-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Супермамця

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 6953

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2016 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый суп для похудения — секрет стройных француженок

Луковый суп – известное блюдо французской национальной кухни, признанное гурманами всего мира.
Французский суп из лука
Уже на протяжении длительного периода времени — лет (и даже веков!) это оригинальное блюдо пользуется популярностью не только среди жителей Франции, но и среди жителей других стран.
 

Диета на луковом супе – одна из самых незамысловатых и высокоэффективных. Плюсы ее в том, что во время ее соблюдения вам не придется бороться с систематическим чувством голода, ведь луковый суп можно употреблять практически без ограничений.

Кроме того, при том, что диета достаточно сбалансирована, она очень экономична и получила признание среди многих поклонников диетических программ похудения.

0_1b6a3d_4cd53c92_L (100x89, 4Kb)
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 05 Мая 2015 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ зеленый с яйцами-пашот

IMG_5826 (640x480, 177Kb)

Потеплело, позеленело и первым на грядках появляется щавель. Будем варить вкусный весенний щавелевый суп, который удосужился возвеличиться в ранг борща, хоть и зеленого. Этого борща впрок не варят – он вкусный только свежий, поэтому берем 1,5-2 л бульона. Бульон может быть из любого мяса, курицы или, на худой конец, можно взять просто воды. Читать далее

Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой взгляд на харчо

Мой взгляд на харчо

Это фото из ресторана Хочу харчо, Гинзы проект, в Питере, после которого поняла, что делаю что-то не так при приготовлении его дома.
Раньше думала, ну томат,ну рис, в конце побольше чеснока, как же я ошибалась!
Большую часть супов я готовлю не на мясном бульоне, для этого действительно нужно мясо. Для этого супа мне нравится говядина на кости (даже, если больше я люблю баранину).

Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Ноября 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками - можно готовить хоть каждый день.

Хочу предложить вам один из вариантов приготовления и подачи вкусного куриного супа. Куриный суп с сырными рулетиками, это что-то среднее между куриным супом с домашней лапшей и сливочным супом, в состав которого входит плавленный сыр. Новая подача и вкус, наверняка заинтересуют вас.
7555934de3 (700x490, 160Kb)
385023918 (130x99, 7Kb) Он очень вкусный, поэтому готовить его одно удовольствие.
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 12 Апреля 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с сыром Чеддер

Картофельный суп с сыром Чеддер

Картофельный суп с сыром Чеддер

Ингредиенты:

- 500 грамм картофеля (неочищенного, тщательно вымытого)
- 2 бульонных кубика (овощных)
- 1 кг кабачков
- пучок зеленого лука
- 100 грамм сыра Чеддер (экстра выдержанный)
- свежемолотый мускатный орех

Приготовление:

В большую кастрюлю налейте достаточное количество воды, чтобы покрыть нарезанный крупными кубиками картофель. Раскрошите бульонные кубики и насыпьте в кастрюлю.  Доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите еще 5 минут. Добавьте кабачки и варите еще 5 минут. Добавьте зеленый лук и оставьте еще на 5 минут.

Затем снимите суп с огня, добавьте тертый сыр и приправьте мускатным орехом, солью и перцем. С помощью блендера пюрируйте суп до той консистенции, которая вам нравится, при необходимости добавляя горячую воду.

Разлейте суп по тарелкам, посыпьте тертым чеддером, зеленым луком и мускатным орехом или перцем.

Оригинальные рецепты основных блюд

Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Amymone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп из зеленого горошка с кальмарами

Безымянный (506x700, 138Kb)

Суп из зеленого горошка с кальмарами
Приступим:
Лук мелко нарезаем, чеснок расплющиваем плоской стороной ножа. В сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем веточку тимьяна.
Обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
Очищенные кальмары нарезаем на кусочки и отправляем к луку и чесноку.
Обжариваемв течение пары минут д о появления румяного оттенка.
Вынимаем кальмары из сковороды, но не остужаем.
Свежий или замороженный зеленый горошек в течение пяти минут бланшируем в кипящей воде.
Затем устраиваем ему ледяной душ (обдаем оченьхолодной водой) и отправляем на сковороду к луку.
Вливаем горячий бульон и доводим до кипения.
Вынимаем тимьян. Пюрируем суп погружным блендером.
Солим и перчим. При подаче в тарелку добавляем кусочки кальмаров.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г зеленого горошка
200 г кальмаров
1 литр куриного, овощного или
легкого рыбного бульона
3 луковицы шалот
1 зубчик чеснока
20 г сливочного масла
1 веточка тимьяна
соль
Если нет свежегогорошка, возьмите замороженный
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный СЫРНЫЙ СУП с чесночными сухариками


226_15_08_2012_285 (350x232, 77Kb)
Этот супчик именно такой, готовится очень быстро. Без лишних сложностей. А вкус просто изумительный, нежно сливочный, особенно в сочетании с вкуснейшими чесночными сухариками.


