-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в лисоч-ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 5100
Комментариев: 210
Написано: 5930





Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава)

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава)


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Круговое вязание от ворота

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круговое вязание от ворота

http://www.kroshe.ru/view_sposob.php?id=11
В последнее время большое распространение имеет вывязывание изделий реглан сверху вниз от ворота. Честно говоря, это мой самый любимый вид вязания, т.к. расчитав один раз количество петль, можно вязать все изделие целиком и не надо сшивать отдельные части. Полученные таким образом вещи не требуют дополнительной дороботки и хорошо сидят.

Существует несколько способов вязать такой реглан. Прежде всего, можно вязать расчитав первоначальное количество петель, а можно, построив выкройку. Я пользуюся первым способом, но, для полноты изложения, приведу все способы. Возможно они кому-нибудь пригодяться.

В зависимости от фасона можно вязать изделие на двух спицах, пяти спицах и круглых спицах. Технология выполнения изделия по этой схеме имеет свои особенности. Рассмотрим возможние варианты такого вязания.

Вязание от ворота с первоначальным расчетом петель и традиционными регланными линиями

Сначала, снимем мерки. Нам понадобится: окружность шеи, длина регланной линии, длина изделия от подмышки до низа и длина рукава. Можно сделать мерки на человеке, которому вяжете, а можно по изделию, которое хорошо на нем сидит. Лично я так и делаю.

Для начала вязания необходимо сделать расчет по количеству петель. Для этого рассчитаем, сколько петель идет на окружность горловины, для этого общее число петель делим на б частей и прибавляем 4 петли для обозначения линий реглана. По 1/6 части петель идет на рукава и по 2/6 — на перед и спинку(рис 2). Линии реглана могут быть не из одной петли, а из 2, 3 или 4. Мне очень нравятся регланные линии, связанные в жгуты из 4 петель.

Пример. Допустим мы вяжем свитер под горло, диаметром 42см. Плотность вязания по образцу у нас 25 петель на 10 см., т.е на 1 см - 2.5 петли. а на наши 42 см нам надо будет 105 петель. Округляем до 106. Допустим, мы будем вязать любимые мои регланные линии из 4 петель каждая. Итого: 4*4=16 петель на все регланные линии. Вычитаем их из общего количества петель: 106-16=90. Высчитываем 1/6 : 90/6=15 петель. Итак мы получаем : спинка и перед по 2/6, это 30 петель и каждый рукав1/6, это будет по 15 петель.

Набираем количество петель, равное диаметру нашего ворота, а он не обязательно должен быть под самое горло. Ведь, допустим мужские полуверы вяжуться так, чтобы из-под него видно было ворот рубашки.

Провязав 1 ряд после набора петель, продолжаем вязать петли предыдущего ряда по кругу(замыкаем его). Очень важно, в процессе дальнейшего вязания не перекрутить полотно, иначе придеться распускать и делать все заново. В этом ряду делаем разбивку петель на регланные линии, спинку, рукава и перед по нашим расчетам. Для того, чтобы в дальнейшем Вы не пропустили регланные линии, советую отметить их с помощью иголки и цветных ниток, т.к. все наше конструирование изделия будет осуществляться у этих регланных линиях, делая в каждом четном ряду по накиду перед и после них. Сами регланные линии следует расположит, как указано на рис 1.

Ворот спереди изделия имеет более глубокий вырез, поэтому нам надо это учесть в процессе вязания. Для этого мы будем вывязывать спинку и часть рукава удленненными рядами(т.е. каждый следующий ряд будет на несколько петель длинней предыдущего). Для провязывания горловины вяжем следующий круг до центра правого рукава, не забывая делать накид перед и после регланной линии. Повернув работу, вяжем в обратном направлении по изнаночной стороне до центра левого рукава. Повернув изделие вяжем до центра левого рукава(с накидами у регланных линий) плюс еще 5-6 петель и опять поворачиваем вязание. Так вяжем до тех пор, пока не довяжем в каком-либо ряду до середины переда(это должен быть лицевой ряд). Далее вяжем изделие по кругу, прибавляя через ряд с обеих сторон регланных петель по одной петле. пока регланная лини не будет нужной длины.

Дальше мы будем вязать только спинку и перед. Для этого снимаем на запасные спицы(или на толстую нитку) петли рукавов. Набираем по 4 петли для регланных линий по бокам, объединяем на круговые спицы спинку и перед с регланными линиями. Вяжем по кругу перед и спинку нужной длины. Если таким способом вяжется платье, то от талии до линии бедер число петель увеличивается у регланных линий до нужного количества(оно расчитывается так ж, как мы считали для окружности шеи, только теперь расчет будет для окружности бедер).

