тестостерона. На этом фоне начинают доминировать женские гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины: снижается количество волос на теле и лице, уменьшается мышечная масса, увеличиваются грудные железы, изменяется тембр голоса, появляется «пивной животик» и откладывается жир на бедрах и талии. Получается, что страстный любитель пива по биологическим признакам постепенно превращается в женщину. Естественно, такой гормональный сбой напрямую влияет на успехи мужчины в постели.

Пиво водке рознь

Ошибочно думать, что слабоалкогольное пиво не вызывает привыкания. Еще как вызывает! Есть даже отдельный медицинский термин — пивной алкоголизм. Он отличается от водочного тем, что развивается в 3-4 раза быстрее и тяга выпить сильнее.

Это отчасти связано с определенными жизненными устоями и привычками, с доступностью и легкостью употребления напитка. Нет необходимости накрывать стол, созывать большую компанию, придумывать повод, потому что «попить пивка» можно и одному — идя по улице или сидя перед телевизором. С точки зрения наркологии, пивная зависимость — тяжелый, трудно поддающийся лечению вариант алкоголизма. И бороться с ним намного сложнее.

«Пивоголики» очень редко обращаются к психиатрам и наркологам. Чаще они приходят в больницы с жалобами на сердце, печень, желудок. Врачи, обследуя пациента, устанавливают главную причину всех несчастий — чрезмерное употребление пива.

Мнение специалиста

Рассказывает Владимир Нужный, руководитель лаборатории токсикологии Национального научного центра наркологии Росздрава:

— Положительное воздействие пива на организм возможно только при умеренном его употреблении. Однако в скольких кружках содержится полезное количество напитка и где грань, которую не стоит переходить, никто не знает — все очень индивидуально. А пивной алкоголизм — коварная болезнь. Любители пива постепенно приучаются не только к опьяняющему действию алкоголя, но и к успокаивающему нервы седативному свойству напитка. Приятное расслабление хочется повторять снова и снова, поэтому дозы приходится увеличивать. Употребление пива подобно настоящему наркотику становится жизненно необходимым.

Когда начинать бить тревогу

Если человек выпивает больше одного литра пива в день. Часто собирается с друзьями, чтобы расслабиться в компании янтарного напитка.

Раздражается и злится, если не выпьет.

Жалуется на здоровье.

Становится обладателем «пивного животика».

Имеет проблемы с потенцией.

Не может расслабиться, уснуть без допинга-пива.

Просит с утра опохмелиться.

Помоги отвыкнуть

Если кого-то из ваших близких постигла эта беда, вы можете самостоятельно попробовать ему помочь. Вот несколько простых советов.

Не молчи! Для начала попробуйте поговорить с человеком по душам. Подготовьтесь основательно: изучите материалы о возможных заболеваниях при злоупотреблении пивом, найдите рассказы и интервью медиков, примеры последствий пивного алкоголизма (инвалидность, деградация, смерть), можно даже видео из Интернета. Попросите человека, чтобы он выслушал вас, не перебивая. Подчеркните, что вы не против спиртного вообще, а что вас беспокоит количество выпиваемого им каждый день. Это будет не самый приятный разговор, потому что люди не любят признавать свои слабости. Наберитесь терпения и постарайтесь узнать причину, по которой пиво стало его лучшим другом. Если у него какие-то проблемы, предложите свою помощь.

Отвлекай! Постарайтесь занять человека чем-нибудь интересным. Пусть у него не будет времени думать о выпивке. Ходите в кино, театры, музеи. В выходные выбирайтесь на рыбалку, охоту. Организуйте маленькое путешествие в какой-нибудь красивый город. Также можно заняться спортом. Например, вдвоем после работы ходите в спортзал.

Хитри! Если ваш бой-френд приучился поглощать пиво в немереных количествах в компании друзей, постарайтесь сделать так, чтобы он редко виделся с этими любителями янтарного напитка.

Рискни! Попробуйте поставить ультиматум — либо вы, либо она (бутылка). Только не перегните палку. А то все может закончиться не в вашу пользу.

Уговори! Самый надежный способ и вместе с тем самый сложный — это обратиться к специалисту — наркологу или психологу. Конечно, очень трудно убедить человека, что ему нужна помощь врача. Только ваша поддержка и забота могут сподвигнуть его на принятие важного решения.

