Записи Друзья Комментарии
Василина Сергеевна
Аватар Василина_Сергеевна

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Василина_Сергеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.04.2011
Записей: 3045
Комментариев: 83
Написано: 3624

Дневник Василина_Сергеевна







Нравится

Салат Пасхальный кулич
Суббота, 20 Апреля 2019 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Пасхальный кулич”

Салат “Пасхальный кулич”

Салат “Пасхальный кулич”

Необычная подача салата к празднику.

Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - КУЛИЧ
Часть 2 - Куличики в яичных скорлупках
...
Часть 12 - кулич КРАФФИН
Часть 13 - Куличи-краффины
Часть 14 - Салат Пасхальный кулич
Часть 15 - Пасхальные пряники
Нравится

Куличи-краффины
Четверг, 18 Апреля 2019 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куличи-краффины

4208855_tM469J7p1S4 (560x700, 235Kb)

Ингредиенты для 3–4 шт. (9х9 см + увеличение высоты пергаментом):

Мука — 420 г
Молоко — 200 мл
Сухие дрожжи — 7 г
Желтки — 4 шт.
Сахар — 90 г
Растопленное и охлаждённое сливочное масло — 50 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1 шт.
Соль — ¼ ч. л.
Сухофрукты — 150 г

Для слоения теста:

Размягченное сливочное масло — 80 г

Приготовление:

1. В миске смешать тёплое молоко, дрожжи и 1 ст. л. сахара, размешать и поставить в тёплое место на 10 минут до образования пышной дрожжевой шапочки.
2. Муку просеять и разделить на 2 части.
3. В чашу миксера сложить желтки, соль, сахар, ванильный сахар и взбить минут 5 до получения пышной белой массы.
4. Взять 1 часть муки, добавить желтковую смесь, подошедшую дрожжевую смесь, перемешать. Добавить сливочное масло, апельсиновую цедру, перемешать и добавить частями оставшуюся муку. Получается очень липкая мучная масса.
5. Выложить массу на присыпанный мукой стол и начать замес. Муку не подсыпать! Замешивать тесто, пока оно не станет мягким и не перестанет липнуть к рукам.
6. Тесто скатать в шар, смазать растительным маслом, положить в чашу, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 1–1,5 часа для увеличения в объёме в 2 раза.
7. Тесто разделить на 3-4 части, каждую часть округлить в шар, накрыть пищевой плёнкой и оставить на столе на 10 минут.
8. Взять 1 часть, раскатать тонко в прямоугольный пласт 40х20 см, смазать сливочным маслом, уложить сухофрукты, скатать в рулет и накрыть пищевой плёнкой.
9. Так же поступить и с двумя остальными частями теста.
10. Рулет разрезать острым ножом посередине вдоль, отступив пару сантиметров от начала. Закрутить спиралью одну половинку рулета к его началу, формируя дно кулича. Вторую половину закрутить спиралью, поднимая и укладывая поверх первой. Аккуратно поместить кулич в форму для выпечки, накрыть сверху пищевой плёнкой и поместить в теплое место на 40 минут.
11. Выпекать при 180 °C 30–40 минут.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - КУЛИЧ
Часть 2 - Куличики в яичных скорлупках
...
Часть 11 - кулич Пасхальный венок
Часть 12 - кулич КРАФФИН
Часть 13 - Куличи-краффины
Часть 14 - Салат Пасхальный кулич
Часть 15 - Пасхальные пряники
Нравится

Конвертики с творогом и зеленью
Суббота, 13 Апреля 2019 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие конвертики с творогом и зеленью на тесте, замешенном на молоке и пиве!

3925073_Screen_Shot_041219_at_09_01_AM (700x533, 553Kb)
 
Из серии не сладкая выпечка. Начинка из творога и мелко нарезанной зелени. Тесто дрожжевое , пышное, мягкое и очень вкусное, замешано на молоке и пиве. 
 
далее
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая
Нравится

Жомашняя Сливянка
Суббота, 13 Апреля 2019 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Мухтуя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя Сливяночка

Когда мы переехали из Архангельска под Кострому, то из деревьев могли отличить тополь от березы или рябины. Но уж никак ни яблоню от вишни. Весной просто гуляли по, ставшему нашим, саду и разглядывали цветущие деревья. Идентификация происходила по мере созревания плодов. А год был страшно урожайный на сливу. Наши собаки с утра, гуськом, отправлялись в сад на уборку урожая. Они тоже были шокированы таким изобилием. Пришлось придумывать, как же найти применение такому счастью. Варенья наварили, компот закатали, морозилку набили… а слива все прет и прет. Уже земля под деревьями синяя. 

Тогда я нашла рецепт сливянки. Очень простой.

В трехлитровую банку нужно насыпать (по самое горло) спелые сливы и залить водкой так, чтобы она покрыла все ягоды. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв банку крышкой. По истечению этого слить всю водку, а сливы засыпать сахаром — сколько войдет. Снова банку закупорить. Через две недели слить образовавшийся сироп и смешать с ранее слитой водкой. Профильтровать, разлить в бутылки, закрыть пробкой и залить парафином.
Хранить в холодном месте. Сливянка будет готова через 6 месяцев.

