-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кулятка

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.04.2011
Записей: 4461
Комментариев: 53
Написано: 4582





Ажурный кардиган шоколадного цвета

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный кардиган шоколадного цвета

3863677_ajyrnii_kardigan (576x700, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Диета для клубники..

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диета для клубники...

Эта ягода способна давать фантастические урожаи, но чтобы получить хорошую отдачу, ее надо удобрять. С весны и до конца лета, строго по расписанию и четко по норме.

Всего за сезон клубнике надо шесть подкормок.
 

****************************

Серия сообщений "сад-огород":
сад-огород
Часть 1 - ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
Часть 2 - Как вырастить самому башню из цветов
...
Часть 11 - Весенняя подкормка клубники
Часть 12 - КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ К МАЮ БЕЗ ТЕПЛИЦЫ И БЕЗ РАССАДЫ....
Часть 13 - Диета для клубники..
Часть 14 - БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 46 - 5 подкормок для земляники садовой - и урожай вам гарантирова
Часть 47 - Чем удобрить землю осенью, если нет навоза?
Часть 48 - Для сада - гусеница из цемента


Метки:  

Отличный рецепт мази от семи недугов

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт мази от семи недугов

Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это мазью, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать».
К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это тоже немаловажно. Когда ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.

4979645_12670138_1685153358428511_761856008017244299_n (500x300, 19Kb)

Читать далее..

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание нерегулярной сетки

3 (540x354, 40Kb)

 

Почему так названа? Принцип заложен в самом определении, сетка вяжется, можно сказать "от фонаря". Т.е. количество воздушных петель по принципу "случайных чисел"! Нерегулярная сетка вяжется произвольно в различных направлениях, поэтому у нее нет ни лицевой, ни изнаночной стороны

далее...
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Метки:  

Антикризисная еда, проверенная временем

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антикризисная еда, проверенная временем



Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.



Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!






Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.



В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается (затяжная пауза)
железная кровать"
Так что азы маркетинга он познал еще задолго до перестройки, до которой он не дожил.






Светлая память Полу, я с огромным удовольствием готовлю в старинных казанах, которые он мне прислал в подарок, но, самое главное, я и сегодня нахожу в его письмах, написанных несколько лет тому назад советы, которые оказываются полезными и актуальными!
Надеюсь, что когда-то и вам окажутся полезными те простые, но надёжные и верные рецепты блюд, о которых я вам рассказываю. Я стараюсь выведать секреты у мастеров своего дела, сравниваю результаты с тем, что готовили у нас в семье и делаю выводы, с которыми с удовольствием делюсь с вами. Написать о беляшах мне было нетрудно – их замечательно готовила моя бабушка-немка, научившаяся от соседок казанских татарок, да и Гайрат-ака, хорошо знакомый вам по рецепту чебуреков, не подвёл!
Смотрите, читайте и запоминайте.



Вместо обычного килограмма муки мы взяли только 800 грамм, потому что у нас была тончайшего помола итальянская мука, предназначенная для приготовления пиццы. Ведь вы знаете, что в зависимости от помола и сорта зерна может варьироваться количество жидкости, необходимое для замешивания теста?
А для теста нам понадобилось одно яйцо, пол литра катыка (можно взять любое кислое молоко и даже кефир), 150 мл воды и пачка сухих дрожжей, рассчитанная на килограмм муки. Разумеется, соль – чуть меньше чайной ложки, разумеется – сахар, почти полная столовая ложка. Поверьте мне – с сахаром намного лучше, я пробовал и так и эдак.



Все продукты для замешивания теста должны быть тёплыми. Тесто лучше замешивать руками, но вымешивать его с приложением слишком больших усилий не стоит, потому что оно получится мягким, совершенно не таким, как на чебуреки.



После вымешивания теста смажьте растительным маслом посуду, где тесто будет подходить, смажьте и его поверхность, да накройте чистой тряпочкой и оставьте в тёплом месте подходить. Если на кухне прохладно, укройте тесто одеялом. Тесто должно значительно увеличиться в объёме.



Самое время заняться фаршем. Мясо либо порежьте полукруглым ножом, либо изрубите топориком, а лук порежьте мелко и подавите его вместе с солью.



После этого смешайте фарш, приправьте чёрным перцем и уберите в прохладное место.



