300 полезных советов по домоводству |
Полезные советы по дому300 полезных советов по домоводству |
Содержание:
Метки: 300 полезных советов по домоводству |
101 народный способ ухода за обувью |
1. Сушка обуви. Набить туфли (ботинки) газетной бумагой, чтобы она впитала лишнюю влагу, и оставить высыхать при комнатной температуре. Если туфли сильно промокли, газету можно поменять несколько раз.
2. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев касторовое масло. После чего обувь отполировать.
3. Содранный на обуви клочок кожи можно легко "прирастить". Для этого необходимо смазать поврежденное место и его тыльную сторону тонким слоем лака для ногтей или клеем БФ-2 и на несколько минут сильно прижать пальцем обработанный участок.
4. Неприятный запах обуви можно устранить, если помыть ее раствором марганцовки (5-6 кристалликов - на литр воды) и протереть перекисью водорода.
5. Если у шнурков ваших ботинок отскочили металлические наконечники, обмакните их концы в лак для ногтей. Они затвердеют и будут легко продеваться в отверстия.
6. Обувь можно сделать непромокаемой, если смазать ее несколько раз вдоль швов льняным маслом.
7. Если замша залоснилась, попробуйте применить кашицу из картофельной муки и бензина. После этого— чистой водой, а затем слабым уксусным раствором.
8. Сушка обуви. Если высушить ботинки необходимо срочно, можно воспользоваться пылесосом. Воздух из трубы достаточно теплый, чтобы высушить ботинок.
9. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев растительное масло. После чего обувь отполировать.
10. Черную замшевую обувь освежают, подкоптив ее над горящей свечой.
11. Тесную обувь можно растянуть, набив ее влажной газетной бумагой.
12. Если обувь скрипит, разотрите на подошве несколько капель растительного или касторового масла и дайте туфлям подсохнуть.
13. Разносившаяся туфля не будет спадать с ноги, если к внутренней поверхности задника наклеить полоску бархата или поролона толщиной 5 - 6 мм.
14. Потерявшие вид светлые туфли можно перекрасить в черные, если натереть их разрезанной сырой картофелиной, а затем смазать черным кремом и вычистить до блеска.
15. Чтобы лакированная обувь лучше сохранилась, ее верх следует время от времени протирать касторовым маслом.
16. Замшевую обувь можно чистить шершавой поверхностью спичечной коробки.
17. Разносить новую обувь можно таким нехитрым способом: для этого смочите обувь изнутри одеколоном, сразу же оденьте на ногу (желательно на шерстяные носки, так как они толще), и после сверху также слегка увлажните одеколоном.
18. Если обувь скрипит можно подошву пропитать горячей натуральной олифой.
19. Бывает, что новая обувь начинает «жечь» ногу. Эта проблема решается с помощью 3% уксуса, который втирается в обувь изнутри.
20. Новая обувь пачкает чулки, ее внутреннюю поверхность нужно обработать тальком.
21. Если обувь жмет в конкретном месте, на него следует капнуть разогретым воском и натянуть на колодку на несколько дней. Нужное место заметно растянется.
22. Если лакированная обувь потеряла блеск, то ее можно вылечить вазелином. После вазелина рекомендуется протереть обувь бархоткой.
23. Оказавшееся на ваших замшевых туфлях жирное пятно без проблем выводится с помощью бензина.
24. Для дезинфекции обуви применяется формалин: обувь внутри протирают тряпочкой, смоченной формалином, и помещают в полиэтиленовый пакет, завязывают его и оставляют на сутки. Затем обувь вынимают и проветривают.
25. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев, глицерин. После этого обувь отполировать. Такой уход за обувью предотвратит растрескивание обуви.
26. Замшевая обувь хорошо очищается, если ее подержать над паром.
27. Чтобы обувь не промокала, можно обработать ее следующим раствором: на водяной бане растворить 40 г рыбьего жира, 10 частей воска, 3 части скипидара. Крем наносить в жидком виде.
28. Ссохшуюся спортивную обувь можно подержать в теплой воде, пока кожа не станет мягкой. Потом нужно протереть ее изнутри и снаружи, высушить, смазать глицерином и туго набить газетной бумагой.
29. Замшевую обувь можно чистить корочкой черствого хлеба.
30. Оказавшееся на ваших замшевых туфлях жирное пятно можно вывести следующим образом: присыпьте пятно тальком и оставьте на несколько часов.
