Выбрана рубрика рыбные блюда.

Соседние рубрики: торты,пирожные(17), салаты(6), рулеты(3), пироги,пирожки.(16), овощные блюда(1), мясные блюда(26), консервация(5), запеканки(3), десерт(1), грибные блюда(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(346), Своими руками.(1088), Сверхъестественное(55), поэзия(18), музыка(3), Мой уютный дом.(399), Мои финансы поют романсы.(22), Мода и стиль(10), Личное(73), Кулинария(158), Здоровье(81)

Комментарии (0)

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Среда, 07 Декабря 2011 г. 07:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях

Описание рецепта здесь...

Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной

(460x345, 84Kb)

Описание рецепта здесь..

Рецепт третий: Скумбрия с грибами

Описание рецепта здесь...

Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами

Описание рецепта здесь...

Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком

Описание рецепта здесь...

Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба

Описание рецепта здесь...

Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения

Описание рецепта №1 здесь...

Описание рецепта №2 здесь...

Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия

Описание рецепта здесь...

Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола

(372x326, 33Kb)

Описание рецепта здесь...

Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения

Описание рецепта здесь...

Рубрики:

Кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания

Среда, 07 Декабря 2011 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)

До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!

Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным!

№

Название

Курица в рукаве для запекания

Котлеты в рукаве ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.

Рыба с лимонами В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ.

Курица в меде с пряностями в рукаве

Утка с черносливом в рукаве

Рыба, запеченная с овощами в рукаве для запекания

«Зимний» шашлык в рукаве

ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ

Куриные бедрышки с картофелем и ананасами в рукаве

КАРТОФЕЛЬ И ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ В РУКАВЕ

Запеченная курица в рукаве Paclan

Морской язык с овощами, запеченный "в рукаве"

Свиная шейка с овощами запеченная в рукаве Paclan

Рыба, запеченная с овощами в рукаве

Жаркое в "рукаве"

ШАШЛЫК В РУКАВЕ

Рецепт "Карп запеченный с сыром в рукаве"

Рецепт "Карп запеченный со сметаной в рукаве"

Мясо в рукаве

Курица остренькая запеченая в рукаве

Рагу в рукаве для запекания.

Курица с картофелем запеченная в "рукаве"

курица, запеченная в рукаве для запекания

Курица, запеченная в рукаве, с фруктами

Мясной рулет с беконом в рукаве (пошаговый рецепт)

Курочка с картофелем запеченные в рукаве

Запекаем курицу целиком в рукаве.

Рецепт приготовления рагу в рукаве для запекания

Рубрики:

Кулинария/мясные блюда
Кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Селёдочка-способы засолки.

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Без заголовка

Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,

Читать дальше

Рубрики:

Кулинария/рыбные блюда

Комментарии (0)

Маринуем скумбрию

Пятница, 21 Октября 2011 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения mio_moj_mio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
(700x525, 130Kb)

Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

(700x525, 106Kb)

Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

(700x525, 106Kb)

Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

(700x525, 107Kb)

Рубрики:

Кулинария/рыбные блюда

Метки: рыба рецепт

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Видео

-Музыка

-Фотоальбом

-Я - фотограф

Платье для беременных(спицами)

-Книгоман

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях

Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания

Селёдочка-способы засолки.

Маринуем скумбрию