-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Джулия_Писиновая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.02.2011
Записей: 1153
Комментариев: 153
Написано: 1323

Комментарии (0)

Как экономить в Праге туристу эконом-класса?

Дневник

Вторник, 08 Марта 2011 г. 14:51 + в цитатник

 

Прага – то место, где туриста из постсоциалистического пространства не раздражает «запах разлагающегося капитализма». В ней нет претенциозности Парижа или бесшабашности Амстердама. Туда надо ехать за душевным спокойствием. А оно, это душевное спокойствие, обычно больших финансовых затрат не требует.

Попробую подсказать, на чем можно сэкономить несколько крон для расширения своих возможностей в познании самобытности Праги (нескольких кружечек пива, например).

Первым делом возникнет вопрос обмена денег, ибо в Чехии в ходу чешские кроны. Одна крона соответствует примерно 1,3 рубля. В обменных пунктах, особенно в местах наибольшего посещения туристов, комиссия может достигать 30%. Наиболее выгодный обменный курс у «лиц арабской национальности», но их пункты расположены обычно не на проторенных туристами трассах. Банк за обналичку с карточки берет свой процент, который вы можете выяснить еще дома. Но практически везде (даже в пивных) можно расплачиваться пластиковой карточкой, если вид вашей карты обозначен на входе. Мы прилетели глубокой ночью, и нам первый обмен (наверное, с нарушением их законов) предложил гид, встречающий нас, прямо в автобусе. Поэтому утром в кармане у нас уже лежали местные кроны (небольшое количество), и мы смогли отправиться за покупкой проездного билета без суеты.

Транспорт. Оплата транспорта в Праге отличается от нашей. Билеты есть нескольких типов на все виды транспорта, даже фуникулер. Например, на одну поездку продолжительностью не более 20 минут (14 крон). На поездку на 1,5 часа (20 крон). И проездные на разные сроки, к примеру, на неделю – 280 крон. Ознакомиться с вариантами и купить сами билеты можно в информационных офисах на станциях метро. Отсчет времени идет с момента активации карточки (первой поездки). Поэтому, купив проездной на неделю, можете не суетиться в поисках кассы и колесить по городу в своё удовольствие. Турникетов в метро нет, на входе стоят небольшие приборы активации жёлтого цвета. Такие же висят в трамваях и автобусах. Контролеров немного, но штраф в 500 крон вполне чувствителен, без билета ездить совсем не рекомендуется. Очень удобно и спокойно! Почти у каждой транспортной остановки есть карта, по которой можно корректировать свой маршрут. Не обязательно ходить с планшетом и компасом.

Связь. Далеко не все наши операторы мобильной связи собираются поддерживать вас за рубежом, даже за очень немаленькие деньги. Поэтому рассказываю о самом экономном варианте с использованием местного оператора Vodafon, офисы которого есть во многих местах, особенно в супермаркетах. Покупаете sim-карту за 200 крон (вся эта сумма у вас на счету, т.е. подключение – бесплатно) без всякого паспорта, и разговариваете себе на здоровье за 8 крон в минуту хоть с Камчаткой. Местные за 3 кроны в минуту, входящие бесплатно. Правда, пополнить счет можно только через магнитную карту, а они на 500 и 1000 крон. Для небольших любителей разговоров 200 крон на неделю более чем достаточно. Остаток на счете вам сообщают после каждого звонка. Эта симка при неиспользовании не пропадает, т.е. до следующего вашего турне можете хранить или передать вашим последователям.

При приобретении путевки выбирайте самый вариативный набор экскурсий. Обычно это две пешеходные экскурсии по городу в обязательной программе, остальные дополнительные, за отдельные деньги. Поскольку экскурсии в Праге и окрестностях довольно дорогие (от 50 евро), плюс входные билеты, то вызывают досаду примерно равные по информативности экскурсии, выбранные добровольно.

Скорее всего встречающий вас гид предложит сразу же выбрать дополнительные экскурсии и приобрести у него ваучер – не торопитесь. Если у вас первый день уже запланирован и оплачен (чаще всего это обязательная обзорная экскурсия по городу), то у вас будет время сориентироваться в программе, в том числе и с опросом своих попутчиков и гида по экскурсии. Встречающего можно понять – они получают свой процент с проданных ваучеров, но деньги-то ваши! И практически всегда на следующий день ваши представления о культурной программе меняются.