Фарш должен подмариноваться хотя бы с пол часа, но будет ещё лучше, если фарш простоит часа полтора, а то и два. Лишь бы не на жаре!
С фаршем для гуммы дело обстоит несколько сложнее. Я не хочу учить вас плохому, не хочу рассказывать, как приготовить съедобный фарш из плохих продуктов. Вы же детей будете кормить этим! Мне неинтересно рассказывать о том, что необходимо сделать для того, чтобы ливерные пирожки получились внутри сухими и приторными. Поэтому я расскажу вам вариант посложнее, а вы один раз попробуйте так приготовить, а там уж сами решите – подходит вам мой вариант или нет.



Для хорошего ливерного фарша я беру порезанный кусочками курдюк, немного мяса без плёнок и жил, печень, в два раза меньше, чем печени, почек, чуть больше сердца и довольно много лука.
Первым на сковородку отправляется сало. Едва сало выпустит немного жира и не успеет ещё даже зазолотиться, как к салу добавляется лук. Как только лук станет прозрачным, в сковородку выкладывается мясо. Не надо ждать, когда на мясе образуется корочка. Будет довольно и того, что мясо станет полу готовым и побелеет. Тогда в сковородку отправляется сердце, через некоторое время почки и, в последнюю очередь, по праву самого нежного продукта – печень.



Теперь надо всё посолить, приправить чёрным перцем и обычными сухими травами – петрушкой и укропом. Пусть содержимое сковородки остывает, а как остынет, можно отправлять на мясорубку с крупной решёткой.



Видите, фарш местами получился розовым – он готов лишь наполовину? Ничего страшного – в пирожках он дойдёт до полной готовности!



Но вернёмся к нашему тесту! Обычно, когда работают с тестом, на стол подпыляют муку. Но нам этого делать нельзя, потому что наша цель оставить тесто таким же мягким и нежным, каким оно у нас получилось. Поэтому, чтобы мука из подпыла не примешивалась к тесту и не изменяла его консистенцию, мы смажем и руки и стол растительным маслом.



Ухватываете ладонью необходимый кусок теста и пережимаете его, как бы выдавливая воздушный шарик. Каждый шарик должен весить примерно по 60 грамм, запомним эту цифру.
Когда все шарики будут готовы, а всего из замешанного теста их получится примерно 20-22 штук, укройте их пищевой плёнкой и оставьте ещё раз подходить.



Вообще, работая с таким тестом, надо давать ему отдохнуть и расправиться каждый раз, после того как с ним совершена какая-либо операция. На первый взгляд, кажется, что это долго, всё это занимает много времени. Но чем большее количество беляшей или пирожков готовится за один раз, тем быстрее идёт процесс. Если делать штук сто изделий за раз, то, пока вы разделаете тесто на шарики, первые уже как раз успеют подойти!



Придавите шарик теста в середине и, работая подушечками пальцев, сделайте небольшое углубление, одновременно раздвигая заготовку до размеров чайного блюдца. У вас должно получиться нечто, похожее формой на узбекскую лепёшку.



Внесите фарш и пусть он согреется до комнатной температуры. В середину лепёшки положите 40-50 грамм фарша и распределите его по углублению ровным слоем. Старайтесь не очень-то давить на фарш – под ним нежное тесто! Нам очень важно сохранить его нежность. Берите тесто за бортики, оттягивайте его наверх и формируйте из него складки.



Слепите складки между собой, оставляя посередине некоторое пространство. Не беспокойтесь, что дырочка получится слишком большою. Заготовки для беляшей постоят накрытыми на столе, ещё раз подойдут, разбухнут, а во время жарки разбухнут ещё больше и дырочка станет совсем маленькой! А она нам нужна, сейчас узнаете зачем, давайте сначала гумму завернём.



Для гуммы разровняйте тесто смоченными в масле руками в небольшой блин.



Из фарша скатайте колбаску и положите посередине, но чуть поближе к себе.



Накройте колбаску одним краем теста, затем возьмите за края теста слева и справа, поднимите их, немного натяните и положите сверху. Теперь просто прокатите колбаску, чтобы она улеглась на дальний от вас край теста. Все швы окажутся закрытыми этим краем. Пусть заготовка для гуммы полежит, подойдёт немного. За это время и нижний стык склеится сам собой.



