Яблоко

Яблоки – самый доступный и очень ценный продукт питания. В них есть все, что нужно организму для нормальной жизнедеятельности. Не так давно благодаря обширным опытам клиницистов с яблок было снято "табу" на употребление при некоторых заболеваниях. Например, установлено, что сок антоновских яблок уничтожает микробы, вызывающие дизентерию. В народе говорят: кто съедает в день хотя бы два яблока, тому не нужны врачи. А если два яблока съесть на ночь, то они снижают и регулируют содержание сахара в крови.

Лечебные свойства яблок

Особенно ценны сорта "Антоновка" и "Симеренко", в которых все питательные вещества сохраняются в течение нескольких месяцев после того, как их сняли с дерева. Сорта "Джонатан", "Гольден" - это чисто десертные, "декоративные" фрукты, не приносящие практически никакой пользы, а иногда могут провоцировать аллергические реакции.

Определить, какие яблоки обладают наибольшим лечебным свойством можно просто. Если разрезанное яблоко через несколько минут на разрезе станет розово-буроватым, то в этом сорте много витамина Р, и яблоки, кроме удовольствия от вкуса и запаха, будут полезны уставшему организму.

Яблоки и холестерин  

Кальций - самый широко распространенный в организме минерал. Около 99% кальция содержится в костях и зубах в виде кальция фосфата.



для чего он нужен 
Для здоровых зубов и костей. Для нормального функционирования клеток, нервной системы и сокращения мускулов. Для сворачивания крови. Иммунной защиты. Будучи постоянной частью сбалансированной диеты, кальций контролирует кровяное давление, помогает обуздать пре-менструальные перемены настроения и вес.

источники 
Молоко и молочные продукты - низкокалорийные молочные продукты содержат столько же кальция, как и жирные. Пармезан (Parmigiano Reggiano) - на первом месте среди молочных продуктов, богатых кальцием.
Зеленые листовые овощи.
Консервированная рыба с мелкими съедобными костями (например, консервированные сардины, лосось с костями, если вы едите кости).
Некоторые бобовые.
Сухофрукты и орехи

рекомендуемая доза 
Рекомендуемая доза - 800 мг для взрослых и детей старше 5 лет. Особенно важно принимать кальций в детстве и подростковом возрасте, чтобы кости были прочнее и чтобы уменьшить риск остеопороза позднее.

полезно знать 
По закону кальций должны добавлять практически во все виды муки (кроме непросеянной). Витамин D отвечает за впитывание кальция в организме.

попробуйте 
 

РЕЦЕПТ ДНЯ: Быстрый рецепт рулета из лаваша

Наверное, многие хозяйки не имеют в своем распоряжении столько времени, чтобы тратить его на приготовление чего-то замысловатого, хотя бесспорно вкусного. Сами знаете, что чем дольше готовишь, тем быстрее съедят. Поэтому у каждой из нас со временем появляются свои «маленькие хитрости» и любимые рецепты блюд, которые готовятся быстро и просто.

Предлагаю попробовать приготовить релут из лаваша, на оригинальный рецепт мексиканского буррито он, конечно, не очень похож, но пусть этот вариант также будет в вашей кулинарной книге.

Рулет из лаваша

Понадобятся три пластины тонкого армянского лаваша. 
• Разворачиваете один лист и промазываете его тонким слоем майонеза, посыпаете зеленью. 
• Накрываете вторым листом лаваша, опять промазываете майонезом и посыпаете тертым сыром, а сверху – натертыми на средней терке яйцами, сваренными вкрутую. 
• После чего накрываете третьим листом и снова промазываете майонезом. Равномерно распределяете по листу начинку.

Начинка 
• Она может быть из куриного филе или любого другого мяса. Очень вкусный рулет получается из рыбных консервов – лосось, горбуша в масле, или грибов, поджаренных с луком. Всю начинку надо хорошенько измельчить.

• Начинку можно сделать из нескольких продуктов. Например, в тонкий лаваш заверните пару кусочков белого куриного мяса, половину яйца вкрутую, несколько отваренных фасолин, горсть кубиков низкокалорийного сыра и сколько угодно листьев салата. Получится отличный ланч.

Теперь аккуратно сворачиваете листы лаваша в рулет. Постарайтесь, чтобы был плотным, но смотрите не порвите. Заворачиваете весь рулет из лаваша в полиэтилен и даете полежать для пропитки часа два-три при комнатной температуре, а на ночь уберите в холодильник. К утру рулет будет готов, и проблема с завтраками отпадет на несколько дней.