Проверено, вершины своего вкуса и аромата наливка достигает уже к новогодним праздникам.  И теперь это наш главный новогодний напиток.

сливянка домашняя/img.7dach.ru/image/600/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/10/39/21/2015/07/31/a8548e.jpg 1200w" style="border: 0px;" title="сливянка домашняя" width="100%" />

Источник: https://7dach.ru/recepty/irindom/slivyanochka-domashnyaya_2-31495.html

Серия сообщений "Домашнее виноделие":
Часть 1 - Глитвейн вкусный напиток от простуды
Часть 2 - Ликер "Кофе в лимоне"
...
Часть 29 - Ликер "На клубничку потянуло"
Часть 30 - Ратафия из абрикос
Часть 31 - Домашняя Сливяночка
Часть 32 - Наливка из черноплодной рябины с вишневым и смородиновым листом

Серия сообщений "Настойки, напитки":
Часть 1 - Хреновуха, соус с хреном
Часть 2 - Правильная Хреновуха
...
Часть 21 - ЛИМОНЧЕЛЛО ликер
Часть 22 - ликер Лимончелло
Часть 23 - Жомашняя Сливянка
Часть 24 - Наливка из смородины и листьев
Нравится

Шарики Мечта
Пятница, 12 Апреля 2019 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарики «Мечта» — фантастический десерт без выпечки

3424885_GkxFRvXn8Q0 (604x453, 60Kb)

Получается намного вкуснее магазинных сладостей!

Продукты: 

1.Ванильные сухари — 150 гр
2. Молоко — 100 мл
3. Сгущенка — 3 ст.ложки
4.Какао — 2 ст.ложки

5. Щепотка ванили
6. Масло — 50 гр
7. Орехи дроблёные -по желанию
8. Сахар — 2 ст.ложки
9. Ликер — 1 ст.ложка (по желанию)

Для глазури:

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/дессерты без выпечки
Нравится

кулич КРАФФИН
Пятница, 12 Апреля 2019 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЙ КУЛИЧ : БОЖЕСТВЕННЫЙ «КРАФФИН»

3424885_11111e1552933760666_1_ (650x328, 52Kb)

Ингредиенты:

  • Мука – 350 Гр
  • Дрожжи свежие– 20 Гр. (или сухие 7 г)
  • Молоко – 110 мл
  • Сахар – 80 Гр
  • Соль – 1/2 Ч. ложки
  • Яйцо – 1 Шт
  • Желток – 2 Шт
  • Масло сливочное – 40 Гр (растопленное)
  • Масло сливочное – 120 Гр (для смазывания)
  • Мускатный орех – 1 Чайная ложка (меленный)
  • Клюква – 200 Гр (или изюм)
  • Миндаль – 100 Гр (или другие орехи)
  • Ванильный сахар – 8 Гр

Приготовление:

Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - КУЛИЧ
Часть 2 - Куличики в яичных скорлупках
...
Часть 10 - Глазурь, помадка...для куличей, тортов, пирожных
Часть 11 - кулич Пасхальный венок
Часть 12 - кулич КРАФФИН
Часть 13 - Куличи-краффины
Часть 14 - Салат Пасхальный кулич
Часть 15 - Пасхальные пряники
Нравится

кулич Пасхальный венок
Воскресенье, 07 Апреля 2019 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный кулич – «Пасхальный Венок»

Оригинальный кулич – «Пасхальный Венок» (700x393, 279Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
Рецепт Пасхального венка:
Примерный вес 950 г
Тесто:
Молоко 150 г
Сахар-песок 50 г
Соль 5 г
Дрожжи прессованные 12 г (сухие 4 г)
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное 30 г
Мука 310 г
Начинка:
Орех грецкий 250 г
Молоко 60 г
Сахар 75 г
Масло сливочное 60 г
Яйцо 1/2 шт
Какао 5 г (1 ч.л.)
Корица 1,5 г (1/2 ч.л.)
ВИДЕО РЕЦЕПТ
 


Читать далее...

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - КУЛИЧ
Часть 2 - Куличики в яичных скорлупках
...
Часть 9 - 5 лучших рецептов пасхи
Часть 10 - Глазурь, помадка...для куличей, тортов, пирожных
Часть 11 - кулич Пасхальный венок
Часть 12 - кулич КРАФФИН
Часть 13 - Куличи-краффины
Часть 14 - Салат Пасхальный кулич
Часть 15 - Пасхальные пряники
Нравится

Лимонный пирог-кекс
Вторник, 26 Марта 2019 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог-кекс! Палочка-выручалочка для любой хозяйки!

Лимонный пирог-кекс! Палочка-выручалочка для любой хозяйки!1 (700x393, 294Kb)

Приветствую всех! Предлагаю Вашему вниманию бесподобно вкусный, ароматный, рассыпчатый, лимонный пирог-кекс. Рецепт легкий и мега вкусный!
 
Ингредиенты
 
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 200 гр. или
Растительное и сливочное масло пополам
Сахар – 200 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Мука – 240 гр.
Разрыхлитель – 15 гр.
Лимон – 1 шт.

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Пироги
Нравится

Рыба горячего копчения в лаваше
Вторник, 26 Марта 2019 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Копченая рыбка в лаваше - потрясающе вкусная закуска!

