Без заголовка |
Метки: открытки |
Без заголовка |
Пьяная вишня/слива. Продукты: 1 кг вишни или сливы, вино красное виноградное крепленое 0,5 л, корица 0, 5 ч.л., гвоздика 5 шт., лавровый лист 2 шт., мята свежая 5 листиков, мед свежий 1 ст., сахарная пудра 2 ст.л.
Готовим: Целые и спелые ягоды залить вином и оставить на сутки настаиваться. Потом ягоды выложить на сито и дать стечь жидкости, потом разложить по банкам, пересыпать пряностями, добавить мяту и залить медом. Закупоренные банки можно хранить в прохладном месте на зиму или есть ягоды сразу, перед подачей на стол посыпав сахарной пудрой.
Варенье из миндаля. Продукты: 1 кг абрикосов, 1 кг сахара, 2 ст. воды, 1 ст. миндаля, 80 г рома
Готовим: Абрикосы разделить на половинки не до конца, чтобы не распались, и вынуть косточки. Внутрь каждого фрукта положить 2-3 ядра чищенного миндаля, потом нафаршированные абрикосы уложить в таз для варки варенья. Отдельно приготовьте сироп, разведя сахар в горячей воде на медленном огне и влив ром. Когда сироп закипит, залить им абрикосы и дать остыть. Эту процедуру повторить несколько раз в течение трех суток. На последнем этапе поставить абрикосы в сиропе на маленький огонь, довести их до кипения и кипятить 15 мин. Кипящее варенье разлить в подготовленные банки.
Как вариант: можно абрикосы не фаршировать миндалем, а добавить его отдельно в варенье на последнем этапе варки.
Царское варенье. Продукты: 5 ст. крыжовника, 10 свежих вишневых листьев, 7 ст. сахара, пол литра воды.
Готовим: На вымытых ягодах сделать небольшой надрез или отверстие и удалить семена (это можно сделать, например, шпилькой). Вишневые листья прокипятить в воде 5 мин., охладить и этим отваром залить крыжовник. В таком виде ягоды оставить на ночь в холодильнике. Потом отвар слить, но не выливать – он понадобится для приготовления сиропа. Для сиропа: в слитый отвар всыпать сахар и, помешивая, прокипятить 5 мин. Когда сироп будет готов, добавьте в него ягоды и когда варенье закипит, уменьшите огонь. На маленьком огне варить 15 мин., не забывая снимать пену.
Готовое варенье разлить в подготовленные банки и закрыть их капроновыми крышками. Хранить в холодильнике.
Варенье из кабачков “Ананасовое”. Продукты: 1 кг кабачков, 1 кг сахара, 2 лимона или лайма.
Готовим: Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить настаиваться 4-5 часов. Потом поставить емкость на маленький огонь, довести до кипения и варить 5 мин. Снять с конфорки, полностью остудить, затем снова поставить на маленький огонь и повторить процедуру (всего 7 раз).
Во время последней проварки варенья добавить в него нарезанный тонкими дольками лимон или лайм. Если хотите сохранить пикантную горчинку – лимон/лайм чистить от кожуры не нужно. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками. По вкусу оно будет очень похоже на ананасное.
Ягодный конфитюр. Продукты: 0,5 кг крыжовника, 2 апельсина, 2 киви, 1 кг сахара, 50 мл водки
Готовим: Промытый крыжовник очистить от семян, как рассказано выше в рецепте Царского варенья, с апельсинов и киви снять кожуру. Все фрукты и ягоды перекрутить на мясорубке, полученную массу выложить в эмалированную посуду и сверху взбрызнуть водкой, потом поставить на 4-5 часов в холодильник. По прошествии этого времени настоявшуюся смесь засыпать сахаром, хорошо перемешать и поставить вариться на медленном огне. После закипания варить 15 мин., горячий конфитюр разлить по стерилизованным банкам и закупорить их.
Перетертые ягоды с сахаром. Пойдут любые ягоды, но лучше всего клубника, малина, крыжовник или смородина.
