Из журнала Чудо-ПоварЁшка, время приготовления 30 минут!!!

Ингредиенты:
400 г - свежей капусты
200 г - сырокопченой колбасы (я брала финский сервелат)
4 - вареных яйца
150 г - зеленого горошка
майонез
соль
перец молотый
зелень

Приготовление:
Свежую капусту тонко нашинковать. Сырокопченую колбасу порезать тонкими брусочками. Яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать. Зелень мелко порезать.
Смешать все подготовленные ингредиенты, по вкусу посолить и поперчить. Заправить майонезом. Оформить зеленью укропа и петрушки. Салат можно подать и порционно.
Когда готовила думала что все выброшу как-то не очень сочетание продуктов! А оказалось очень даже вкусно!!!

http://www.stranamam.ru/post/5109494/

Маски со смородиной обладают отбеливающим эффектом. Чтобы сделать веснушки более бледными, ежедневно накладывайте на кожу кашицу из смородины на 15 минут или протирайте соком ягод 2 раза в день.

Для жирной кожи.

- Яичный белок взбить, добавить 1 ч.ложку сока красной смородины. В полученном составе смочить марлевую салфетку и наложить на лицо. Через 20 минут салфетку снять, а остатки маски смыть косметическим молочком.

- Утром и вечером протирать кожу лица тоником: 2 ст.ложки сока красной смородины, 1 ст.ложку минеральной воды, несколько капель лимонного сока. можно заморозить состав в виде кубиков и протирать кожу по утрам.

Для сухой кожи.

- 1 ст.ложку размятых ягод черной смородины смешать с 1 ст.ложкой сметаны или кефира (или 1 ч.ложкой растительного масла) и нанесите на лицо на 15 минут. Смыть теплой водой.

- Тоник для лица: 2 ст.ложки сока черной смородины и 2 ст.ложки молока смешать и протирать кожу утром и вечером.

Для нормальной кожи.

- 1 ст.ложка красной или розовой глины разбавить соком смородины до пастообразного состояния. Нанести на лицо, оставить до полного высыхания, смыть прохладной водой.

Подобный состав можно использовать для жирной кожи, если заменить красную глину на белую.

Для увядающей кожи.

- Смешать 1 ст.ложку кашицы ягод черной смородины с 1 ч.ложкой сливок. Нанести на кожу лица на 15 минут, смыть прохладной водой.

5 ЗИМНИХ МАСОК

Зимой кожа лица требует особого ухода. С этими задачами прекрасно справляются специальные зимние маски.

Из творога и желтка.

Желток, 2 ст.ложки жирного творога, оливковое масло.
Смешайте творог и желток. Добавьте столько масла, чтобы у вас получилась однородная масса, напоминающая густую сметану. Нанесите маску на чистое лицо, держите 15 минут. Смойте прохладной водой.

Из тыквы.

Особенно хороша для зимы, когда включено отопление и не покидает ощущение стянутости кожи.

Кусочек тыквы, 1 ст.ложка сметаны.

Тыкву сварите в небольшом количестве воды, разомните. Добавьте сметану — у вас должна получиться достаточно густая масса. Нанесите ее на чистое лицо на 15 минут. Смойте прохладной водой и намажьте кожу увлажняющим кремом.

Из картофеля.

Вареный картофель, глицерин, мед, оливковое масло — количество компонентов произвольное.

Картофель разомните. Мед слегка подогрейте. Смешайте все компоненты. Нанесите на чистое лицо, избегая области вокруг глаз. Держите маску 20 мин. Смойте прохладной водой.

Из хурмы.

Такая маска не только увлажняет, но и подтягивает кожу.

Хурма, по 1 ч.ложке сметаны и оливкового масла, 1-2 щепотки картофельного крахмала.

Мякоть хурмы разомните в кашицу, добавьте сметану и масло. По чуть-чуть всыпьте крахмал, чтобы масса загустела. Все тщательно перемешайте и нанесите тонким слоем на чистую кожу лица и шеи. Держите около 30 минут. Смойте теплым отваром ромашки.

Овсяная.

Отличное средство от холодных зимних ветров — кожа не обветривается, остается гладкой.

Овсяные хлопья, желток, мед — количество компонентов произвольное.

Смешайте все компоненты в однородную массу, нанесите ее на лицо, держите 20 минут, после чего смойте теплой водой.

Натуральный йогурт без добавок для ухода за кожей лица.
Для ухода за жирной или комбинированной кожей используют обезжиренный натуральный йогурт, за сухой и зрелой — жирный.

Отбеливающая маска для жирной кожи

2 ст.ложки йогурта, 2 ст.ложки тертого огурца, взбитый белок яйца смешать. Полученную массу выложить на сложенную в несколько раз тканевую салфетку и положить ее на лицо. Через 15-20 минут смыть состав прохладной водой.
Маска хорошо стягивает поры, делает менее заметными веснушки и пигментные пятна.