Обязательные пешеходные экскурсии по Старому городу и Пражскому граду дадут вам информацию и представление об истории и архитектуре города, научат ориентироваться на местности для того, чтобы потом без толпы экскурсантов, с чувством, толком и расстановкой вы самостоятельно побродили по дивным узким улочкам этого, не терпящего суеты, города.

Для ознакомления со знаменитыми чешскими замками выбирайте не самую дешевую экскурсию с гарантированным посещением самого замка (далеко не во все замки есть доступ экскурсий). Например – замок Леднице: и великолепный интерьер, сохранность атрибутики эпохи, и тщательно ухоженные сады в английском и французском стилях, гигантская оранжерея с тропическими растениями. Остальные замки построены примерно в это же время и в этом же стиле (как у нас в «Иронии судьбы…»), заполнены рогами охотничьих трофеев и средневековыми доспехами. Экскурсия в замок Леднице сочетает и посещение знаменитых карстовых пещер – это зрелище пропускать не стоит. Произведения матушки-природы, подкорректированные человеком в сторону большей эмоциональности (подсветка, музыка – Аве, Мария!) оставляет ни с чем не сравнимое ощущение умиротворения и задумчивости. Даже страшная легенда о злой мачехе, в честь которой названо красивейшее ущелье Мацоха, не вызывает грусти.

Еда в Праге достаточна дешевая. На 200 крон можно вдоволь попить пива и поесть калорийных и вкусных чешских блюд (типа «коленко вепря»). Поэтому экскурсия на пароходике со шведским столом на 2 часа за 400 крон как минимум вдвое дороже возможностей вашего желудка. Тем более, что в оплаченные напитки входит наперсток аперитива и бокал вина/пива. Остальное за дополнительные, и очень немалые, деньги.

ТАХ FREE. Т.е. когда тебе часть денег еще и возвращают при отъезде. Рассказываю только про аэропорт. Если у вас есть намеченная программа шопинга, проще его совершить в больших мегамаркетах. При покупке товара в одном отделе/магазине на сумму не менее 2000 крон вы имеете право на возврат налогов (на входе в отдел тоже есть указание TAX FREE). Обязательно НАПОМНИТЕ кассиру об этом, чтобы она выдала вам необходимый пакет (именно пакет, в прямом смысле) документов кроме чека. Еще приятная вещь в супермаркетах – наличие камеры хранения. Заплатив некоторую сумму (до 200 крон), вы получаете ячейку и пользуетесь ею целый день, освобождая руки после очередного набега на очередной магазин. Но самое приятное – после завершения шопинга вы эти 200 крон получаете обратно! Т.е. это просто залог за нашу ненадежность, вдруг ключ потеряем и замок менять придется.

А в аэропорту все просто. До сдачи багажа (вдруг проверят, хотя у нас не проверяли) подходите к окошечку таможни (рядом со справочной) и оформляете те бумаги, которые выдали вам в магазине. После регистрации заходите в зону ТАХ FREE и ищете окошечко CASH REFAND – и получаете наличными свои кровные, сэкономленные 19%. Не такие уж и большие деньги, а все равно приятно! Можете их здесь же и потратить, например, купить всё-таки чешские гранаты, на которые не отважились в ювелирной лавке.

Насыщенного и экономного Вам знакомства с замечательным городом Прагой и гостеприимными его жителями!

Вид на Парижский замок, Прага

Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно

Метки:  
Комментарии (0)

Как экскурсоводы разводят туристов

Дневник

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 11:17 + в цитатник

Проникнув на курсы гидов-экскурсоводов, наш корреспондент посидел на занятиях, потолкался в коридорах и подслушал много интересных советов, как грамотно развести туриста.

Нужно брать клиентов «тепленькими», только что прибывшими на отдых, пока все средства не потрачены на шопинг и сами они пытаются казаться «культурными», планируя посетить максимальноеЭкскурсант нынче пошел расчетливый и пронырливый количество достопримечательностей. Стоит подождать пару дней, и ваши подопечные сходят узнать, какие экскурсии предлагают в соседних отелях, понакупят дешевых туров где-нибудь на набережной, и все - пиши пропало!

Экскурсант нынче пошел расчетливый и пронырливый. Поэтому главное - взять с него максимальное количество денег сразу, когда он только приехал и еще не может сориентироваться в ценах, не знает, что предлагают ваши конкуренты. Встретив группу в аэропорту, по дороге в отель подробно в красках распишите все экскурсии, покажите красивые фотографии (с намеком, что туристы сами могут сделать такие же). Причем сообщите, что если поездки будут оплачены сразу после приезда в гостиницу (без возможности возврата, разумеется), то все обойдется на 20% дешевле.