Готовим: Ягоды перебрать, удалить гнилые и мятые. Тщательно промыть их в проточной воде, а затем ополоснуть в кипяченой, выложить на чистую натуральную ткань в один слой и дать полностью высохнуть. Затем перетереть ягоды в кухонном комбайне или перекрутить в мясорубке, пересыпав сахаром (из расчета 100 г сахара на 200 г ягод). Полученную смесь разложить по чистым банкам и закрыть капроновыми крышками. Хранить исключительно в холодильнике, так ягод вам может хватить на всю зиму.
Клубника в собственном соку. Продукты: на 1 кг клубники – 300 г сахара.
Готовим: Клубнику, не моя и не обрывая чашелистики, высыпать в чистый сухой таз, аккуратно засыпать сахаром, сверху накрыть чистой тканью и оставить так на ночь. Наутро в духовке прокалить банки емкостью 0,5 и 0,75 л, ягоды поскладывать в банки до “плечиков”, оставшийся сок от ягод прокипятить 10 мин. и залить горячим в банки, после чего стерилизовать их 20 мин. Внимание: при стерилизации вода не должна кипеть! После стерилизации накрыть лакированными крышками так, чтобы внутрь банки не попал горячий пар, крышки хорошо придавить и закатать. Такая клубника будет по вкусу как свежая и сохранит витамины.
Клубничное варенье. Продукты: 1 кг клубники, 1 кг сахара
Готовим: Клубнику перебрать, промыть, оторвать чашелистики и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Сложить клубнику в большую кастрюлю, пересыпав сахаром и оставить на 3-4 часа, пока ягоды не дадут сок. Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, снимая пену. После того, как ягоды закипят, убавить огонь и варить еще 5 минут.
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - Торты в микроволновке
Часть 2 - Лучшие рецепты тортов
...
Часть 98 - Шпроты по-домашнему
Часть 99 - Шикарный рыбный рецепт
Часть 100 - Скумбрия слабосоленая.Быстрого посола
Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - МАЛИНОВЫЙ ЛЁД С ЙОГУРТОМ
Часть 2 - Лимонно-банановый крем с шоколадом
...
Часть 98 - фруктовый салат
Часть 99 - Кубики кофейного желе в сливках
Часть 100 - Десерт "Бархатный шоколад"
Серия сообщений " блюда из ягод, фруктов":
Часть 1 - Рецепты фруктовых салатов
Часть 2 - Желе из красной смородины
...
Часть 15 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 16 - 10 блюд из клубники
Часть 17 - Рецепты обалденных десертов на зиму и на каждый день
Часть 18 - 7 блюд из малины
Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Халва фисташковая
Часть 2 - АБРИКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ. ОТ Венера
...
Часть 98 - Рецепт - Щербет
Часть 99 - ЧУРЧХЕЛА
Часть 100 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ МНОГО РЕЦЕПТОВ СРАЗУ":
Часть 1 - 35 Рецептов Вкусных И Полезных Завтраков
Часть 2 - 283 рецепта блюд с кабачками
...
Часть 98 - Супы Русская кухня «Что есть в печи — все на стол мечи!»
Часть 99 - 12 тортиков-вкусняшек без выпечки!
Часть 100 - салаты к новому году
Серия сообщений "ПОГРЕБОК":
Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов
Часть 2 - АДЖИКА CЫРАЯ
...
Часть 98 - Вкус, знакомый с детства. "Неженка"
Часть 99 - Стручковая фасоль в маринаде
Часть 100 - 24 уникальных рецепта варенья
Метки: варенье |
Без заголовка |
Метки: дом интерьер |
Без заголовка |
Метки: балкон интерьер |
Без заголовка |
Первоисточник: журнал Шрек Лесной
Сокращения:
k on RS; p on WS = лицевая на лицевой стороне, изнаночная на изнаночной стороне.
p on RS; k on WS = изнаночная на лицевой стороне, лицевая на изнаночной стороне.
sl 1 pwise with yarn in back = снять 1 п. как изн. нить за работой.
k2tog = провязать две петли вместе как лицевую (правая петля поверх левой).
