Торт на сковороде

. РЕЦЕПТ НА http://www.chef.com.ua/articles/dessert/tort-na-skovorode-3896.html











 

Праздничное оформление старого доброго советского «Оливье»



Рождественский венок «Оливье»


"Оливье" «Kорзинка»


Новогодний салат «ОЛИВЬЕ»
с украшением колокольчиками из сыра


Украшение салата "оливье" «Ромашка»


Оформление салата "оливье" или паштета
«Красные астры»


Оформление салата "оливье" или паштета
«Нарциссы»



supercook.ru

Сервировка солёной сельди



Сервировка солёной сельди


















supercook.ru

Салат «Ромашковое поле»



Салат «Ромашковое поле»




Приготовление

1-й слой - порванные руками листья салата;
2-й слой - рис отварной рассыпчатый + смазать майонезом;
3-й слой - горбуша (консервированная) без жидкости - размять вилкой, выложить слоем + смазать майонезом;
4-й слой - лук мелко порезанный + смазать майонезом;
5-й слой - нарезанная и обжаренная морковь + смазать майонезом;
6-й слой - порезанный кубиками свежий огурец + смазать майонезом;
7-й слой - сделать ромашки - для лепестков белок порезать соломкой, серединки сделать из тертого желтка. Из веточек укропа сделать листики ромашек.

ПРИМЕЧАНИЕ.
Так можно оформить какой-либо другой салат, выбранный по вкусу, а также паштет или закусочный торт.


supercook.ru

Песочное тесто (подробно)


Предлагаю Вам рецепт песочного теста.
Тесто по этому рецепту получается нежное, очень вкусное. По желанию в тесто можно добавить орехи, мак.

Для теста нам понадобится: 1 стакан сахарного песка, 2 яйца, 300 грамм размягченного (но не растопленного) сливочного масла или маргарина, половина чайной ложки пищевой соды, погашенной столовым уксусом, лучше яблочным (можно погасить соду и лимонным соком), половина чайной ложки соли, 3 тонких стакана муки, по желанию можно добавить 100-150 грамм миндаля, фундука или грецких орехов, ванилин или ванильный сахар на кончике ножа.


Для приготовления теста к сахару добавить яйца и соль.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Салат "Новогодняя ночь"

 

Читать далее...

Салат"Царский"



500гр шампиньонов
240 гр крабовых палочек
5 яиц сваренных вкрутую
1 пачка сухариков со вкусом грибов
1 головка лука репчатого
Читать далее...

Перец фаршированный.

Рузиля Ванягина

Захотелось нам перцев фаршированных.Ну,чтобы необычные были.И вот ,что из этого получилось.
Перцы разрезала пополам,удалила семена, уложила в форму.
Обжарила грибы(подберезовики) с луком и куриное филе.
Наполнила перцы начинкой,полила сметанкой с чесночком и сверху сыр тертый.
Запекала 30 минут.Получилось очень вкусно.

Серия сообщений "овощные блюда":

Часть 1 - Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром.
Часть 2 - Кабачковые кексы
...
Часть 14 - Фаршированные баклажаны по-каталонски
Часть 15 - Овощные кексики
Часть 16 - Перец фаршированный.

постный майонез

 

А вот новогодний салат "Дракончик" - в нашу копилочку!

Салат «Дракончик»

Читать далее...

Песочное печенье "Лакомство со вкусом детства"

Хочу поделиться с Вами семейным рецептом нежнейшего песочного печенья. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хозяюшек, и не только. Получается ВСЕГДА! Такие печенюшки пекла моя бабулечка, потом моя мамулечка, а теперь пеку я. Нежнейшее, легкое, рассыпчатое и очень хрупкое! Жаль, что у меня сЫночки и им мой рецептик песочных печенек до лампочки! А хотелось бы передать кому-нибудь семейный рецептик. На снох надЕжи никакой, буду ждать внучку! На сайте, кАнешна, многА рецептов песочного печенья. У каждой хозяюшки есть свой любимый. Эта выпечка тем и хороша, что готовится быстро, хранится долго (только не у нас!), съедается с удовольствием!

 

 

смотреть   далее

Готовим сами

Украинские бублики.

 

Читать далее...

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

 

Читать далее...

легендарное блюдо "ЦЫПЛЯТА ТАБАКА" - просто, до "не могу", а вкуснотища...

Может и правильно называть цыплята таПака, и это грузинское блюдо, для меня оно было, есть и будет советским блюдом под названием "Цыпленок табака". Эту вкуснотень подавали везде - и в ресторанах, и готовили в домашних условиях. Пожалуй, цыпленок табака - одно из самых известных и востребованных блюд в советские времена. Просто, до "не могу", а вкуснотища - пальчики оближешь!

Грибной торт



ЧТО НУЖНО:

50 г сухих белых грибов
100 г свежих шампиньонов
1 кг крупного картофеля
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. муки
1 ч.л. молотой сладкой паприки
- рубленая зелень для украшения
- соль, перец

Время приготовления: 1 час 40 мин.
порций: 8
Приготовление>>>

Медовый торт. Третий.

Читать далее...

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.

Для рецепта вам потребуется:

• сгущенное молоко - 100г
• растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 стакана
• сметана - 1 стакан
• сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• мука - 2 стакана

для крема:

• сливочное масло - 250г
• сахарная пудра - 1 стакан
• сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.

Читать далее...

Зверюшки из овощей

Читать далее...

Салат печеночный.Новый салат, который все хвалят .

Читать далее...

Салат "Грибное колечко"

Салат "Грибное колечко"

Автор: alisa-108

 Ингредиенты:

3-4 отваренных картофелины

2 яйца

1 средняя луковица

2 отваренных моркови

300 г маринованных грибов

200 г твердого сыра

крошка от чипсов

майонез

Приготовление:

Я делала салат в маленькой тортовнице, 18 см диаметром, с разъемными бортиками. В серединку тортовницы поставила стакан. Первый слой надо натереть картофель на крупной терке. Присолить и смазать майонезом. На второй слой идет лук, нарезанный кубиками. Потом яйцо, слой опять посолить и смазать майонезом. Следующий слой морковь, натертая на крупной терке, отваренная до готовности. И слой сыра, тоже натертого на терке, смазать все майонезом. Сверху уложить нарезанные маринованные грибы. Салат отправить на некоторое время в холодильник. Когда салат настоялся, раскрыть бортики у тортовницы и сдвинуть его на плоскую тарелочку. Аккуратно вытащить стакан.Салатик присыпать крошкой от чипсов.