Анекдот в тему: «Хозяйка угощает гостей:
- Сколько ложек сахара вы кладёте обычно в чай?
- Дома две, в гостях четыре.
- Ну что ж, чувствуйте себя как дома!»

Зимние праздники – пора семейных застолий и дружеских вечеринок. Конечно, каждой хозяйке хочется, чтобы вечер в ее доме был самым приятным и надолго запомнился гостям. Но почему-то к одним людям хочется ходить в гости снова и снова, тогда как вечеринка у других становится просто пыткой. Некоторые хозяйки так увлекаются сервировкой блюд, что совсем забывают о гостях и том, ради чего, собственно, все и собрались.

Следование простым правилам позволит вам быть идеальной хозяйкой и развлекаться наравне с гостями.

Подготовьте все заранее.

Не делайте все в спешке – начните планировать званый вечер за неделю-две до события. Составьте список покупок: продуктов и, возможно, посуды. Вероятно, придется передвинуть кое-какую мебель, чтобы гости смогли разместиться свободней. Постарайтесь также, чтобы гости сидели недалеко друг от друга и никто не чувствовал себя изолированным. Лучше убрать подальше хрупкие и стеклянные вещи, особенно если предусмотрены алкогольные напитки или приглашены гости с детьми. И как это ни обидно, лучше убрать мелкие ценные вещи, чтобы не вводить никого в искушение. Домашних животных лучше поместить в другую комнату. Приглушенный свет, свечи и цветы помогут создать праздничное и романтичное настроение вашего дома. Не включайте телевизор, пусть лучше фоном играет музыка. Она должна быть достаточно громкой, чтобы ее было слышно, но не должна отвлекать гостей и заглушать разговор.

Анекдот в тему: «На званом вечере все восхищались ожерельем одной молодой особы. Чтобы дать гостям возможность получше его рассмотреть, она сняла ожерелье, которое стало переходить из рук в руки, пока не исчезло.
- Шутка зашла слишком далеко! - сказал огорченный хозяин. - Сейчас я положу на стол вот это серебряное блюдо, выключу свет и начну считать до ста. Надеюсь, когда я включу свет, ожерелье будет на блюде.
Когда зажегся свет, блюда на столе не оказалось».

Не посвящайте все свое время кухне.

Помните, что главная цель вечеринки – общение интересных людей, а не еда. Еда – лишь приятное дополнение и предлог собраться вместе. Поэтому не нужно беспокоиться о том, чтобы подать как можно больше эксклюзивных блюд. Никогда не связывайтесь в праздник с блюдом, которое раньше никогда не готовили. Так вы избежите неприятных сюрпризов и вам не придется извиняться за неудачный рецепт. Зато ассортимент напитков – особенно безалкогольных - должен быть как можно более разнообразным. Закусок и аппетайзеров тоже должно хватить на долгое время, поэтому хотя бы одного какого-то вида закусок или салата должно быть много, и это не обязательно должны быть тарталетки с икрой, сойдет и что-нибудь самое недорогое и незамысловатое. Вы – неотъемлемая часть компании, и гости хотят пообщаться и с вами тоже. Простые в исполнении блюда будут гарантировать, что вы весело проведете время с гостями, а не на кухне.

Анекдот в тему: «Позвал кум кума в гости. Накрыл на стол: горилка, холодец, все честь по чести. Уходя, гость спрашивает:
- Кум, а кум, из чего у тебя холодец?
- Из конины, кум.
- А почему такой твердый, как железо?
- Так жена забыла подкову оторвать».

Оденьтесь соответственно случаю.

Поскольку вы — это первое, что увидят ваши гости, входя в дверь, то по впечатлению от вашего наряда они будут судить о предстоящем вечере. Если ваш ужин носит официальный характер, то и одеться нужно соответственно. И, кроме того, правила диктуют, что лучше, если на хозяйке вечера будет надето слишком много, чем слишком мало.

Приветствуйте ваших гостей.