Наверняка только что прибывшие туристы еще не успели поменять деньги. Предложите им свои услуги (конечно, вам стоит заранее запастись наличными), так как на разнице курсов можно неплохо заработать. Если желающих нет, стоит немного «попугать» путешественников: расскажите, что время позднее, приличные банки закрыты, а в первых попавшихся обменниках их наверняка обманут и дадут фальшивые купюры, которые новички, в силу неопытности, не распознают и, как фальшивомонетчики, неизбежно окажутся Наверняка только что прибывшие туристы еще не успели поменять деньгив тюрьме.

Проведение экскурсий - это великое искусство. Основное правило: поездка должна состояться любой ценой. Если из-за погодных условий придется прервать тур, в группе наверняка найдутся скандалисты, которые потребуют вернуть деньги, а, значит, вы можете лишиться заработка. Поэтому дождь, град, снежный буран и прочие мелкие неприятности - не повод отменять мероприятие.

Из чего должна состоять идеальная экскурсия? Вам вовсе не обязательно каждый раз досконально пересказывать группе все исторические события. Учите лишь то, что вам необходимо для получения лицензии, но не стоит вываливать всю эту информацию на туристов - они все равно заснут уже минут через пять.

Любую некомпетентность можно скрыть. Во-первых, попросите вас не перебивать и задать вопросы в конце (часть туристов забудет, что они хотелиПроведение экскурсий - это великое искусство спросить, а другой половине будет попросту лень). Фантазируйте смелее! Хороший экскурсовод может на ходу сочинить десяток легенд. Не беспокойтесь о достоверности: как, скажите, можно доказать, что такого предания не было? Да никто из туристов и не будет особо вдаваться в подробности. Главное - говорить уверенно, без запинки, и тогда вам поверят.

Кстати, и сами туристы очень любят поболтать «за жизнь», так что расскажите им о местных порядках, о том, что вам известно, с чем пришлось столкнуться самому, добавьте парочку анекдотов (пусть и неаутентичных, пусть с бородой - кто-то их наверняка не знает). Следуйте принципу «что вижу, о том пою» - и все будут довольны.

Обязательно уделите время полезной для себя информации.

Обязательно уделите время полезной для себя информацииНужно постоянно напоминать экскурсантам, что они просто обязаны привезти подарки родным, друзьям, коллегам по работе. Стоит подробно выучить, как именно производят товары народных промыслов, и не забывать повторять, насколько они уникальны, и что такого ваши подопечные не найдут больше нигде. А потом невзначай предложить показать места, в которых продается «самое правильное масло», «самый ровный жемчуг», да еще и по «самым низким ценам». Или еще лучше, чтобы об этом туристы попросили вас сами. К сожалению, в группе всегда найдется какой-нибудь зануда, который сообщит, что шопинг его не интересует, и он предпочитает потратить время на музеи и развалины. Готовьте почву заранее: туристы сами придут к мысли, что от достопримечательностей никакого толка, и воодушевленное вашими рассказами о диковинных сувенирах большинство победит.

Примерно через час после начала поездки заведите разговор о национальной кухне. Красочно расписав всевозможные яства, поинтересуйтесь, не хотят ли ваши подопечные перекусить (ну или хотя бы сходить в туалет), тем более, что из-за холма показалось ваше «любимое» придорожное кафе. Особо тщательно отнеситесь к обеду: объясните, что вы почти не потеряете времени, так как закажете комплексноеВ конце экскурсии нужно сообщить, что, по правилам этой страны, принято давать чаевые водителю меню по телефону. Но хозяин кафе согласится их готовить, только если будут есть все (стоит ли объяснять, что голодных в группе больше и они буквально заставят пообедать остальных?).

Это только ленивые экскурсоводы заводят знакомства с парой-тройкой магазинов и кафе, чтобы потом привезти туда туристов. Настоящий профессионал досконально просматривает и налаживает партнерские отношения с максимальным количеством владельцев ресторанов и разнообразных лавок. Ведь проценты от покупок туристов составляют подчас большую часть заработка гида.

В конце экскурсии нужно сообщить, что, по правилам этой страны, принято давать чаевые водителю (да и гиду, впрочем, тоже). Сообщите некую минимальную сумму с человека (добавив, что превышать ее не возбраняется), а то излишне стеснительные туристы могут забыть спросить и дадут, сколько считают нужным. С шофером, конечно, стоит поделиться, но вовсе не обязательно отдавать ему все.

Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно

Метки:  
Комментарии (0)

Разговорник для туриста

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 01:05 + в цитатник

Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно
Полезно,Советы,Пояснения

Метки:  
Комментарии (0)

Роуминг для туристов подешевеет

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 18:33 + в цитатник

Россия собирается перейти на европейскую систему тарифов в роуминге, а значит, для туристов стоимость разговоров и смс в отпуске подешевеет в несколько раз. С таким заявлением выступил в четверг, 24 февраля, министр связи и массовых коммуникаций РФ И. Щеголев.

"Мы выразили готовность присоединиться к европейской модели роуминга, если Европа на это пойдет. Европейская комиссия согласилась, что постановка этого вопроса правомерна, и признала, что вопрос требует обсуждения. Этот вопрос не вызвал отторжения у европейских коллег", - сказал он.

И.Щеголев сообщил, что по итогам переговоров с коллегами из Еврокомиссии российским экспертам поручили приступить к конкретной проработке вопроса о тарифах в роуминге. По словам министра, в апреле 2011 года может быть сформирован график работы по переходу на европейскую систему. И.Щеголев не уточнил возможные сроки окончания переговоров, однако отметил, что вряд ли их удастся завершить до 2012 года.

Отметим, что по мнению многих часто путешествующих туристов, самый дешевый способ оставаться на связи за рубежом и не платить гигантских сумм за разговоры - это покупать местные сим-карты. И даже использование специальных туристических карт не позволяет добиться более экономной связи. Многие также используют для разговоров с родными или коллегами Скайп, поскольку в Европе бесплатный WiFi обеспечивают во многих гостиницах, ресторанах и кафе. А в ряде стран бесплатный доступ в Интернет есть еще и на улицах и площадях городов, а иногда даже на пляжах.

Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно

Метки:  
Комментарии (0)

Как в Таиланде не перепутать девочку с мальчиком

Дневник

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 13:09 + в цитатник

Кого только в Таиланде не увидишь! Взять, к примеру, невысоких, очень крепких парней, в совершенстве владеющих мастерством муай-тай - тайского бокса. Настоящие мужики - сильные, отчаянные, смелые... Или тайские женщины - прекрасные, обаятельные, улыбчивые. Миниатюрные азиаточки, над которыми не властны ни возраст, ни тяжелые (что уж тут скрывать, страна все-таки небогатая) условия жизни. Идет такая дива по улице, и ты не можешь сообразить, сколько же ей лет. То ли двадцать, то ли за сорок... Но есть здесь и люди особого «третьего пола» - эффектные, очень красивые девушки, которые на поверку оказываются «переделанными» мужчинами, трансвеститами. О них и поговорим.

Те, кто впервые приезжает в Тай и не сразу «подсаживается» на эту дивную страну, с некоторым пренебрежением говорят о катоях - о «девочко-мальчиках». Мол, извращенцы и все такое. Понимание этого феномена приходит не сразу и вовсе не через, выразимся аккуратно, близкий контакт с этими людьми. Оно приходит позже, когда начинаешь вникать в особенности тайского буддизма (Тхеравады), традиций и культуры этого народа. И отношение к катоям неизбежно меняется. Нет, это не извращенцы. Это люди, которым дано то, чего не дано никому - выбрать пол сознательно, через познание себя, своей сути.

Как это происходит? Принадлежность к третьему полу определяется родителями будущего катоя еще в раннем детстве. Склонность к переодеванию, к соответствующему девочкам поведению становится поводом к особому воспитанию. В подростковом возрасте будущий катой начинает принимать гормоны (они здесь продаются в обычных аптеках без рецептов), которые в период полового созревания способствуют изменению внешности молодого человека. Ну, а завершающая стадия - хирургическое вмешательство - уже сознательный выбор катоя. Либо мужчина остается мужчиной, изменяя лишь свое поведение. Либо он решается на обращение к пластическим хирургам, благо услуги этих специалистов здесь вполне доступны и вовсе не разорительны даже для не очень богатых людей.

Хирургическим путем будущий катой изменяет форму груди и фигуры в целом. Вырезается адамово яблоко (кадык), которое у мужчин выражено ярче и часто выдает катоя. Изменяется форма груди (путем внедрения имплантантов). Высшая точка - «переделка» гениталий. Причем, последняя операция может быть выполнена настолько тонко, что определить, кто же перед ним - женщина или мужчина - может только профессиональный медик.

