Сырные гренки - рецепт приготовления |
|
Математика.Задания для детей от 4 лет. |
|
Пасхальный кулич «Нежность» (МК от Елены) |
Пасхальный стол невозможно представить без золотистых, с белым, как снежные вершины, верхом ароматных куличей, окрашенных яиц и других блюд, которые у нас с детства стойко ассоциируются с этим радостным праздником. И нет ничего лучше домашнего пасхального кулича, рецептом приготовления которого я хочу с Вами поделиться. Пасхальный кулич «Нежность» — получается бесподобно вкусным и ароматным. Приглашаю посмотреть мастер-класс по его приготовлению, а также я научу Вас, как сделать красивые украшения для кулича.
Состав:
Тесто:
Глазурь:
Мастика:
Приготовление:
В теплом молоке растворить дрожжи и добавить туда 1 ст муки, хорошо перемешать. Накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место на 30 мин, опара должна увеличиться в двое.
Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.
Затем добавить размягченное масло и перемешать.
Белки взбить со щепоткой соли в пену и добавить в опару.
Всыпать постепенно оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше), замесить тесто. Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам. Поставить в теплое место накрыв полотенцем. Тесто должно хорошо подойти, на это понадобится около часа.
Изюм замочить в горячей воде на 10 мин, затем воду слить, изюм обсушить и обвалять в муке. В подошедшее тесто добавить изюм и перемешать. Формы смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы, накрыть полотенцем и дать тесту подняться в формах ( я включаю духовку на 100 °C разогреваться, а сверху на духовку ставлю формы с тестом).
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут. Затем температуру прибавить до 180 градусов и выпекать до готовности. Чтобы проверить готовность кулича, проткните его зубочисткой, если она сухая — кулич готов.
Пока пекутся куличи займемся приготовлением украшений в виде розочек и листиков из мастики. Желатин замочить в воде на 20 мин для набухания, затем нагреть, постоянно помешивая, до растворения гранул ( не кипятить). Добавлять в желатин сахарную пудру небольшими порциями, постоянно мешая.
Когда масса загустеет, влить в нее лимонный сок и вновь замешать мастику добавляя в нее сахарную пудру. Должна получится масса, как пластилин.
Разделить ее на 3 части и в каждую вмешать пищевую краску.
Каждую мастику раскатать в тонкий пласт, присыпая сахарной пудрой. Из зеленой вырезать листики.
А из оранжевой и желтой — вырезать маленькие кружочки, из которых потом нужно будет собрать розочки.
Для этого первый кружочек свернуть в трубочку и затем накладывать кружочки по кругу и защиплять по середине.
Разрезать ножницами заготовку напополам и получаться 2 розочки.
Таким образом сделать остальные розочки.
Куличи остудить и вынуть из форм. Теперь приготовим глазурь: белки взбить в устойчивую пену с щепоткой соли. Не переставая взбивать всыпать понемногу сахарную пудру, должна получиться густая белковая глазурь. Покрыть верхушки куличей готовой глазурью.
Украсить куличи готовыми розочками и листиками.
|
Булочки «Подставочки для яиц» (МК от Елены) |
В преддверие светлого доброго праздника Пасхи я буду делиться с Вами секретами приготовления куличей, советами по окраске яиц и рецептами вкусного декора для праздника. Сегодня я приглашаю Вас посмотреть мастер-класс, где мы будем готовить красивые Булочки «Подставочки для яиц». Вкусные, оригинальные и практичные — они станут настоящим украшением Вашего праздничного стола.
Состав:
Приготовление:
Дрожжи распустить в теплом молоке с щепоткой сахара. Добавить муку, яйцо, размягченное масло, сахар, соль и хорошо замесить тесто. Поставить тесто подходить в теплое место, накрыв полотенцем, примерно на час.
Готовое тесто разделить на ровные части и скатать в шарики, размером примерно в теннисные мячики.
Каждый шарик приплюснуть и в середину, продавив тесто до низу, вставить небольшие стеклянные стопочки , у которых дно должно быть обильно смазано растительным маслом.
Со всех сторон по краю сделать ножом четное кол-во надзрезов.
Каждые две части соединить в одну и хорошенько защепить. Так проделать со всеми булочками.
Перенести их аккуратно на смазанный маслом противень и сверху смазать желтком.
Подставочки можно красиво украсить вырезанными из теста листочками и цветочками.