31. Белую обувь с текстильным верхом освежают зубным порошком с водой
32. Обувные щетки полезно промывать водой с добавлением нашатырного спирта.
33. Если на цветной обуви появились пятна, их можно удалить тряпочкой, смоченной в лимонном соке.
34. Замшевую обувь можно чистить наждачной бумагой (осторожно)
35. Чтобы лакированная обувь лучше сохранилась, ее верх следует время от времени протирать молоком.
36. Туфли из коричневой кожи хорошо чистятся кофейной гущей.
37. Чтобы намокшие кожаные туфли не затвердели, натрите их, после того как подсохнут, вазелином, а спустя несколько часов почистите, как обычно.
38. Если на коже образовались пятна-затеки, протрите их столовым уксусом.
39. Белая обувь сохраняет свой цвет, если ее регулярно чистить смесью молока (полстакана) и одного взбитого яичного белка.
40. Чтобы лакированная обувь не коробилась ее надо иногда смазывать глицерином.
41. Подошва и швы не будут пропускать влагу, если их промазать смесью из равных частей воска и бараньего жира.
42. Рабочие ботинки можно несколько раз протереть растворенным в бензине парафином.
43. Обувь можно сделать непромокаемой, если смазать ее несколько раз вдоль швов касторовым маслом.
44. Лаковые туфли моют тряпочкой, смоченной молоком, а когда они высохнут, протирают половинкой луковицы и полируют мягкой шерстяной тканью.
45. Черную замшевую обувь освежают, протерев копировальной бумагой.
46. Замшевую обувь можно чистить обычной карандашной или чернильной резинкой.
47. «Народный крем» Ботинки можно смазать кусочком свиного несоленого сала. И вперед, в непогоду! Защита от воды очень хорошая, в мороз сало тоже подходит как смягчающее средство.
48. Белую обувь с текстильным верхом освежают мелом с водой
49. Валенки и фетровые боты, если они очень загрязнились, можно мыть (но при этом они могут сесть), а высушив - почистить пемзой или мелкозернистой наждачной бумагой. После подсушки оставшиеся пятна удаляют чуть влажной тряпкой.
50. Цветные сапожки из пластика хорошо чистить вазелином: они блестят, не лопаются и не дают трещин.
51. Ботинки "подрастут", если в них положить прочный полиэтиленовый пакет с водой и поместить на ночь в морозильную камеру. На 10 объемных частей воды получается 11 частей льда, они-то и помогут увеличить размер вашей обуви.
52. Если смазать керосином предварительно намоченную обувь, она станет более мягкой.
53. Сапоги с длинными голенищами рекомендуется хранить подвешенными на прищепках.
54. Если обувь сильно намокла, нужно набить ее сухим сеном
55. Желтую, коричневую или красную кожаную обувь очищайте от пятен мылом и холодной водой.
56. Жирные пятна на кожаной обуви удаляйте содовым раствором (чайная ложка соды на полстакана воды). Трите до тех пор, пока не образуется пена, потом снимите ее сухой мягкой тряпкой.
57. Белые кожаные туфли лучше всего промыть поролоновой губкой или мягкой щеткой, смоченной в теплом растворе стирального порошка. Теплой водой смойте раствор и вытрите туфли.
58. Если замша залоснилась, попробуйте снять блеск тряпкой, смоченной в горячей воде.
59. Если обувь давит пятку, то можно вымочить тряпку в туфлю и в морозилку. Тряпка замерзает и растягивает обувь.
60. Обувь с текстильным верхом мойте в мыльной воде с небольшим количеством нашатырного спирта (чайная ложка на стакан воды), затем вытирайте тряпкой, смоченной в чистой воде.
61. Лыжные ботинки смазывают мазью, приготовленной из смеси 3 ст. ложек рыбьего жира и 1 ложки касторового масла. Мазь можно немного подогреть, тогда она лучше впитывается в кожу.
62. «Народный крем» Растопить на водяной бане пчелиный воск, добавить скипидар и касторовое масло. Полученную мазь тщательно втереть в обувь - долговременный блеск и защита от воды гарантированы.
63. Если кожаная подметка пропускает воду, ее нужно смазать теплой олифой, пока подметка не пропитается ею и не будет ее больше впитывать. Олифа, кроме того, удлиняет срок службы подметок.