3925073_Screen_Shot_032419_at_06_01_PM (700x482, 636Kb)
 
Простой и очень вкусный рецепт из доступных продуктов. Начинка прекрасно подойдет к блинам. Масленица уже скоро! 
 
Сама я очень люблю закуски в лаваше и копченую рыбу, и думаю, что таким же любителям этот вариант точно придется по душе. 
 
далее

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Мясо с картошкой в лаваше
Часть 2 - Пирог из лаваша с разными начинками
...
Часть 22 - омлеты, завтраки, в лаваше
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Часть 24 - Рыба горячего копчения в лаваше
Часть 25 - ГОРЯЧИЙ ЛАВАШ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ
Часть 26 - Рулет из лаваша с творогом и маком
Часть 27 - Треугольники с начинкой из лаваша
Часть 28 - Рыба в лаваше очень вкусно и празднично
Часть 29 - 20 начинок для лаваша
Нравится

заварное тесто: кипяток+мука
Пятница, 22 Марта 2019 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мука, вода, сыр - невероятно вкусная закуска всего из трех ингредиентов !

3925073_Screen_Shot_032019_at_05_15_PM (700x384, 502Kb)
 
Так лепешки вы ещё не готовили! Весь секрет приготовления в необычном тесте. Тесто делается за 1 минуту! Лепешки на сковороде из 3 ингредиентов - вода, мука, сыр.
 
Начинку можно использовать совершенно любую: творог с зеленью, сладкую начинку. У меня просто сыр.
 
далее
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая
Нравится

Торт без выпечки "Всегда удачный" +видео
Четверг, 21 Марта 2019 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Всегда удачный" +видео

Торт без выпечки "Всегда удачный" +видео

торт всегда удачный 1 (500x368, 191Kb)

Духовка сегодня снова отдыхает. Простейший торт без выпечки! Приготовить этот десерт сможет каждый! Торт получается ВСЕГДА и всегда очень вкусный. Испортить его невозможно. Сумасшедший аромат, а какое богатство вкуса!.. Но словами не опишешь, насколько это вкусно. А как красиво! Попробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/дессерты без выпечки

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкуснейшая мясная закуска "Холодный шашлык"
Четверг, 21 Марта 2019 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая мясная закуска "Холодный шашлык"

4121583_Screen_Shot_031919_at_02_51_PM (700x355, 400Kb)
 
Если вы любите мясо, то непременно должны попробовать "Холодный шашлык". Это очень вкусная мясная закуска. Ловите рецепт! 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты
Кулинария/Новогодние рецепты
Нравится

ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Natalica_JA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Запеченный батон с сыром и чесноком                                                                                 Ð ÐµÑ†ÐµÐ¿Ñ‚: Запеченный батон с сыром и чесноком По рецепту Оли с форума SAY-7. Попробуйте, это очень вкусно - хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока .                                                                                                              

qr0b.png

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Мясо с картошкой в лаваше
Часть 2 - Пирог из лаваша с разными начинками
...
Часть 21 - мясная улитка из лаваша
Часть 22 - омлеты, завтраки, в лаваше
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Часть 24 - Рыба горячего копчения в лаваше
Часть 25 - ГОРЯЧИЙ ЛАВАШ С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ
...
Часть 27 - Треугольники с начинкой из лаваша
Часть 28 - Рыба в лаваше очень вкусно и празднично
Часть 29 - 20 начинок для лаваша
Цитата сообщения BARGUZIN

омлеты, завтраки, в лаваше

Цитата
Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 15:58 + в цитатник
Просмотреть видео
588 просмотров
5 легких идей из яиц

5 легких идей для завтрака из яиц! Очень простые рецепты!

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Мясо с картошкой в лаваше
Часть 2 - Пирог из лаваша с разными начинками
...
Часть 20 - Пельмени из лаваша
Часть 21 - мясная улитка из лаваша
Часть 22 - омлеты, завтраки, в лаваше
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
Часть 24 - Рыба горячего копчения в лаваше
...
Часть 27 - Треугольники с начинкой из лаваша
Часть 28 - Рыба в лаваше очень вкусно и празднично
Часть 29 - 20 начинок для лаваша

Рубрики:  выпечка/из ТВОРОГА

 Комментарии (0)
Нравится

мясная улитка из лаваша
Суббота, 16 Марта 2019 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь мясные пироги готовлю только по этому рецепту!

Хотите научиться готовить вкусные мясные пироги быстро и очень просто? Тогда этот рецепт с сочной заливкой – это именно то, что вам нужно. Этот пирог можно быть отдельным блюдом или закуской. Это действительно одно из вкуснейших «ленивых» блюд, которые только существуют. А для его приготовления не нужно вымешивать тесто и ждать, пока оно подойдет. Все, что потребуется, – это лаваш, фарш и специи, соус. Несколько минут в духовке и вкуснейший мясной пирог готов.
2-7 (600x400, 185Kb) 
Вкусный мясной пирог с сочной заливкой не требует длительной возни с тестом. Готовится очень просто и быстро! Сытный, мягкий, очень аппетитный, он хорош не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.