Выпекать в разогретой духовке до красивого золотистого цвета. (если стопочки будут немного смещаться в стороны — устанавливать их на место, взяв прихваткой. Как только булочки зарумянятся, стопочки нужно извлечь (сделать это легко прокручивающимися движениями). Выемки смазать желтком и поставить еще в духовку на некоторое время, чтобы внутри тоже слегка зарумянилось.
Достать , остудить и во внутрь каждой подставочки вставить окрашенные яйца.
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи http://kuxaro4ka.ru/2013/04/02/bul-podst-dl-yait-mk-ot-el/
|
Пасхальные «Яйца-кексы» (МК от Елены) |
Хочу поделиться интересной и оригинальной идеей Пасхальной выпечки. Рецепт просто бесподобный: вкусно, красиво, быстро и несложно в приготовлении. Обязательно испеките Пасхальные «Яйца-кексы» на Пасху, удивите и порадуйте своих родных и близких. Приглашаю посмотреть мастер-класс по их приготовлению.
Состав:
Скорлупки от яиц — 10-12 шт
Тесто:
Помадка:
Цветная посыпка
Приготовление:
Нужно заготовить «формочки» — скорлупки от яиц, для этого с тупой стороны у яиц сделать дырочку и вытряхнуть содержимое. Скорлупки промыть в проточной воде и сложить в емкость с набранной соленой водой, дать полежать пока мы будем делать тесто. Взбить яйца с сахаром.
Добавить растопленное масло и сметану.
Всыпать муку и добавить гашеную соду.
Скорлупки от яиц достать, еще раз промыть и стряхнуть с них воду. Затем в скорлупку налить немного подсолнечного масла, покрутить скорлупку, чтобы масло распределилось по всей внутренней поверхности. Остатки слить в другую скорлупку и так далее.
Тесто переложить в плотный пакет, в углу сделать отверстие и наполнить «формочки» тестом до половины.
Яичные скорлупки установить формочки для кексов, можно чем-нибудь подпереть, я использовала для этого жгутики из фольги.
Выпекать при 180°C примерно 30 мин. Достать, дать остыть и почистить скорлупки.
Приготовить глазурь : взбить белок с щепоткой соли до устойчивой пены. Затем, не переставая взбивать добавлять понемногу сахарную пудру. Смазать готовые кексики помадкой.
Сверху присыпать цветной посыпкой.
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи http://kuxaro4ka.ru/2013/04/15/pash-yayt-kek-mk-ot-el/
|
Простая ложная икра |
Нам потребуется:
Филе одной сельди
Морковь отварная – 1-2 шт.
Яйцо отварное – 1 шт.
Сырок плавленый – 1 шт.
Масло сливочное – 70-100 гр.
Итак:
Все ингредиенты поочередно прокручиваем на мясорубке.
Тщательно перемешиваем и даем настояться в холодильнике.
Можно намазывать на хлеб, фаршировать яйца… и Наслаждаться!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43642593017/Prostaya-lozhnaya-ikra
|
Варенье клубничное (в мультиварке) |
Рецепт:
Клубничное варенье в мультиварке готовится совсем просто.
Клубнику промыть, подготовить, выложить, пересыпая сахаром в чашу, залить воды - 0.5 мерной чашки (так варенье не пригорит к стенкам мультиварки). Ставим программу "Тушение" на один час. После звукового сигнала разливаем по банками и переворачиваем их к верху дном, чтобы варенье остыло.
Варенье готово. Получилось ароматным, красивым с целыми ягодами.
http://ovkuse.ru/id/23289/?utm_source=rate&utm_medium=rate&utm_campaign=rate
|
Блюда для мультиварки |
|
Лимонно-черничные оладьи со сгущенным молоком |
Необычное сочетание лимона и черники делает эти оладьи особенно вкусными.
Ингредиенты:
Как приготовить "Лимонно-черничные оладьи"
|
Салат из курицы с соленым огурцом |
Ингредиенты
1 отварная куриная грудка
половинка красного лука
100 гр. твердого сыра
3 отварных яйца
2 соленых огурца
майонез
Приготовление:
Нарезать все ингредиенты, добавить майонез, смешать. Салат готов.
http://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=%D1%...=bv.45512109,d.bGE&cad=rjt
|
О пользе банановой кожуры! |
1. Тайваньские ученые выяснили, что извлеченные из кожуры банана вещества, помогают восстанавливать клетки сетчатки и могут защитить сетчатку глаз. Если у вас глаза болят, они устали к концу дня – приложите к ним на некоторое время кожуру банана внутренней стороной.
2. У вас головная боль, связанной с мигренью, ожег, ушиб, синяк или нарыв. Только приложите к болячке банановую кожуру внутренней поверхностью.
