На вид он, конечно, бледненький (лучше брать черный изюм), но обалденно вкусный! Фирменный салат из кафе "Магнолия" (не знаю, существует ли оно еще во Владивостоке).

Ингредиенты: белокочанная капуста - тоненько нашинковать, кальмар - отварить и порезать тоненько на полоски. Капусты и кальмара дожлно быть поровну. У меня было по 1 кг. того и другого. Изюм - пара горстей - распарить. Лучше брать черный - салат будет ярче. Луковица - порезать тонко перьями. Кислое крупное яблоко (если не кислое - полить лимонным соком) - порезать мелким кубиком. 

Все перемешать, добавить соль и перец черный молотый по вкусу, заправить майонезом! Это очень вкусно и отлетает на "ура"!

Приятного аппетита!!! 

Вот такой рецептик салата я хочу Вам предложить к празднику. Салат выкладывать на блюдо слоями: 
 1 слой - 1 свекла,
 2 слой - чернослив без косточек (15 штук)- разрезать пополам,
 3 слой - 1 морковь и 1 зубок чеснока,
 4 слой - 2 яйца,  

 5 слой - плавленный сыр (1 пачка),
 6 слой - орехи грецкие . Каждый слой промазать майонезом.
Отварные овощи ( свеклу и морковь), отварные яйца и сыр - все натереть на мелкой терке. 
Я выложила салат на блюдо  восьмеркой и украсила розами из отварной моркови и свеклы и листьями петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43160677238/Salat-Prazdnichnyiy

Этот салат придумала и сделала прекрасная кулинарная художница  Александра Иващук -  Тауразявичене. Женщина живёт в гармонии с природой, замечательно  подмечает разные её тонкости. Салат Александры "Фиалка" продолжает изумлять нас, но "Сакура" не поступается оригинальностью! Александра любезно поделилась с нами его рецептом. 

Ингредиенты :

300 грамм копчённой курицы или свинины, порезанной соломкой;

2 небольших размеров столовые свёклы, нашинкованные на тёрке;

 Банка маринованных шампиньонов;

Желтки  яиц 4-5 яиц;

Тёртый сыр 200 грамм;

Тёртые белки.

Можно добавить обжаренный или маринованный лук после свёклы.

Ингредиенты:

2 яйца
1 ст. пива
1 ст. молока
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
1 ст. муки (приблизительно)
4 ст. л. растительного масла
щепотка соли

Яйца с солью взбить, добавить молоко, пиво, сахар и соду, перемешать.
Всыпать просеянную муку, размешать до исчезновения комочков, добавить масло, перемешать и печь блины.



Тесто для блинов у меня получилось очень интересным! Сплошная пена, видимо из-за реакции пива с содой) Не смотря на это блинчики получились очень тоненькие, переворачивать пришлось при помощи рук, но оно того стоило) На фото блинчики свернуты 3 раза и закручены в улитку)


Источник - gurman.myslo.ru
 

Жаркое    с     мясом    и    грибами    в мультиварке–   простое   и вкусное блюдо!!!

 Ингредиенты:

• мясо – 500 г
• грибы – 500 г
• картофель – 1 кг
• лук  репчатый – 1 шт
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист, зелень (по желанию)
• растительное масло
• сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Как приготовить жаркое в мультиварке:

Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук  полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка».

Обжарить  мясо минут 20. Затем к мясу добавить  грибы, лук, закрыть  крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут.

По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100мл сметаны,100мл сливок и 200мл воды. Перемешать.

Снова установить режим «выпечка»,  в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

Второй вариант жаркое с грибами и овощами.

Ингредиенты:

• Мясо – 500 г
• Грибы – 500 г
• Картофель – 1 кг
• Лук  репчатый – 1 шт
• Соль и специи по вкусу
• Лавровый лист, зелень (по желанию)
• Растительное масло
• Сметана + сливки +вода = 2 стакана
• Перец болгарский – 1шт
• Морковь – 1 шт

Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук  полукольцами. Морковь кубиками,перец пластинками. По желанию можно добавить маслины и оливки.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим «выпечка».

Обжарить  мясо минут 20. Затем к мясу добавить  грибы, лук,морковь,перец, закрыть  крышку и тушить все вместе на «выпечке» еще 15 – 20 минут.

По истечении этого времени добавить к мясу и грибам нарезанный картофель. Посолить, посыпать специями. Налить сметану и сливки смешанные с водой 2 стакана . Примерно 100мл сметаны,100мл сливок и 200мл воды. Перемешать.

Снова установить режим «выпечка»,  в общей сложности готовим 50 минут. Пару раз в процессе приготовления перемешайте блюдо.

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43491987440/ZHarkoe-s-myasom-i-gribami-(ovoschami)-v-multivarke