Ингредиенты:
лаваш тонкий — 1 упак.;
фарш — 250-300 г;
яйцо — 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
соль, специи, сыр.

Приготовление:

Читать далее...

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Мясо с картошкой в лаваше
Часть 2 - Пирог из лаваша с разными начинками
...
Часть 19 - Ленивая пахлава из лаваша
Часть 20 - Пельмени из лаваша
Часть 21 - мясная улитка из лаваша
Часть 22 - омлеты, завтраки, в лаваше
Часть 23 - ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТОН С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ
...
Часть 27 - Треугольники с начинкой из лаваша
Часть 28 - Рыба в лаваше очень вкусно и празднично
Часть 29 - 20 начинок для лаваша
Нравится

Сырники без масла и муки в духовке
Суббота, 09 Февраля 2019 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники без масла, муки и сковороды - элементарно!

4121583_Screen_Shot_020719_at_05_30_PM_1_ (700x382, 419Kb)
 
Сырники из духовки и полезнее, и вкуснее жареных. А еще они очень пышные, так как в них мука заменена манной крупой. Готовится это блюдо очень просто, ингредиенты доступные, а результат вас непременно удивит. 
далее
Рубрики:  выпечка/из ТВОРОГА
Нравится

витаминные оладьи
Среда, 06 Февраля 2019 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный витаминный завтрак - вкуснейшие оладушки-перевертыши!

3925073_Screen_Shot_020519_at_02_56_PM (700x458, 439Kb)
 
Красота и вкуснота! Такие необычные оладушки могут стать приятным началом дня если их приготовить к завтраку. Благодаря тому, что в состав самого теста входят богатые всевозможными полезными элементами бананы, а в качестве своеобразной начинки выступает ананас, оладьи получаются не только вкусными, но и очень полезными и питательными! Получается не просто завтрак, а настоящий кладезь витаминов)) 
 
далее

Серия сообщений "Блюда в горшочках":
Часть 1 - Каша с грибами в горшочке
Часть 2 - Пшеная каша в горшочках
...
Часть 11 - Биточки с овощами
Часть 12 - Жюльен в горшочках
Часть 13 - витаминные оладьи
Нравится

Десерт сгущенка+крахмал и все!
Понедельник, 28 Января 2019 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут! Фантастический вкус!

(500x375, 99Kb)

Делюсь с Вами потрясающим рецептом десерта из 2 ингредиентов. На все про все понадобиться 10 минут. Так что ставьте чайник на плиту и разогревайте духовку, так как готовиться всё просто молниеносно! Вкус молочный, не приторно сладкий, нежный и приятный, пористый внутри.
Рубрики:  выпечка/Печенье
выпечка/дессерты без выпечки
Нравится

Блины сырные с зеленью
Воскресенье, 13 Января 2019 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не блины, а что-то невероятное!

Это не блины, а что-то невероятное!

965e29_wmark (600x450, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/БЛИНЫ
Нравится

ШАЛЯПИН
Воскресенье, 13 Января 2019 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения A-delina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две семьи Фёдора Ивановича Шаляпина.


В истории мирового театра певец Фёдор Шаляпин- явление уникальное. «Ты в русском искусстве музыки — первый. Как в искусстве слова- Толстой»,- писал Максим Горький. И добавлял: «В русском искусстве Шаляпин- эпоха, как Пушкин». Певца повсюду преследовали экзальтированные поклонницы. Но в его жизни были две главные женщины, и обе они были в разное время его жёнами.


Фёдор Шаляпин и Иола Торнаги. Нижний Новгород. 1896
далее...

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Ваенга
Часть 2 - Слушаем любимую музыку
...
Часть 4 - Плагиат в песнях
Часть 5 - Высоцкий
Часть 6 - ШАЛЯПИН

Рубрики:  ЛИТЕРАТУРА
Нравится

Жюльен в тарталетках
Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен с курицей и грибами в тарталетках

3424885_recept_8801_ifoa (564x436, 62Kb)

Жюльен с курицей и грибами в тарталетках - рецепт сытной, теплой закуски. Нет ничего вкуснее маленьких тарталеток, особенно когда их много на праздничном столе. 

Ингредиенты

Грибы - 400 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Сыр - 200 граммов
Сливки 20% - 500 мл.
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Куриная грудка - 300 граммов
Тарталетки - 8 штук

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Новогодние рецепты
Нравится

10 простых закусок и десертов
Среда, 12 Декабря 2018 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 простых закусок и десертов, которые создадут атмосферу праздника и волшебства на новогоднем столе!

3925073_snimokekrana2015_12_16v15_47_26 (700x419, 481Kb)

Чтобы украсить новогодний стол, не нужно много времени и сил. Элементами декора могут стать даже несложные закуски. Блюда в виде снеговиков, новогодних елок, мультяшных животных создадут особую атмосферу волшебства и уюта в вашем доме.Таким вкусным украшениям будут рады не только дети, но и взрослые.

далее
Рубрики:  Кулинария/Новогодние рецепты
Нравится

шапки спицами
Суббота, 08 Декабря 2018 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами шапки. Подборка.

