• 4 яйца 
• 1 стакан сахара 
• 100 гр растопленного сливочного масла 
• 5 столовых ложек сметаны 
• 2 стакана муки 
• 1 пакетик ванильного сахара 
• 2 чайные ложки разрыхлителя ⠀ 

Приготовление: 

1. Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. 
2. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы. Я все делаю миксером. 
3. Формы для кекса заполнить на 2/3. 
4. Выпекать при 200-210 градусах 20 минут.