Ингредиенты:
2 средние морковки
5 ст.л. манной крупы
2 яйца
2 ч.л. фруктозы
оливковое масло
Способ приготовления:
1
Морковь помыть, очистить, натереть на мелкой тёрке.



2
Всыпать манку, фруктозу, разбить яйца. Всё тщательно перемешать.



3
На сковороде разогреть масло, выкладывать оладушки, с каждой стороны обсыпая манкой. Получились очень вкусные и нежные оладушки. Оторваться сложно, скажу честно))

В молоке 200гр. замочить манную крупу 80гр. и добавить 100гр. сахара.Творог 500гр. перемешиваем с 3 желтками, добавляя ванилин или корицу. Взбить 3 белка до тех пор, пока белки не превратятся в пенку, (это очень важно) Затем быстро всё соединяем. Форму смазать маслом сл. и в духовку. Запекли да образования вот такой корочки ,как на картинке. Достаньте из духовки и смажьте маслом сл. сверху. Рекомендую - очень вкусно!

                                                                Ингредиенты:



Цветная капуста (сырая)

Помидор

Сыр твердый

Чеснок

Кинза (по желанию), укроп.

Для соуса:

Сметана - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Горчица с зернышками - 1 ч.л.

Зеленый лук.

Лимонный сок

Способ приготовления



Цветную капусту промыть в холодной воде и разобрать на мелкие соцветия и залить водой с лимонным соком, в это время можно заняться соусом. Помидоры порезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Все перемешать и посыпать сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром. Выложить салат на блюдо и полить соусом. Украсить зеленью

Серия сообщений "цветная капусточка":
Часть 1 - Салат из цветной капусты с помидорами
Часть 2 - Цветная капуста под молочным соусом

                      куриное филе(или курицу) нарезать на кусочки и обжарить на оливк. или раст. масле до готовности. Приготовить соус карри, добавить в него кусочки курицы и протушить вместе 3 мин.Соус Карри - 1 луковица
3-4 зубчика чеснока, 2-3 помидора, по 1 ч ложки соли, куркумы, молотого кориандра, молотого красного острого перца 0,5 ст. холодной кипячёной воды
На сковороде спассировать мелко нарезанный лук и чеснок. К ним добавить порезанный помидор...и готовить до мягкости помидор ! Далее добавить специи и ещё немного обжарить. все ингредиенты взбить в блендере с 0,5 ст. воды. ВТОРОЙ СПОСОБ ! Куриную грудку режу на кусочки и немного обжариваю на раст. масле. После добавляю порезаный на кубики лук и сладкий перец. немного обтушиваю все, потом добавляю 1-2 стакана куриного бульона и 1ст.л. карри и все тушу уже до готовности ! На любителя можно давить порезанный ананас !

РЕЦЕПТ Ингредиенты для "Пирог-рулет из Венского теста"
Молоко — 250 г
Сахар (40 грамм - в тесто, 50 грамм - в начинку) — 90 г
Соль — 10 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 500 г
Дрожжи (свежие) — 15 г
Лимон (цедра с половинки лимона в тесто) — 0,5 шт
Изюм (без косточек, распаренный) — 70 г
Мак — 50 г
Орехи грецкие (по желанию) — 50 г
Масло сливочное — 60 г
РЕЦЕПТ "Пирог - рулет из Венского теста"
Замешиваем тесто
250 г теплого молока
2 яйца
40 г сахара
10 грамм соли
60 г размягченного сливочного масла 500 г муки
15 г свежих дрожжей
Дрожжи перетираем с мукой в мелкую крошку руками, все ингредиенты перемешиваем и вымешиваем мягкое тесто, которое отстаёт от рук. В конце замеса добавить цедру половинки лимона и ещё раз хорошо вымесить, чтобы равномерно цедра распределилась. Ставим в тёплое место на 1 час, затем выкладываем на стол, раскатываем аккуратно скалкой, присыпаем сахаром, снова пройдёмся скалкой, присыпаем маком ,подсушенными измельчёнными грецкими орехами, распаренным,обсушенным изюмом, всё примнём немного ладошками. Сворачиваем из теста рулет, концы рулета соединяем и защипываем.
Берём ножик и надрезаем рулет по всей окружности.
А теперь укладываем лепестки - два лепестка вытягиваем немного и укладываем внизу, а третий лепесток вытягиваем аккуратно и поднимаем наверх, и так все надрезанные лепестки(можно подрезать ножницами, если лепестки плохо вытягиваются) два - внизу, третий - наверх.
Все верхние лепестки соединяем в центре.
Ставим на расстойку в тёплое место, смазываем взбитым яйцом.
Нагреваем духовку до 220 градусов, подошедший пирог отправляем на выпечку, 10 минут выпекаем при температуре 220 градусов, затем уменьшаем жар до 180 градусов и выпекаем еще 20-25 минут. Вот какой красавец получился !!!
Приятного Вам чаепития !!!

РЕЦЕПТ 2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250 г муки
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Добавить бананы, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в смазанную маслом формочку, поставить в разогретую до 180 духовку.
Выпекать 15-20 мин. Очень просто и очень вкусно ! Приятного Аппетита !

Серия сообщений "на быструю руку":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - кексы" гости на пороге"
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - АППЕТИТНЫЕ ПИРОЖКИ ЗА 15 МИНУТ
Часть 42 - Без заголовка