Полностью «переделанных» катоев в Таиланде называют женщинами «высшего сорта» или «настоящими» женщинами - имея в виду сознательный выбор катоя, кем ему быть. Есть в этом и ирония. Дело в том, что в буддизме вселение в тело мужчины считается высшей ступенью инкарнации, переселения душ. И сознательный выбор женского образа буддисты сочтут глупостью. С другой стороны, судьба есть судьба. И тот, кто был рожден катоем (а тайцы верят, что стать катоем невозможно, им надо родиться), наказан за какие-то прегрешения в прошлой жизни, а потому достоин сочувствия. Кто знает, что в своей жизни натворишь ты? Замаливания и отпущения грехов в буддизме не существует, карму надо беречь смолоду.

Это двоякое отношение к катоям определяет их место в тайском обществе. С одной стороны, катой никогда не станет министром или генералом. Он и в армию-то никогда не попадет (а в Таиланде проводятся конкурсы среди призывников, служить своему королю здесь считается высокой честью). Но с другой стороны, принадлежность к третьему полу никак не повлияет на социальный статус и карьеру катоя. Его никто не станет презирать, устраивать ему обструкцию или приходить к его дому с хоругвями и энергичными лозунгами «Изыди!». Нет, буддисты к таким людям относятся вполне спокойно. Кому какое дело, с кем ты спишь? Главное - что в твоем сердце и что в твоей голове... Резонно?

Феномен трансвестизма имеет и вполне научное объяснение. Речь идет о некоем гормональном дисбалансе у части мужчин, живущих в этом регионе планеты, что и обуславливает их неустойчивость в отношении половой принадлежности. По каким-то причинам здесь природа ошибается в этом отношении чаще, чем в других странах.

Тяжела ли судьба тайского катоя? На взгляд человека, воспитанного в традициях христианской культуры (и не отличающегося в силу этого особой толерантностью), очень тяжела. На взгляд самих тайских трансвеститов - ничего подобного. Они легко находят работу там, где обычно трудятся женщины - в торговле, сфере обслуживания, туризма, развлечений. В туристических районах Таиланда катои часто занимаются проституцией (при том, что она в стране находится под официальным запретом). Принадлежности к катоям здесь не скрывают. Напротив, иногда именно она становится залогом успешной карьеры в кино или на подиуме. В Таиланде, к примеру, проводятся конкурсы красоты среди трансов, пользующиеся большей популярностью, чем женские конкурсы. Почему? Да потому что катои пусть и необычные, но действительно очень красивые создания...

В Паттайе трансов больше, чем где бы то ни было. Их полно на Вокинг стрит, в стрип-барах «го-го», на улицах этого безумного городка. Но стоит взглянуть и на другую часть жизни катоев - здесь же, в Паттайе. Пройдитесь по магазинам модной одежды и супермаркетам. Увидите ослепительно красивую, стройную девушку - это катой. Сходите на шоу «Альказар» или «Тиффани» (сюда можно приходить с детьми, ничего особо эротического в этих представлениях нет). И вы насладитесь танцами прекраснейших женщин, которые на самом деле мужчины.

Катоев в Паттайе (Бангкоке, на Пхукете, на Самуи) так много, что наши туристы (из тех, кто не против собрать всю грязь по Юго-Восточной Азии) путают их с настоящими женщинами. И свою ошибку осознают уже в гостиничном номере. Но это еще не ошибка, это только начало приключений. Настоящей ошибкой станет попытка выдворить катоя, что расценивается им как оскорбление. И тут начинаются настоящие неприятности. Во-первых, субтильные дамы они только с виду, а на деле вполне боеспособные мужики. И могут так дать в нос, что запросто сшибут «с копыт» здоровенного бугая весом в добрый центнер. Во-вторых, любой полицейский займет сторону катоя. Ты же привел его в номер? Чем же при этом думал?

Дело в том, что никто из катоев не скрывает своей принадлежности к третьему полу. И если фаранг не понял его объяснений на тайглиш (редуцированном английском, состоящем из трех десятков слов), то это проблема фаранга. Учите английский - хотя бы в объеме начальной школы... От прочих призывов воздержимся. В этой стране каждый найдет именно то, что ищет. Кто-то идет смотреть трансов в «Альказар», кто-то - в бары «го-го».