ssk = убавка петель с наклоном влево (снять одну петлю лицевой на правую спицу, снять еще одну как лицевую на правую спицу, продеть левую спицу в две снятые петли слева направо за передние стенки этих двух петель и провязать обе петли вместе лицевой за заднюю стенку)
yo = накид
sl 1, k2tog, pass slipped st over = снять одну петлю, провязать две петли вместе как лицевую (правая петля поверх левой), протянуть через снятую.
bind off 1 st = закрыть 1 петлю/
marker position = положение маркера.
st rem on needle after BO = петля, оставшаяся на спице после закрытия
Вязала так: 8 раппортов связала, затем начала прибавлять между маркерами петли сначала в каждом 8 ряду, затем в каждом 6 ряду. Расширяла до 31 петли между маркерами, затем вязала без прибавок 24 ряда, но продолжала делать накид и две вместе, чтобы дырочки по краю были равномерные. Убавляла в том же ритме, как и прибавляла
Размер в законченом виде: длина 210 см, ширина в центре – 31,5 см.
Схема узора «листья» не является зеркально-симметричной.
Позаботьтесь о том, чтобы маркеры оставались на правильной стороне и не перемещались на противоположную сторону.
Набрать 26 петель на бросовую нить.
Начать узор из листьев с первого ряда следующим образом (правая сторона): вяжите до тех пор, пока на правой спице не останется 8 петель, поместить маркер, довязать до конца ряда. В конце этого ряда на спицах будет 28 петель.
Перебрасывая маркер со спицы на спицу провязать ряды 2-8 схемы, потом повторить ряды 1-8 еще 5 раз – провязано 48 рядов, 26 петель, длина вязания от начала – около 18 см.
В следующем ряду начать вязать платочной вязкой центральную часть: правая сторона, первый ряд схемы: довязать до 1-й петли перед маркером, перебросить петлю временно на правую спицу и удалить маркер, вернуть снятую петлю на левую спицу и провязать ее за переднюю и заднюю стенку, помещая маркер между двумя только что провязанными петлями, поместить второй маркер сразу после прибавленной петли, провязать узор до конца. Итак, одна петля прибавлена, 8 петель перед первым маркером, 1 петля между маркерами, 20 петель после второго маркера.
Далее вязать петли по краям от маркеров так же как и раньше по схеме, петлю между маркерами вязать платочной вязкой. Провязать ряды 2-8 схемы – 27 петель: 8 петель перед первым маркером, 1 петля между маркерами, 18 петель после второго маркера.
Следующий ряд (первый ряд схемы): вязать по схеме до первого маркера, перебросить маркер, вывязать из одной петли две, провязывая за переднюю и заднюю стенки, перебросить маркер, довязать дальше по схеме. Итак: одна петля добавлена, между маркерами 2 платочных петли.
Вязать ряды 2-8 схемы: 28 петель, 8 петель до маркера, 2 платочных петли между маркерами, 18 петель схемы после второго маркера.
Следующий ряд (лицевая сторона, первый ряд схемы). Довязать по узору до первого маркера, перебросить его со спицы на спицу, вывязать из первой петли две, довязать до второго маркера, перебросить маркер, довязать по схеме до конца ряда. Провязать ряды 2-8 схемы.
Повторить последние 8 рядов еще раз, на спицах сейчас 30 петель: 8 п. до первого маркера, 4 платочные петли между маркерами, 18 п. после второго маркера. Провязано 80 рядов и схема повторена 10 раз, длина вязания – около 29 см.
Ряд с прибавкой с помощью накида. (Лицевая сторона, первый ряд схемы) Вязать по схеме до маркера, перебросить маркер, довязать до двух петель перед вторым маркером, накид, 2 лицевые, перекинуть маркер, довязать по схеме до конца ряда. Между маркерами добавлена одна петля.
Провязать 5 рядов по описанию без убавлений. Продолжить вязать по схеме и прибавлять по 1 петле накидом в каждом шестом ряду, пока не будет 39 платочных петель между маркерами. Провязать восьмой ряд схемы – 65 петель: 8 петель перед первым маркером, 29 петель платочной вязкой между маркеров, 18 петель после второго маркера. Связано 288 рядов и 36 раппортов, длина вязания – около 104 см от начала.