В заключение, надеваем петли рукавов на круговые спицы, набираем 4 петли у проймы для регланной линии и вяжем по кругу, убавляя петли у этих линий. Правда окружность рукавов довольно маленькая, поэтому можно вязать не по кругу, а в конце сшить рукава вертикальным швом для глади.


Вязание от ворота с первоначальным расчетом петель и регланными линиями, расположенных по линиям плечь и середин спинки и переда.

Вот такое длинное название получилось, но зато оно отражает смысл расположения регланных линий. Пример такой женской модели можно посмотреть здесь. Женский жакет вязан с застежкой спереди. В этом случае вязание идет не по кругу, а вместо передней регланной линии в конце вязания надо сделать планку для застежки..

Вся модель вяжется по предыдущему описанию, с той только разницей, что мы по другому расчитываем первоначальную разбивку. Из количества петель горловины вычитаем общее количество петель, идущих на регланные линии, затем делим все петли на 4. В результате получаем четыре группы петель, разделенные регланными линиями( См Рис 2).

Начало ворота вывязываем так же с учетом того, что вырез горловины спереди должен быть больше, чем на спине. Т.е после разбивки вяжем удленнеными рядами и в лицевых рядах делаем накиды перед и после регланных линий.

Довязав до проймы, отделяем от каждой четвертинки треть петель на рукав и снимаем на дополнительные спицы или толстую нить. Объединяем петли спинки и переда, добавив в месте проймы петли для регланных линий. Вяжем по кругу, прибавляя, через ряд, до и после регланных линий спинки и переда, и убавляя так же, через ряд, до и после регланных линий от проймы. На спинке и переде вязания будет образован клин. Когда длинна регланных линий переда и спинки будет равна длинне изделия, начинаем вывязывать недостающий клин под проймой укороченными рядами. Для этого в каждом лицевом ряду будем не довязывать от 3 до 5 петель с каждой стороны, в зависимости от толщины нити и плотности изделия. Здесь надо будет самостоятельно подобрать это количество петель.

Аналогично вывязываем рукава. Хочу только заметить, что по кругу вязать рукава довольно сложно, т.к. маленький диаметр, но смотриться рукав, вывязанный по кругу, лучше. При желании, можно воспользоваться пятью спицами, как при вязании носков.





Построение чертежа выкройки с рукавами реглан, связанными от ворота

Многие добросовестные мастерицы вяжут по выкройкам. Этот раздел будет именно для них. Ниже мы рассмотрим схематическое построение такой выкройки и рассмотрим , как по ней выполнять изделие. На листе бумаги посередине проводим вертикальную линию — линию середины жакета (рис. 3). В центре под прямым углом к линии середины жакета проводим линию, которую назовем линией плеча. От точки пересечения А откладываем вверх и вниз расстояние от плеча до желаемой длины и через полученные точки Б и В проводим линии, параллельные линии плеча. Линию, проведенную через точку Б, назовем линией низа переда; линию, проведенную через точку В,— линией низа спинки. По линии плеча от точки А откладываем в стороны по половине ширины спины в плечах и получаем точки Г и Д. От точек Г Д в сорону точки А откладываем ширину плеча и получаем точки Е и Ж. Затем по линии АВ и АБ откладываем от точки А в стороны отрезки, равные АЕ и АЖ, и получаем точки З и И. Соединив точки Е,З,Ж,И между собой прямыми линиями, получим схематически линии ворота жакета. Для получения линий реглана отрезки ЕИ, ИЖ, ЖЗ и ЗЕ делим пополам и из полученных точек К,Л,М,Н проводим перпендикулярные линии к линиям ворота жакета. Длина линий реглана бывает равна в среднем от 30см до 36см. Это расстояние мы откладываем от начала линий реглана и получаем точки О,П,Р,С, где будет оканчиваться линия реглана.

Отложив по линии плеча от точек Д и Г в стороны желаемую длину рукава, получаем точки Т и У, через которые проводим линию низа рукава, параллельную линии середины жакета. Отложив от точек Т и У в стороны по половине ширины рукава внизу, соединяем полученные точки с точками конца линий реглана (точки О,П,Р,С).