Питательная маска для сухой кожи.

1 ст.ложка йогурта, натертое на терке яблоко (1 ст.ложка), 1 яичный желток смешать и нанести состав на очищенную кожу лица и шеи (для удобства можно воспользоваться тканевой салфеткой). Через 15 минут умыться слегка теплой водой. Маска смягчает и хорошо питает кожу.

Освежающая маска.

Смягчает кожу и устраняет следы усталости маска из йогурта с добавлением небольшого количества крепкого заваренного ромашкового чая.

Маска для увядающей кожи.

20 г ягод винограда без косточек размять в пюре, смешать с 2 ст.ложками натурального йогурта. Полученную смесь нанести на марлевую салфетку и положить ее на лицо на 15 минут. Смыть теплой водой.

Отбеливающая маска для сухой и увядающей кожи.

Мелко порезать небольшой пучок петрушки, добавить 25 мл йогурта, 2 ч.ложки оливкового масла, 10 капель масляного раствора витамина А. Все смешать, нанести на кожу лица и шеи. Оставить на 15 минут, затем умыться теплой водой.

Для жирной и комбинированной кожи.

1 ч.ложку порошка корицы смешать с 2 ст.ложками меда. Нанести состав на очищенную кожу лица. Через 15 минут смыть сначала теплой, затем — холодной водой.

Омолаживающая маска.

Залить стаканом кипятка 1/2 ч.ложки молотой корицы. Настаивать полчаса, процедить. В течение 15 минут протирать лицо полученным настоем. По окончании процедуры умыться теплой водой и протереть лицо зеленым чаем.

«Маска невесты» для улучшения цвета лица.

1/3 банан размять вилкой, добавить 2 ст.ложки сметаны, 1/2 ч.ложки корицы и 1/2 ч.ложки лимонного сока. Полученную смесь нанести на лицо, область шеи и декольте на 15 минут. Смыть теплой водой и воспользоваться увлажняющим кремом.

Маска для упругости кожи.

В 2 ст.ложках сметаны растворить 1 ч.л. порошка красного перца, добавить 1 ч.ложку сухих дрожжей, перемешать.
Нанести маску на чистую сухую кожу лица на 5 минут (не более). При сильном жжении немедленно смыть.
Применять не чаще 1 раза в неделю.
Эта маска очень эффективно подтягивает и питает кожу лица, однако вызывает жжение. Не рекомендуется при близко расположенных к коже капиллярах.

ВАЖНО
- Маски на основе корицы нельзя делать чаще 1 раза в неделю.
- Обладательницам чувствительной кожи, склонной к раздражениям, и людям, страдающим гипертрихозом, куперозом (и аналогичными заболеваниями кожи), такие маски противопоказаны.

«МОЛОДИЛЬНАЯ ДЫНЯ»

Дыня заменит Вам десятки тюбиков и баночек с косметическими средствами. Семена дыни богаты цинком, поэтому их употребление (3-5 г. в день, можно вместе с медом) заметно улучшает состояние кожи и волос.

«Дынный эликсир молодости».

Пропустите дынные корки с остатками мякоти и кожурой через соковыжималку и запивайте полученным соком (1/2 стакана) съеденный кусочек дыни.

Маска для жирной кожи

Смешайте 2 ст.ложки мякоти дыни с 1 ст.ложкой кефира или простокваши и 1 яичным белком. Нанесите состав на кожу лица, шеи и декольте на 15 минут, а затем смойте чуть теплой водой.

Молочко для сухой кожи.

Смешайте по 2 ст.ложки дыни, молока и минеральной воды. Протирайте полученной смесью кожу лица утром и вечером. Каждый день необходимо готовить свежий состав.

Омолаживающая маска.

Мякоть дыни разомните и нанесите на очищенную кожу лица, шеи и области декольте на 20 минут. Снимите остатки дынной мякоти ватным диском и нанесите на кожу питательный крем.

Компресс от веснушек и пигментных пятен.

Мякоть дыни разомните вилкой и отожмите через марлю сок. Еще один кусок марли сложите в несколько слоев, сделайте прорези для глаз, носа и рта и обмакните в дынный сок. Немного отожмите и положите на лицо на 15 минут. Остатки сока смойте прохладной кипяченой водой.

Маски от морщин

2 ст.ложки воды смешать с 1 ч.ложкой желатина и дать ему набухнуть. Добавить в полученную массу 2 ч.ложки бананового пюре (размять мякоть банана вилкой), тщательно перемешать и нанести на очищенную кожу лица. Оставить на 20 минут, смыть теплой водой.

Маска, стягивающая поры и разглаживающая кожу.

