-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Цветы на даче
Цветы на даче
17:54 31.07.2011
Фотографий: 18

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МаринаН

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2011
Записей: 3956
Комментариев: 901
Написано: 8111






Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оранжевое настроение

 (500x335, 38Kb)
       Ни один новогодний стол не обходится без этого ярко - оранжевого фрукта!         Мандарины любят и детки и взрослые.

    Кроме того, существует огромное количество способов использовать мандарины в лечебных и косметических целях.

 

 




МАНДАРИН И СТРОЙНАЯ ФИГУРА

На 100 г фрукта приходится всего 40 кКал. Можно кушать сочный оранжевый фрукт сколько захочется и не переживать, что это отразится на фигуре . Для сравнения — в 100 г бананов 90 кКал, в авокадо 100 кКал. Кстати, в мандаринах не может быть нитратов потому, что с лимонной кислотой, содержащихся в цитрусовых, эти вредные вещества не уживаются.

МАНДАРИН И КРАСОТА

Читать далее...
Рубрики:  здоровье/ больной вопрос

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Честно - честно - чесночок!

 (220x159, 17Kb)
        Чеснок известен людям с глубокой древности. Восточная легенда рассказывает, что однажды случилось так, что персидский царь Дар тяжело заболел, и никто не мог его вылечить. Тогда он послал весть к своему далеко живущему деду с просьбой приехать к нему, чтобы попрощаться ним. Но, когда дед увидел своего внука, то сказал: «если ты хочешь попасть в рай, почисти мешок чеснока собственноручно».


Дар так и поступил, но когда он почистил пол мешка чеснока, незаметно для себя стал его кушать. А когда царь полностью очистил мешок чеснока, он встал с места. И после этого чудесного исцеления Дар приказал по всей Персии сажать чеснок, в каждом дворе, не менее одного мешка.  

лечебные свойства, чеснок для красоты,а также-маска подтягивающая кожу и убирающая морщины
Рубрики:  здоровье/ больной вопрос

Чем заменить «экзотику» в рецептах

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить «экзотику» в рецептах

speciidet (300x171, 13 Kb)
Однажды, чтобы отвлечься от рабочих проблем, я начала готовить.

       Забавно, но именно в минуты, проведенные у плиты, мне приходили в голову по-настоящему стоящие бизнес-идеи. Постепенно я бралась за более и более сложные рецепты, конечно, не обошлось без «первых блинов», но это не сбавляло моего энтузиазма. Так кулинария стала моим хобби. Больше всего хлопот мне доставлял поиск «неведомых зверушек» – кокосовое молоко, анчоусы, маскарпоне, фенхель, каперсы …и выяснение, чем бы это заменить?

       Теперь, спустя десять лет, к счастью, у меня больше не опускаются руки, когда в рецепте, среди прочих ингредиентов, вижу очередного незнакомца, мой опыт скажет, что практически всегда можно найти достойную замену. Для удобства свой список заменителей представляю в алфавитном порядке.

Агарагар
– желатин.

.....и дальше
Рубрики:  советы

рецепт счастливого дома

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт счастливого дома

Бороздя просторы Интернета на предмет того, что там показывают забугорные рукодельницы, обнаружила некую странную любовь англоговорящих мастериц к вышивке различных фразочек типа «Good luck», «Do or Die» и даже «F**k You».

Такое применение вышивки для меня остается большой загадкой. Но есть не просто фраза, а целый текст, который я считаю нужным вышить обязательно.
 (447x510, 175Kb)
Если не умеете вышивать этот текст может распечатать на принтере и украсить бисером, выложить различной крупой и т. д.

Согласитесь, рецепт отличный!
источник

Рубрики:  тесты

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье"В красный горошек" с калиной

 (307x205, 29Kb)
варенье"В КРАСНЫЙ ГОРОШЕК"

Калина - полезная ягода, но она при всей своей полезности имеет слегка горьковатый вкус.Я нашла выход: сварила вкусное варенье с яблоками,кабачками и калиной.
Я думаю,такое варенье з характерной калиновой горчинкой прийдется по душе любителям не очень сладкого варенья.

700г кабачка, 4 середних яблока, 5 ст.л. калины,350г сахара, 2 пачки "Конфитюрки", 1 \2 ч.л. лимонной кислоти, 1 апельсин.