По линии низа переда и линии низа спинки от точек Б и В в стороны откладываем по 1/4 части обхвата бедер и полученные точки соединяем с точками конца линий реглана ( точки О,П,Р,С).

Далее все выполняется так же, как в первом разделе "Вязание от ворота с первоначальным расчетом петель и регланными линиями, расположенных по линиям плеч и середин спинки и переда
Рубрики:  вязание спицами

Молитва о здоровье ребенка

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tatyna2759 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва о здоровье ребенка



Если ребенок нуждается в исцелении или облегчении боли, прочитайте эту молитву.
Сказано, что, когда родители молятся от имени ребенка, Небеса отвечают на эти молитвы в первую очередь.

Рекомендуется переписать эту молитву от руки и положить ее текстом вверх на столик или полочку в комнате ребенка. Если ребенок уже достаточно большой, чтобы самому молиться, предложите ему прочитать молитву вместе с вами:
Читать далее...
Рубрики:  религия

Метки:  

Прививка от герпеса - необычный рецепт лечения от герпеса

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прививка от герпеса - необычный рецепт лечения от герпеса

5051c80f-5958-11aa-5958-11a5a0c66490.photo.0 (432x288, 44Kb)


Теперь герпес не испортит Вам планы: секрет лечения

Рецепт нашла в интернете. Он необычен, прост, поэтому привожу полностью рассказ Светланы Куницкой .



Царапина спасёт от герпеса!!!!



89463685_81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  здоровье

Мои растения растут… на дрожжах

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои растения растут… на дрожжах

d3708f7f1cbe133a9fe6acae09ff17a5_m1 (222x148, 7Kb)
Зачастую бывает так, что потратив уйму сил и времени на посадку, прополку, обработку и полив растений, урожай получаешь минимальный.

Теперь для меня такой проблемы не существует... с тех пор, как я начала поливать растения обычными дрожжами!

0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  сад-огород
цветы на окне

Цитата сообщения Pepel_Rozi

Как правильно улыбаться на фотографии?

Цитата

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:09 + в цитатник
Просмотреть видео
2908 просмотров
Как правильно улыбаться на фотографии?

 

Как правильно улыбаться на фотографии? Секреты и приемы фотогеничной улыбки от профессионального фотографа. Смотрим, комментируем, берем на заметку, делимся с подругами! Какой совет вам кажется самым полезным? 

 

Рубрики:  фото

Комментарии (0)

Массаж от растяжек и целлюлита: крем с мумие и еще 4 рецепта

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж от растяжек и целлюлита: крем с мумие и еще 4 рецепта

135545004 (450x300, 70Kb)

Как привести в порядок кожу после похудения, избавиться от растяжек? Завершаем публикацию советов Екатерины Миримановой, автора системы "Минус 60". В прошлый раз речь шла о применении скраба. Сегодня — подробно о втором этапе ухода за кожей по системе "Минус 60" — массаже с мумие, который дает антицеллюлитный и восстанавливающий эффект.

важно знать

Рубрики:  для красоты лица

Метки:  

Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Камыш_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчет и вязание кривых линий трикотажных изделий

 

 

 

 

 

 

 

Этот мастер-класс подготовлен Людмилой Арюткиной и опубликован на сайте Осинка.ру. Главное преимущество представленого способа расчета и вязания кривых линий трикотажных изделий – он подходит как для ручного вязания, так и для машинного. Комментарий автора: «Я считаю, что научиться рассчитывать плотность вязания и затем все изделие, очень нужно и важно. Это экономит время и нервы в процессе вязания. Многие начинающие рукодельницы вяжут «на глазок» или по описанию, ... Читать полностью на Darievna.ru

Рубрики:  вязание спицами
Вязание крючком

Метки:  

Анита Луценко: Упражнения с полотенцем от тренера Мадонны

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анита Луценко: Упражнения с полотенцем от тренера Мадонны

madonna (700x525, 124Kb)

Певица с мировым именем Мадонна в своем возрасте выглядит просто великолепно, в этом ей помогают правильное питание и рекомендации личного тренер. У вас есть возможность иметь такое же подтянутое и стройное тело, как у певицы, так как сегодня тренер шоу «Зважені та Щасливі» Анита Луценко покажет комплекс упражнений с полотенцем от тренера Мадонны.

Анита ЛуценкоУпражнения с полотенцем от тренера Мадонны.

