Одно из самых любимых многими блюд— картофельные зразы в духовке. Это простое и очень вкусное блюдо влюбляет в себя с первого кусочка.

 

Такой ужин можно сделать из вчерашнего пюре и остатков фарша. Осталось только найти совсем немного времени и приготовить на ужин этот кулинарный шедевр. Картофельные зразы с сыром нравятся и взрослым, и детям. Вместо свиного фарша вы можете использовать говяжий, их смесь или даже куриный фарш.

Заранее очищенный и отваренный картофель смешайте с измельченным укропом, яйцом, солью и перцем.

Нарежьте сыр кубиками и сформируйте зразы. Для этого выложите на ладонь сперва картофельное пюре, затем — мясную начинку и, наконец, кусочек сыра. Сверните ингредиенты в лепешку.

Выложите зразы в форму для выпекания, застеленную пергаментом, смажьте сверху растительным маслом. Отправьте выпекаться при 180 °С на 20 минут.

Подавать картофельные зразы с фаршем можно с обычной сметаной, которая отлично дополнит вкус блюда. А если у вас на примете есть аппетитный соус, обязательно приготовьте его в качестве дополнения! Приятного аппетита!