ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ - ЗАПЕЧЕННАЯ И СОЧНАЯ СВИНАЯ ШЕЙКА В ФОЛЬГЕ

Печень "Красавица Востока"

Печень "Красавица Востока"



На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. Это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта.

Для приготовления нам понадобится

1 кг печени;
3 луковицы;
6 зубчиков чеснока;
3ст.л крахмала;
70 гр растительного масла;
1 ст.л паприки;
1 ст.л соли;

Для соуса:

120гр кипятка;
8ст.л соевого соуса;
4ст.л меда;
3 ст.л томатной пасты;

Калорийность продуктов питания, таблица калорийности

Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. Но запомнить все продукты и их калорийность просто не возможно, поэтому, думаю, что многим пригодится такая памятка, чтобы следить за своим весом и не употреблять калорий больше, чем это необходимо нашему организму.

Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С.

Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Читать далее...

BB

Ну вот настало время сравнить 2 эти бб крема. Честно скажу, чувство у меня довольно противоречивые к обоим. Сравнивать буду по 5 критериям. Сразу прошу прощения, за возможно немного не информативные свотчи, т.к. делала их первый раз.

1. Innisfree Trouble Care BB cream

Покрытие: Полное, довольно плотное, но не достаточное, что бы замаскировать красные пятна. Но в то же время отлично маскирует красные сосудики у носа.
Текстура: Жидкая, легкая, немного жирноватая, легко наносится, как крем. Не нужно тщательно растушевывать. Но прежде, чем наносить 2 слой (да наношу в 2 захода, по чуть-чуть, потому что мне так удобно и растушевывать легче), лучше дать высохнуть первому, что бы убедится, что крем лег отлично.
Тон: бежеватый с розоватым под тоном. Крем представлен только в одном цвете.
Oil - контроль: 4-5 часов лицо находится в отличном состоянии, немного блестит нос и область вокруг него. 7-8 часов крем немного плывет, но нет эффекта маски в поры не забивается.
Общее впечатление: Честно скажу, мне крем очень понравился. Во-первых, он отлично увлажняет, покрытие весьма хорошее, с несовершенствами отлично можно справится и корректором. В мимику не забивается. Во-вторых, не содержит силикона, я честно чувствую, как кожа в прямом смысле слова им питается. Шелушения не подчеркивает. Действительно увлажненное лицо без макияжа. Относительно неплохо держится, ни одна пудра у меня не преодолевала рубеж в 5 часов. Но хотела бы лучшего oil-контроля и, честно скажу, мне не нравится этот "влажный финиш", хотелось бы чего-то более матового. И тон, конечно, это не мой тон, к сожалению, он розовит мое лицо. Вроде и светлое, но розоватый под тон явно читается. И я вижу разницу с шеей и руками, хотя, возможно, я придираюсь. Людям нравится, как он лежит и смотрится у меня на лице. Кстати, благодаря, наличию в составе масла чайного дерева, отлично подсушивает и помогает убирать маленькие неприятности.

Читаем далее

Сравнение оттенков BB Cream. Missha и Innisfree.

Раз никто не пишет, буду писать я))) Простите, кому обещала пост про японское очищение, он будет в следующий раз т.к. пост "сожрался" лирушкой и не сохранился, не могу второй раз одно и тоже писать. (upd. нашла, к вечеру будет)

Итак, меня заморочило и я заказала несколько BB Cream, для того, чтобы показать вам свотчи. Ко мне идут ещё 8 штук, так что, это ещё не конец. Список BB Cream + небольшое описание:

 

1. Missha M BB Boomer - primer: праймер нежно-розового цвета, с очень мелкой блёсткой, переливается на солнце и выравнивает тон кожи, все бб крема ложатся на него ровно и "подсвечиваются". Не жирнит, не оставляет плёнки на коже. Ооочень похож на базу Meteorites perles от Guerlain!

2. Missha M Perfect Cover BB Cream - цвет Light Beige #21: тык

3. Missha M Perfect Cover BB Cream - цвет Natural Beige #23: тык

4. Missha M Watery Blemish Balm BB Cream 50mL SPF27 PA++: когда его распределяешь, выделяются маленькие капельки воды, белого цвета, он более пластичен, чем Missha M Perfect Cover. 

5. Missha M Signature Real Complete BB cream - цвет # 23: по консистенции жидкий, пластичный но, подчёркивает шелушки. Подойдёт для кожи без видимых "изъянов".

6. Missha M Signature Real Complete BB cream - цвет #21

7. Innisfree Trouble Care BB Cream SPF27, PA++: моя новая любовь, цвет подходит мне на 100%, не так сильно выбеливает как Missha, более "мягкий" и лёгкий. Немного матирует.

Сегодня не будет демонстрации на лице, разницы не видно. Они подстриваются под тон кожи. 

свотчи

Большой обзор BB cream - Missha, SKIN79, Innisfree.

Сегодня хочу написать про средства, которые в моей личной номинации заняли место – Открытие года!