Встретьте гостей у двери и помогите им снять верхнюю одежду. Если гостей приглашено много, то лучше всю верхнюю одежду, сумки и зонты класть в какую-нибудь отдельную комнату. Проводите гостя до комнаты, в которой состоится вечер, представьте его остальным гостям, а затем отнесите его одежду или сумку в комнату с верхней одеждой.

Анекдот в тему: «- Я жена мистера Грея, - говорит брюнетка, знакомясь на приеме с хорошенькой блондинкой.
- О, как приятно, а я его секретарша.
- Вы хотите сказать, бывшая секретарша, не так ли? - выразительно заметила миссис Грей».

Следите за напитками.

Как хозяйка, вы ответственны за то, чтобы у каждого из гостей все время было что-то из напитков. Имейте под рукой бутылку или кувшин с соком и подливайте гостям по мере необходимости. Это также неплохой способ проконтролировать, чтобы никто не пил слишком много спиртного. Бокалы наливаются не больше, чем на две трети, а если вы заметите, что кто-то слишком увлекается спиртным, наливайте поменьше. На официальных обедах и ужинах считается неприличным, если гости сами себе наливают напитки, и идеальная хозяйка этого не допустит. На дружеских вечеринках это допустимо, но нежелательно.

Анекдот в тему: «- Интересно получается: я тебя пригласила, чтобы ты выпил за мое здоровье, а ты хлещешь уже пятый стакан!
- Извини, но ты так плохо выглядишь!»

Будьте внимательны.

Искусство быть хорошей хозяйкой требует внимания к малейшим деталям. Периодически окидывайте комнату взглядом, чтобы убедиться, что у каждого из гостей есть все необходимое и никто не скучает. Если кто-то сидит в одиночестве, подойдите к нему и поговорите, а потом постарайтесь привлечь к нему внимание других людей или введите в чей-то разговор. Не забудьте пообщаться с каждым из приглашенных гостей, иначе кто-то может понять это так, что им пренебрегают.

Анекдот в тему: «Гость обеспокоенно говорит хозяйке:
- Ваш пес как-то недобро смотрит на меня.
- Не обращайте внимания, он всегда так смотрит на того,
кто ест из его миски».

Распределяйте полномочия.

Если вы даете большой званый ужин или вечеринку со множеством гостей, возможно, вам понадобится помощь. Заранее попросите кого-то из членов семьи или близкую подругу взять на себя часть ваших полномочий, например, разливать напитки или вовремя убирать ненужные тарелки и бокалы.

Развлекайтесь сами.

Ваши гости будут в основном ориентироваться на вас, следовательно, задавать тон веселью должны вы сами – от начала и до конца. Если гости видят, что вы беспокоитесь или устали, им тоже будет некомфортно, а может быть, даже покажется, что они для вас обуза. Если вы все заранее хорошо подготовили и организовали, то вполне можете расслабиться и веселиться вместе с гостями. Но только не расслабляйтесь настолько, чтобы забыть уделять внимание гостям. Подготовьте заранее несколько игр и развлечений, которые смогут «подогреть» угасающее веселье. Очень весело, как правило, проходят тематические вечеринки.

По окончании вечеринки.

Не позволяйте гостям «подшофе» садиться за руль, чтобы ехать домой. Если никто из гостей не может отвезти их, вызовите такси или оставьте ночевать у себя.

Анекдот в тему: «Гость: - Ты любишь читать стихи, мой юный друг?
Малыш: - Терпеть не могу, но мама каждый раз заставляет меня это делать, когда хочет, чтобы гости поскорее разбежались».
Автор: Марина Аль-Рабаки

Нашатырный спирт.

Единственное средство, способное вернуть сознание человеку, нельзя подносить близко к носу, чтобы не обжечь слизистую, лучше смочить ватку и помахать на расстоянии 5–10 см перед носом пострадавшего.
2–3 капли нашатыря на стакан воды помогают при остром алкогольном отравлении. Снимает зуд и боль после укусов насекомых (муравьи, комары, пчёлы), используют в виде примочек.
При применении для мытья окон необходимо проявлять крайнюю осторожность, у людей с астмой нашатырь вызывает сильный бронхоспазм и может спровоцировать приступ.

Марганцовка.