64. Прежде чем положить лакированную обувь на длительное хранение, следует слегка протереть касторовым маслом или чистым глицерином.
65. Жирные пятна на кожаной обуви удаляются содовым раствором (1 чайная ложка соды на стакан воды). Трите до тех пор, пока не образуется пена, потом снимите ее сухой мягкой тряпкой.
66. Стельки стирайте и периодически обрабатывайте обувь изнутри раствором марганцовки
67. Чтобы обувь не скользила на очищенную и протертую ацетоном подошву обуви можно в виде змейки нанести из тюбика клей "Момент", а на свеженанесенный клей посыпать крупный песок и дать обуви высохнуть в течение суток. Периодически эту процедуру нужно повторять.
68. Замша хорошо впитывает воду и после высыхания сохраняет прежние свойства, но от многократного намокания она может несколько затвердеть. В этом случае ее надо промять в руках, в разных направлениях, и она вновь станет мягкой.
69. Если замша сильно затвердела, ее надо намочить в холодном мыльном растворе, сложить и оставить на 6–8 часов. После этого выполощите в воде, в которую надо добавить немного аммиака.
70. Обновить замшевые перчатки можно следующим образом: приготовьте смесь, добавив в полстакана обезжиренного молока половину чайной ложки питьевой соды или столько же 10-процентного нашатырного спирта. Наденьте перчатки на руки и, смочив ватный тампон приготовленной смесью, протрите им загрязненное место.
71. Чтобы жесткие задники новых туфель меньше натирали ногу, протрите их свечкой.
72. От запаха обувь может спасти обычная пищевая сода. Просто засыпаете в обувь соду, а потом – через ночь, допустим, – вытряхиваете ее или высасываете пылесосом. Единственная проблема – если это сделать с черной кожаной обувью, то позже на ней могут появиться белесые разводы. Так что лучше всего содовую чистку проводить со светлыми кроссовками
73. Обувь можно растянуть, налив в туфель водки, а затем походить в ней, надев шерстяной носок
74. Если обувь жмет в конкретном месте, на него следует капнуть парафином и натянуть на колодку на несколько дней. Нужное место заметно растянется.
75. Если обувь пересохла, смягчить ее можно, втерев, вазелин. После этого обувь отполировать. Такой уход за обувью предотвратит растрескивание обуви.
76. Для избавления от пятен и чистки пор от излишнего крема, обувь (это не относится к лакированной обуви) следует хоть один раз в неделю чистить ветошью, пропитанной бензином.
77. Перекись водорода поможет избавиться от неприятного запаха – протрите обувь изнутри.
78. Хранить лакированную обувь лучше всего в чехлах из старых чулок.
79. Кожаную обувь следует мыть мягкой тканью с мылом.
80. Ношеные лакированные туфли заблестят как новые, если смазать их яичным белком
81. Сильно загрязненная замшевая обувь отлично чистится мыльной водой с добавлением нескольких капель нашатырного спирта
82. Почистить и отбелить белую замшу можно смесью из стакана теплой воды, добавив в нее по чайной ложке перекиси водорода и нашатырного спирта
83. Для избавления от пятен и чистки пор от излишнего крема, обувь (это не относится к лакированной обуви) следует хоть один раз в неделю чистить скипидаром.
84. Пятна на цветной обуви хорошо отчищаются половинкой луковицы.
85. Если давит пятка - можно постучать аккуратно молотком по заднику туфли.
86. Чтобы жесткие задники новых туфель меньше натирали ногу, протрите их влажным мылом.
87. Пятна на белой кожаной обуви можно удалить мягкой резинкой.
88. Высохший крем для обуви можно восстановить, добавив в него несколько капель скипидара и осторожно подогрев.
89. Чтобы ваши сапожки не скользили в гололед, их кожаные подошвы потрите грубой наждачной бумагой или сырым картофелем, а на пластиковую нанесите рельефный рисунок любым хорошо разогретым металлическим стержнем.
90. Если обувь красит чулки, нужно намочить спиртом кусочек ваты и несколько раз протереть этим тампоном подкладку.
91. Мыть кроссовки лучше всего вручную, в мыльной воде
92. Обувь из искусственной кожи можно чистить влажной тканью.
93. Загрязнения с подошвы и каблука можно удалить с помощью влажной фланелевой ткани.
94. В резиновую обувь рекомендуют вложить стельку из сукна или фланели для того, чтобы ноги были сухими и теплыми.
