Очень вкусное и прежде всего красивое пирожное 







Бездрожжевое слоеное тесто 250г

2-3 яблока

Сахарная пудра

вода + сахар для сиропа



Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. 







Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5)











Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см.







На полоску положить дольки фруктов 







и завернуть рулетиком,







конец теста подогнать под готовую розочку. 











Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут.



Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.







Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.



Рецепт взят у Vlasta с Cook-talk.