Каждому свое.
Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно
Полезно,Советы,Пояснения

Метки:  
Комментарии (0)

Пособие для официантов по обсчету туристов

Дневник

Пятница, 18 Февраля 2011 г. 12:30 + в цитатник

Вас обманывали в ресторанах за границей? Чтобы этого никогда не случилось, мы решили опубликовать разговор двух официантов, подслушанный нашим корреспондентом в одном из зарубежных ресторанов, когда более опытный мэтр учил премудростям профессии юного коллегу. Это должен знать каждый!

Твой доход зависит только от тебя самого. Хотя у тебя маленькая зарплата, но не отчаивайся: следуй моим советам, и никогда ни в чем не будешь нуждаться.Самые лучше клиенты - иностранцы

Самые лучше клиенты - иностранцы. Они не говорят на нашем языке, не знают нашей кухни, а потому им надо помочь. Понятно, что за обучение они обязаны заплатить, поэтому не стесняйся - они приехали к нам тратить деньги, и готовы расстаться с гораздо большими суммами, чем наши соотечественники.

Всегда давай иностранцам меню без цен (зачем портить людям аппетит перед едой?). Им вовсе не обязательно знать, что сколько стоит. Нередко им будет просто неудобно переспрашивать, они побоятся показаться жадными, и потому будут заказывать не глядя. Так что итоговый счет будет зависеть лишь от твоей фантазии.

Впрочем, можешь воспользоваться более безопасным вариантом - сделай копию меню со своими ценами, специально для туристов, будешь его подавать по требованию, если гости начнут возмущаться конечной суммой. Кстати, знаешь, какая самая главная строчка в меню? О том, что мы припишем 15% от Впрочем, можешь воспользоваться более безопасным вариантом - сделай копию меню со своими ценамисуммы счета на чаевые официантам. Это должно быть указано на самой последней странице самым мелким шрифтом, чтобы не отвлекать посетителей от чтения названий блюд. Там же стоит написать, что еще в 10% им обойдется слушание живой музыки.

Как только заграничные посетители сели за стол, принеси им кувшин с водой и побольше мелких закусок. Они могут подумать, что это комплимент, и начнут есть с аппетитом. Не разочаровывай их раньше времени! Потом в счете они обнаружат, что заказали дегустацию - взяли безумно дорогое ассорти из местных блюд, а пока позволь им спокойно поесть. Воду, конечно, тоже включи в счет: она же у нас «особая», из целебного источника и потому очень дорога.

Меню с указанием веса блюда - зло. Впрочем, если уж руководство требует, можно указать стоимость 100 граммов (акцентировать на этом внимание при заказе, разумеется, не следует, это лишняя информация). Причем вряд ли кто из людей придет в ресторан с весами. Так что смело договаривайся с кухней: много есть вредно, и клиенты должны быть благодарны нам, если в кушанье будет меньше продуктов - мы помогаем им заботиться о фигуре и бережем их здоровье!

Заграничные гости приходят к нам, чтобы познакомиться с новыми блюдами, узнать новые вкусы. Но часто они подвержены стереотипам, и заказываютМеню с указанием веса блюда - зло самое популярное. Невзначай спроси, пробовали ли они уже этот специалитет, и если нет, вполне можно расширить их гастрономический кругозор и принести более простое и незамысловатое яство. Или заменим дорогую рыбу и мясо на их дешевые незаслуженно забытые эквиваленты, так путешественники смогут познать весь спектр местной кухни. Сообщать им об изменениях в программе, чтобы не испугались и не передумали, не нужно. Творческий подход стоит дорого, поэтому вполне оправданно, что дешевые блюда обойдутся по цене дорогих.

Особо удели внимание подаче вин. Настоятельно рекомендуй разливное «домашнее вино» в кувшине. Позволь твоим клиентам насладиться вкусами сразу нескольких напитков, недопитых другими посетителями, а заодно помоги нашему директору избавиться от головной боли - партии испорченного вина, которую не удалось вернуть поставщикам.

На аперитив и диджестив обязательно предложи коктейль. Спроси, хочет ли клиент рюмку или бокал - неважно, что в меню указана стоимость только самого экономного варианта. Но позаботься о не привыкшей к нашему национальному алкоголю печени твоего гостя и сообщи бармену, что он смело может наливать поменьше.

И, конечно, туристу вряд ли стоит пить дорогой коньяк или коллекционное вино. Неважно, что он заказал: ты-то знаешь, что ярко выраженным вкусом часто На апретив и диджестив обязательно предложи коктейльобладают недорогие напитки. Так что позволь усталому путешественнику, который вряд ли почувствует разницу, отведать более экономные варианты.