Ряд с убавлениями. (Лицевая сторона, 1-й ряд схемы) Провязать по схеме до первого маркера, перебросить его,провязать платочную вязку, пока на спицах не останется 5 петель до второго маркера, две петли вместе лицевой, накид, две петли вместе лицевой, одна лицевая, перебросить маркер, довязать до конца по схеме узора. Между маркерами стало на одну петлю меньше. Провязать 5 рядов по схеме без убавлений.
Продолжая вязать рисунок делать убавления в каждом шестом ряду еще 33 раза, таким образом сужая косынку, затем провязать ряд с убавлениями еще раз, заканчивая на пятом ряде схемы – 4 платочных петли между маркерами. Провязать ряды 6-8 схемы – 30 петель: 8 петель перед первым маркером, 4 платочных петли между маркерами, 18 петель после второго маркера. Провязано 496 рядов и 62 раппорта. Длина вязания должна быть около 180,5 см.
Следующий ряд: (лицевая сторона, 1 ряд схемы) Вязать по схеме до первого маркера, перекинуть его, провязать, чтобы до второго маркера оставалось 2 петли, две вместе лицевой, перекинуть маркер, вязать по схеме до конца – одна петля между маркерами убавлена. Провязать ряду 2-8 схемы. Повторить последние 8 рядов еще 2 раза – останется 27 петель: 8 петель – перед первым маркером, 1 платочная петля между маркерами, 18 петель после второго маркера.
Следующий ряд: (лицевая сторона вязания, первый ряд схемы). Вязать по схеме до первой петли перед первым маркером, временно снять эту петлю на правую спицу, удалить маркер, вернуть петлю на левую спицу и провязать 2 петли вместе лицевой (последняя петля первой секции с последней оставшейся платочной петлей), перекинуть маркер, довязать по схеме до конца ряда. На спицах 28 петель: 8 п. до маркера, 20 петель после. Провязать 2-8 ряды схемы, затем повторить ряды 1-8 еще пять раз. Останется 26 петель: 8 петель до маркера, 18 – после. Провязано 568 рядов и 71 раппортов схемы. Длина вязания – около 205,5 см.
Закончить косынку следующим образом:
1 ряд: (лицевая сторона вязания) Удалить маркер, когда вы до него дойдете. Снять одну петлю как изнаночную (нить за работой), 1 лицевая, накинуть снятую петлю на провязанную (одна петля на правой спице), закрыть следующие 4 петли (на правой спице снова одна петля), [1 лицевая, накид]-повторить два раза, 1 лицевая, провязать две вместе лицевой с наклоном влево, 1 изнаночная, 2 вместе лицевой, 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, провязать две вместе лицевой с наклоном влево, 1 изнаночная, 2 вместе лице вой, 1 лицевая, накид, 3 лицевых – 20 петель.
2 ряд: [2 лицевых, 1 изнаночная] – 2 раза, [1 лицевая, 2 изнаночных]- 2 раза, 1 лицевая, 3 изнаночных, 1 лицевая, снять одну петлю, как изнаночную, нить перед работой, перевернуть – две петли останутся непровязанными в конце этого ряда.
3 ряд: снять 1 петлю как изнаночную, нить за работой (это та же петля, что была снята в конце предыдущего ряда), 2 лицевых, накид, провязать две петли вместе лицевой с наклоном влево, 1 изнаночная, 2 вместе лицевой, 1 изнаночная, две петли вместе лицевой с наклоном влево. 1 изнаночная, 2 вместе лицевой, накид, 1 лицевая, накид, 2 лицевых, повернуть – 19 петель, 1 петля непровязана в конце этого ряда.
