Пирожное *Крошечка - Картошечка*.

Пирожное *Картошка* знакома всем конечно. Вот я и решила - попробую сама сделаю, но пусть это не будет магазиным изделием, а пусть это станет домашним лакомством!

Взяла я около 1 кг. печенья и пропустила его через мясорубку. Всыпала 10 ст. ложек какао - перемешала, добавила: 1 банку сгущ. молока, пачку размягчённого масла сливочного(200 гр.), 3-4 ст. л. вина-у меня Кагор был(можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики. Когда лепка завершена, обваливаем их - я оставляю немного сухой смеси печенья и какао, а иногда на помощь приходит какао порошок, сахарная пудра или какосовая стружка. Теперь отправляй свои пироженки в холодильник и дай им застыть, потом перекладывай в вазу.

Этот рецеп хорош тем, что можно импровизировать, как угодно. Выбирая печенье, определяем вкус будущего пирожного. Если печенье фруктовое, то какао добавлять не надо. Фантазируй и радуй своих гостей.

А это мои *Крошечки - картошечки* перед отправкой в холодильник.

О самом главном с 141 по 160 выпуски

Серия сообщений "о самом главном":
Часть 1 - О самом главном с 1 по 20 выпуски
Часть 2 - О самом главном с 21 по 40 выпуски
...
Часть 6 - О самом главном с 101 по 120 выпуски
Часть 7 - О самом главном с 121 по 140 выпуски
Часть 8 - О самом главном с 141 по 160 выпуски
Часть 9 - О самом главном с 161 по 180 выпуски

Пирог яблочный с грецкими орехами


ТЕСТО:

- 125 г масла
- 125 г сахара
- 2 яйца
- 250 г муки
- 125 мл молока
- сода
- соль - 1 щепотка

НАЧИНКА:

- яблоки - 750 г
- лимон - 1 шт.
- грецкие орехи - 100 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- варенье - 5 ст.л.


Из перечисленных выше продуктов приготовить однородное тесто. Очищенные яблоки разрезать на 4 части. По внешним, округлым сторонам сделать несколько надрезов. В форму, смазанную маслом, выложить тесто и равномерно распределить. Сверху положить яблоки, вдавливая их острыми концами в тесто. Верхние, надрезанные стороны яблок полить соком лимона. Благодаря этому яблоки в процессе приготовления не потемнеют и сохранят свой нежный цвет. Посыпать пирог измельченными грецкими орехами и выпечь в духовке (при 180 С 40 мин.).

Готовый пирог смазать вареньем. Лучше всего подойдет жидкое варенье светлого цвета: персиковое, яблочное, абрикосовое. Можно использовать мармелад или джем, предварительно вскипятив его на слабом огне. Пирог охладить и посыпать сахарной пудрой.

Можно посыпать пирог и фисташками (как на картинке), вместо грецких орехов, когда пирог будет готов и смазан вареньем

Пирожки с яйцами и зеленым луком от elena_fialka

Ингредиенты :


Мука 500 гр
200 гр сливочное масло
250 мл кефир
2 яйца
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л соль

начинка:

3 пучка зеленого лука
6 отварных яиц
Соль и черный молотый перец по вкусу

Отварить яйца,очистить и остудить.Нарезать небольшими кубиками.Лук мелко нарезать.Смешать всё вместе,посолить и поперчить.


приготовление :

Просеять муку в миску вместе с разрыхлителем .Яйца слегка взбить венчиком с солью.Добавить яичную смесь к муке,добавить мягкое сливочное масло,кефир.Замесить тесто.Обернуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.После чего тесто разделить на 2 части.Из каждой части раскатать круг.Стаканом вырезать одинаковые кружки.Положить по 1 ст.л начинки на каждый кружок.Залепить края пирожков.Положить на противень выстланный пергаментной бумагой.Взбить слегка венчиком яйцо и кисточкой смазать каждый пирожок.Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр,около 20 минут.
 

Десерт "Эскимо"

Творог — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки — 250 г
Шоколад (белый 100 г+для глазури)
Шоколадные трубочки
Орехи (для присыпки)

Взбить сливки с сахарной пудрой. Постепенно вводим творог. Взбиваем до густоты крема. Растопить 100 г белого шоколада, дать остыть, ввести в суфле. Приготовим формочки (я взяла от йогурта) и палочки. Укладываем суфле, в серединку кусочки шоколадных палочек. Заполняем формочки, вставляем палочку, ставим в морозилку до полного застывания.