смотреть онлайн

Рубрики:  упражнения

Бабочки из пластиковой бутылки

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Geparina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из пластиковой бутылки

 (541x453, 52Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рукоделье

Метки:  

Лиру. Делаем пост, эпиграф с прокруткой

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиру. Делаем пост, эпиграф с прокруткой

Не ново это для многих, но для кого-то... будет открытием, возможно:)
Бывает так, что тот же эпиграф занимает слишком много места (сверху вниз). Не очень удобно. Но эту проблему можно решить,- запихать наш эпиграф в рамку с прокруткой.
Рамки тут конечно нет, но так понятнее. Вот что получится в результате:


Вот примерно так получится. Это вариант мини, размер всего 100 на 100. Естественно размер вы можете менять как вам удобно.



Код такой "вещи" очень простой:

<div style="overflow-y: scroll; width: 100px; height: 100px;">Ваш текст</div>

Соответственно вместо слов "Ваш текст" надо вставить либо текст вашего поста, либо код вашего эпиграфа и пр. Можно и картинки:) Т.е. можно полностью ваш код эпиграфа (со всеми кодами цветов текста, размерами букавок и пр. "непонятные" значки) прописать вместо "Ваш текст",- и весь ваш эпиграф будет в этой прокручивающейся рамочке:)
Числа "100"-обозначают размер (ширина и высота) поменяйте их на свое усмотрение. Именно ширину лучше делать не больше 600.

Как-то так.. очень просто. но очень полезно:)

©2010 Legionary
Рубрики:  компютерная помощь

Метки:  

Народные методы лечения поджелудочной железы

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyssa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные методы лечения поджелудочной железы

Лечение поджелудочной железы народными средствами может быть весьма успешным, но оно обязательно должно сочетаться с соответствующей лечебной диетой с повышенной содержанием белков, умеренным содержанием жиров и минимальным количеством углеводов.

Подробнее...
Рубрики:  народная медицина

Метки:  

Теплые носки серого цвета. Крючок

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые носки серого цвета. Крючок

Теплые носки серого цвета. Крючок


Размеры: 30(38)46

Вам потребуется: пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 г) - 150(150)200 г серого цвета (060), носочные спицы № 3,5, крючок № 4-4,5.

Техника вязания: основной узор - столбики без накида.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Вязание крючком
носки-тапочки

Метки:  

Какой цвет полнит, а какой стройнит?

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой цвет полнит, а какой стройнит?

Всем известно, что черный цвет визуально делает фигуру стройнее, а белый -  полнит. Но ваша цветовая гамма в одежде не ограничивается этими цветами. Другие цвета тоже имеют свойства визуального обмана. Разберем по каким законам и принципам мы видим не то, что есть на самом деле, что бы заставить этот эффект работать на себя.

1 Светлое кажется объемней, чем темное

Апогеем этого утверждения, как раз таки и является черное и белое. Этот визуальный обман связан со способностью отражать или поглощать цветным предметом световые лучи.

Вещи белого цвета отражают максимальное количество световых волн, которые расходятся в разные стороны. В результате граница между белым и другим цветом размывается, поэтому предметы кажутся больше, чем на самом деле.

Черный цвет поглощает световые лучи, поэтому его границы кажутся четче, чем у предмета белого цвета, а, следовательно, он будет выглядеть меньше чем на самом деле.

Серый цвет отражает световых лучей вполовину меньше, чем белый, и во столько же раз больше чем черный. Его границы не так выражены, как у черного, не так смазаны, как у белого, но при этом он теряет контраст с окружающей средой. Поэтому этот цвет будет стройнить днем (не так как черный, но все-таки) и полнить поздним вечером или ночью.

У каждого цвета есть темные, светлые и средние оттенки. Они тоже подчиняются законам большего или меньшего отражения. Светлые оттенки любых цветов будут увеличивать габариты по отношению к темным оттенкам.

Читать далее...

Рубрики:  гардероб

Когда болят суставы (народные методы лечения)

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда болят суставы (народные методы лечения)

0f9cbea923f25f304ba9c25927cc359d (234x177, 44Kb)
Боль в суставе – это симптом, которым не стоит пренебрегать. При еe появлении следует обратиться к врачу. Только с помощью доктора можно определить причину возникновения болевых ощущений.

Народная медицина предлагает множество рецептов для лечения коленных суставов. Привожу некоторые из них:


0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  народная медицина

Метки:  

Восточный скраб для лица с зеленым чаем

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный скраб для лица с зеленым чаем

skrab3 (131x150, 8Kb)
Поговаривают, что скраб этот родом из Азии и еще в стародавние времена им умащивали свои фарфоровые личики восточные красавицы и японские гейши. Хотя, возможно, это и выдумка, но зеленый чай в составе скраба говорит в пользу этой красивой косметической легенды.