Всё, пойдём к плите! Здесь, у плиты, нашего решения ждут некоторые вопросы.
Вот мы чебуреки жарили и преизрядно разогревали масло, почти до точки дымления. А для жарки беляшей и гуммы масло так сильно разогревать не надо. Здесь вот в чём дело – тесто у нас дрожжевое, да ещё на кислом молоке, оно очень пышное, пузырчатое, лёгкое. Раздуваясь в масле ещё больше оно становится как бы термосом и очень плохо передаёт температуру от масла снаружи во внутрь, к фаршу. Поэтому, для того, чтобы и фарш прожарился необходимо некоторое время. Если температура масла будет очень высокой, то тесто снаружи быстро зарумянится, а фарш останется ещё холодным.
С другой стороны, если жарить беляши при низкой температуре масла, то корочка на тесте образуется слишком долго, за это время тесто успеет пропитаться маслом и стать жирным и неприятно квелым.
Правильная температура жарки изделий из дрожжевого теста с начинкой внутри – 160-170С. И очень важно, чтобы изделия свободно плавали в масле, а не лежали на сковородке. Вообще, для жарки таких изделий удобнее использовать небольшой округлый казанчик, а не сковородку. В него не надо лить столько много масла, сколько на ровную сковородку, а беляши и пирожки в нём плавают свободно, погружаются в масло настолько, насколько это необходимо, а на бортиках не остаётся белая полоска непрожаренного теста. Не беспокойтесь, беляши не получатся излишне жирными, ведь дело не в количестве масла, которое вы используете при жарке, а в температуре, при которой жарятся изделия!
В общем, если у нас нет термометра, чтобы измерить и контролировать температуру масла, проверьте кусочком теста. Посмотрите, тесто не должно зажариться слишком быстро, а в готовом виде оно должно оставаться почти сухим, не маслянистым и быть полностью готовым внутри.
Беляши опускаются в масло дырочкой вниз. Не беспокойтесь, фарш оттуда не выпадет! От соприкосновения влажного фарша с раскалённым маслом в том месте быстро образуется пузырь, который наоборот будет давить на фарш снизу, поднимая его.
После того, как нижняя часть зарумянится надо перевернуть беляш и тут же налить в дырочку ложку масла. От ложки раскаленного масла фарша запузырится, зашкворчит и этого будет достаточно, чтобы фарш приобрёл вкус пожаренного мяса, характерный для хороших котлет. Не беспокойтесь, от ложки масла беляши не станут необратимо жирными, гораздо хуже получится, если фарш внутри останется варёным, неароматным.



Жарить гумму нужно точно так же, как и беляши – опуская в масло тою стороной, где стык. Если гумме достаточно просторно в том казане, где вы её жарите, она сама перевернётся в нужный момент. От жарки пузыри воздуха в тесте раздуваются, этот край становится легче, вот она и переворачивается. Ну нет, так сами перевёрнете. Только долго жарить не стоит, ведь внутри-то фарш уже практически готовый. Всё, что ему нужно, разогреться градусов до 80, а за это время тесто снаружи превратиться в аппетитный пончик.



Знаете что? Если хотите, посыпьте гумму сахарной пудрой с корицей и подавайте её с чашкой холодного и подсоленного катыка или кефира, приправленного зубчиком выдавленного чеснока. Ну и чай, конечно!
На каждую голову по тюбетейке, в руки по влажной салфетке и приятного аппетита, мои дорогие татарчата и татарочки!


Эта статья и фотографии являются результатом серьёзного труда. Пожалуйста, не используйте эти материалы без спроса и указания авторства. Если в качестве благодарности за безвозмездную возможность ознакомиться с этим материалом раньше, чем он появится в книга вы захотите рассказать об этой статье вашим друзьям и читателям, то я буду только благодарен. Но для этого достаточно любой иллюстрации и небольшой цитаты со ссылкой на оригинал, согласны? спасибо вам зараенее.
Кстати, некоторые фотографии кликабельны и увеличиваются до значительных размеров, так что поосторожнее там!

http://stalic.livejournal.com/658049.html

Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Никогда не выбрасывайте ненужные бумажки

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никогда не выбрасывайте ненужные бумажки

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ К МАЮ БЕЗ ТЕПЛИЦЫ И БЕЗ РАССАДЫ....