Шапка и манишка спицами 
Шапка и манишка спицами
Шапка и манишка спицами ...
Шапка и митенки спицами 
Шапка и митенки спицами
Шапка и митенки спицами Комплект для осени, состоящий из шапки и митенок связан спицами. Узоры, состоящие из параллельных ...
Вязание чалмы спицами 
Вязание чалмы спицами
Вязание чалмы спицами Предлагаем Вам связать модную шапку-чалму спицами. Чалма связана на толстых спицах. Чтобы связать ...
Узор для шарфа и шапки спицами 
Узор для шарфа и шапки спицами
Узор для шарфа и шапки спицами Предлагаем Вам связать прекрасный комплект для осени, состоящий из теплой шапочки и шарфа, ...
Детская шапка с ушками спицами 
Детская шапка с ушками спицами
Детская шапка с ушками спицами Очаровательная детская шапочка с острыми ушками связана спицами. Голову маленького котенка ...
Схема вязания шапки спицами 
Схема вязания шапки спицами
Схема вязания шапки спицами Шапочка связана крупным узором из троицкой пряжи. Расшифровать схему вязания этой шапочки ...
Шапка с узором Кошка 
Шапка с узором Кошка
Шапка с узором Кошка Очень модная шапочка с оригинальным орнаментом по краю связана спицами. Орнамент для вязания шапочки ...
Узор для шапки спицами 
Узор для шапки спицами
Узор для шапки спицами Шапочка с узором "Диагональные косы" связана спицами. Такой узор для шапочки добавляет голове необходимый ...
Читать далее 108392  0 
Шапка "Кошка" спицами 
Шапка
Шапка "Кошка" спицами Элементы юмора и игривости приветствуют в своей одежде не только дети, но и многие взрослые. Предлагаем ...
Шапка с помпонами спицами 
Шапка с помпонами спицами
Шапка с помпонами спицами Шапка с двумя помпонами связана спицами. Вязаная шапочка дополнена длинным круговым шарфом, который ...

 

Рубрики:  вязание/Головные уборы и шарфы
Нравится

10 комедий
Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 уютных комедий для хорошего вечера

Осень настраивает на лирический лад, и все больше времени хочется проводить дома с родными и близкими. Когда за окном сыро и холодно, не придумать ничего лучше, чем посмотреть с любимыми какой-нибудь добрый фильм.

Читать далее:

Серия сообщений "Фильмы":
Часть 1 - Тилли Троттер фильм, мелодрама
Часть 2 - Смотрим кинофильмы
...
Часть 31 - 10 кинодетективов
Часть 32 - 1908 год Москва Зима
Часть 33 - 10 комедий
Часть 34 - Лучшие сериалы
Нравится

Медовик быстрый за 30 мин
Понедельник, 30 Июля 2018 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый Супер Быстрый Торт. Готовится за 30 минут, вместе с выпечкой!




Самый Супер Быстрый Торт. Готовится за 30 минут, вместе с выпечкой!
Рубрики:  выпечка/Торты
Нравится

Картофельные блины
Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные блины: вкуснейшие рецепты с фото!

4121583_ba55aca803_1000x (700x466, 127Kb)

О тонких картофельных блинах я вспомнила в связи с началом Октоберфеста — знаменитого праздника пива, где подают эти самый блинчики. И подумала, что давно стоило приготовить, ведь не только к празднику хороши эти сытные, интересные и очень вкусные блины! Сегодня будем готовить блины из сырой картошки, из готового картофельного пюре. Первый вариант по вкусу ближе к драникам. Второй рецепт понравится тем, кто любит более традиционные, мягкие и тонкие картофельные блины. Выбирайте и готовьте с удовольствием!

далее
Рубрики:  Кулинария/БЛИНЫ
Нравится

Наливной пирог с сайрой и картошкой
Среда, 04 Июля 2018 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с сайрой и картофелем. Пирог Выручайка! Быстро и Волшебно Вкусно!

2835299__6_ (700x393, 48Kb)

Вкусный нежный, сочный так и хочется съесть еще кусочек. Готовится просто и быстро, не нужно ничего раскатывать и защипывать.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца – 2 шт.

Соль – 1/4ч.л.

Сода – 1/3ч.л.

Сметана – 160 гр.

Майонез – 160гр.

Мука – 4 ст.л.

Начинка:

Сайра – 1банка

Картофель – 1шт.

Луковица – 1 шт.

Соль – 1/4ч.л.

Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая
Нравится

Мясо в термосе
Среда, 04 Июля 2018 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы обалдеете как это вкусно! Мясо в термосе.