Известное обеззараживающее средство, использовать крайне аккуратно. Для полосканий при ангинах, промывания желудка при отравлениях, использовать бледно-розовые растворы (0.01 — 0.1%), для промывания ран розовые (0.1 — 0.5%), для обработки язв и ожогов фиолетовые (2 — 5%).
Нельзя готовить раствор в том же стакане, из которого предполагаете поласкать горло или пить, не растворившиеся кристаллики могут вызвать ожог. Готовить раствор надо в прозрачном стакане, добавляя марганцовку в воду, после растворения перелить в другую ёмкость и разбавить до необходимой концентрации.

Йод.

При полоскании горла раствор готовится в стакане с тёплой водой, треть чайной ложки морской соли, треть соды и не больше 4 капель йода.
Нельзя использовать при заболеваниях щитовидной железы, пить растворы йода нельзя, он не растворяется в воде или молоке, может вызвать ожог пищевода и слизистой, убивает микрофлору кишечника.

Перекись водорода.

Известна, как отличное дезинфицирующее и кровоостанавливающее средство, предназначена только для наружного применения. При носовом кровотечении можно смачивать тампончики и вводить их в нос для остановки кровотечения.
Внутреннее употребление в виде растворов приводит к образованию свободных радикалов и старению, ожогам слизистых. Применяется и при осветлении волос.

Пищевая сода.

Помогает при укусах комаров, ожогах крапивой в виде растворов, так как нейтрализует кислоту. Нельзя использовать при изжоге, она хоть и понижает кислотность, но вызывает эрозию пищевода и может вызвать развитие рака. Выщелачивание внутренней среды организма может привести к образованию камней в почках. Применять можно только как экстренное средство, когда другие не доступны.

Когда у Вас острая зубная боль, то кажется, что хуже этого ничего нет! Чем можно снять зубную боль, существуют ли какие-то лекарства против нее – об этом читайте в этой статье. Чем можно быстро успокоить, унять или облегчить зубную боль, если она застала Вас вдалеке от дома. Поверьте, против зубной боли лекарства есть!

Экстренная помощь при зубной боли

Есть множество способов снять зубную боль – от массажа до содового полоскания, и только один способ вылечить её – посетить стоматолога. В идеале, зубы надо лечить еще до того, как они начнут болеть. Но на деле среднестатистический пациент - человек, буквально загнанный сильной зубной болью в кресло стоматолога. Вас раздирает на части сильная зубная боль? Мы расскажем Вам, как её унять, и что делать для того, чтобы зубы больше не болели.

Если зубная боль застала Вас дома, прежде всего, почистите зуб и больше не ешьте – остатки пищи могут вызвать новую боль. Прополощите рот теплым содовым раствором, можно капнуть в него немного йода для обеззараживания, некоторые врачи рекомендуют нарисовать йодную сеточку на щеке, на месте сильной зубной боли. Примите ибупрофен, анальгин, аспирин или любое другое обезболивающее, чтобы успокоить зубную боль. Можете ложиться спать, а наутро обязательно сходите к стоматологу, даже если боль унялась.

Если острая зубная боль застала в походе, то помогут народные средства. Например, отвар шалфея, если сможете его найти. Заварите крепкий отвар этой травы, и, пока он еще горячий, наберите в рот, держите с той стороны, где больно. Если есть сало, отрежьте тонкий ломтик и положите между больным зубом и щекой. Вместо сала можно положить лист конского щавеля или валерианы или просто пожевать их. Самый доступный способ в походе - корешок подорожника, его надо отмыть от земли и приложить к зубу. Через полчаса зубная боль пройдет. Наверняка у Вас есть с собой чеснок, не надо его есть, просто порежьте, заверните в марлю или носовой платок и положите на запястье той руки, с которой стороны болит зуб, крепко привяжите повязку. Водка тоже может притупить зубную боль, только пить её не стоит, лучше подержите водку во рту со стороны больного зуба. Если под руками совсем ничего нет, крепко нажмите пальцем на впадинку между носом и губами – это акупунктурная точка, которая поможет снять зубную боль. При зубной боли нельзя прикладывать к зубу аспирин – можно вызвать ожог слизистой. Стоит ли говорить, что при зубной боли сворачивают рюкзак и возвращаются домой, чтобы как можно быстрее посетить врача.