Естественно, при встрече гостя следует проявить вежливость и сказать несколько фраз на его родном языке. При заказе можно перейти на английский. Но ты вовсе не должен знать иностранные наречия настолько хорошо, чтобы иметь возможность участвовать в разбирательствах, объяснять клиенту, почему так дорого и что именно указано в его счете. Просто опусти глаза в пол и говори, что ты не понимаешь ни слова.
Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно
Полезно,Советы,Пояснения

Метки:  
Комментарии (0)

Календарь туриста на 2011 год. Что и когда выгоднее покупать

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 15:11 + в цитатник

Можно существенно сэкономить на отдыхе, если начать планировать его заранее. Чтобы вы не упустили время, мы составили Календарь туриста на 2011 год с советами, что и когда выгоднее покупать. Берите ежедневник и делайте пометки!

Февраль
Февраль хоть и не относится с пику зимнего сезона (как, например, начало января), но и не самое выгодное время для коротких путешествий. Причина тому - два праздника: в середине месяца, 14 февраля, отмечают День Святого Валентина, из-за которого поднимаются цены на «романтические» направления (такие, как Париж), а 23 февраля у россиян выходной из-за Дня защитника Отечества. Однако вторая торжественная дата приходится в этом году на среду, переносов не намечается, и, значит, краткосрочные одно-трехдневные поездки особым спросом пользоваться не будут. Конец февраля - довольно выгодное время для посещения горнолыжных курортов, где цены устремились вниз после «горячего» января.

Планируем отдых: пришло время задуматься, не поехать ли куда-нибудь на майские праздники. Если летом вы собираетесь снимать виллу на берегу моря, давно пора сделать выбор, иначе все самые лучшие предложения разберут туристы из Европы.


Март
В Европе и Латинской Америке начинается период карнавалов, и потому стоимость туров, например, в Бразилию, зашкаливает. В начале месяца мы отмечаем Международный женский день. Выходной в субботу 5 марта перенесен на понедельник, поэтому отдыхать россияне будут с 6 (воскресенья) по 8 (вторник). В это время поднимутся цены на краткосрочные туры за рубеж, на отдых за городом и недалекие экскурсионные поездки по ближним городам. В середине месяца выгодно поехать на южные горнолыжные курорты, если там, конечно, еще останется снег (увы, глобальное потепление может этому помешать), или выбрать далекие пляжные направления, такие, как Таиланд, Мальдивы, Индонезия, спрос на которые в этот период падает. Однако в конце месяца школьные каникулы опять позволят продавать все туры чуть дороже.

Планируем отдых: в марте проходят две крупнейшие российские туристические выставки, после которых турагентства определяются с ценами и ведущими направлениями на лето-2011. А, значит, в конце месяца стоит подумать, куда поехать летом.


Апрель
Начало и середина месяца - прекрасное время для путешествий по Европе: на юге континента стоит приятная теплая погода, все в цвету, а цены пока довольно низки. В конце месяца из-за европейских пасхальных каникул цены на местные отели взлетят ввысь, да и мест будет маловато. Хотя событий, которые стоит увидеть своими глазами, очень много: например, 30 апреля толпы туристов устремятся на День рождения королевы Голландии.

Планируем отдых: нужно окончательно решить, куда вы хотите поехать летом, сколько можете на это потратить, и рассмотреть предложения о раннем бронировании.


Май
Хоть нас и лишили одного из майских выходных дней, многие по привычке берут отпуск на 4 рабочих дня и отдыхают в период с 1 по 9 мая. Причем в этом году 1 мая приходится на воскресенье, поэтому будет перенесен на понедельник, то есть выходными будут 30 апреля-2 мая. Единственно, куда можно более-менее бюджетно отправиться в это время - северные горнолыжные курорты. Они в честь завершающегося сезона готовы давать скипассы и селить в отелях почти бесплатно. Если уж покупать экскурсионный турпакет, гораздо выгоднее отправиться в путешествие после 16 мая, когда цены опять придут в норму. Европа в цвету, а на южноевропейских курортах самые закаленные туристы уже начинают купальный сезон, пакеты на Крит, на Кипр, на побережья Абулии и Андалусии можно купить с великолепными скидками.

Планируем отдых: туроператоры уже определились со спросом, предложения раннего бронирования уже не действуют, так что это не самое удачное время для покупки путевок.