3. У вас на ногах образовались натоптыши, трещины на пятках, компресс из банановой кожуры поможет вашим ногам, а водочная настойка банановой кожуры избавит от боли в мышцах и суставах.
4. Высушенная кожура бананов, измельченная в порошок, тоже используется для лечения и профилактики паразитарных заболеваний, в частности для изгнания глистов — как круглых (остриц, аскарид), так и ленточных (прежде всего цепней).
5. Регулярная чистка зубов пастами, приготовленными на основе банановой кожуры, избавит от пародонтоза.
6. Отвар из кожуры банана, или сок из целого банана, а не только из мякоти, могут ослабить признаки депрессии.
7. Банановый квас, изготовленный из банановой кожуры по методу академика Б. В. Болотова, является отличным средством для оздоровления организма в целом, он поможет укрепить иммунную систему. Академик считает, этот напиток является средством для профилактики рака и лечения онкологических заболеваний на начальной стадии. При брожении кожуры бананов образовываются мукополисахариды и аминокислота Триптофан, которая не формируется в нашем организме.
Он способствует отторжению больных и чужеродных клеток, пораженных вирусами или раком. Из распространенных мукополисахаридов нам известна гиалуроновая кислота.
8. Кожуру можно применять и как косметическое средство. Банановая вода избавит от веснушек или темных пятен. Настой поместить в морозильное отделение холодильника. Полученными кубиками следует утром, сразу после пробуждения, протирать лицо. При шелушении кожи настой кожуры банана будет очень кстати. Чтобы кожа на груди была более упругой и подтянутой, в бюстгальтер можно положить банановую кожуру, внутренней стороной к коже.
9. В конце концов, банановая кожура отличное удобрение для кустов роз. Поместите ее в ямку возле розового куста, роза будет вам благодарна.
10. И главное - банановая кожура не дает ни отравлений, ни осложнений.
|
Рецепт «Рулетиков из баклажанов» |
Закуски бывают разными, но все они предназначены для того, чтобы разжечь аппетит. Об одной из таких закусок я и хочу поговорить. Уж не знаю, как у кого, а в моей семье все очень любят баклажаны, поэтому и закуска у меня как раз из них. Приготовление данного блюда совсем несложное и под силу любому.
Рассказ будет состоять из следующих пунктов:
1. Ингредиенты;
2. Подготовка баклажанов;
3. Обжарка баклажанов;
4. Убираем излишки жира;
5. Подготовка начинки;
6. Зелень;
7. Чеснок;
8. Шинковка чеснока;
9. Брынза;
10. Приготовление начинки;
11. Заворачивание рулетиков
|
Ленивые чебуреки |
Если Вы хотите чебуреков ,а возиться нет времени.То Вы можете приготовить вот такие ленивые чебуреки.Поверьте!!!!!!они получаются очень вкусными
|
Сливочное тесто для пирожков. |
Пасха у нас не обходится без вкусной выпечки. Не знаю как Вы, а я пирожки обязательно пеку на пасху, с разными начинками. Пока время есть, можно попробовать интересные и вкусные рецепты, кроме своих любимых , и выбрать какой то новенький. Вот попался мне ещё, на мой взгляд очень хороший рецепт. По нём не пекла, но попробую. Должно быть вкусно. Готовится сливочное тесто для пирожков. Если хотите, присоединяйтесь.
|
Крутим из узлов красивые браслеты и ожерелья. |
Здравствуйте, дорогие читатели !:) Если Вам хочется украсить себя новым аксессуаром, то советую Вам посмотреть эту страничку с 4 выложенными мастер-классами по плетению двух оригинальных браслетов и 2 вида ожерелья)
|
Точка долголения. Точка от ста болезней. |
|
Шапочка "Лисичка" |
|
Как завязывать шнурки |
Шнурки обычный и неотъемлемый атрибут мужчкой обуви. Правда, в последнее время, лично я пользуюсь обувью на змейке. Тем не менее, те же кросовки на змейке или на резинке мне еще не встречались. Так что шнурки по прежнему нужны и актуальны. Многие пользуются именно ими. Оказывается есть несколько вариантов того, как завязывать шнурки. Хотя я знал только один и всегда пользовался только им, при этом особо от этого не страдаю. Но на самом деле этих вариантов намного больше. Возможно найдете тот, которым пользуетесь и Вы.
1.
|
Как отчистить ручки у плиты |
|
Водку можно не только пить |
Водка – напиток неоднозначный. Пить ее вредно! Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств. вашему вниманию представляются 20 интересных способов и советов, как ещё можно использовать водку
|
