САЛАТЫ С ЖЕНСКИМИ ИМЕНАМИ.

http://www.liveinternet.ru/users/2690259/post137131943/

[quote] Ы С ЖЕНСКИМИ ИМЕНАМИ. ПОПРОБУЕМ? ОТ "АНЮТЫ" ДО "ЯНЫ" Грандмастер Валентина Пономарева Что только не назовут в честь дамы! Даже ураганы. Но в соответствующем секторе салатного царства бурь не наблюдается. Хотите убедиться? Тогда пройдемся по р...[/quoСАЛАТte]

САЛАТЫ С МУЖСКИМИ ИМЕНАМИ


САЛАТЫ С МУЖСКИМИ ИМЕНАМИ

КАКОВ НА ВКУС?
ОТ "АЛЕКСАНДРА" ДО "МОИСЕЯ"
Валентина Пономарева

Какой человек не порадуется, если пригласят отведать блюдо, названное в его честь! В нашем случае речь идет о салатах. А уж если этот человек – мужчина, путь к сердцу которого лежит через желудок, то… можно не продолжать. Хотя тут есть и своя тонкость, заключающаяся в необходимости учитывать имеющиеся «вкусовые векторы». Так что по мере возможности придется давать несколько разных рецептов…

АЛЕКСАНДР

Как известно, Александр – «защитник». Толкователи имен приписывают ему ум, общительность, решительность вплоть до дерзости и при том тонкую чувствительность, а, кроме того, азартность в любви. Может, именно вследствие последнего качества в салате присутствуют мидии?

Итак, 200 г мелко порезанных грибов обжариваем с луком; такое же количество замороженных в очищенном виде мидий опускаем в крутой кипяток и снимаем с огня, как только вода снова закипит; рубим на кубики пару средних помидорок. Остуженные продукты укладываем друг на друга, начиная с грибов и поливаем майонезом. Оформляем зеленью и лимоном.

Справедливости ради заметим, что это не единственный рецепт, связанный с данным именем. Но меня, например, он привлекает простотой не меньше, чем гастрономической склонностью к морепродуктам. Но если для вашего Александра он почему-либо не подходит, то есть еще…ДАЛЕЕ

Горчичный соус с вареным яйцом


Еще один соус на все случаи — к мясу, птице, рыбе, картошке, да и для заправки салата подойдет.
Ингредиенты:

1 вареное яйцо

1 маринованный огурец

1 луковицаЧитать далее

Тесто фило (вытяжное тесто)


У нас, в России огромной популярностью пользуются изделия из слоёного теста. Жители тёплых стран, омываемых средиземным морем и не только, наверное, тоже хотели кушать подобную выпечку. Да только наших морозов у них не было. Тогда они придумали раскатывать очень тонкие слои теста, а уже потом формировать из них различную стряпню. Каждый народ называет это тесто по-своему. В продаже, в наших супермаркетах, наверное, в Москве и Питере, оно называется тесто фило. А мы, кулинары, называем его просто вытяжное. Давайте разберёмся, как его приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты для теста фило:
одно яйцо
два стакана муки (без горки, высший сорт)Читать далее
Приятного аппетита!!!
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt

Еще один быстрый вариант пикантной рыбки...


Еще один быстрый вариант пикантной рыбки...

Ингредиенты:я

1 крупная жирная скумбрияя

1 столовая ложка соли без горкиЧитать далее

Салат «Тауэр» с копченой курицей


Салат очень вкусный, ненавязчивый и легкий в употреблении.

Ингредиенты:

1 копченый куриный окорочекЧитать далее

ПАЛЕНДВИЦА-вяленое мясо

Свинина ( филе) - 1 кг
щепотка мускатного ореха
молотый перец
2 зубчика измельченного ножом чеснока
2 лавровых листа , мелко накрошить
соль
Натереть солью мясо, смешать специи и натереть мясо. Положить в емкость и оставить при комнатной температуре на 2дня, один раз перевернуть мясо- фото 2
Достать и положить на полотенце на сутки ( я так же первернула) - фото 1
Завернуть мясо в марлю и поставит на верхнюю полку холодильника на 1-2 недели ( у меня 15 дней).