(500x375, 99Kb)

Мясо в термосе. Мясо получается просто великолепное. Приготовление очень простое и не сложное, а результат всегда 100 %. Даже самая жесткая говядина, приготовленная этим способом, получается просто бесподобно вкусной, нежной и мягкой.
Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты
Нравится

Укропный соус
Суббота, 23 Июня 2018 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укропный соус на зиму: универсальная приправа для любого блюда

4015725_2 (700x392, 80Kb)

Состав продуктов

  • два стакана нарезанного укропа;
  • 10 зубчиков чеснока (1-2 головки);
  • один лимон;
  • 100 миллилитров ароматного растительного масла;
  • соль – по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Нравится

Кабачковая запеканка Кэрол
Суббота, 23 Июня 2018 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая запеканка "Касэрол"

3424885_68481_95485710x550x (700x542, 77Kb)

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Ингредиенты

  • Кабачок—1 кг
  • Лук репчатый—3 шт
  • Сыр плавленый—500 г
  • Масло растительное—50 г
  • Специи(по вкусу)
  • Соль(по вкусу)
  • Яйцо куриное—5 шт
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Нравится

Как жарить камбалу
Суббота, 23 Июня 2018 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два главных правила для камбалы

2835299__8_ (700x466, 24Kb)

Привет! :) Чтобы камбала была вкусной и не благоухала отвратительным запахом на всю квартиру, нужно соблюсти первое важное правило – снять с рыбы плавники и шкуру. О том, что это большая проблема, я понял после просмотра нескольких роликов на «Ютубе» с кучей просмотров с заголовками «Как быстро почистить камбалу», в которых умелые и не очень умелые мастера ковыряют бедную рыбину по пять минут и сдирают вместе со шкурой половину мяса. Кто-то умудряется пытаться чистить камбалу от чешуи. Это плохие новости. Хорошая новость в том, что на самом деле шкура с камбалы снимается меньше чем за 30 секунд.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Нравится

Слоеные лепешки на сковороде
Среда, 13 Июня 2018 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые слоеные в мире лепешки на сковороде

Несложный рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на плите на сковороде.

Когда-то мне казалось, что премудрости выпечки и тем более слоеной выпечки – это непостижимая тайная, и браться за такое сложное дело даже и не стоит. Но познакомившись с рецептом таких простых и вкусных слоеных лепешек (которые кстати готовятся прямо на сковороде), все страхи ушли. И теперь я с удовольствием берусь за освоением разных там лепешек и хачапури. Получается весьма недурно! А еще это особое удовольствие – месить тесто руками: очень приятное занятие, но требует определенного уровня физической подготовки. Прошу любить и жаловать: слоеные лепешки на сковороде.

Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими или овощами-гриль, к шашлыку, жареной птице или другому мясу.


sloenye-lepeshki-na-skovorode (700x467, 289Kb)

 

Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 2,5%. Сливочное масло (жирностью не менее 72%) заменять спредом или маргарином категорический не советую - лучше поищите другой рецепт, чем используйте эти продукты.

Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 4 слоеные лепешки среднего размера. Если у вас большая семья, смело увеличивайте продукты в 2-3 раза и готовьте с удовольствием!

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

слоеные лепешки на сковороде

Серия сообщений "ТОРТЫ НА СКОВОРОДЕ":
Часть 1 - Торт НА СКОВОРОДКЕ
Часть 2 - Торт на сковороде
...
Часть 8 - печенье на сковородке!
Часть 9 - Печенье на сковородке
Часть 10 - Слоеные лепешки на сковороде
Часть 11 - Торт Дачный на сковороде

Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая
Нравится

Маринад для шашлыка на подс.масле
Понедельник, 11 Июня 2018 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!

2835299_Recept_marinada_dlya_shashlika (700x525, 130Kb)

Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при 25-28 градусах — нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается — раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Интересные рецепты
Нравится

Кабачки вкуснее мяса
Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно!!!

4121583_thumb600x3155 (600x315, 40Kb)

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Нравится

Мочевина
Воскресенье, 13 Мая 2018 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЧЕВИНА: ПРАВИЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ, ДОЗИРОВКА, СРОКИ

Похожее изображение

Для подкормки огородных и декоративных культур необходимы азотные удобрения. С их помощью растения интенсивно трогаются в рост, приобретают крупные листья насыщенной окраски. В этой статье – все о применении мочевины, которая улучшает рост зеленых насаждений в городе и сельских теплицах.

Читать далее...
Рубрики:  ДАЧА
Нравится

Творожные улитки
Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные улитки понравятся всем!

2835299_ (700x365, 170Kb)

Без всякого масла, без всяких проблем, творожные улитки понравятся всем. Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока.

От таких улиток не откажутся даже детки, которые никогда не едят творог в чистом виде. Взрослым творожные булочки-улитки принесут удовольствие без риска поправиться, подарят силу и энергию для нового дня.

Творожные улитки

Тесто замешивается на твороге с небольшим добавлением муки. Поэтому заранее хочу предупредить, в рецепте указано приблизительное количество муки. Всё дело в том, что добавляется мука в самом конце и постепенно.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 360 г творога
  • 4 яичных желтка
  • 3/4 ч. л. соды
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1 ст. пшеничной муки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/из ТВОРОГА
Нравится

Колбаски - мититеи
Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мититеи - колбаски с незабываемым вкусом!

