Кулинарные шоу:
лучшие и любимые
Хорошие кулинарные шоу похожи на сериалы: оторваться невозможно. Их мы смотрим не только ради рецептов. Важна обстановка, кухонные «аксессуары», вся игра, которая сопутствует готовке. Сегодня вспомним самые «вкусные» кулинарные шоу.


Жить вкусно с Джейми Оливером

Обаятельный Джейми в обязательной клетчатой рубашке рассказывает и показывает, как легко готовить вкусную и красивую еду. Именно это его цель, а не сложные «изысканные» манипуляции на кухне. Он весело и легко говорит о кулинарных премудростях, превращая их в простые практичные советы. Одно из шоу Оливера называлось «Голый повар». Оливер, разумеется, был одет. Смысл названия был в том, что продукты не нуждаются в лишней «одежке». Вкусная еда вкусна сама по себе и не стоит делать ее слишком вычурной.




Неделя за один день с Рэйчел Рэй

Американка Рэйчел Рэй создала цикл передач для тех, кто не любит готовить. Она готовит быстро, просто, не всегда соблюдает пропорции, нарушает рецептуру, импровизирует.

Рэйчел с детства имела дело с едой: родители владели ресторанами, устраивали большие домашние ужины. Рэйчел начала «прилюдно» готовить на небольших мастер-классах в супермаркетах. Ее уроки оказались настолько популярными, что Рэйчел пригласили на телевидение.




Едим дома с Юлией Высоцкой

Кулинарное шоу одной хозяйки, которое снимается на собственной кухне Юлии Высоцкой.




Трапеза, Быстрые блюда с Найджелой Лоусон

Британский повар, не имеющий специального образования. Отец Найджелы был министром финансов, мать – наследницей большого бизнеса. Найджела закончила Оксфорд и ушла в журналистику: работала книжным обозревателем, ресторанным критиком. В 38 лет Найджела написала первую книгу про еду, а в 40 впервые появилась на экране в собственном шоу Nigella Bites.



Найджела не боится показывать рецепты далеко не диетические. Нужно масло? Значит, будет масло. С паштетом лучше идет сладкая белая булочка? Будет именно она. Она любит вкусно готовить, обожает вкусно поесть, кокетничает с камерой, прекрасно выглядит и демонстрирует с экрана не только рецепты, но и собственную любовь к жизни. Все, что она приготовила, она с удовольствием съедает сама или в кругу детей и гостей дома.

Найджела невероятно популярна, и обладает большим авторитетом, несмотря на отсутствие кулинарного образования. Когда в одном из своих шоу она приготовила курицу в белом вине, продажи рислинга выросли на тридцать процентов. Когда Найджела упомянула, что не представляет рождественского пирога без гусиного жира, гусиный жир смели с прилавков.





iledebeaute.ru