ИСТОЧНИК
Читать далее

В следующие выходные вы вполне можете начать репетицию блюд для новогоднего стола)))

Потому что торт, который я вам сейчас распишу, все-таки требует некоторого умения и сноровки... Лучше прорепетировать в половинном размере...

ПЬЯНАЯ ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

Торт «Дамский каприз»(Супер вкусный, медово-шоколадно-ореховый!)))

Читать далее...

Бананы и творог: минус 3 килограмма за 4 дня

Бананы и творог: минус 3 килограмма за 4 дня

Низкокалорийная четырехдневная бананово-творожная диета поможет тебе сбросить лишние килограммы всего за четыре дня.

Такая вкусная диета как творожно-банановая относится к списку тех, которые являются низкокалорийными. Во время ее соблюдения ты можешь избавиться от трех лишних килограммов за четыре дня. Максимальное время ее соблюдения может быть увеличено до семи дней. Сочетание таких полезных компонентов как кефир и бананы делает эту систему похудения весьма эффективной.
Оба эти компонента очень хорошо насыщают организм, ведь в них содержатся минералы с витаминами и большое количество кальция. Эту диету многие применяют не только для того чтобы похудеть, но и для того чтобы очистить организм от вредных веществ, которые скопились в нем.

Рацион творожно-банановой диеты достаточно прост. На протяжении первого и третьего дня тебе нужно питаться творогом и фруктами, при этом на протяжении второго и четвертого дней тебе понадобиться употреблять бананы и продукты с высоким содержанием белков.

Во время творожно-банановой диеты рекомендуется пить жидкость в большом количестве. Это может быть негазированная минералка или зеленый несладкий чай. Для того чтобы добиться максимального эффекта можно совмещать диету и физические упражнения.

Подобное питание можно повторять не чаще одного раза в месяц. Если нарушить это условие, то можно нанести вред своему организму. В целом диета переносится очень хорошо, но ее не следует применять тому, кто решил воспользоваться диетой впервые.

Стоит отдельно выделить меню творожного дня и бананового. Итак, творожные дни должны выглядеть следующим образом: на завтрак стоит съесть один грейпфрут, порцию творога (около 120 гр.). Во время обеда стоит съесть кусок дыни и такую же порцию творога, как и во время завтрака. Ужин должен состоять из такого же меню, как и завтрак. При этом меню бананового дня будет следующим: завтрак должен состоять из банана и стакана нежирного молока. Во время обеда стоит съесть один банан и одно вареное яйцо. Ужин при этом должен состоять из порции мяса нежирного сорта (около 200 гр.) и двух бананов.

Банановые и творожные дни следует чередовать друг с другом для того чтобы питание было более сбалансированным. Начинать желательно с творожного дня, а заканчивать банановым. Во время диеты ты будешь чувствовать сытость за счет употребления бананов, а легкость и чувство энергичности ты будешь испытывать благодаря употреблению обезжиренного творога. Последний продукт можно заменить творожной массой без содержания сахара.

Среди продуктов, которые нужно исключить стоит в первую очередь выделить соль с сахаром, а также кондитерские и мучные изделия. Алкоголь любой крепости также должен быть исключен на время соблюдения творожно-банановой диеты. Из напитков нужно чтобы у вас в рационе присутствовала минеральная вода, иногда можно пить зеленый чай, в который не следует добавлять сахар.

У данной диеты преимущества следующие: во-первых она очень вкусная, во-вторых, ее проведение можно устраивать в любое время года, в-третьих, она доступна как по цене, так и по тем продуктам, которые входят в ее рацион и являются основными компонентами.

Диету очень легко соблюдать, она не потребует временных затрат для организации приемов пищи. Ко всему прочему она не имеет противопоказаний. Однако если ты испытываешь недомогания или проблемы, связанные со здоровьем лучше отложить проведение творожно-банановой диеты на другое время. В любом случае для того чтобы избежать малейших проблем стоит обратиться к опытному специалисту за консультацией.

Явных недостатков у творожно-банановой диеты выявлено не было.