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ К МАЮ БЕЗ ТЕПЛИЦЫ И БЕЗ РАССАДЫ....

Осенью, перед самыми заморозками, когда плодоношение томатов останавливается, оторвите из понравившихся вам кустов (любых сортов) несколько отростков и поставьте в воду на 5-6 дней (ставить в воду сорванные отростки следует немедленно или с минимальным промежутком времени, иначе не получите положительный результат).

*****************************

Серия сообщений "сад-огород":
сад-огород
Часть 1 - ДЕСЯТЬ ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОБРЕЗКИ СМОРОДИНЫ
Часть 2 - Как вырастить самому башню из цветов
...
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Весенняя подкормка клубники
Часть 12 - КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ К МАЮ БЕЗ ТЕПЛИЦЫ И БЕЗ РАССАДЫ....
Часть 13 - Диета для клубники..
Часть 14 - БАБУШКИН СЕКРЕТ ПОСАДКИ ЛУКА-СЕВКА!
...
Часть 46 - 5 подкормок для земляники садовой - и урожай вам гарантирова
Часть 47 - Чем удобрить землю осенью, если нет навоза?
Часть 48 - Для сада - гусеница из цемента


Метки:  

Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает

Среда, 03 Февраля 2016 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает

Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает, вкуснее тоже.
5283370_lenivaya_jena_zapekanka (542x316, 127Kb)
 
Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить любимых без особого труда.
Запеканка с пельменями "Ленивая жена" полностью оправдывает свое оригинальное название. Во-первых, в ее состав входят пельмени, а готовится блюдо просто необыкновенно просто и быстро. Именно эта запеканка нередко выручает меня, когда муж уже почти на пороге, а вы позабыли приготовить ужин. Хотя и на завтрак такое блюдо очень кстати.
Читать далее...

Серия сообщений "готовим в мультиварке":
готовим в мультиварке
Часть 1 - Торт "Шоколадно-смородиновый"
Часть 2 - ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Самое вкусное сало в мультиварке
Часть 29 - Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает
Часть 30 - Очень вкусное сало в мультиварке
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Двухцветный бисквит в мультиварке

Рубрики:  кухня/блюда из мяса

Метки:  

РОЛЛ *МАКОТО*

Среда, 03 Февраля 2016 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЛЛ *МАКОТО*

Предлагаю вашему вниманию роллы Макото с лососем, авокадо, листьями салата и икрой мойвы. Роллы подаются с кунжутом, который очень хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Сочетание начинки потрясающее. Роллы готовятся очень быстро и просто. Роллы получаются довольно сытными. Готовые роллы подавать с имбирём, васаби и соевым соусом.

3689e270f8553acc5872b6fd0bf73a81_xxl (645x430, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/блюда из рыбы

Метки:  

Кружева

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружева для вашего 00

http://2.bp.blogspot.com/-FxSpGJzoS84/TcFgEH7mHSI/AAAAAAAAUSE/V6bJqlS0MiU/s1600/Tapete_Croche__Oval_JG__p_Banheiro__PRoseCrochet.JPG


Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/коврики

Метки:  

ТОП-10 способов набора петель

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-10 способов набора петель


Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами

Метки:  

Самое вкусное сало в мультиварке

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное сало в мультиварке!

3925073_image (500x342, 98Kb)

Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.

Одна из невероятно вкусных закусок украинского и русского столов!

далее

Серия сообщений "готовим в мультиварке":
готовим в мультиварке
Часть 1 - Торт "Шоколадно-смородиновый"
Часть 2 - ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 26 - 10 вкусных рецептов для мультиварки
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Самое вкусное сало в мультиварке
Часть 29 - Запеканка "Ленивая жена" - проще не бывает
Часть 30 - Очень вкусное сало в мультиварке
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Двухцветный бисквит в мультиварке

Рубрики:  кухня/блюда из мяса

Метки:  