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  домашняя косметика
для красоты лица

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

DSC_0520-копия (700x409, 199Kb)

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Обязательно накрутите себе таких
Рубрики:  заготовки

Метки:  

Нужная информация!

Суббота, 24 Августа 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливый_Астролог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужная информация!

Настроение сейчас - нормальное

Чрезмерная тяга к определенным продуктам, некоторые специфические проявления
функций организма указывают нам, что в организме недостает тех или иных элементов, или имеющего заболевания. И нам следует обратить внимание на эти процессы, и постараться исправить эти отклонения, то есть привести организм в состояние нормы.

Остановлюсь на некоторых явно специфических проблемах:

• При чистке зубов наблюдается кровоточивость десен -

это признак недостатка витамина С в организме. Нужно обратить внимание на ваше питание, нужно много кушать лука, чеснока, фруктов, овощей, лимона. Пить настой шиповника, отвар сосновой хвои, если нет средств на дорогостоящие фрукты. В летнее время нужно много кушать зелени-зеленого лука, укропа, петрушки. Для снятия этого состояния замените зубную щетку на более мягкую, подберите специальные лечебные травяные пасты типа Лакалют, зубную пасту с лечебными травами. Привести в норму десна можно путем полоскания ротовой полости составом из спиртовой настойки аира и прополиса.
Десна становятся здоровыми и крепкими. Для этого нужно желание и знания по правильному уходу за полостью рта.

• Гусиная кожа на локтях - это признак нехватки витамина С и А в организме. Что нужно кушать- подбирать продукты с большим количеством этих витаминов. Ну, относительно витамина С было отмечено в предыдущем параграфе. Витамина А очень много во всех овощах и фруктах оранжевого цвета: моркови, тыкве, помидоре, абрикосах, кураге, и т.д. Нужно отметить только то, что витамин А усваивается с маслом.

• Сухая кожа тела – недостаток витамина Е. В орехах, жирной рыбе, в масле растительном.


• В темноте вы плохо видите - недостаток витамина А.

• Ломкие ногти, плохие волосы - не хватает организму витаминов группы В и кальция. Много витаминов группы В в проростках зерен.

• Вы стали раздражительными, плохо засыпаете – это говорит о том, что организму недостает Mg и К. Что же нужно кушать много бананов. Кураги, чернослива, свеклы.

• Вы поперхиваетесь во время еды - это признак недостачи железа. Или у вас постоянный повышенный аппетит-это наряду с другими признаками также не хватает железа.

• В последнее время вы много кушаете соленого (помидоры, огурцы, селедку)- это признак наличия инфекции в организме, или обострились воспалительные процессы, и, прежде всего в мочеполовой системе.

• Если у вас судороги ног по ночам - признак недостачи в организме калия и магния. Нужно обратить внимание в еде именно на продукты, которые содержат эти минеральные элементы.

• Если вы не можете удержаться от сладкого, возможно, что ваша нервная система работает на износ, и вам нужно быстрая энергетическая подпитка- глюкоза. Ну что же, если у вас нет диабета, то не возбраняется. Только кушать в этом случае нужно мед, горький шоколад, чтобы не возникали проблемы со стороны желудочно-кишечного тракта.


• Тяга к кислым продуктам - возможно у вас пониженная кислотность. И наоборот - если вы не можете есть лимон, даже кефир, у вас появляется изжога, тяжесть в желудке, то у вас повышенная кислотность желудочного сока. И в тех и другом случае, восстановить кислотность желудочного сока нужно с помощью Методики восстановления желудочно-кишечного тракта украинского ученого Болотова Василия Васильевича, не медика, но с широчайшим кругозором восстановления всех систем организма.

• Если вас тянет на горькое, то у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом. Здесь подойдет очень мягкая разумная очистка организма. Но ни как не клизмами. Я считаю, что клизмы это тупик для всего здоровья организма.

• Хочется острого, чуть употребляйте. Это стимулирует пищеварение. Но слишком много- раздражает слизистую оболочку ЖКТ. Не кушайте на голодный желудок. Так же как и слишком холодная вода на голодный желудок, подавляет пищеварительный процесс. Поэтому думайте и будьте разумными.
• Потребность в пресной пище – у вас гастриты, проблемы с печенью. Помогайте своему организму, так как пресная еда снимает спазмы, успокаивает желудок.
• Если вся ваша еда пресная, то это говорит о депрессии.