Источник: http://www.domosedka.com/forum/20-27-1

Круглая кокетка крючком

Круглая кокетка – это часть одежды, выполненная в одном из направлений:

а) от горловины вниз; от нижнего края кокетки вниз вяжутся рукава, спинка и перед; может выполняться с застежкой   или цельной деталью;

б) от подмышечной впадины вверх. Может выполняться с застежкой по переду, по спинке или цельной деталью.

В журналах часть дают разное кол-во и способы убавок при вязании круглых кокеток в их начале и в конце, т.е. кол-ва петель по диаметру кокетки у горловины и по низу линии кокетки, что продиктовано различными фасонами (начало – конец выполнения кокетки) разным направлением вязания и разными узорами.

При изготовлении топов с круглой кокеткой, которая соединяется с прямыми или прита­ленными передними и задними полками, существует большая возможность возникновения дефекта — при под­нятии рук все изделие тянется вверх, оголяя тело. Чтобы та­кого не было, обвяжите верх­ние края полок и продолжи­те обвязку в виде бретель, идущих через плечи (меж­ду точками 4 и 5). Ниж­ний край кокетки при этом закрепите только на цент­ральном участке между  точками 1 и 2.

Изделия с круглой кокеткой привлекают внимание многих мастериц. Если вы любите экспериментировать и создавать свои модели, предлагаю несколько вариантов вязания круглой кокетки крючком.

Источник http://kru4ok.ru и http://mycrochet.ru

Три топа, связаны крючком из журнала Benissimo.
Зеленый топ. Размер 40 (итал.)

Вам потребуется:  150-200 г пряжи (25% акрил, 75% шерсть, 225м/50 гр), крючок № 3.

Розовый топ. Вам потребуется: 100 гр пряжи (100% мериносовой шерсти Мондиаль Экстафайн, 175 метров в 50 гр), крючок № 3,5.   Размер 40 (итал.).

Фиолетовый топ. Вам потребуется: 150 г пряжи ( 100% экстра – мериноса 150 м/50гр), крючок № 3,5.   Размер:  40 (итал.)

Я думаю, что такие топы можно связать из хлопковой пряжи для лета.http://kru4ok.ru/topiki-svyazannye-kryuchkom/

Энергетика растений

Биоэнергетика как наука совершила непростой путь от полного отрицания к всплеску огромного интереса, который вылился в настоящую моду на экстрасенсов и прочих открывателей чакр и аур (к слову, никакого понятия не имеющих о последствиях манипуляций, которыми они занимаются).

«Благодаря» последним вера в биополе и его способность влиять на живое оказалась заметно подорванной, что, однако, вовсе не уменьшило число загадок в «черном ящике» биологии. Реабилитацией того, что еще в семидесятые годы прошлого века называлось лженаукой, занялись ученые Черноземного института мониторинга земель и экосистем, создавшие в Воронеже «Эниоцентр».

Самые коммуникабельные на Земле

Салат Благодаря большому количеству рутина салат укрепляет стенки кровеносных сосудов, защищая их от развития атеросклероза, выводит излишки холестерина, нормализуя его обмен в организме...Читать далее>>

Кабачки Салаты необходимо готовить с натертыми на терке кабачками. Из кабачков получаются очень вкусные оладьи, суфле, икра. Их можно фаршировать, только не мясом, а зеленью, луком и морковью. Можно приготовить кабачки с брынзой, яйцами, зеленью укропа, петрушки. Кабачки фаршировали грибами, рисом, зеленью укропа.Читать далее..>>

Редис Редис улучшает аппетит, содержит много витаминов и минеральных солей. Среди них - каротин, витамины группы В и аскорбиновая кислота.Читать далее..>>

http://mshealthy.com.ua

Ваш котёнок один дома

Вы уходите на работу, в гости, на прогулку, в магазин….а котенок остается дома один? Что нужно сделать, чтобы ему было спокойно и уютно?

Когда я только появился в доме, хозяйка не отходила от меня ни на шаг. Она постоянно брала меня на руки, гладила и убаюкивала. Иногда она делала строгое лицо и грозила пальцем, если хотела показать, что я где-то нашалил. Ах, какое было время! Я знал, что утром хозяин прочитает газету, слопает свой завтрак, наденет пальто и уйдет на работу. После него убегут в школу дети, а мы с хозяйкой останемся играть дома.

Но как только я освоился и привык к нашему нехитрому распорядку, хозяйка вдруг тоже взяла и ушла с самого утра! Я места себе не находил! Уже и в шкаф забрался, и по кухне пробежался, и на диване повалялся, а хозяйка все не приходила.