Дальше все зависит от того, будете Вы раздражать зуб или нет. Если у Вас кариес, то боль будет возвращаться время от времени, её провоцируют жевание, холодная и горячая вода. Если причина боли – воспаленная пульпа, то зуб будет болеть круглосуточно, как только перестанет действовать обезболивающее. Едите Вы, работает или спите, боль все время будет Вас преследовать, да еще и отдавать в ухо и висок. Когда причиной зубной боли является пародонтит, десна опухает, а зуб расшатывается, стоит принять лекарство от зубной боли, и Вам покажется, что во рту полный порядок, но на самом деле в зубе отмирают нервы, накапливается гной, могут возникнуть осложнения. И так до тех пор, пока не обратитесь к стоматологу. Отсутствие боли – не признак здоровья. На первое время народные средства и лекарства помогают, но чтобы раз и навсегда избавиться от зубной боли, нужно идти к врачу. Стоматологи знают, как тяжело терпеть боль и принимают пациентов с острой зубной болью без очереди. Врач лечит зубную боль за один сеанс, причем современные способы лечения зубной боли неощутимы и не требуют анестезии - например, лазерная стоматология. Зубная боль после лечения проходит без следа.

«Свяжитесь с моим финансовым консультантом», «эту покупку я в этом месяце не планировал» - подобные фразы из заграничных фильмов 10-15-летней давности звучат для нас по-прежнему как-то по-заморски. Русская «душа нараспашку» тратит, не считая. И даже вполне состоятельные граждане порой доживают последнюю до зарплаты неделю со «стольником» в кармане, сетуя на маленькую зарплату... Однако, начав контролировать свой бюджет, многие неожиданно понимают, что дело не в размере зарплаты, а в тратах.

Что делать, чтобы остановить бесконтрольную утечку личного или семейного бюджета в никуда? Можно, конечно, обратиться к уже упомянутым финансовым консультантам. Но, как правило, они помогают в вопросах долгосрочного планирования - в какие акции, ПИФы, учитывая ваш доход, лучше вложить средства, как застраховать свои риски, как избежать финансовых пирамид и т. д. Услуги специалистов, естественно, имеют свою цену - разовая консультация обойдется в среднем в 1,5 тысячи рублей в час, абонентское обслуживание (вас консультируют постоянно в течение месяца) - в сумму до 6 тыс. рублей. Можно заказать и финансовый план, расписанный на несколько лет вперед (от 7 до 30 тысяч рублей). Если же вы не готовы заглядывать так далеко в будущее и хотите всего лишь научиться безбедно жить от зарплаты до зарплаты, то вряд ли стоит беспокоить финансовых советников. Вы и сами можете нехитрым дедовским способом «сводить дебет с кредитом».

Прежде всего заведите еженедельник с тремя графами («Приход», «Расход», «Остаток»), тщательно вписывая туда все покупки, включая самые мелкие. Очень скоро обнаружатся слабые места. Проанализировав ситуацию, решайте, от чего вполне можно было бы отказаться.

Кроме того, запомните несколько простых правил, помогающих транжирам вовремя остановиться:

- никогда не ходите по магазинам в день зарплаты - в эйфории накупите много лишнего. На голодный желудок тоже лучше ничего не покупать - в этот момент глаза особенно завидущие, а руки загребущие;

- закупку продуктов лучше совершать 1 раз в неделю и строго по списку, тогда в оставшиеся 6 дней не будет порыва «заскочить на минуточку» в соседний супермаркет и выйти оттуда с полной тележкой всякой всячины. Маркетологи вообще считают самым невыгодным для магазина клиентом мужчину со списком, составленным женой, - такого не собьют с пути ни рекламные акции, ни дегустации: дополнительных пачек майонеза ради бесплатного магнитика на холодильник он не купит;

- не останавливайте свой выбор на ближайшем к дому продуктовом магазине - сходите на рынок и сравните цены. Мало того что вы ощутимо сэкономите, так еще и продукты будут свежее (например, не придется выкинуть полкило картошки в помойное ведро, как это случается со слишком давно расфасованными магазинными овощами);

- а вот одежду и обувь лучше покупать все-таки не на рынках, а в магазинах - те, кто ценит свои деньги, предпочтут купить одну пару туфель за 3 тысячи, нежели 3 пары по тысяче. Просто нужно дождаться сезонных распродаж, когда магазины скидывают до 50% цены на фирменные вещи.