Июнь
В Испании, Греции, Италии начинается пляжный сезон, но цены, особенно в середине месяца, еще очень привлекательны. День Независимости России 12 июня отмечается в воскресенье, поэтому выходной будет перенесен на понедельник. Понятно, что выгодно отдохнуть в это время не получится, но, если вы все-таки не хотите провести эти дни на даче или съездить на шашлык, попробуйте отправиться в путешествие самостоятельно: сильной конкуренции со стороны европейцев не будет.

Планируем отдых: тем, кто надеется все-таки отдохнуть летом, нужно начинать «ловить» «горящие» спецпредложения. И, если в этом году вы опоздали с приобретением выгодного тура на майские праздники, задумайтесь: не отправиться ли на будущий год на этот период в круиз? Цены на следующий год сейчас очень привлекательны!


Июль
Начинается самый выгодный период для турфирм, цены день ото дня только растут: у детей - каникулы, у родителей - отпуска. Однако уже появляются направления-аутсайдеры, куда можно поехать очень дешево - не упустите шанс! Из европейских направлений обычно как раз в это время можно снять по хорошей цене домик в Бретани или Нормандии (самые жадные домовладельцы, оставшиеся без клиентов, как раз отказались от амбиций).

Планируем отдых: в конце месяца уже пора подумать об аренде виллы на Новый год в Финляндии и других популярных зимних направлениях.


Август
Это традиционный европейский сезон отпусков и, значит, надеяться, что удастся провести время у моря дешево, не стоит. Если хотите все-таки отдохнуть в августе и сэкономить - ждите последнюю неделю месяца, когда все будут думать о подготовке к школе, а не о загаре и отдыхе. Хотя у вас будет серьезная конкуренция со стороны европейцев: они в последнее время полюбили экономить и ездить на отдых именно в это время.

Планируем отдых: если вы обычно самостоятельно ездите в путешествия, то пора окончательно определиться с новогодним отдыхом. Авиакомпании предлагают прекрасные цены на декабрь-январь, так что покупайте, не раздумывая!


Сентябрь
Удивительно, но первые две недели на европейских курортах необычайно многолюдно: после кризиса жители Евросоюза научились экономить, и многие не желают переплачивать за «горячий» август. К середине и концу месяца наступает «бархатный» сезон: цены усмиряются, но самые экономные туристы все-таки выбирают «экзотику», которая сейчас несколько упала в цене, ведь все внимание приковано еще к ближним курортам.

Планируем отдых: в конце месяца проходят российские туристические выставки, а, значит, можно определиться с покупкой тура на Новый год. И давно пора выбрать, куда вы поедете зимой кататься на лыжах!


Октябрь
Это отличное время для самостоятельных путешествий по городам Европы и для поездок по экзотическим пляжным направлениям. Прекрасная теплая солнечная погода позволит совершать длительные пешие прогулки в сельских районах Нормандии, Тосканы, Прованса, по озерному краю Шотландии. Однако в конце месяца в некоторых странах Европы начнутся школьные каникулы, так что лучше спланировать путешествие на первую-вторую неделю месяца.

Планируем отдых: если вы еще не купили тур на Новый год, то к концу месяца количество интересных предложений сильно уменьшится, скидок на раннее бронирование не будет, так что - торопитесь!


Ноябрь
Холодная и дождливая погода на родине вынуждает помечтать о жарких странах, теплых морских волнах, ярком солнце. Попробуйте приобрести «горящую» путевку: туроператоры как раз поняли, что все им не продать, и снизили цены.

Планируем отдых: самые расчетливые туристы в это время следят за спецпредложениями авиакомпаний: если вы не хотите брать отпуск и предпочитаете ездить в путешествия в выходные - на 23 февраля, 8 марта, например, то сейчас самое время задуматься о билетах.


Декабрь
В начале месяца (числа до 15 декабря) можно рассчитывать на хорошие цены на «горящие» туры по традиционным пляжно-экзотическим направлениям, таким, как Таиланд, Вьетнам, Индия, Шри-Ланка. Понятно, что после 20-х чисел цены на любой отдых будут очень высоки, поэтому, если вы не позаботились о путевке и билетах заранее, начинайте продумывать запасной вариант с празднованием встречи Нового года дома, на даче или в ресторане.

Планируем отдых: мы обычно спохватываемся в последний момент, а европейцы уже вовсю начинают бронировать дома для летнего отпуска у моря.
Рубрики:  Путешествия,Чудеса света, Интересно
Шопоголизм,Шопоголики,Покупки,Интернет магазины,МО
Полезно,Советы,Пояснения

Метки:  

 Страницы: [1]