итак,варенье в горошек
Рубрики:  кулинария/варенье

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

 (200x200, 8Kb)
КОНСЕРВИРУЕМ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ

Цветная капуста – симпатичный овощ, который можно купить на любом рынке. Помимо своей «кучерявой» внешности она обладает приятным мягким вкусом, и является настоящей кладезью полезностей: она богата витамином С, калием, магнием, железом и фосфором. Цветная капуста также примечательна тем, что из нее можно приготовить массу вкусных, а при желании даже изысканных блюд.

Многие не знают, как консервировать цветную капусту. На самом деле, рецептов множество. Ниже я привела рецепты "закаточек" из цветной капусты, которыми Вы можете угощать Ваших гостей и удивлять Вашу семью. Все рецепты довольно просты в приготовлении и не отнимут у Вас много времени.



1.Цветная капуста"Кораллы"
2.Цветная капуста"Пирамида"
3.Цветная капуста с сельдереем и морковью
4.Салат-ассорти"Деликатес"
5.Цветная капуста маринованная
6.Ассорти с цветной капустой
7.Цветная капуста квашеная
8.Цветная капуста в томатном соке
9.Цветная капуста с орехами
10.Соление цветной капусты
11.Цветная капуста острая
12.Цветная капуста в томате

итак,начнем
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНФИТЮР "ЯНТАРНЫЙ"

689d3dd1e265t (180x156, 6 Kb)
КОНФИТЮР "ЯНТАРНЫЙ"

В разгаре сезон самого, что ни на есть, осеннего овоща. Хотя тыква вроде и не овощ вовсе…Ну да ладно, суть не в этом. Главное, что люблю ее в любом виде. И люблю за то, что она до самой поздней осени сохраняет для нас кусочек жаркого летнего солнца. Этот конфитюр душистый, прекрасной консистенции, невероятного янтарного цвета.



2 кг тыквы
1 апельсин
1 лимон
300г кураги
1,5-2 кг сахара

Апельсин и лимон тщательно вымыть щеткой и ошпарить кипятком. Разрезать на несколько частей, косточки вынуть. Если курага сильно жесткая, можно замочить ее на 30 мин. в холодной кипяченой воде. Тыкву, курагу, апельсин с лимоном (с кожурой) перекрутить на мясорубке. Добавить сахар. Количество сахара зависит от сладости всех продуктов, поэтому добавляйте его постепенно на свой вкус. Довести до кипения и варить 10 минут. Оставить на сутки, доваривая с интервалом в 5-6 часов, по 15 минут.Капля готового конфитюра не должна растекаться на блюдце, и конфитюр должен быть прозрачным, янтарного цвета. Горячим разложить по банкам и закрутить крышками

Рубрики:  кулинария/варенье

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА"

90264965 (400x298, 39 Kb)
ВАРЕНЬЕ "СЕРЕНАДА" 

Как хорошо зимой к чаю открыть баночку душистого варенья, почувствовать нежный, летний аромат и насладиться сладким вкусом ягод.

Любое варенье из яблок хорошо, если в него добавить что-либо для улучшения вкуса, например,

варенье "Серенада"
Рубрики:  кулинария/варенье

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕЛИКАТЕСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ

ДЕЛИКАТЕСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ

 

    Варенье просто из айвы восхищения не вызывает, а вот если его сварить с добавлением ядер грецких орехов, тогда совсем другой вкус, просто неповторимый...

1 кг айвы
1 кг сахара
2 ст. воды
1 лимон
1 ст. ядер грецких орехов

Зрелые плоды помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками, проварить до мягкости в воде. Воду слить и прокипятить с сахаром до растворения сахара, залить им айву, дать остыть. Опять прокипятить минут 10 на медленном огне и дать опять настояться. Так повторить раза три. В конце варки добавить орехи и нарезанный кружочками лимон.


011e7e3a9627 (500x375, 52 Kb)

Рубрики:  кулинария/варенье

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ

 (300x363, 26Kb)
КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ 

Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой вкусным и полезным блюдом. Ну а если вы сами своими руками вырастили урожай на своих грядках, то это осеннее овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим добром?

Вот тогда и начинает работать наш домашний мини консервный заводик. Воспользуйтесь этими рецептами , и вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами , заготовленными собственными руками. Теперь урожай не только убран, но и надежно сохранен.
 