Капустный торт

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный торт

Капустный торт

Капусту вы готовите, я в этом и не сомневаюсь. А приходилось ли вам пробовать хотя бы маленький кусочек капустного торта, наверное буду права, если скажу, что нет.Так как вы никогда не готовили такой торт, а и никто вам его не предлагал попробовать.:) Поэтому я и решила предложить рецепт этого торта, которым с нами поделились участники сайта: kak2z.ru. А мы обядательно поблагодарим их за такой приятный сюрприз.:) Все делается легко, быстро, а главное, что получается очень вкусно. Поэтому не задумываясь берите рецепт и удивите своих родных, приготовленным вами капустным тортом.
капустный торт (600x450, 278Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кухня/закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печенье «Цветочки»

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Цветочки»

Ингредиенты

200-250 гр. муки
6 ст. лож. сметаны
150 гр. масла сливочного или маргарина
2 ст. л. какао-порошка
100 гр. сахара
1 ч. лож. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/выпечка

Метки:  

Шары,звёзды,гирлянды из бумаги

Пятница, 29 Января 2016 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шары,звёзды,гирлянды из бумаги

https://www.pinterest.com

Paper swirl box:

woven paper baubles:

смотреть всё
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Шар из бумаги

Пятница, 29 Января 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шар из бумаги

http://blog.mrprintables.com/how-to-make-honeycomb-pom-poms/

Сделай сам Как сделать сотовые помпонами из папиросной бумаги

Для начала решите, какого размера будет ваш шар, вырежьте из картона круг соответствующего диаметра и разрежьте его пополам:

Сделай сам Как сделать сотовые помпонами из папиросной бумаги

далее
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Звёздочки счастья

Пятница, 29 Января 2016 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звёздочки счастья

http://ana-sm.ru/ideas/tvorchestvo/429-zvezdochki-schastya-ukrasheniya-dlya-doma.html

Делать эти милые звездочки совсем не сложно, правда, из-за их малого размера кажется, что их количество очень медленно увеличивается. Но, если вы задались целью сделать их много, то стоит лишь нарезать подходящую бумагу на ленточки нужной ширины и не забывать брать их в руки при каждом удобном моменте. Я, например, собираю звездочки, когда смотрю телевизор, потому что часть времени при их создании занимают практически автоматические движения, на которые и смотреть не надо – лента сама ложиться как надо, лишь переворачивай фигурку в руках.

Далее
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Пятница, 29 Января 2016 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Yulyannaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ

Фотографии в альбоме «МАСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ» yulyannaa на Яндекс.Фотках



Серия сообщений "ДЕТИ":

Часть 1 - РАЗВЛЕКАЛКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 2 - МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 3 - Лебедь из бумаги (оригами)
Часть 4 - Поделки из фольги


Рубрики:  рукоделие/Новый год

Метки:  

Гирлянды из бумаги

Пятница, 29 Января 2016 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Цеца [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 29 Января 2016 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения allatoll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивая салфетка



1.
1 (491x640, 123Kb)
Уровень сложности. Требует опыта.
Размер в готовом виде 40.5 см в диаметре.
Материалы
Хлопок для вязания крючком №10 (50гр/230м)= 494 м
Крючок 1,65 мм
Плотность
20 круговых рядов = 10 см
Специальные петли

Рельефный столбик с 1-м накидом, расположенный перед работой (РПССН)- вяжется в указанный СБН.
Рельефный столбик с 1-м накидом, расположенный за работой (РЗССН)- вяжется в указанный ССН.
Кластер (РЗССН -) (используется один ССН)- в указанный ССН связать 2 РЗССН удерживая последние петли каждого Р3ССН на крючке, сделать накид, и провязать все 3 петли с крючка вместе.
Кластер (РПССН) (используется один ССН)- в указанный ССН связать 2 РПССН, удерживая последние петли каждого РПССН на крючке, сделать накид и провязать все 3 петли с крючка вместе.
Кластер 2-ССН (используется одна арка из 3-х ВП)- в указанную арку связать 2 ССН, удерживая последние петли каждого ССН на крючке, сделать накид, и провязать вместе все 3 петли, находящиеся на крючке.
Кластер (РПСС3Н) (используется 5 ССН)- в следующие пять ССН 30-го ряда связать Рельефный столбик с 3-мя накидами, расположенный перед работой, удерживая последние петли каждого РПСС3Н на крючке, сделать накид и провязать все 6 петель с крючка вместе.
Малое пико - 2 ВП, соединительная петля в вершину петли, выполненную последней.
Большое пико - 5 ВП, соединительная петля в четвертую ВП от крючка, 1 ВП, ССН в следующую ВП.