Вообще, не стесняйтесь экономить - это залог сохранения бюджета. Если в магазинах цены такие, что не подступиться, поищите аналог в Интернете. Например, на досках объявлений (наподобие slando.ru) можно найти множество товаров, бывших в употреблении, по цене в несколько раз ниже, чем в среднем по рынку, и, купив, скажем, подержанные ноутбук или цифровой фотоаппарат, можно выгадать чуть ли не вдвое. Многие мамы продают и покупают через такие доски объявлений почти новые детские вещи, что позволяет им существенно экономить. Таким же способом некоторые люди находят себе постоянного парикмахера, и личного таксиста, и домработницу - получается процентов на 20 дешевле, чем через специализированную фирму. Кроме того, доски объявлений незаменимы и в том случае, если вы хотите избавиться от каких-то вещей. Не подходящая к вашему интерьеру вазочка окажется очень кстати кому-то другому - в зависимости от намерения, разместите объявление с фотографией в соответствующей рубрике «Продам», «Отдам/Приму даром» или «Обменяю». Таким образом, можно реализовать прочитанные книги, просмотренные диски, ненужные вам сувениры, подаренные к очередному празднику. Продадите - так и лишняя копейка появится, и меньше в вашем жилище будет хлама. Отдадите безвозмездно - совершите доброе дело, поможете многодетной семье или благотворительной организации.

Еще один способ сберечь свои деньги - сразу распределить их в день получки по нескольким конвертам. В один конверт - сумму на ваши обязательные траты (коммунальные платежи, выплаты по кредитам), в другой - на еду и проезд, в третий - на большие покупки (крупные расходы лучше планировать заранее, понемногу откладывая, нежели влезать в кредит или в долги) и так далее. И попробуйте соблюдать правило: тратить больше, чем лежит в конверте, на данное направление вашей жизнедеятельности нельзя. Таким образом, вы будете знать счет своим деньгам. Они, как известно, это любят.

Призыв Жоржа Милославского хранить деньги в сберегательных кассах по-прежнему актуален. Каждое 19-ое преступление - это квартирная кража, как сообщает статистика МВД.
Застраховать себя от подобных преступлений практически невозможно, однако можно (и нужно) по максимуму себя обезопасить: установить сигнализацию, решетки на окна и не хранить дома крупные суммы денег.
Если вы станете жертвой квартирного вора-профессионала, то скорее всего все-таки лишитесь ценных вещей, но если на ваше имущество позарится "гастролер", то умело припрятанные денежки могут остаться у вас. Главное - не делать глупостей, которые даже зафиксированы в статистических таблицах. А именно, прятать вещи в "укромных местах", куда воры наведываются первым делом.
Вот 10 самых популярных тайников:
1. В ящиках тумбочек, шкафов, столов, пианино, секретеров. Вряд ли эти места вообще можно назвать тайниками, однако, деньги там хранят чаще всего.
2. Среди одежды: В белье, карманах верхней одежды, висящей в шкафу, в носках, чулках или коробках из-под обуви. Если вы думаете, что вор не залезет к вам в белье или побрезгует грязными носками, то вы очень ошибаетесь.
3. В книгах, диcках, кассетах. К сожалению, воры также следят за статистикой, и им отлично известно, что подобным образом деньги хранит каждый пятый.
4. Под матрасом. Мало кто в этом сознается, но люди по старинке предпочитают хранить деньги именно там.
5. За зеркалами, картинами, фотографиями и настенными коврами.
6. В бачке унитаза и за решеткой вентиляции.
7. На кухне: в холодильнике, в металлических банках и духовке. Нередки случаи, когда воры обследовали кухню не на предмет ценностей, а на предмет деликатесов. Поэтому, если вор знает, что ему никто не помешает (например, в курсе, что хозяева в отпуске), то может устроить себе чаепитие.
8. На антресолях. Грабителя не остановит обилие разнородного хлама - он просто вывалит его на пол, проверит все подозрительные предметы, а пустые антресоли - на наличие тайника.
9. В бытовой технике. Скорее всего, если вор не найдет тайник, то просто унесет его вместе с аппаратурой.
10. Под паркетом, кафелем и за обоями. От "гастролеров" там можно утаить деньги, но для профессионалов такие тайники не помеха
Поэтому если вы все-таки решили хранить деньги дома, то проявите максимум фантазии. Сгодятся аквариумы (желательно, с пираньями), стоптанные кроссовки, банки с вареньем и цветочные горшки.

