...
Большая коллекция детских считалочек - (0)Большая коллекция детских считалочек: *** Ехала машина тёмным лесом За каким-то интересом, И...
С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ МЕНЯ!! - (1)/strong> День рождения отмечаю, Прожит год еще один, Я хочу, чтоб были силы Дотянутся до вер...
>С днем рождения, сентябрята! - (1)Самый лучший праздник сентября — Это Ваш, конечно, день рожденья, Нежно разливается заря, Ч...
Не кладите утром в кофе горечь - (0)/strong> Не кладите утром в кофе горечь прожитого дня! Пусть обиды и невз...
Модные жакеты и пиджаки для полных женщин от ведущих американских модельеров. Осень-зима 2013-2014 (50 фото) - (0)
Модные коктейльные платья для полных девушек и женщин. Лето 2015 (90 фото) - (0)
Платья для полных женщин белорусской фирмы Мублиз. Осень-зима 2015-2016 - (0)
Нарядные и повседневные платья для полных модниц американского бренда Ashley Stewart. Весна 2016 - (0)
Платья для полных модниц американского бренда Fashion to Figure. Весна-лето 2016 (50 фото) - (0)
КУХНЯ И ПОРЯДОК НА НЕЙ |
![]() Самые лучшие питательные продукты, если их хранить и подготовлять для варки или жарения, нарушая требования гигены и санитарии, могут вместо пользы принести вред здоровью. Например, если продукты до варки или жарения хранятсяв открытом виде в сыром, затхлом или грязном помещении, то они непременно испортяться: вместе с пылью на них панадут бактерии, которые быстро размножаясь, в процессе своей жизнедеятельности изменят вид, вкус, запах продуктов и сделают их непригодными для приготовления пищи. Поэтому совершенно необходимо, чтобы помещение кухни, посуда и весь кухонный инвентарь содержались в особой чистоте, что бы руки и одежда приготовляющего пищу были безукоризненно чистыми. Уборку кухни производят ежедневно утром и вечером, а раз в неделю надо убирать особенно тщательно: вымыть плиту и пол, обмести и протереть стены, окна и двери, так как на них оседает много пыли и грязи. Помимо щеток и специально выделеной посуды (ведро, таз) для мытья кухни надо применять мыло, соду, а также разные моющие средства, имеющиеся в продаже для этих целей. Необходимо иметь ведро для сухих пищевых отходов, достаточно вместительное и исправное. Выносить ведро нужно не реже одного раза в день, не оставляя кухонных отходов на ночь, так как в теплом помещении, особенно летом, они могут стать источником заражения. Нужно регулярно (раз в 5-10 дней) промывать мусорное ведро дезинфицирующим раствором. Кухня ни в коем случае не должна одновременно служить и жилым помещением. Хранение верхней одежды и каких-либо других вещей, не имеющих отношения к приготовлению пищи, также недопустимо. Не следует заходить в кухню в верхней одежде и обуви. Помещение кухни должно быть светлым и легко вентилируемым. Помимо естественного света в кухне необходимо иметь хорошее искусственное освещение, чтобы в вечернее время свободно приготовлять пищу; при этом должны быть освещены как кухонный стол, так и плита или место, где установлены нагревательные приборы. Кухонный стол, шкаф и другое оборудование кухни размещают так, чт бы удобно было доставать кухонную утварь без лишних движений. Очень полезны в кухне часы, так как соблюдение сроков варки, тушения, выпечки, жарения крайне важно. Желательно также иметь весы, чтобы брать продукты точно по норме, указанной в рецептуре. Для каждого из предметов кухонного инвентаря (посуда, хозяйственные приборы), как и для небольших запасов продуктов, специй и проч., на кухне выделяется постоянное удобное место. что бы при приготолвении кушаний не терять времени на разыскивание нужного предмета. Сухие продукты - муку, крупу, макароны, сахар, соль - лучше всего хранить в стеклянных или фаянсовых банках с крышками, в сухом помещении (в шкафу или на полке). |
||
Если в кухне неприятно пахнет, то нужно налить на сковороду немного столового уксуса и подержать на огне, пока он не испарится.
![]() |
|
Серия сообщений "1000 и один совет":
Часть 1 - ЧИСТИМ ПЯТНА.....
Часть 2 - АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПОЛИВ ВОДЫ...
...
Часть 84 - НУ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ХОЗЯЕК... любительницам готовить... много...
Часть 85 - ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ ПОЯСОВ... подарок любимому мужу...
Часть 86 - КУХНЯ И ПОРЯДОК НА НЕЙ...
Часть 87 - ЗАВЯЗЫВАЕМ ГАЛСТУК...
Часть 88 - Kак правильно складывать одежду и хранить вещи в шкафах...
...
Часть 91 - Что нельзя хранить в холодильнике... на всякий случай... для хозяйки советов много не
Часть 92 - СТАНКИ И РАЗНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ ДЛЯ ВЫШИВКИ...
Часть 93 - Органайзер...
Рубрики: | интерьер кухни и ванной стирка. уборка .мелкий ремонт |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |