Бавария, обширная область юго-востока Германии - одно из самых приятных и красивых мест на земле. Конечно, можно найти пейзажи и получше, но мне очень нравится, как местные жители здесь украшают своё жильё и обустраивают свою жизнь. Каждую мелочь делают так красиво, аккуратно и столько в это вложено труда, что поневоле вызывает восхищение.
 


 


 


 


 


 


 


 


 

Да, Бавария очень красива. И дело тут не столько в ландшафтах,- а дело в том, что каждый домик здесь украшен стараниями хозяина. Причудливая резьба по дереву, расписанные стены на религиозные, сказочные и исторические темы, и, конечно, укутанные по давней традиции цветами балконы. Улицы горных городков в Баварии – это целые галереи. Каждая деталь здесь быта сделана с таким умом и так тщательно, как это вообще присуще только немцам. А люди, сотворившие такую красоту, невольно вызывают восхищение - не всегда и не везде увидишь, как люди вкладывают для украшения своей жизни столько любви и труда…

На дворе золотая осень. Заканчивается сентябрь – первый осенний месяц. В огороде убраны все овощи-корнеплоды, на грядках осталась только барыня – капуста. Пришла пора приготовить вкусную, хрустящую капусту. Хочу поделиться своим рецептом маринованной капусты. Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев. На терке измельчить одну морковку Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького) Аккуратно уложить «стопочки» в банку, пересыпая морковкой. В середину банки положить острый перчик (для любителей поострее). Капусту не трамбовать. Сложить рыхло. Для приготовления рассола из расчета на одну 3-литровую банку: Вскипятить 1 литр воды Добавить 1 стакан сахара 2 столовых ложки соли После остывания в рассол добавить 1/3 часть стакана 9% уксуса Залить рассол в банку Банку поставить в холодильник. Через три дня готова капуста беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ларка

Серия сообщений "- Заготовки":

Часть 1 - Капуста квашеная
Часть 2 - Рецепт моментальной квашенной капусты
...
Часть 19 - Маринованные опята на зиму. Рецепт очень простой, а главное быстрый
Часть 20 - Квашеная капуста "Богатырская наша сила"
Часть 21 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - беленькая, сладенькая, вкусненькая, хрустящая капуста
Часть 22 - Как квасить капусту – секреты и рецепты

Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) Хорошо промытое мясо укладываем в кастрюлю и заливаем большим количеством холодной воды, когда вода начинает кипеть на поверхности образуется много пены, которую нужно тщательно снять, от этого будет зависеть прозрачность бульона. Снизив нагрев до почти незаметного кипения, оставляем варится на 3 часа. Заметно выкипевший бульон я слегка подсаливаю и кладу в него луковицу с морковкой. Овощи отдадут холодцу свой вкус, а главное окрасят его в золотистый цвет.

Прошло еще три часа, я положила в бульон лавровый лист предварительно поцарапав его ножом что-бы раскрыть его запах и перец горошком.

Вынула мясо и отделив от костей разобрала его на волокна. Некоторые любят провернуть через мясорубку, но мне нравится кусочками. Добавила к мясу давленый чеснок, его можно и мелко порубить, но чесночное пюре лучше ароматизирует бульон.

Классический холодец варят из ножек, ушей, хвостов и прочей расчлененки. Я покупаю свиные бульонки и что-бы желе точно застыло- добавляю в бульон желатин.

Раскладываю мясо по мискам, лоточкам и прочей посуде, добавляю жидкость

и ставлю охлаждаться перед тем, как убрать в холодильник.

А на следующий день с горчичкой или с японским васаби как у меня отведываем это вкуснейшее блюдо. Приятного аппетита!


 

Как очистить кэш браузера?

Opera: Нажать Ctrl+F12 -> Дополнительно -> История -> Очистить сейчас.

Internet Explorer: Сервис -> Свойства обозревателя -> Удалить "Cookie".

Mozila Firefox: Инструменты -> Настройки -> Дополнительно -> Сеть -> Очистить кэш.

Google Chrome: Нажать Ctrl+Shift+Del -> Очистить кэш.

Apple Safari: Настройки -> Сбросить Safari... -> Очистить кэш.
 

Зачем чистить кеш в браузере?

   





  


 Многие пользователи выходят в интернет для
поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах
(как-то написание рефератов, заметок, статей).
 А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают,
чтобы посетители могли скопировать тексты
или картинки находящиеся на их сайте.

Картофель отварной с грибами
Ингредиенты:
10 шт. картофеля, 400 г свежих грибов, 2 луковицы, 4 ст. ложки сливочного или растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа.
Приготовление
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде с небольшой добавкой растительного или сливочного масла.
Закладывать картофель следует только в кипящую воду и затем быстро доводить до кипения. После закипания варить на небольшом огне под плотно закрытой крышкой.
Свежие грибы отварить до полуготовности, нарезать соломкой, посолить и обжарить.
Репчатый лук нашинковать, обжарить.
Картофель перемешать с грибами и луком, полить маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Доброго времени суток!

Водные процедуры летом - самое оно:), особенно если вы любите на даче не только отдыхать в гамаке, но и поковыряться в земле. Конечно, искупаться бы в бассейне, но не у всех позволяет территория для установки бассейна, да и ухаживать за ним весьма хлопотное дело. А вот установить летний душ - это и удобно, и весьма экономно. Предлагаю вашему вниманию отличную статью о том, как сделать летний душ для дачи своими руками, как подобрать место для установки, как организовать отвод воды, варианты конструкций, примеры, полезные советы и рекомендации от строительного портала Ibud.ua. Приятного просмотра!

В жаркий летний период, находясь на даче отлично иметь летний душ, чтобы там освежиться. Немногие имеют на своих загородных дачах бассейны или небольшие водоемы. Для постройки бани требуется приличная сумма, и, кстати, не все люди любят париться. Даже при наличии баньки летний душ для дачи будет отличным средством для освежения в жаркие деньки.

Каждому человеку хотелось бы сэкономить на постройке и летний душ для дачи не исключение. В принципе, чтобы построить летний душ Вам понадобиться не так уж и много материалов — каркас и бак для воды. Бак следует обернуть в клеенку или ПВХ-пленку. Конечно, это самый простой способ, но нам необходимо купаться в нем весь сезон с мая по сентябрь включительно. В этом случае конструкция должна быть добротной.

Думаю, что такой урок может пригодиться многим.

Легкий способ снизить холестерин Как считают ученые, миндальный орех уникален по своему составу. Он не только позволяет сохранить фигуру, но и улучшает общее состояние организма. В ходе тестов эксперты выяснили, что миндаль помогает снизить уровень вредного холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Согласно результатам исследования, 28 граммов миндаля содержат такое же количество антиоксидантов, как и большая порция брокколи или чашка зеленого или черного чая. А горсть орехов (примерно 23 штуки) обеспечивает организм полезными жирами, витамином Е, калием, магнием и железом, хотя содержит всего 160 калорий. Кроме того, долгие годы этот орех использовали для приготовления деликатесов. Миндаль обогащает вкус блюд и делает их полезными для здоровья.

Серия сообщений "полезности":

Часть 1 - Маленькие домашние хитрости
Часть 2 - Почему мы красим яйца на Пасху?
Часть 3 - Маленькие домашние хитрости (нашатырь)
Часть 4 - Маленькие домашние хитрости (фольга)
Часть 5 - Легкий способ снизить холестерин
Часть 6 - Чай с травами
Часть 7 - полезный сайт