Как часто говорят, лень – двигатель прогресса. Действительно, многие техничекие достижения, без которых уже трудно представить современную жизнь, появились именно чтобы облегчить наше существование и сэкономить время. Взять, к примеру, ту же стиральную машинку. Но нередко все те же лень, нехватка времени и непродуманность покупок становятся причиной того, что ощутимая часть семейного бюджета исчезает в неизвестном направлении. Вроде ничего и не купили, а пол-зарплаты нет.

А меж тем, отказавшись от чего-то действительно заменимого можно сохранить заветные тугрики в кошельке подольше.

К примеру, электрический чайник. Удобно, не спорю, а электричества сколько потребляет? Ого-го! Моя семья долго с грустью взирала на электросчетчик, а потом перешла обратно на обычный чайник со свистком. Пусть подождать приходится подольше, но экономия очевидна. Или микроволновая печь. Опять же удобно, но не стоит фанатично эксплуатировать ее целыми днями. Ведь некоторые умудряются даже пельмени в микроволновке варить, а потом удивляются суммам в счетах за электроэнергию.

Или чай в пакетиках. Удобно, но, скорее, на работе. Ну, или если вы живете один, возможно пакетики лучше – чай не испортится. Но а если вас хотя бы двое, а тем более, если гости в вашем доме явление нередкое – только обычный заварной рассыпной чай. Продукта за ту же цену хватит вам в четыре раза дольше.

А вот обед на работе – разговор особый. Конечно, если микроволновки у вас нет, то булочки, полуфабрикатные супчики и пюре по принципу «просто добавь кипятка», к сожалению, могут оказаться единственным вариантом. Но если она есть – лучше приносите нормальную еду из дома. Плюсы очевидны: и желудок здоровее будет, и обойдется вам питание гораздо дешевле.

Ездите на маршрутке? Тут надо понять – почему? Если это более удобный маршрут, исключающий лишние пересадки, к примеру, тогда на них и остановимся. А вот если вы выбегаете на остановку эдак на полчаса позже, чем нужно, на автобусе уже никак не успеваете и ломитесь в забитую маршрутку, а то и вовсе вынуждены ловить машину – это не дело. Может, проще встать на полчасика раньше и спокойно сесть в автобус?

Кстати, что вы кушаете дома? Пельмени, консервы... как дополнение к основному рациону – вполне нормально, но если у вас на столе постоянно то покупные вареники, то замороженные блинчики, то быстросуп за 10 минут – не пора ли что-то менять? Консервировать те же овощи и фрукты самостоятельно – получится дешевле, больше, а зачастую и лучше. Того же борща и каши наварить – и домочадцы сыты, и деньги в общем-то целы. Колбаса и сосиски? Вроде и быстро – соорудил бутерброд и вперед. Но ведь нынче эти продукты гораздо дороже натурального мяса, как это ни парадоксально. Та же курица – вот вам и бульон на суп, и мясо к гарниру, а стоит гораздо дешевле.

В какой упаковке вы покупаете товары повседневного потребления? Ведь она тоже входит в стоимость товара. Замечено – моющие средства, порошки, чай лучше выбирать в большой упаковке. К тому же, хватит надолго, что избавит от излишних забот. А всякие крупы, печенья вообще покупать вразвес, в полиэтиленовых пакетиках, ведь пластиковые контейнеры из супермаркетов вы все равно потом выбросите, а за них тоже приходится платить.

Если вы обращали внимание, цены в разных магазинах на одни и те же товары могут существенно различаться. Это не значит, что надо наматывать километры по всему району, выискивая, где же яблоки на 2 рубля дешевле, но почему бы не заглянуть в магазин на соседней улице, и так ведь мимо идете?