95. На мягкой натуральной коже жировые пятна можно удалить раствором щавелевой кислоты. После этого место бывшего пятна обрабатывают кусочком сухого сукна и при необходимости подкрашивают соответствующим красителем.
96. Тщательно вымытую теплой водой обувь рекомендуют пропитать следующим составом: чистый рыбий жир смешивают со свиным салом (в соотношении 3:1). Это зелье варят, пока компоненты не перемешались. Остывшей смесью пропитывают сырую кожу и втирают его суконкой. Затем готовят второй состав: 1/3 куска хозяйственного мыла нагревают в 1 / 3 стакана воды до полного растворения мыла. Остывшей смесью покрывают смазанную первым составом обувь.
97. Для придания обуви бриллиантового блеска можно использовать смесь, приготовленную из одного белка яйца, молока в таком же объеме и куска сахара. Эти ингредиенты взбивают до получения пены, с помощью губки наносят на поверхность кожи и оставляют высохнуть. После этого протирают обувь суконкой или шерстяной ветошью.
98. Обувь из толстой грубой кожи можно смазывать жиром, предварительно оттерев грязь влажной тряпочкой.
99. Сильно загрязненную белую обувь чистят бензином, к которому прибавляют немного порошка магнезии.
100. Сильно загрязнённую замшевую обувь чистят смоченной в подогретой мыльной воде щёткой. В воду предварительно добавляют нашатырный спирт в пропорции 1:5 (одна часть спирта на пять частей воды). Затем промывают холодной, немного подкисленной водой (на литр воды добавляется чайная ложка уксуса).
101. Если на обуви содрался кусок кожи, а под рукой нет клея, то можно использовать лак для ногтей, нанеся его на предварительно высушенную поверхность.
Метки: 101 народный способ ухода за обувью |
Готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы! |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442
Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа подогреть – минутное дело, и продукты разморозит в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду
. И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все
.
А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!
Хотите? Ставьте чайник!
Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза
. Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.
|
Метки: Готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы! |
Скисло молоко - подборка рецептов |

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/419493
|
Метки: Скисло молоко - подборка рецептов |
ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный) |
Очень воздушный,тающий во рту бисквит за 6 минут!
ТЕСТО-Просеять в миску 1ст(200 граммовый) муки
1ст.сахара
2-3ст.л с горкой какао
по 1ч.л без горки соды и разрыхлителя(соды я положила полложки)
В другой чашке смешать 1ст.( 200 граммовый) компота( в оригинале была теплая
кипяченая вода)
4 ст.л растит.масла( в оригинале 75г растопл.маргарина)
1ч.л уксуса 9%
Теперь в сухую смесь вливаем жидкость и перемешиваем венчиком.Небольшую форму-у меня овальная длиной окружности 62см смазать и вылить тесто( жидковатое). Можно постелить бумагу. Стенки не смазывать,чтобы не было,,купола,, в середине.
Пекла в микроволновке на полной мощности 850вт 6 минут.Открыла-на всякий случай проверила готовность спичкой. Закрыла и оставила при выключенной печке еще минуты на 3.
Очень осторожно извлечь из формы-бисквит очень нежный и легкий.
Дальше-фантазия. Я просто разделила на 2 коржа( когда остынет) ,промазала вареньем яблочным,сверху тоже ,украсила крошкой и орехами.
P/S Сегодня сделала еще раз-просто смазала верх жидким медом и посыпала орехами-такой вкусный ,,медовичок,,получился))))))
|
|
Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки |
|
Метки: Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки |
Кекс апельсиновый для СВЧ |
Мне очень понравился этот кексик. Хочу поделиться рецептом с вами.
10. Поставим в микроволновку на 7-10 минут, крышкой не накрывать.
Угощайтесь.|
Метки: Кекс апельсиновый для СВЧ |
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ |
http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-890
Блюда из куриного филе – обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными. Обычно куриное филе – это белое мясо куриных грудок, которое считается очень полезным и ценится за диетические качества. Это очень легкое, нежирное, легкоусвояемое мясо, с минимальным содержанием холестерина.

Из филе можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Его можно жарить, варить, запекать, панировать, фаршировать, тушить. Куриное филе подходит для приготовления салатов, супов, горячих блюд, закусок, пирогов и т.д. Оно прекрасно сочетается со всеми овощами, рисом, грибами, сыром и даже с фруктами. Блюда из куриного филе ценятся в первую очередь за то, что они готовятся очень просто и быстро, позволяют сэкономить время на обработке курицы. Такие блюда подойдут и для обычного ужина, и для праздничного стола, и для тех, кто соблюдает диету.
