Вкусные лепешки из картофельного пюре

Четверг, 27 Июня 2019 г. 17:12 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде

Вкусные лепешки из картофельного пюре жаренные на сковороде - только попробуйте как это вкусно!

3925311_Lepeshki_iz_kartofelnogo_pure (680x510, 246Kb)

Что можно приготовить из картофельного пюре, оставшегося с ужина или обеда?! Сегодня расскажу вам очередной рецепт того, как картофельное пюре превращается в очень вкусное и оригинальное блюдо. Предлагаю сделать картофельное тесто и пожарить на сковороде изумительно вкусные и ароматные картофельные лепешки. А чтобы жарить их было проще и удобно переворачивать, сделайте такие вот ровные и красивые картофельные треугольники.

Такие картофельные лепёшки удобно брать на прогулку или на работу, их можно кушать вприкуску с супом или бульоном, можно намазать на них паштет или макать в соус.

Картофельное пюре 1 ст.
Прованские травы 1/2 ч.л.
Лук зеленый 2-3 пера
Соль
Перец черный молотый
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 3/4 ст.

Картофельное пюре слегка подогрейте, добавьте соль, перец и прованские травы. Высыпьте мелко рубленый зеленый лук.

Добавьте в массу муку и разрыхлитель, быстро замесите мягкое тесто.

Тесто разделите на две равные части, присыпая мукой, разомните руками в лепешку толщиной примерно 7-8 мм.

Можете жарить круглыми лепешками, а можете каждую лепешку разрезать на 6 частей.

3925311_Lepeshki_iz_kartofelnogo_pure_process (500x333, 81Kb)

Обжарить картофельные лепешки на разогретой сковороде с двух сторон до легкой корочки.

Готовые лепешки подавайте на стол в теплом или холодном виде.

Серия сообщений "лепёшки":
Часть 1 - хычин
Часть 2 - ароматные лепёшки. жареные
...
Часть 30 - Азиатская лепёшка
Часть 31 - тоненькие пирожки с мясом и картошечкой
Часть 32 - Вкусные лепешки из картофельного пюре
Часть 33 - Мягкие и воздушные – просто Фантастика! Базлама – лепешки, вместо хлеба

Серия сообщений "картофель ":
Часть 1 - картофель Айдахо
Часть 2 - пирог из картофельного теста
...
Часть 9 - Финские картофельные лепешки
Часть 10 - Нежнейший картофельный пирог "Восторг" с сочной начинкой!
Часть 11 - Вкусные лепешки из картофельного пюре