Я смотрел на большие часы в гостиной, стрелки весело обгоняли друг друга, но ничего не менялось - хозяйка пропала без следа! Вот тут я испугался! А вдруг она никогда не вернется? А вдруг ее похитили? Или, самое ужасное, вдруг… она меня больше не любит?

На кухне я нашел целую миску еды и хорошенько подкрепился. Это меня утешило и приободрило. Потом забежал в туалет - и тут всё было как надо. В лотке как обычно меня ждал CATSAN^®(наполнитель для кошачего туалета), и я спокойно сделал свое дело. Хозяйка позаботилась обо мне!

А потом в коридоре я услышал странные звуки - чей-то незнакомый голос говорил о погоде. Я подкрался поближе и обнаружил, что хозяйка перед уходом включила радио! Это для меня, чтобы мне не было скучно! Заиграла музыка, и я попробовал потанцевать. Это было и сложно, и интересно. Я танцевал… и слушал, и слушал, и опять танцевал!
 

http://beauty.passion.ru/
   Ароматы подобны живым организмам: они рождаются, проживают свою жизнь и умирают, пропадая с полок и стираясь из нашей памяти. Но далеко не у всех парфюмов такая судьба. В этой череде рождений и смертей есть исключения - парфюмы, заслужившие звание вечной классики, всегда любимые и актуальные.

К сожалению, не всем легендарным ароматам повезло «дожить» до наших дней. Например, некогда любимые многими духи Fidji от Guy Laroche можно приобрести, наверное, только на аукционе по цене редкого винтажного парфюма.

Современные Climat от Lancome имеют мало общего с тем роскошным парфюмом, который подарил Наде Ипполит в небезызвестном фильме «Ирония судьбы, или с легким паром!»

Однако не все так печально. Многие шедевры дошли до наших дней, причем в неизменном виде и по вполне доступной цене. Сегодня Passion.ru вспоминает 10 легендарных ароматов, само существование которых стало частью истории, культурным наследием - таким как Эйфелева башня или картины Клода Моне.

Картинки кликабельны >>>>>
Chanel №5	Miss Dior	Clinique Happy	Calyx	212 Carolina Herrera
Premier Jour Nina Ricci	Black Cashmere	Selenion POLA	Beautiful Estee Lauder	Tresor Lancome

Весеннее обострение, Или поиски счастья

Наверное, вам случалось встречать людей, которые вечно нахмурены и озабочены. Если их послушать, то в их жизни нет ничего хорошего: муж пьет, дети не слушаются, соседи скандальные, на работе обижают, цены в магазинах растут, да еще погода на улице плохая! Разумеется, такой человек постоянно будет ощущать себя несчастным. Потому что он привык во всем видеть одни лишь недостатки. Давайте попробуем рассмотреть с разных точек зрения некоторые распространенные ситуации.Нам часто кажется, что счастье зависит от каких-то внешних обстоятельств. Между тем, как утверждают психологи, до него бывает подать рукой, только мы этого не осознаем. За исключением каких-то драматических событий, в жизни всегда можно найти что-то хорошее. Все зависит от того, как посмотреть на ситуацию - под знаком «минус» или «плюс». И еще нужно «переписать» негативные установки в позитивные. 

Я одинока

Можно жалобно ныть: «Я так одинока и так несчастна! Мне скучно и грустно, мне не с кем поговорить, я никому не нужна!». А можно и по-другому: «Я одинока, и благодаря этому у меня есть время на себя. У меня есть многочисленные хобби, интересная работа, друзья. Я могу делать что хочу, ни с кем не считаясь, и это делает меня счастливой!»

Мой муж - не идеал!

Вы рассуждаете: «Мой муж - эгоист. Он жадный, никогда не покупает мне подарков, пьет пиво, по вечерам лежит у телевизора и еще требует, чтобы я ждала его с ужином!» 

А теперь переделываем:

«Муж много работает и старается экономить, чтобы мы могли купить все необходимое ребенку, а летом поехать куда-то отдохнуть. Да, сегодня он устал после работы, поэтому выпил пива и улегся у телевизора, но вот вчера, в воскресенье, он сходил в магазин и сам приготовил ужин, пока я была у мамы».

Моя работа - не сахар

Вы можете жаловаться: «Ну и работка у меня! Зарплата с гулькин нос, начальник злющий, а коллеги все придурки!» 

А можете взглянуть иначе: «Работа у меня, конечно, не идеальная, но зато я занимаюсь интересным делом, хоть и платят мало, зато и не слишком загружают и остается время на другие дела, а среди коллег есть пара очень приятных людей!»