4 ряд: снять одну петлю как изнаночную, нить перед работой, 1 лицевая, 4 изнаночных, [1 лицевая, 1 изнаночная]-2 раза, 1 лицевая, 4 изнаночных, 2 лицевые, повернуть – 1 петля непровязана в конце этого ряда
5 ряд: снять одну петлю как изнаночную, нить за работой, 2 лицевых, накид, 2 лицевых, накид, снять одну петлю непровязанной, 2 вместе лицевой, накинуть снятую петлю на провязанную, 1 изнаночная, снять одну петлю, 2 вместе лицевой, накинуть снятую петлю на провязанную, накид, 3 лицевых, накид, 2 лицевых, повернуть – одна петля не провязана в конце этого ряда.
6 ряд: снять 1 петлю, нить перед работой, 2 лицевых, 6 изнаночных, 2 лицевых, повернуть – 7 петель остались непровязанными.
7 ряд: 10 лицевых, повернуть – непровязанными остались 2 петли.
8 ряд: [1 лицевая, накид] – 16 раз, 1 лицевая – всего 35 петель, включая 2 непровязанные петли в конце 7-го ряда.
9 ряд: весь ряд провязать лицевыми
Свободно закрыть все петли лицевыми
Окончание работы. Удалить бросовую нить с начала вязания. Поместить 26 петель на спицу, присоединить рабочую нить, повернув вязание лицевой стороной. Продолжить следующим образом:
1 ряд: 3 лицевых, [накид, 1 лицевая]-18 раз, повернуть – 5 петель не провязаны в конце этого ряда.
2 ряд: все петли лицевыми.
3 ряд: все лицевые, 2 последние петли провязать вместе лицевой.
Сняв первую петлю, нить за работой, свободно закрыть все петли лицевыми.
Потом рекомендуют слегка отпарить.
blogs.mail.ru/mail/geparina13/4D900DE812F4BD7D.html
Метки: шарф спицы |
Без заголовка |
Чтобы купить квартиру в центре Москвы, нужно работать 400-450 лет: Вот видите - правительство заботится о том, чтобы мы жили как можно дольше!
- Фен-шуй - это учение, согласно которому китайцы становятся счастливыми,
переставляя вещи в своей квартире.
- Только в американских фильмах 20-ти летняя блондинка с 4-м размером груди может быть специалистом по ядерному оружию.
- Если женщина села вам на шею, значит, вам не нужно больше носить её на руках. Читать далее
Метки: фразы |
Без заголовка |
Метки: дети воспитание |
Без заголовка |
|
Серия сообщений "ВСЕГДА ПОД РУКОЙ":
Часть 1 - Часики для вашего блога(очень много)
Часть 2 - Рамка зимняя
...
Часть 98 - Японские часики с датой и календарем
Часть 99 - Японские часики - подборка2
Часть 100 - Коллекция японских часиков- животные!
Метки: коды |
Без заголовка |
Коза решила выйти замуж -
Сама идея неплоха,
Но тут - проблема, так всегда уж -
Ведь нужно выбрать жениха.
Тут нужен парень неженатый,
Красивый, умный и богатый,
Высокий, стройный, работящий,
Простой, непьющий, некурящий.
Чтоб он в козе души не чаял,
Чтоб не рычал, не выл, не лаял,
Чтоб каждый день носил капусту,
Икру, омаров и лангустов.
Чтоб шкуру сам себе стирал,
И сам козлятник убирал,
И чтобы будущих козлят
Сам отводил он в детский сад.
Ну, наконец, все решено
И мамою утверждено.
Осталось вот с таких позиций
Всех перебрать зверей и птиц ей.
Лев чересчур ленив, вальяжен,
Орел чрезмерно горд и важен,
Слон - толстый, лысый и ушастый,
Медведь - мужлан и хам ужасный.
Зачем таких ей женихов? -
Ведь даже нет у них рогов.
Потом рассмотрены олени,
Моржи, жирафы и тюлени,
Кузнечики, жуки, пиявки,
И даже мелкие козявки.
Ну, словом, всех перебрала.
А вышла все же за козла.