2835299__1_ (700x393, 41Kb)

Вкусные, сочные колбаски с легкой ноткой чабреца, чесночным вкусом и ароматом - это что-то непередаваемое! Есть некоторые основные ингредиенты и особенности приготовления мититей, которые отличают их от других колбасок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина (баранина) - 400 гр.
  • Сало – 100 гр.
  • Сильногаз. минерал. вода – 50 мл.
  • Крахмал – 1 ч.л.
  • Сода – 1/3 ч.л
  • Чабрец - 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Растит. масло (для жарки) – 2-3 ст.л.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Вода

     

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Серия сообщений "Сало, КОЛБАСА":
Часть 1 - Колбаса
Часть 2 - Колбаса-улитка
...
Часть 27 - Домашняя колбаса в фольге
Часть 28 - Ливерная колбаса - лучшие рецепты колбасы в домашних условиях
Часть 29 - Колбаски - мититеи
Часть 30 - колбаса куриная быстрого приготовления
Нравится

Закуска армянская на зиму
Суббота, 12 Мая 2018 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска армянская на зиму

Закуска армянская на зиму готовится из перца, помидоров кабачков и баклажанов с чесноком. Закуска получается в меру острой, насыщенной, даже по достоинству может стать основным блюдом на столе. Кажется, что закуска армянская на зиму состоит из стандартного набора овощей, но вкус ее далеко не стандартный! Попробуйте, думаю она вас сможет удивить, а самое главное, насколько она проста в приготовлении: подготовили все ингредиенты, смешали, закипятили и в банку закатали.
 
3925311__1_ (536x403, 64Kb)
 
 
 
Ингредиенты:
Морковь — 200 грамм;
лук — 500 грамм;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки, маринование
Нравится

торт Царица Савская
Воскресенье, 06 Мая 2018 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Царица Савская

 Торт "Царица Савская"

tort_carica_savskaya (515x390, 111Kb)

Думаю, этот торт несет в себе не меньшую загадку, чем история самой царицы Савской, таинственной и удивительной.
Для меня, правда, загадка: как так быстро, просто и из достаточно обычных продуктов можно приготовить такой потрясающий торт. Этот торт готовила сама Джулия Чайлд, а этот рецепт из блога Елены https://elaizik.livejournal.com/266015.html. Он плотный, кремово-влажный, но при этом лёгкий и не приторный. Готовится просто, печётся быстро. Даже те, кто не очень любят горький шоколад ( неужели есть такие ?!) несомненно оценят этот торт.
 
Ингредиенты: (23-25 см)
 
175 гр горького шоколада не менее 72% какао  
175 гр сливочного масла  
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Торты
Нравится

Салат УСПЕХ с говядиной
Четверг, 26 Апреля 2018 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Успех»

3424885_thumb2 (700x366, 100Kb)

В любом праздничном меню всегда присутствуют салаты. Они могут быть как легкими, так и сытными. Сегодня предлагаем вам рецепт второго варианта. Салат с отварной говядиной, щедро приправленный майонезом — удивительная закуска, которую буквально разметают со стола.

Благодаря подобранным ингредиентам и четкой последовательности слоев салат получается очень аппетитным. Такое угощение непременно придется по вкусу мужчинам. Можно сказать, что это более усовершенствованный вариант салата «Мужские грезы».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Кулинария/Новогодние рецепты
Нравится

горячие бутеры с рыбой
Пятница, 20 Апреля 2018 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все просто обожают эти маленькие горячие бутербродики с рыбкой!

4121583_original_7 (700x517, 78Kb)

Этот, легкий в приготовлении, перекус будет всегда кстати. Хоть в будни, хоть в праздники. Маленькие, буквально на два укуса бутербродики, не только выглядят очень аппетитно, но и являются таковыми на самом деле. Эти бутерброды отлично поднимают настроение и создают уютную атмосферу. И, что немаловажно, просто готовятся и мгновенно съедаются!

далее
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Нравится

Овощной Эдем
Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОВОЩНОЕ БЛЮДО «ЭДЕМ». ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

ОВОЩНОЕ БЛЮДО «ЭДЕМ». ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!


44 (576x404, 187Kb)
Ингредиенты:

кабачки — 300 гр
морковь — 1 штука
лук — 1 штука
помидор — 1 штука
соль
перец
укроп (любая зелень)
50 гр сыра
Соус:
2 яйца
100 мл молока
соль
перец

Приготовление:

Очищаем кабачок, удаляем семена и нарезаем тонкими полукольцами. Лук, морковь и помидор, нарезаем так же полукольцами.
Смазываем форму для выпекания маслом, выкладываем морковь с луком, кабачок, помидор. Солим, перчим и запекаем при 200 С в течение 15 минут.
Как овощи зарумянятся вынимаем, посыпаем зеленью, заливаем соусом.
Для соуса: слегка взбить яйца, добавить молоко, соль и перец.
Посыпаем сверху тертым сыром и запекаем 5-7 минут.
Источник
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей
Нравится

Салат Чезаре с грудкой, луком и огурцом
Воскресенье, 25 Марта 2018 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чезаре"

Салат "Чезаре"

Описание: Бомба. Салат - фурор. Неимоверно простой и потрясающе, восхитительно вкусный. Если вы хотите побаловать любимых мужчин - готовьте этот салат. Если хотите произвести впечатление на гостей - готовьте этот салат. Почему именно для мужчин? Они, простите за подробности, всегда хлебушком выбирают последние кусочки из салатника))) Салат удивительно простой - всего 3 составляющих. Готовить его можно (и нужно) часто и с удовольствием. Что я и делаю уже много лет! 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты
Нравится

Клубничное варенье
Суббота, 24 Марта 2018 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем.