Вот несколько разнообразных и аппетитных блюд из куриного филе.
|
Метки: ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ |
Китайские пирожки «Шаобин |
http://harch.ru/muchnye-blyuda/kitajskie-pirozhki-shaobin
![]() |
Я бы назвала их китайскими чебуреками. Сочно, сытно, а тесто с успехом можно применять в постной кулинарии.
|
![]() |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| В теплой воде развести соль, влить масло и перемешать: | |
![]() |
|
| Всыпать муку и замесить пресное тесто. Накрыть и оставить: | |
![]() |
|
| Для начинки смешать мясной фарш с очень мелко нарезанной капустой, солью, специями, чесноком, зеленым луком и хорошо перемешать: | |
![]() |
|
| Тесто скатать колбаской и разрезать поперек на 10 равных частей: | |
![]() |
|
| Каждый кусочек раскатать в кругляш и выложить на середину начинку: | |
![]() |
|
| Края теста поднять и соединить над начинкой: | |
![]() |
|
| Перевернуть изделие швом вниз и прикатать ладонью по столу: | |
![]() |
|
| Прижать ладонями и расплющить лепешку, распределяя начинку внутри тонким слоем, до диаметра около 15 см (аккуратно, не порвав тесто): | |
![]() |
|
| Выложить в большое количество кипящего масла (нагрев средний): | |
![]() |
|
| Хорошо зарумянить с обеих сторон: | |
![]() |
|
| Помещать на бумажную салфетку на 2-3 минуты, а потом складывать стопкой. Подавать горячими с любимым соусом: | |
![]() |
|
|
Метки: Китайские пирожки «Шаобин |
Свиные ребрышки в медовом маринаде |
Свиные ребрышки порубить на куски. Посолить и поперчить.
Приготовить маринад: выжать сок из лимона и апельсина, перемешать с медом, соевым соусом, горчицей.
Теперь всем этим залейте ребрышки. Если маринада получилось маловато, то ничего страшного. Уберите в холодильник, время от времени доставайте и перемешивайте так, чтобы каждый кусочек полежал какое-то время в маринаде.
Мариновать минимум 2 часа.
По истечении этого времени ребрышки запеките в духовке: примерно час на среднем огне. Не забывайте поливать время от времени ребрышки соком, который выделится во время выпечки.
Получится великолепное блюдо с совершенно изумительным цветом. Я бы назвала его янтарным!
|
Метки: Свиные ребрышки в медовом маринаде |
Луковая шелуха: все о ее пользе |

http://nmedicine.net/lukovaya-sheluxa-vse-o-ee-polze/
Что такое лук и чем он полезен наверно известно многим, а вот про луковую шелуху известно далеко не все. Конечно если сильно вникать в подробности луковой сущности то мало кто из обычный граждан ответить на вопросы о пользе лука. Кстати, помните как в школе мы смотрели в микроскоп на клетки лука? Но у лука есть одна штука, которую мы никогда не берем в счет. Хуже того мы ее выкидываем. Думаю вы уже догадались, что речь идет о луковой шелухе.
Луковая шелуха обладает массой не просто полезных свойств, а целым списком применений в народной медицине, кулинарии, скотоводчества и других менее популярных сферах. А теперь по подробней о маленькой но весомой пользе луковой шелухи в народной медицине.
И так. Купили вы дорогущего лука. Нынче продукт ценный уже и заморские обогнал. Почистили луковую шелуху. Теперь давайте ее использовать. Луковая шелуха содержит в себе больше микрожлементов чем сам лук. Настойки и отвары из шелухи лука, чистят организм от вердынх таксинов, очень позитивно действуют на сердечно сосудистую систему, укрепляют кровеносные сосуды, обладает мочегонной силушкой.