Салфетка
1 РЯД. (Лицевая сторона): 2 ВП, 6 СБН во 2-ю ВП от крючка, соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
Комментарий. Сделать петлю из короткого конца нити вокруг любой петли первого ряда, чтобы отметить лицевую сторону.
2 РЯД. 1ВП, 2 СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 12 СБН.
3 РЯД. 1ВП, 2 СБН в ту же петлю, СБН в следующий СБН ( 2 СБН в следующий СБН, СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 18 СБН.
РЯД 4 и 5. 1ВП, СБН в ту же петлю и следующий СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 2 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 32 СБН.
6 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
7 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю, 2 СБН в следующий СБН,(СБН в следующий СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 48 СБН.
8 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 2 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 60 СБН.
РЯД 9-11. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
12 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 2 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 75 СБН.
13 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
14 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 4 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 90 СБН.
РЯД 15 и 16. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
РЯД 17-19. Повторить ряды 14-16: 108 СБН.
20 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 7 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 8 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли за заднюю дольку петли в первый СБН: 120 СБН.
21 РЯД. 3 ВП (соответствует первому ССН), ССН за заднюю дольку следующего СБН и в каждый СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый ССН.
22 РЯД. 1 ВП, работаем за обе дольки петли, СБН в ту же петлю, Кластер (РПССН)(см. специальные петли) в следующий ССН, (СБН в следующий ССН, Кластер (РПССН) в следующий ССН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
23 РЯД. 1 ВП, СБН в ту же петлю, 3 ВП, пропустить следующий Кластер (РПССН), *СБН в следующий СБН, 3 ВП, пропустить следующий ;повторять от * по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН; 60 арок из 3-х ВП.
24 РЯД. Соединительная петля в следующую арку из 3-х ВП, 5 ВП (в этом ряду и далее соответствует ССН и 2 ВП), ССН в ту же арку, 2 ВП,*[2 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 3 СБН в следующую арку из 3-х ВП, СБН в следующую арку из 3-х ВП, 5 ВП, СБН в следующую арку из 3-х ВП, 3 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 2 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 2 ВП, (ССН, 2 ВП)-дважды в следующую арку из 3-х ВП, 2 СБН в каждую из следующих двух арок из 3-х ВП, 2 ВП], (ССН, 2 ВП)-дважды в следующую арку из 3-х ВП: повторять от * еще 4 раза, затем повторить от [до] один раз, соединить с помощью соединительной петли в первый ССН; 120 петель и 42 арки
b318645d2d8e (700x525, 110Kb)
25 РЯД. (Соединительная петля, 5 ВП, ССН) в первую арку из 2-х ВП, 2 ВП,*[2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 3 СБН, 11 ССН в следующую арку из 5-ти ВП, пропустить следующие 3 СБН, СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП, (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 4 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП], (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП: повторять от * еще 4 раза, затем повторить от [до] один раз, соединить с помощью соединительной петли в первый ССН; 198 петель и 36 арок из 2-х ВП.
26 РЯД. (Соединительная петля, 5 ВП, ССН) в первую арку из 2-х ВП, 2 ВП,*[2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 3 СБН, пропустить следующие 2 СБН, РЗССН в следующий ССН, (1 ВП, РЗССН в следующий ССН) - 10 раз, пропустить следующие 2 СБН, СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП, (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 3 СБН, пропустить следующие 2 СБН, СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП], (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП: повторять от * еще 4 раза, затем повторить от [до] один раз, соединить с помощью соединительной петли в первый ССН; 210 петель и 96 арок.


1.
45fc5e040784 (547x700, 127Kb)
h_1299212793_49d9c7a0db (534x700, 125Kb)


3.
b3edaf186eb3 (548x700, 114Kb)

1.


2.
3a155f691ca1 (640x512, 37Kb)
h_1312352216_5d23601c1f (534x700, 117Kb)
Рубрики:  вязание/вязание крючком
вязание/коврики

Метки:  

Поиск сообщений в Кулятка
Страницы: 223 ... 198 197 [196] 195 194 ..
.. 1 Календарь