Во всем внешнем виде и макияже я прежде всего ценю качество кожи. То есть я могу не накрасить глаза и все остальное, но без тона на лице я на улицу не выйду. Это, наверное, связано с тем, что у меня всю жизнь была проблемная кожа и всегда было что замазывать. В итоге, я конечно поборола прыщики, но последствия остались, в общем, кожа не идеальна. Поэтому я всегда искала – ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО, идеальный тональный крем. Перепробовано было практически все – часть масса, наверное, весь люкс, погоня за идеалом не прекращалась годами. Находились неплохие крема, но я все равно искала его блин мужчину проще найти чем крем. Потом я долгие годы сидела на минеральных пудрах – тоже, скажу вам, великая вещь.

Читать далее...

Сравнение оттенков BB Cream. Skin79 и HANSKIN.

Продолжаем знакомиться с оттенками. Сегодня мои подопытные Skin79 и HANSKIN. Небольшие комментарии + свотчи.

 

"Овсянка, сэр" (с):

1. SKIN79 Gold Super Plus BB Cream - нежный, пластичный, даёт плотное покрытие, беж с серым подтоном.

2. SKIN79 Super Plus BB Cream Triple Functions - лёгкое покрытие в "розовину".

3. Skin79 The Prestige BB Cream - даёт деликатное, влажное "свечение" и глянец.

4. SKIN79 Luminous pearl BB Cream - блёстки, для расширенных пор убийство. Подойдёт для беспроблемной кожи, эффект фотошопа.

5. HANSKIN Caviar Gold BB Cream - очень нежный, лёгкий, даёт ровное, сатиновое покрытие.

6. HANSKIN Super Magic BB Cream - тёмный с желтоватым подтоном, покрытие плотное.

7. HANSKIN Glossy BB Cream - деликатный блеск, даёт эффект "свежего лица", для широких пор не советую. Панда-глаза замазывает... 

8. HANSKIN Night BB Cream - ночной бб, белый крем, лёгкий.

свотчи

На обед - гуляш с фасолью.

В прошлую субботу меня на дачу на машине привез сын, поэтому обед я приготовила дома и в готовом виде мы его привезли на дачу. Бульон заправили здесь, на месте, щавелем и картошкой, а на второе у нас был
ГУЛЯШ с фасолью



Говядина 500 гр., 2 луковицы, 300 мл бульона, шампиньоны – 1 баночка 400 гр,. помидоры очищенные 1 баночка 400 гр,. белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 гр., паприка молотая - 1 чайная ложка без верха, пучок укропа и петрушки, соль, лавровый листик.

Лук надо порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Посыпать лук мукой, положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если требуется, досолить.



Вот такая вкуснота и красота получилась у нас на обед. Антон у нас гурман, поэтому когда я с ним, то на стол стелится скатерть и достаются красивые тарелки.

Пирог «Ноктюрн» к вечернем чаю от «самой обаятельной и привлекательной»…

Мы все видели фильм «Самая обаятельная и привлекательная». Там героиня Ирины Муравьевой, с целью приманить себе избранного в спутники жизни мужчину с помощью пирога, печет кулинарный шедевр с роскошным названием «Ноктюрн».



Газета «АиФ» в 2009 году напечатала рецепт этого неземного изделия, я его сегодня испекла и еще раз поверила – ни один представитель сильного пола не в состоянии будет воспротивиться этому искушению…



Ингредиенты:
Творог 150 гр., масло растительное – 4 ст.л, яйцо – 1 шт., сахар - 2 ст.л., мука – 1, 75 стакана, разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)
Начинка: Яйца – 3 шт., мандарины свежие – 600 гр., лимон – 1 шт., масло сливочное – 100 гр., сахар – 150 гр., творог – 750 гр., сметана – 225 гр., разрыхлитель – 1 ч.л.

1. Надо миксером смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Форму ( у меня диаметром 24 см, но можно 26см ) смазать маслом, тесто раскатать, выложить в форму, сделать высокие бортики и пока готовим начинку, поставить в холодильник.



2. Для начинки белки отделяем от желтков, взбиваем их и пока ставим в холодильник. Лимон моем, натираем на терке 1 чайную ложку цедры и отжимаем 1 столовую ложку лимонного сока.
3. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло, сахар и желтки. Добавляем творог, сметану, разрыхлитель, цедру и сок лимона, все хорошо перемешиваем. Мандарины чистим, очищаем от пленок, и кладем в начинку половину долек. Ложкой вмешиваем взбитые белки. Все еще раз очень хорошо перемешиваем.
4. Достаем из холодильника форму с тестом, выкладываем творожную массу, сверху углубляем оставшиеся мандариновые дольки



и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Если верх слишком зарумянится, закрываем его фольгой. Пирогу даем остыть и только после этого подаем на стол.



Пирог получается очень вкусным и красивым, действительно – музыка души, ноктюрн.

Мясной кекс с начинкой

 

Читать далее...

Моя BB косметика

В этом посте хотелось бы поделиться своим опытом использования ВВ косметики.