1 ст.ложку желатина залить 2 ст.ложками свежевыжатого фруктового сока или горячего молока. Поместить массу в теплое место и оставить до набухания. Хорошо набухшую массу поставить в холодильник, чтобы она загустела до состояния геля (однако следите, чтобы смесь не была очень плотной), а затем нанесите на лицо. Оставить на 20 минут, смыть теплой водой.

Домашние лосьоны.

ВАЖНО
- Для приготовления лосьона используйте посуду из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой.
- Хранить лосьоны домашнего приготовления можно только в холодильнике: не содержащие спирт — не более 2 дней; спиртовые — до 2 недель.

Огуречный

Хорошо очищает, освежает и отбеливает кожу любого типа.
1 средний огурец измельчить до состояния кашицы, залить 1/2 стакана водки и настаивать под крышкой в темном месте 1 неделю. Перед использованием процедить.

Мятный

Прекрасно освежает и успокаивает кожу.
Горсть лепестков мяты залить 1 стаканом кипятка и настаивать полчаса. Затем остудить, процедить, добавить 1 ст.ложку водки, встряхнуть. Для чувствительной кожи готовый лосьон перед использованием развести кипяченой водой 1:1.

Из розовых лепестков.

Подходит для жирной кожи.

1/2 стакана свежих лепестков красной розы залить 1/2 стакана яблочного уксуса. Плотно закрыть сосуд со смесью крышкой и настаивать 2 недели. Затем процедить, разбавить 1 стаканом холодной минеральной или кипяченой воды.

Лосьон для сухой кожи

100 мл молочной сыворотки налить в кастрюлю, добавить 50 г свежих лепестков розы или календулы. Кипятить смесь на медленном огне 30 минут. Снять с огня, остудить и настаивать несколько часов.

Лосьон для жирной кожи.

В 1 стакан охлажденного зеленого чая добавить 2 ст.ложки лимонного сока или водки. Настаивать 1-2 часа, протирать кожу утром и вечером.
Лосьон устраняет жирный блеск, придает коже матовость.

Лосьон для пористой кожи.

1 стакан минеральной воды смешать с 1 ст.ложкой свежевыжатого сока грейпфрута. Протирать смесью лицо 2-3 раза в день.

Лосьон для проблемной кожи.

Смешать по 2 ст.ложки сока из листьев алоэ и огуречного сока, добавить 1 ч.ложку лимонного сока. Протирать смесью проблемные места. Через 20 минут после применения умыться прохладной водой.

Крем для лица.

1-2 горсти лепестков цветков (розы, жасмина, сирени, пиона, лилии) опустить в 200 мл оливкового масла, довести до кипения, остудить, процедить. Добавить 50 г воска, растопленного на водяной бане, 5 мл кокосового эфирного масла или масла какао.

МАСКИ ИЗ ТОМАТОВ

Мякоть томатов содержит огромное количество питательных веществ, полезных для кожи лица. Она прекрасно тонизирует, укрепляет кожу, делает ее упругой, эластичной и свежей. Сок томатов эффективен при нарывах, царапинах и ожогах. Почему бы не воспользоваться ценностью овоща, чтобы сделать свою кожу еще более здоровой, ухоженной и молодой?

УВЛАЖНЯЮЩАЯ  МАСКА

Помидор, около 30 г творога, 3 ч.л. молока, 1 ч.л. оливкового масла, щепотка соли.

Помидор измельчить, соединить с остальными продуктами и тщательно перемешать. Полученную массу нанести на лицо. Оставить на 15-20 мин., смыть теплой водой.

МАСКА ДЛЯ УВЯДАЮЩЕЙ КОЖИ

Натертый помидор смешать с 2 ч.л. сока винограда и 2 ч.л. молока. Эта маска наполнит кожу витаминами и вернет ей свежесть. Маску нанести толстым слоем на предварительно очищенную кожу лица, оставить на 10-15 минут. Снять маску салфеткой и умыться теплой водой.

ОЧИЩАЮЩАЯ МАСКА-СКРАБ

1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. оливкового масла, 30 мл молока и толченый помидор.

Соединить ингредиенты, перемешать до однородной массы. Нанести на лицо и круговыми движениями массировать кожу в течение 2-3 мин. Маску-скраб смыть теплой водой.

Оригинал

Как и всякая сладкоежка, я давно мечтала научиться делать шоколадные конфеты сама. 

С недавних пор в наших маркетах стали продавать тертое какао и какао-масло, вот и решилась попробовать.
Перечитала очень много рецептов, половину из них приготовила… Ну не то, не такой вкус, как хотелось бы. И вот, нечаянно, на одном из форумов в комментариях увидела рецепт, простой и именно такие конфетки получились, как я и хотела.