Хранится в холодильнике в течении 2-х дней, но лучше подавать сразу. В первый день вкус особенно хорош.
favorite-recipe1 (35x35, 2Kb)

Очень и очень советую попробовать. Быстро, вкусно и сытно.
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Августа 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу «7 овощей»



1/2 кг. мякоти говядины
200 гр. говяжьих костей
6 шт. небольшой картошки
2 небольших цукини
Читать далее
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2012 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супчик "Мечта Жиглова"



В знаменитом фильме Говорухина "Место встречи изменить нельзя" его герой Глеб Его́рович Жеглов мечтательно говорит: "Эх бы супчика да с потрошками...." А почему бы не приготовить этот супчик?!
Читать далее...
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 01 Июня 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп по-французски и холодный летний суп со свеклой и кефиром

Предлагаю вам два рецепта летних супов: Суп по-французски и Суп со свеклой и кефиром.

x_6fcb5a29 (604x453, 63Kb)

QTj53tVGcbQ (604x402, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 26 Мая 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный суп с семгой или форелью.

Сливочный суп с семгой


300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу


Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, порезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу порезать кубиками.
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.Потом морковь с луком.
Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Доброго времени суток! Нашла рецепт супчика, обязательно сегодня приготовлю)

Автор фото и текста:[info]elena_fialka
 

Читать далее...
Рубрики:  супы

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 01 Февраля 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная солянка по-домашнему

 

Читать далее...
Рубрики:  супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать неповторимым каждое блюдо?

Как сделать так, чтобы самое, казалось бы, обычное блюдо стало совершенно неповторимым на вкус? Конечно, самый простой способ – это очень сильно проголодаться. Как ни крути, а голод действительно лучший повар. Но оказывается, даже без таких экспериментов над желудком можно добиться незабываемого эффекта.

Здесь я собрала самые интересные способы. С некоторыми из них я столкнулась в ресторане, какие-то придумала сама.Читать далее
Рубрики:  супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый супчик дедушки Сушко Очень полезный

Луковый супчик дедушки  Сушко Очень полезный 

 

Луковый супчик дедушки Сушко. Очень полезный.
Этот дедушка прожил 110 лет. Он всегда требовал,чтобы на столе был суп. Он не знал, что такое болезнь суставов и умер от того,что подорвался , подняв мешок с картошкой.
Этот суп хорош тем, что он абсолютно безвреден. Прекрасно очищает организм и оставляет ощущение прекрасного самочувствия, т. к. в этом супе содержатся все необходимые минеральные вещества, микроэлементы и витамины. Луковый суп позволяет попутно употреблять и травяные настои, и фрукты , овощи, пополняя рацион другими компонентами. Категорически запрещены только хлеб, алкоголь и шипучие газированные напитки.
САМ РЕЦЕПТ: одну луковицу с лимон, не очищая от кожуры, мелко порезать, несколько помидоров ( зимой можно консервированных), ломтик капусты - обжарить ( пассировать) с 2 - мя стол.ложками раст. масла. Это надо делать для того, чтобы помидоры при жарке с маслом выделяли антиоксидантное вещество пикопен ( лекарство от старости). Затем влить 0,5 литра
холодной воды и кипятить на большом огне 10 мин., потом на маленьком огне варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Под конец вместо соли положить 1 кубик овощного бульона и ешьте этот суп, каждый раз как только начинаете чувствовать голод.
В заключение хочу написать об одном наблюдении Р .Бройса : " Когда я проводил полный курс лечения от рака, питаясь луковым супом, моя жена ела его вместе со мной. Она страдала остеопорозом ( уменьшение содержания кальция в костях ). Ее болезнь считали неизлечимой.
И каково же было удивление, когда она излечилась , после того, как в течение 17 дней ела луковый суп. Она и сейчас в 86 лет еще работает." Теперь понятно, почему дед Сушко был подвижным, и не было проблем с кальцием у него в организме. Один раз в неделю можете позволить говядину с овощами, сколько хотите, но в этот день нельзя есть картофель. Картофель в другой день без говядины.

Рубрики:  супы


 Страницы: [1]