Извлекаем застывшее суфле из формочек,покрываем шоколадом. Украшаем по вкусу.

Альбом .Вязаные идеи,на многое есть схемы

http://angebaltik.gallery.ru/watch?a=97f-e0PQ
ОЧЕНЬ МНОГО

Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Кофточка с цветочными деталями
Часть 2 - Платье “Из цветов”
...
Часть 98 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 99 - Закрепление хвостиков нитей.
Часть 100 - Комплект кофта и шапочка в технике ирландское кружево

МОТИВЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА... много...

Читать далее

Летние платья









































































http://gallery.ru/watch?a=PIp-gkJV

цветущие кактусы.

у розы нежной и беззащитной был однажды день рожденья. все цветы приготовили ей свои подарки. лепестки с капельками росы. и только кактус не знал как ему быть.

роза так прекрасна - думал он - а я такой неуклюжий и безобразный со своими колючками. нет не для меня её день рождения. а роза была такой чуткой и внимательной. она словно угадала грустные мысли кактуса и попросила свою знакомую бабочку передать ему чтобы он обязательно пришёл. ведь нет подарка дороже чем дружба. как же обрадовался кактус приглашению. я обязательно приду - сказал он бабочке.

 и вот наступил день рождения розы. принимая подарки она каждому улыбалась нежно и чуть печально. последним к розе подошёл кактус. я желаю тебе всего самого хорошего - сказал он - но ты такая беззащитная тебя легко обидеть. я долго думал что тебе подарить вот прими это. и он протянул розе колючую шубку.

спасибо тебе дорогой друг - ответила роза - мне очень недоставало этой шубки. кстати я не забыла и у тебя ведь тоже день рождение. прими и мой подарок. роза протянула ему ароматный розовый бутон.

с тех пор роза насит колючую шубку а кактус цветёт в день своего реждения.

не забывайте заглядывать в мой автономный блог http://ilya-m.ru желаю всем удачи.

смотреть далее

Кружевные листья

Читать далее...

Свечи с апельсином или чили папричкой

 

 

 

Читать далее...

Декоративная свеча

 В подарок другу или для себя можно сделать свечку своими руками. Для этого вам понадобятся: две обычные свечки из воска, две небольшие коробочки разного размера, разные крупы и бобы (пшеница, гречиха, фасоль, горох, кукуруза) и деревянные шпажки (или трубочки для коктейлей).

Схема изготовления:

МК по лепке часов



Читать далее...

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Иллюстрированный самоучитель по Photoshop

Ретушь лица с сохранением текстуры

В этом уроке по Photoshop вы узнаете, как делают ретушь кожи профессионалы. Кожа будет выглядеть здоровой, без пластмассового эффекта или размытия.

Смотрим Далее больше...>>

Апельсиновый пирог с шоколадом и коньяком

 

Читать далее...

Салфетка

КИНОЗАЛ =Леди и разбойник =


Фильм относится к жанру: Мелодрама, приключения, исторический
Постановщик: Джон Хью
Актеры, принявшие участие в съемках: Хью Грант, Клер Блум, Лизетт Энтони, Майкл Йорк, Джон Миллз, Йен Бэннен, Оливер Рид, Эмма Сэммс

Краткое описание: Потрясающий голливудский фильм по самому знаменитому из романов Барбары Картленд!!! История любви и опасных приключений леди Пантеи и ее спасителя и защитника - “благородного разбойника”, готового пожертвовать ради своей возлюбленной жизнью… Затаите дыхание и погрузитесь в мир романтической любви и увлекательных приключений, в мир, где героиня чиста и прекрасна, герой силен и немногословен, а злодеи изысканно порочны…

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ http://igru.net.ua/game/ledi-i-razbojnik/#more-19427

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =Нежная Ирма (2 серии)=

О фильме:
Жизнь всегда преподносит нам сюрпризы, иногда такие, что остается только развести руками. Кто бы мог подумать, что слуга правопорядка, честный и неподкупный, обязанный охранять покой граждан день и ночь французский жандарм влюбится — в кого бы Вы думали? — в проститутку! Но проститутку не простую — ее роль исполняет сама Ширли Маклейн, получившая за нее "оскарную" номинацию и "Золотой Глобус". Поэтому мы понимаем, что не влюбиться в нее просто невозможно — так мила, так мила.
И начинается комедия положений — масса самых невероятных происшествий и неловких ситуаций ведут наших героев к новой жизни...