Вот цитата из форума "рецепты от mudraya"
"Как сделать шоколад дома? В натуральном шоколаде содержится до 55% тёртого какао и до 25% какао-масла, остальное это добавки сахарной пудры, различных наполнителей в виде орехов, сухофруктов, молока, сливок, сгущёнки и т.д. Итак, Вы берете тертое какао, и масло какао (можно на глаз…), растапливаем всё это в микроволновке, либо на водяной бане, и добавлем в эту смесь сахарную пудру по вкусу (или сгущёнку) просто добавляю понемногу и пробую. Кроме того, можно положить туда по желанию изюм, орехи, курагу. Ещё, как вариант, можно нарезать фрукты, одеваем их на шпажки и окунаем в готовый сладкий шоколад. 
Шоколад получается безумно вкусным и без всякого рода наполнителей. Сахарную пудру можно заменить мёдом. Тогда, когда его жуёшь не чувствуются крупинки сахарной пудры…."
С мёдом я  и сделала.
Ингридиенты:
тертое какао – 70 грамм;
какао-масло – 10 грамм;
мёд – 1 столовая ложка.

Разливаем по формочкам и даем постоять  не менее двух часов.

Вот такие получились конфетки.

http://cooking.forblabla.com/blog/45964938027/SHokoladnyie-konfetyi-svoimi-rukami

Быстро, вкусно и не дорого!

Ингредиенты:

3 яйца

50 гр. томатной пасты

100 гр. сыра фета или обычной брынзы (натереть на крупной терке)

для панировки примерно 100 гр. рисовой муки (можно заменить обычной)

примерно 250 - 300 гр свиной корейки без кости (можно взять и больше...я готовила на двоих)

соль, смесь перцев (по вкусу)

подсолнечное масло

1. Корейку порезать очень тонко, отбить каждый биток (через фольгу или кухонную бумагу).

2. Яйца взбить, добавить томатную пасту и сыр фета - перемешать.

3. Битки обвалять в муке, после опустить в кляр и снова обвалять в муке.

4. На разогретом подсолнечном масле с каждой стороны обжарить мясо до готовности.

Так как мясо я отбила очень тонко прожаривалось оно очень быстро, а внутри было очень сочным!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43130289328/Myaso-v-syirnom-klyare

На одну порцию:
100 г творога
1 яйцо
20 г (2-3 ст.л.) кокосовой стружки
1 ст. л. сахара
Можно добавить вишню или миндаль, но это уже по желанию, и без них вкусно до невозможности.

Всё это смешать до однородной массы. Тесто может быть и жидковатым, зависит от творога, но это не страшно, оно обретет форму в процессе термообработки, и будет намного сочнее традиционных запеканок с манкой.
Печь надо пока в середке не перестанет болтаться "тесто".  Если вы делаете порционно - то 3-3,5 минуты на максимальной мощности, причем смешивать ингредиенты можно просто в тарелочке, и в ней же - печь, и из нее же - кушать. Очень экономит время.
Если печёте одной порцией и увеличив количество ингредиентов, то время может увеличиться до 8 минут, надо ориентироваться на свою СВЧ. Я пекла в силиконовых формочках 5 шт.

Получается очень похожее на запеканку, но нежнее и вкуснее.

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43477538180/BAUNTI-tvorozhnoe-(v-SVCH)

Творожное баунти от Татьяны Литвиновой

Вареники на заварном тесте, а  начинка очень интересная  нашла в интернете и долго не решалась приготовить! Ну очень необычно и вкусно!!

Ингредиенты на тесто :

50 г растительного масла
250 мл кипятка
1/2 ч.л. соли
400 г муки

Способ приготовления:

Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.
Тесто в работе очень мягкое, пластичное, не липнет ни к рукам, ни к поверхности стола (не требует дополнительного подпыления мукой ) и, что самое главное, при варке не теряет своей формы

Нужно: приготовить заранее (взвесить и разлить):
кипяток 250 мл; растительное масло 50 г; Соль 1/2 ч.л.; мука 400 г (это три 200-граммовых стакана)

Приготовление теста:
В чайник влить 250 мл воды, вскипятить, затем из чайника кипяток вылить в форму для замешивания теста (перелить быстро), сразу же в кипяток влить масло, добавить соль и половину муки. Размешивать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким. Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Оно воздушное и мягкое. Затем дать отдохнуть тесту около 30 минут и приступать к лепке пельменей.

Приготовление начинки : Картофель очистить, посолить,отварить, растолочь. Лук репчатый очистить нарезать кубиком обжарить на растительном масле , добавить в картофель. Сельдь у меня готовое филе. на кружок теста положить картофель а сверху кусочек селёдки, защипать. Отварить в подсоленой воде, подавать с обжаренным луком.

Рецепт заварного теста с сайта Саечка автор Ольга (Fghtkmrf-2007)

Вареники с капустой и сельдью и грибами рецепт с интернета с сайта Хозяюшка