Скидки – вещь отличная, часто лучше их дождаться. Как известно, одежду и обувь лучше покупать «не в сезон». Но и не слишком кидайтесь на подешевевший товар. Задайтесь вопросом – купили ли бы вы эту вещь без скидки, и только тогда принимайте окончательное решение.

Да впрочем, у каждой хозяйки найдутся свои рецепты экономии. Главное помнить, что нельзя экономить на здоровье, на питании, в том смысле, что оно должно быть разнообразным. И на качестве – ведь скупой, как известно, платит дважды.

Есть вещи, на которых можно и нужно экономить, приобретая подержанный товар. А есть такие, которые не терпят «вторых рук». Вот список последних – с комментариями и поправками на российскую действительность.



Ноутбуки. По сравнению с обычными настольными компьютерами эта выдумка человеческого гения гораздо больше подвержена риску быть уроненной на бетонный пол, пройти проверку на прочность чашкой горячего кофе и т.д. Просто потому, что ноутбуки по природе своей мобильны, в то время как настольные компьютеры обычно стоят в одном и том же относительно безопасном месте. Исключение: Восстановленные (refurbished) ноутбуки с заводской гарантией.



Детские автомобильные сиденья. Если вам дорога жизнь вашего чада – остерегайтесь покупать подержанные кресла! Побывав в аварии, такое сиденье может сохранить товарный вид, но потерять все свои потребительские качества, касающиеся безопасности. Исключение – вы приобретаете кресло у друга или родственников и уверены в его надежности. В любом случае после покупки убедитесь в правильной установке кресла.



Плазменные панели. В случае с плазменными телевизорами гарантия важна как никогда, ибо ремонт в случае поломки может сравниться со стоимостью новой плазменной панели. (Комментарии: кроме того, «плазма» имеет свойство выгорать: частицы люминофора, формирующие «картинку», теряют свои свойства неравномерно, из-за чего на панели могут остаться статические изображения, например, логотип телекомпании при постоянном просмотре одного и того же телеканала).



DVD-плейеры. Причина аналогична предыдущему пункту – недолговечность лазера, считывающего информацию с диска. Его мощность со временем снижается, что может привести к проблемам с проигрыванием дисков. Замена может стоить дороже покупки нового устройства.





Пылесосы. Аналогично, но только здесь слабое место – фильтрующая система, не дающая пыли после «всасывания» вырваться наружу вместе с потоком выбрасываемого воздуха.



Видеокамеры. Может быть, однажды и изобретут видеокамеры, целиком сделанные из резины, но пока такой момент не наступил, от покупки подержанного средства создания домашнего видеоархива лучше отказаться. Последствия падения с высоты могут проявиться лишь спустя некоторое время после покупки – нужно ли лишний раз упоминать о дорогостоящем ремонте сложнейшего лентопротяжного механизма? Если желание сэкономить выше ваших сил, подумайте о покупке аналоговой камеры (Комментарии: это не наш метод!) или цифровой модели предыдущего года (Комментарии: а вот это совершенно другое дело! Тем более, что разница между прошлогодней и современной камерой, благодаря усилиям маркетологов, может быть совершенно незаметной). Исключение: покупка refurbished-модели. (см. пункт 1)



Туфли. Неужели непонятно, что туфли (если вам дороги ваши ноги) должны быть новыми?



Матрасы – аналогично пункту 7, только вместо «ваши ноги» следует подставить «все ваше тело»



Гидрокостюмы. Постоянная смена давления при погружении с аквалангом деформируют и истончают неопрен (синтетическая ткань, из которой обычно изготавливают гидрокостюмы), вследствие чего он теряет свои теплоизолирующие свойства. Кроме того, контакт с озоном также делает свое черное дело – костюм становится все менее эластичным и начинает рваться. Исключение – приобретение костюма для занятий серфингом в теплых водах.



Шлемы. Подобно автомобильным креслам их единственная задача – предохранять уязвимое человеческое тело от травм. В случае аварии упругий материал внутри шлема деформируется, что не всегда сказывается на его внешнем виде, но катастрофически влияет на качество защиты. Исключения: без исключений! Если вам дорога ваша жизнь – не экономьте на спичках.