Мало денег

Вы можете ворчать: «Ну почему я такая несчастная? Почему я не могу пойти и купить себе вон те туфли за 300 баксов, чтобы отправиться в них на вечеринку!» 

А можно сказать себе: «Ну и что ж, что у меня нет 300 баксов на эти туфли? Зато я здорова, у меня есть крыша над головой, работа, друзья, любимый человек, который будет любить меня и без новых туфель, а это - главное! Тем же, у кого есть деньги на такие покупки, часто приходится работать с утра до ночи, и они практически не видятся с семьей и друзьями. И конечно, у них нет времени, чтобы развлекаться на вечеринках... Так кто из нас счастливее?»

Люди меня используют

«Люди общаются со мной только, чтобы мной попользоваться! - уверены вы. - Например, чтобы занять денег, попросить о каких-то услугах, или потому что им не с кем провести время».

А если так: «Да, другие люди используют меня, но вот недавно мне срочно понадобились деньги, и знакомая, которой я ранее помогала, сама предложила мне их одолжить. А когда я серьезно заболела, мой приятель вызывал врача, бегал в аптеку за лекарствами и выгуливал мою собаку». 

Итак, каков же рецепт счастья? В первую очередь, в любой ситуации, какой бы негативной и безнадежной она вам ни казалась, ищите что-то позитивное. Старайтесь мыслить по принципу: «Да, проблемы есть, зато...» К примеру, если вас уволили с работы, отметьте плюсы - вы перестали уставать, появилось больше времени на семью, домашние дела, на развлечения, открылись новые перспективы... 

Бросил муж или бойфренд? Теперь сможете, наконец, пожить для себя и так, как вам хочется! 

Если вы общаетесь с каким-то человеком, то, даже несмотря на очевидные недостатки, ищите в нем и достоинства: «Да, у него противный характер, но зато он умный, надежный, с чувством юмора, и может дать толковый совет!» 

Выбор всегда есть! 

А как быть, если вам нужно сделать выбор - остаться или нет с этим человеком, на этой работе, менять ли жизненную ситуацию? Возьмите лист бумаги и разделите его на две графы. В одну впишите все «за», в другую - «против». Теперь посмотрите, что перевесит - плюсы или минусы. Исходя из этого и принимайте решение.

Дарья Любимская http://lady.pravda.ru/

Чем кормить мозги?

Я работаю аналитиком в страховой компании. От постоянной перегрузки на работе стала ослабевать память, да и вообще стал хуже соображать. Что делать?

Р.С., Екатеринбург

Интеллектуальную деятельность у нас порой и работой-то не считают. Всем понятно, что сидеть у монитора компьютера – не мешки таскать. Тем более что этот самый интеллектуальный труд сложно увидеть, пощупать и проконтролировать. И можно всерьез не относиться к нагрузкам, которые испытывают современные специалисты, работающие с огромными объемами информации. Между теминтенсивная работа ума может привести к тому, что мозг выдохнется и отключатся другие процессы в организме.

Коварство интеллектуальной деятельности заключается в том, что она не отпускает вас и после того, как закончилась. И если у грузчика о проделанной работе напоминают ноющие мышцы, то у интеллигента от усердного шевеления мозгами болит голова. Белые воротнички страдают от бессонницы. Хронический недосып увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А людям с сердечно-сосудистой аритмией грозит… снижение умственных способностей. У сердечников несколько подавлены абстрактное мышление, память, внимание, способности к анализу. Вот такая обратная связь. Вывод: мозг – не резиновый, невозможно загружать его до бесконечности.

Но можно создать комфортные условия. Мозги нужно правильно питать. Сначала на пользу мозгам пойдут: рыба, богатая кислотами омега-3, капуста брокколи – кладезь витамина К, помидоры – набитые антиоксидантами, черная смородина – переполненная витамином С. С утра на завтрак ешьте отварное мясо. Оно придаст энергии и поможет лучшему всасыванию питательных веществ.

Людям интеллектуального труда особенно нужна глюкоза. Самый быстрый способ зарядить себя глюкозой – съесть шоколадку, выпить какао. Но есть еще кое-что необходимое нашему мозгу – его нужно развлекать. Для этого придется добавлять в ежедневную рутину некую новую активность, задействуя хотя бы один из органов чувств. Например, попробовать чистить зубы другой рукой, попытаться пройтись по квартире с закрытыми глазами, пообщаться с иностранцами без переводчика… Существующие связи между клетками, получая новые положительные впечатления, становятся более активными, создаются новые связи между клетками. А еще те, кто активно и умело шевелит мозгами,  живут дольше. http://www.argumenti.ru/