Сразу скажу, что живу я в Таиланде, и здесь с ВВ косметикой все очень хорошо. Ее очень много разных марок, для лица, для тела, пудры, крема. В общей сложности мой опыт пользования ВВ косметикой составляет 2,5 года. За это время переробованы разные средства и разные марки. То, о чем написано в этом посте, я использую на данный момент и мне это очень нравится. Читать далее

Печенье лимонное с маком

12 порций

gurmania.ru

300 г размягченного сливочного масла, 2 стакана сахарной пудры, 2 яйца, 4 стакана муки, 2 чайных ложки разрыхлителя, 2-3 столовые ложки мака, 2 столовые ложки тертой лимонной цедры, 2 столовые ложки свежего сока лимона, сахарная пудра для украшения.

Прогреем духовку до 180 °С. Выстелем противень пергаментом. Взобьем с помощью миксера масло и сахар до бледного цвета. Добавим яйца, взобьем массу еще раз.

Просеем муку и разрыхлитель, добавим в сливочную массу вместе с маком, лимонной цедрой и лимонным соком. Хорошо вымесим тесто.

При помощи столовой ложки выложим печенья на противень, учитывая расстояние в 5 см друг от друга. Выпекаем печенье в течение 15 минут, до красивого светло-золотистого оттенка. Остудим на противне около 5-ти минут. Переложим печенье на поднос, полностью остудим и посыплем сахарной пудрой.

---

Множество вкусняшных десертов, сладких блюд, печенюшек и тортиков ищите на кулинарном сайте, который радует посетителей новыми лакомствами! Рецепты десертов в ассортименте принесут радость и поднимут настроение сладкоежкам.

Универсальный видео конвертер ВидеоМАСТЕР

---

  Для того чтобы найти универсальный видео конвертор для дома и офиса недостаточно набрать в гугле запрос. Необходимо тщательно изучить возможности программы, которая предлагает качественную конвертацию видео в различные форматы. И чем больше форматов, тем легче и интереснее будет проходить ваша рабочий процесс с программой.

  Для чего же необходим видеоконвертер и каковы его преимущества? Специалисты рекомендуют обратить внимание на конвертер ВидеоМАСТЕР - мощный, быстрый, доступный в использовании, обладающий многочисленными основными и дополнительными функциями, комфортным интерфейсом на русском языке. Работа с видео требует внимательности и корректности. Конвертер качественно справляется с поставленными задачами и конвертирует как небольшие ролики, так и целые DVD диски в любой формат.

  Автоматический подбор настроек конвертера ВидеоМАСТЕР включает около 350 предустановок конвертации видео. Самый доступный конвертер видео в avi позволит смотреть фильмы с компьютера и не займет много места на устройстве. После конвертации видео можно будет использовать на других устройствах: мобильных телефонах, плеерах, игровых приставках и сайтах. Однако кроме автоматических настроек есть возможность настраивать параметры и вручную. Это касается разрешения, битрейта, кодека, звука.

  Конвертация любого видео доступна всего лишь одним кликом мыши. А запись DVD включает такие функции, как соединение, обрезка и редактирование роликов и клипов. Благодаря ВидеоМАСТЕРУ вы сможете публиковать видео на своих блогах, сайтах, в дневниках и соцсетях.

Читать далее...

Творожные кексы - вкусные, воздушные, нежные

Хочу посоветовать Вам самый лучший рецепт творожных кексиков!

Читать далее...

Классная программа для фото слайд-шоу

---

  Если вы являетесь творческим человеком, жаждущим креатива, то непременно оцените эту удивительно интересную и легкую в использовании программу для фото слайд-шоу. Создавая на компьютере фильм из собственных фото с музыкальным сопровождением, вы иллюстрируете фрагменты своей жизни, показывая миру кусочек своего счастья. Слайд-шоу из фото можно конвертировать в видео формат. С помощью программы ФотоШОУ, которую можно скачать здесь http://www.fotoshow.su/ можно создавать оригинальные слайд-шоу с прекрасными эффектами и симпатичным оформлением. 

  В редакторе программы присутствуют все функции для создания ярких слайд-шоу из личных фотографий. Для начала вы выбираете снимки, затем добавляете музыку, используя смысловые надписи, и ролик уже готов! Его можно отправить по почте и разместить в социальных сетях, для того чтобы друзья и близкие увидели ваше творчество и поучаствовали в обсуждении. Вы можете создавать фото слайд-шоу на тему путешествий, концертных выступлений, домашних питомцев, а также романтических историй и тематических рекомендаций. Это вызовет много эмоций у наблюдателей и вдохновит их на творчество!

Читать далее...

Биточки на завтрак

 

Готовила сегодня на завтрак эти биточки.Получилось очень вкусно , на приготовление их идет мало времени .Вот такое новенькое блюдо получилось

Читать далее...

Котлеты Птичье молоко

Необыкновенные сочные, нежные котлетки в кляре

Фруктово-кокосовые конфеты и печенье

Банан, кокос, финики и овсяные хлопья - вот и все, что потребуется вам, чтобы приготовить этот десерт. Можете запечь - получится печенье или не запекать - будут конфеты. Вкусное, полезное и здоровое питание без сахара и прочих "утяжелителей" - что может быть лучше!

далее

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут

Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут



Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.