Метки: стихи юмор |
Без заголовка |
Однажды три брата увидели Счастье, сидящее в яме. Один из братьев подошёл к яме и попросил у Счастья денег. Счастье одарило его деньгами, и он ушёл счастливый. Другой брат попросил красивую женщину. Тут же получил и убежал вместе с ней вне себя от счастья. Третий брат наклонился над ямой. - Что тебе нужно? – спросило Счастье. - А тебе что нужно? – спросил брат. - Вытащи меня отсюда, - попросило Счастье. Брат протянул руку, вытащил Счастье из ямы, повернулся и пошёл прочь. А Счастье за ним побежало... |
Метки: счастье |
Без заголовка |
Метки: стихи |
Без заголовка |
Метки: природа живой мир |
Без заголовка |
Подсказка для новичков: прозрачные фоны вставляются в Настройках дизайна - Фоновая картинка - Фоновая картинка сообщений.
Подробно о том, как сделать свою схему оформления читайте здесь:
Помощь новичкам: Оформление дневника - часть2-Собственная схема оформления
Прозрачные фоны прекрасно дополняют общий фон дневника. Таким образом, прозрачные фоны - это фоновая картинка страницы (дневника), только просвечивающаяся. Просвечиваться страница будет в зависимости от того цвета прозрачного фона, который Вы выберете.
Если у Вас остались вопросы и вы не знаете как вставить прозрачный фон, оставляйте комментарии, я постараюсь на них ответить.
Серия сообщений "Фоны, шапки и т.п.":
Часть 1 - Шапки для Блога: весна-лето
Часть 2 - Нежные бесшовные фоны Весна-лето
Часть 3 - Прозрачные фоны для дневника
Часть 4 - Анимированные фоны - 1
Метки: фоны |
Без заголовка |
|
Метки: рамкм |
Без заголовка |
Метки: открытки цветы |
Без заголовка |
Читать дальше
Метки: овощи Маски |
Без заголовка |
Декоративные фонтаны Бассейн дома. Классификация бассейнов и их характеристики
Сухой ручей Ландшафтный дизайн. Водопады и каскады. Стеклопластиковые емкости для пруда: формы, преимущества и недостатки Искусственный водоем Как сделать декоративный пруд Клумба на воде: украшаем декоративный водоем Создаем ручей с водопадом на участке с уклоном Устройство родника Как оформить искусственный водоем в саду Как сделать водопад «Радуга» Создаем и озеленяем пруд Как сделать пруд из готовой формы Как сделать пруд Уход за прудом в саду Уход за бассейном
Метки: водоемы дизайн |
Без заголовка |
Метки: обои |
Без заголовка |
Информация предоставлена сайтом www.sadby.org
И как же всем хочется именно сейчас сделать все, чтобы любимый участок был ухоженным, по-настоящему красивым. Что же, уверена, кто зимой не терял времени, наметил на бумаге, где и какие будут грядки, рисовал планы новых цветников, включал фантазию, чтобы создать в саду нечто такое…тот уже начал претворять все свои задумки в жизнь. Ну а кто пока еще в смятении: с чего начать? какие растения садить? - тоже не теряйтесь, просто побыстрее определяйтесь. А чтобы было проще – для вас мои сегодняшние советы и подсказки.
Во многом вид участка определяют красивоцветущие кустарники. Посадите в первую очередь: форзицию (цветет ранней весной), спиреи (неприхотливые, разные сорта, разная окраска цветов), жасмин, сирень, буддлею Давида, шиповник ( ну кто устоит от их душистого аромата), колквицию (цветет летом), вейгелу (усыпана цветами-колокольчиками), бересклет крылатый (просто не оторвать осенью глаз от яркого наряда его крлаток). А еще добавьте хотя бы один рододендрон. В зависимости от сорта и условий, он может вырасти до двух метров и поистине наградить Вас изумительным цветением.
Метки: дача цветники |
Без заголовка |
http://www.supersadovnik.ru/
Текст: Любовь Бумбеева
Обрезка роз 
Сроки весенней обрезки роз неодинаковы для разных климатических зон.
Но в любом случае она должна быть своевременной
. Если обрезать розы слишком рано, почки тронутся в рост во время потепления, но при возвратных заморозках могут погибнуть
. Медлить тоже нельзя: кусты потратят силы и питание на образование новых побегов, которые затем все равно придется обрезать.
Метки: цветы розы |
