Цитата сообщения Zinaida-k
Шоколадное горячее пирожное
Кулинарные рецепты на Поварёнке Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой 
Категория:
Десерты ->
ПирожныеДля меня этот рецепт стал дежурным. Если кто-то пек бисквит за 3 минуты, по-моему рецепту, то и этот понравится. Делается быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей, поставить в духовку и гости просто попадают в обморок от такого десерта. Шоколадный настолько, насколько это вообще возможно. Автор десерта Giulia-победила с этим рецептом в марте 2008 года на сайте Карина-форум. Это не ШОКОЛАДНОЕ ГОРЯЧЕЕ ПИРОЖНОЕ С ЖИДКОЙ НАЧИНКОЙ, а наваждение, остановиться невозможно! ВКУСНООООООООООООООООООООООООООООООО!!!!
Ингредиенты:
шоколад,
масло сливочное,
яйцо,
сахар,
мукa,
коньяк.
Тэги: выпечка, десерт.
Читать рецепт полностью >>
Вам понадобится:
черный шоколад - 150г
масло сливочное - 115г
яйцо - 3 шт
сахар - 150г
мука - 90г (3 ст.л)
Приготовление:
На водяной бане растапливаем масло и шоколад до однородной массы.
В отдельной емкости хорошо перемешиваем яйца с сахаром (можно венчиком, можно и миксером). Добавляем муку и опять хорошо мешаем. Соединяем с шоколадной массой.
Формочки смазать сливочным маслом и наполнить нашим «тестом».
Выпекать 8 минут при 160С.
Посыпать сахарной пудрой.