Ах, клубничный сезон — лучшее время в году! Время для клубничного мороженого, йогурта с клубникой и, конечно же, заготовки ягод на зиму.

Приготовление варенья

— это целое искусство сохранения ягод, чтобы целый год есть их с блинчиками, тостами, кексами и различными пирогами. Однако многие из нас, оставаясь в душе детьми, обожают уничтожать клубничное варенье ложкой прямо из банки.

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем

 

© DepositPhotos

Читать далее...

Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - варенье в микроволновке
Часть 2 - Изумрудное варенье из 5 шт. киви и банана
...
Часть 23 - СИЛТ - шведское варенье!
Часть 24 - Варенье из лепестков роз
Часть 25 - Клубничное варенье
Часть 26 - домашние цукаты из клубники
Часть 27 - Варенье пятиминутка: лучшие рецепты


Нравится

Капустные оладьи
Пятница, 23 Марта 2018 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные капустные оладьи на кефире – мягкие, нежные, с едва заметной похрустывающей капусткой

Предлагаю приготовить простые и вкусные оладьи из белокочанной капусты, которая имеется в продаже круглый год и довольно доступна по цене.

2ac690d1f6606969b3cba5351ed74ae9-2017 (600x400, 268Kb)

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов.

 

Готовятся капустные оладьи на кефире, как и любые другие овощные, главное, капусту следует натереть на очень мелкой терке.

Рубрики:  Кулинария/БЛИНЫ
Нравится

Большой блин в духовке
Пятница, 23 Марта 2018 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятная Вкуснятина из молока за считанные минуты!

2835299_Neveroyatnaya_Vkysnyatina_iz_moloka_za_schitannie_minyti (700x393, 41Kb)

Большой Ленивый блин в духовке. Получается ну просто невероятно вкусно, главный плюс, не требует постоянного внимания и присутствия на кухне.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко – 1л.

  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 450гр.
  • Соль – 1ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.

  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В миску разбиваем 4 яйца взбиваем венчиком до пышной массы. Добавляем 1 л молоко. Добавляем 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Перемешаем венчиком. Добавляем 450 гр просеянной муки, перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не было комочков. Переливаем тесто на противень и ставим в разогретую духовку. И готовим при максимальной мощности 250 градусов выпекаем 15 минут, затем убавляем до двухсот двадцати 220 и выпекаем еще 15 минут.
  • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео.
    Приятного аппетита!



 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:  Кулинария/БЛИНЫ
Нравится

Лодочки из слоеного теста
Среда, 21 Марта 2018 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Лодочки» из слоёного теста

Очень вкусная закуска из слоёного теста! Чтобы начинка была посочнее и повкуснее, добавляю сметану. Не рекомендую майонез, ну сами понимаете... У меня сегодня обжаренный домашний фарш с большим количеством лука и сметаны. Плюс сверху на фарш положила мелко нарезанный солёный огурчик.

Ингредиенты: 1 упаковка слоёного теста (два листа по 250 г).

Варианты начинок: грибы, картошка, сметана, маринованный огурец;

ветчина, помидоры, яйца, сметана;

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая
Нравится

Рецепты от Натальи Калининой
Вторник, 13 Марта 2018 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Калниной Натальи

 
 












 

 

Рубрики:  выпечка/Выпечка не сладкая
Кулинария/Вторые блюда
Нравится

Ливерная колбаса - лучшие рецепты колбасы в домашних условиях
Вторник, 06 Марта 2018 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ливерная колбаса - лучшие рецепты колбасы в домашних условиях

3424885_livernaya_kolbasa (660x347, 83Kb)

Домашняя ливерная колбаса не идет ни в какое сравнение с магазинными аналогами, характеризуется великолепным мясным вкусом, хотя и является весьма бюджетным продуктом. Процесс ее приготовления займет немало времени, которое сполна компенсирует отменный результат.

Как сделать ливерную колбасу в домашних условиях?

Читать далее...

Серия сообщений "Сало, КОЛБАСА":
Часть 1 - Колбаса
Часть 2 - Колбаса-улитка
...
Часть 26 - Колбаса домашняя в фольге
Часть 27 - Домашняя колбаса в фольге
Часть 28 - Ливерная колбаса - лучшие рецепты колбасы в домашних условиях
Часть 29 - Колбаски - мититеи
Часть 30 - колбаса куриная быстрого приготовления
Нравится

Пельмени из лаваша
Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим по рецептам от Калниной Натальи
Ольга

 

Серия сообщений "Блюда из лаваша":
Часть 1 - Мясо с картошкой в лаваше
Часть 2 - Пирог из лаваша с разными начинками
...
Часть 18 - Фаршированный лаваш в духовке
Часть 19 - Ленивая пахлава из лаваша
Часть 20 - Пельмени из лаваша
Часть 21 - мясная улитка из лаваша
Часть 22 - омлеты, завтраки, в лаваше
...
Часть 27 - Треугольники с начинкой из лаваша
Часть 28 - Рыба в лаваше очень вкусно и празднично
Часть 29 - 20 начинок для лаваша

Поиск сообщений в Василина_Сергеевна
Страницы: 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь

О проекте