Метки: Луковая шелуха: все о ее пользе |
Быстрая куРинария; |
http://www.charla.ru/blog/cooking/3021.html












































|
Метки: Быстрая куРинария; |
Где в интернете можно найти рецепты приготовления блюд в микроволновке? |
![]() Рецепты приготовления блюд в микроволновке можно найти на следующих сайтах: mwrecipies.com — рецепты приготовления блюд для микроволновой печи; cvch.ru — рецепты приготовления блюд в микроволновке СВЧ; podogrey.ru — блюда из СВЧ печи; vkusnie-bluda.ru — рецепты для микроволновки; kedem.ru — рецепты для микроволновки (для СВЧ): рецепты закусок и салатов, супов, мясо и птица, рыба и морепродукты, овощи и гарниры; 200receptov.ru — 200 рецептов для микроволновки; koolinar.ru — мясо в майонезе (для микроволновок); microvolni.com — микроволновка, рецепты для микроволновки, блюда в микроволновке; fitforum.ru — рецепты блюд для микроволновки; u-mama.ru — готовим в микроволновке. Печем экспресс-кексы. |
|
|
Как приготовить омлет: 10 кулинарных советов |
Пользующееся заслуженной популярностью, известное во всех уголках цивилизованного мира и необычайно простое в приготовлении блюдо, омлет, известно человечеству еще со времен Древнего Рима. Правда, в те далекие времена омлет был сладким блюдом, приготовленным из яиц и мёда, и подавался на десерт. Тот же омлет, который мы все хорошо знаем и любим сегодня, пришел к нам из Франции, где он успешно превратился в сытное, нежное и чрезвычайно вкусное горячее блюдо. Блюдо, которое украшало даже королевские столы и при этом было доступно любому бедняку, спустя несколько веков оно радует и нас.
Давайте сегодня попробуем разобраться, как приготовить омлет.
|
Метки: Как приготовить омлет: 10 кулинарных советов |
Омлет "Худею, не голодая" |
|
Метки: Омлет "Худею не голодая" |
Омлет с кабачками и брынзой (для диеты) |
|
Метки: Омлет с кабачками и брынзой (для диеты) |
Несколько важных буддийских наставлений |
Метки: Несколько важных буддийских наставлений |
Температура и время запекания мяса, птицы и рыбы |
Как пользоваться таблицей
Уважаемые кулинары! Обратите внимание, что время дано на каждые 0,5 (половину) кг запекаемого продукта (умножайте, если у вас мяса или рыбки больше). Если вы запекаете цельным куском - прибавляйте время, указанное в четвертом столбце, потому что целый толстенький кусок будет пропекаться дольше. Если температура в вашей духовке неустойчива или вы не любите следовать строгим правилам и применять точные науки, ориентируйтесь на вид продукта и, прежде всего, на АРОМАТ! Только явный, густой запах готового мяса, птицы или рыбы сообщит вам об их готовности. Обычно, когда при надавливании или при проколе из кусочка мяса (рыбы) подтекает мутноватая жидкость или кровь - блюдо еще не готово. Свидетельствует о готовности прозрачный сок продукта. И обязательно обращайте внимание на индивидуальные особенности вашей духовки.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Метки: Температура и время запекания мяса птицы и рыбы |
Озеро Синевир. "Морское око" Карпат |
Синевир – горное озеро в Карпатах на высоте 989 метров над уровнем моря. Это чудо природы по праву считается одной из главных достопримечательностей Закарпатья

Метки: Озеро Синевир. "Морское око" Карпат |
Что едят на земле? |
Фотограф Петер Менцель объехал 15 стран мира и везде снимал только один сюжет: среднестатистическая семья на фоне продуктов, купленных на неделю.
Рассматривать снимки – удовольствие неописуемое. В Америке налегают на фаст-фуд – из-за гор чипсов, пиццы и батончиков сиротливо выглядывает пара морковок. Зато на стол египтян любо-дорого посмотреть – тут и мясо, и овощи. У немецкой семьи, где всего один взрослый мужчина, какое-то жуткое количество пива. Неужели сам все выпьет?! У эквадорцев самая здоровая пища – море зерна, овощей и бананов. Мяса нет вообще. Не из-за тяги к здоровой пище, конечно.
Под каждым снимком – сумма, потраченная на еду.
Особая деталь – интерьеры. У поляков, например, на заднем плане родная «совковая» стенка.
Увы, Россию фотограф объехал стороной. Хотя мы и так знаем, что едим. Зато можно сравнить снимки с содержимым своего холодильника.
Уникальный фоторепортаж Менцель опубликовал в книге «Hungry Planet» («Голодная планета»).
Метки: Что едят на земле? |