• Если вам хочется погрызть семечек, возможно, вам не хватает антиоксидантов. Грызите на здоровье, только нужно помнить, что они должны быть промытые, чуть подсушенные. Да и руки должны быть чистыми.

• Если вас тянет на морепродукты, скорее всего, речь идет о недостатке йода в организме. Кушайте, можно обратить внимание на грецкие орехи, йодированную соль.
• А вот если у вас имеется пристрастие к мелу, штукатурке, у вас не хватает витамина D, кальция, обычно при беременности. Они нужны для формирования костной системы плода. Кушайте молоко, сыр, рыбу.

• Если вы излишне любите кислое, вы стимулируете печень, желчный пузырь. Организм сам требует эти продукты. Кушайте лимон, клюкву. Кроме того, в простудное время нужно много витамина С, в которых, как раз, его много.

Из всего сказанного делайте вывод, питание должно быть разнообразное, и без овощей, фруктов и ягод здорового состояния не получиться.

http://zdravclub.ru/
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Лагман

Суббота, 24 Августа 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман

Лагман
 
пишет автор Rifat

Узбекская версия лагмана отличается от уйгурского варианта приготовлением теста, подливы и самой подачей. Если лагман по-уйгурски этотянутая лапша с густой подливой, обжаренной на высоком огне, то по узбекски делается кесма лагмон - нарезной лагман. Его подают с более жидкой подливой и в большой пиале, называемой "коса".



Первым делом необходимо приготовить тесто. Для этого берем 1 яйцо, около 150 мл теплой воды, немного соли, грамм 400-500 муки, замешиваем крепкое тесто, обминаем его и откладываем под салфетку настаиваться.

Рубрики:  кулинарные хитрости
Первое

Метки:  

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Суббота, 24 Августа 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

uzbekskii_plov-4860 (700x446, 271Kb)

Плов. Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:

1. В раскаленное раст.масло положить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить до золотистого цвета.
2. Добавить крупно нарезанную говядину (кубиками)
3. Положить крупно нарезанную морковь (брусками). Добавить соль и хорошенько обжарить.
4. Залить кипяченной водой, так, чтобы покрыть морковь на 3-4 см. Уменьшить огонь и варить зирвак (так называется бульон плова) на медленном огне. По своему опыту могу сказать, что чем дольше варится зирвак, тем вкуснее и ароматней плов.
5. Рис - самый важный компонент. Следует покупать сорта потверже, такие как девзира, кунжара. Но, не знаю есть ли такие сорта в России, так что берите длиннозерновой. Замачивать его не обязательно, по крайней мере я этого не делаю,т.к наша семья любит рассыпчатый плов. Хорошенько переберите его и промойте.
6. Внимание! Прежде, чем засыпать рис в казан, попробуйте зирвак на предмет соли. Её должно быть больше, чем вы обычно кладете в суп. Т.е. пересолено, т.к рис впитывает в себя соль. В противном случае плов будет пресным.
7. Засыпаем равномерно рис и аккуратно наливаем кипяченную воду так, чтоб покрыло на 2 см. Делаем огонь побольше и ждем пока рис впитает в себя воду. После делаем луночки в рисе до самого дна казана. Я делаю ручкой деревянной ложки в 5-6 местах. Это для того, чтобы вода быстрее всосалась и зирвак не подгорел. Смотрим на содержимое в лунках, не забывая периодически протыкать их. Если содержимая в них жидкость мутная, значит вода еще полностью не выкипела, а если жидкость поблескивает - это масло. Значит, можно смело уменьшить огонь до минимума, рис собрать в горку, сверху посыпать зирой и закрыть крышкой.
8. Засекаем время - 20 мин.(это по правилам). Но я даю плову постоять на маленьком огне 15 мин. выключаю, хорошенько его перемешиваю и снова даю постоять теперь уже 10 мин.
И плов по-узбекски готов. Приятного аппетита!!!
P.S. По желанию в плов добавляют чеснок, барбарис, нут, айву. А с приходом весны делают плов с каватакем. Это фарш, завернутый в молодые виноградные листья. Получается безумно вкусно и с кислинкой.

Рубрики:  кулинарные хитрости

Метки:  

Поиск сообщений в лисоч-ка
Страницы: 255 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь