Домашний пломбир с ярким шоколадным вкусом |
Добавляем желтки (3 шт.) и перемешиваем снова.
Вливаем постепенно порциями холодное молоко (200 мл).
Переливаем смесь в сотейник. Варим на плите до легкого загустения.
Снимаем с огня и добавляем тёмный шоколад (90 г). Перемешиваем и оставляем остужать.
Сливки (200 мл) взбиваем миксером до плотных пиков.
Вводим сливки в шоколадную смесь и перемешиваем.
Приятного аппетита! 
| Рубрики: | Кулинария.Десерты - мороженое,сорбет,гранита |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