  • салат десяточка

  • салат из зеленых помидоров

  • огурцы в помидорах

  • салат слоеный

  • салат овощной с яблоками

  • салат из перца и помидоров в медовой заливке

  • салат овощной с рисом

  • салат"Всем нравится"

  • салат-ассорти"Деликатес"

  • салат из фасоли

  • острый салат из помидоров и огурцов

  • салат"Бакат"

  • суповая заправка

  • борщевая заправка

заготавливаем салаты на зиму
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КРАСНЫЙ КОМИССАР" погребок

 (230x180, 6Kb)

САЛАТ "КРАСНЫЙ КОМИССАР"

Многие уже отказались от домашнего консервирования овощей на зиму.А вот я каждый год неизменно закатываю разные овощи и салаты,чтобы побаловать своих домочадцев в холодную пору вкусненьким с собственного огорода.

Храните банку консервированной фасоли в кладовке, и у вас всегда будет основа для быстрого и легкого блюда. Консервированную фасоль не нужно замачивать или варить, ее просто нужно прогреть.


2 кг свеклы,2 кг моркови натереть на крупную терку,2 кг помидоров красных,2 кг лука нарезать кольцами,4 стакана фасоли замочить заранее.Добавить 0,5 л подсолнечного масла,1 ст.сахара,50-60 г 9% уксуса,0,5 л воды,1/4 стакана соли.Тушить 2 часа.Закатать.
 

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

 (500x337, 62Kb)
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капуста в банках для городской хозяюшки

 (448x308, 9Kb)

Усли нет погреба и кадочки - не волнуйтесь,бабочки. Не проворонь белокочанную пору,хозяюшка!

 

Квасьте капусту любым способом,какой понравится,только сразу же после

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капуста квашеная" От бабци Коломыйки"

Пока капуста не поднялась в цене и ее много на рынках, самое время заготавливать ее впрок.

Правильно приготовленная капустка порадует вас не только отменным вкусом, но и витамином С. Ведь в ней аскорбинки даже больше, чем в цитрусовых. Предлагаю квасить не стандартно, а по оригинальным рецептам ресторана "Хорив" :


«ВИТАМИННАЯ МОЗАИКА»

 (485x380, 44Kb)

 еще рецепт«ПЕЛЮСТКА» ФОЛЬКЛОРНАЯ
Рубрики:  кулинария/консервирование, заготовки

боль души стекала на бумагу

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

боль души стекала на бумагу

  •  ОСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Прекрасен возраст мой и грустен, как эта осень , что пришла...


 

Она, надеюсь, мне отпустит ещё и солнца, и тепла.
Ещё иду своей тропинкой, боясь примять упавший лист,
А паутинки -серебринки уже мне в волосы впелелись.
Я торопила своё лето, жила, как белка в колесе,
А осень, притаившись где-то, ждала меня во всей красе.
Пугают холодом рассветы, и всё назойливей дожди.
Но буду я ещё согрета, ведь бабье лето впереди.
Как в мире просто всё и мудро, и, принимая жизни ход,
Я осени встречаю утро..и вечер встречу в свой черёд..
 (486x550, 47Kb)                                                     

осеннее
Рубрики:  стихи

боль души стекала на бумагу

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

боль души стекала на бумагу


 (597x400, 371Kb)

Хранят нас ангелы от бед,

Хоть мы того не знаем сами

.Дают безмолвный нам совет.

Мы в вечной связи с небесами.

И взрослого, и малыша

Ведет неведомая сила,

Чтоб наша хрупкая душа

Все в жизни трудности сносила.

И боль выдерживаем мы.

И радость к нам приходит тоже.

И нам тепло среди зимы

Всё человек на свете может.

Не покидает ангел нас.

Он защищает от ненастья.

Оберегает в трудный час.

И разделяет с нами счастье.

Рубрики:  стихи

Без заголовка

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Родился Он, а значит - живы мы!

 (384x300, 90Kb)
Они в выси пока сияют.
52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
Рождество 1963 (1964)

Волхвы пришли. Младенец крепко спал.
Звезда светила ярко с небосвода.
Холодный ветер снег в сугроб сгребал.
Шуршал песок. Костер трещал у входа.

Дым шел свечой. Огонь вился крючком.
И тени становились то короче,
то вдруг длинней. Никто не знал кругом,
что жизни счет начнется с этой ночи.

Волхвы пришли. Младенец крепко спал.
Крутые своды ясли окружали.
Кружился снег. Клубился белый пар.
Лежал младенец, и дары лежали.

Иосиф Бродский
52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
Рождественская звезда

В холодную пору в местности, привычной
скорее к жаре, чем к холоду, к плоской
поверхности более, чем к горе,
Младенец родился в пещере, чтоб мир спасти;
мело, как только в пустыне может зимой мести.

Ему все казалось огромным:
грудь матери, желтый пар
из воловьих ноздрей, волхвы √ Балтазар, Гаспар,
Мельхиор; их подарки, втащенные сюда.
Он был всего лишь точкой. И точкой была звезда.

Внимательно, не мигая, сквозь редкие облака,
на лежащего в яслях ребенка издалека,
из глубины Вселенной, с другого ее конца,
звезда смотрела в пещеру. И это был взгляд Отца.

И. Бродский

52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
То были времена чудес,
Сбывалися слова пророка:
Сходили ангелы с небес,
Звезда катилась от Востока,
Мир искупленья ожидал -
И в бедных яслях Вифлеема,
Под песнь хвалебную Эдема,
Младенец дивный воссиял,
И загремел по Палестине
Глас вопиющего в пустыне...

Лев Мей
1855
52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
Был вечер поздний и багровый,
Звезда-предвестница взошла.
Над бездной плакал голос новый -
Младенца Дева родила.
На голос тонкий и протяжный,
Как долгий визг веретена,
Пошли в смятеньи старец важный,
И царь, и отрок, и жена.
И было знаменье и чудо:
В невозмутимой тишине
Среди толпы возник Иуда
В холодной маске, на коне.
Владыки, полные заботы,
Послали весть во все концы,
И на губах Искариота
Улыбку видели гонцы.

Александр Блок
1902

52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
С нами Бог

Во тьму веков та ночь уж отступила,
Когда, устав от злобы и тревог,
Земля в объятьях неба опочила,
И в тишине родился с нами Бог.

И многое уж невозможно ныне:
Цари на небо больше не глядят,
И пастыри не слушают в пустыне,
Как ангелы про Бога говорят.

Но вечное, что в эту ночь открылось, -
Несокрушимо временем оно,
И Слово вновь в душе твоей родилось,
Рожденное пред яслями давно.

Да, с нами Бог - не там, в шатре лазурном,
Не за пределами бесчисленных миров,
Не в злом огне и не в дыханьи бурном,
И не в уснувшей памяти веков.

Он здесь, теперь, средь суеты случайной,
В потоке мутном жизненных тревог,
Владеешь ты всерадостною тайной:
Бессильно зло! Мы вечны: с нами - Бог!

В. Соловьев
52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
Сусальным золотом горят
В лесах рождественские елки,
В кустах игрушечные волки
Глазами страшными глядят.

О, вещая моя печаль,
О, тихая моя свобода
И неживого небосвода
Всегда смеющийся хрусталь!

О. Мандельштам
1908
52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
***
Ночь тиха.
По тверди зыбкой
Звезды южные дрожат.
Очи матери с улыбкой
В ясли тихие глядят.
Ни ушей, ни взоров лишних,
Вот пропели петухи ≈
И за ангелами в вышних
Славят Бога пастухи.
Ясли тихо светят взору,
Озарен Марии лик.
Звездный хор к иному хору
Слухом трепетным приник.
И над Ним горит высоко
Та звезда далеких стран;
С ней несут цари востока
Злато, смирну и ливан.

А. Фет
52919774_0001 (394x163, 8 Kb)
Есть страны

Есть страны, где люди от века не знают
Ни вьюг, ни сыпучих снегов;
Там только нетающим снегом сверкают
Вершины гранитных хребтов┘
Цветы там душистее, звезды крупнее,
Светлей и нарядней весна,
И ярче там перья у птиц, и теплее
Там дышит морская волна┘
В такой-то стране ароматною ночью,
При шепоте лавров и роз
Свершилось желанное чудо воочью:
Родился Младенец Христос.

С. Надсон
Рубрики:  духовное/ православие, религия, молитвы

Если ты сегодня загрустила, Примула печали утолит

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если ты сегодня загрустила, Примула печали утолит...

 (250x191, 33Kb)

РАЙСКИЙ ЦВЕТОК-ПРИМУЛА

Апостол Петр - хранитель рая,
В дозоре был, ключом играя,
От райских золотых ворот,
Уставши от дневных забот,
Случайно ключик уронил…
Ключ полетел среди светил…
И к нам на землю угодил…
Оплошность Павлу Бог простил…
Вернул ключи в родной чертог,
Но не был бы творцом наш Бог,
Когда б на месте приземленья,
Ключа он не создал творенья…
Цветок прекрасный он взрастил…
И «райским»* мудро окрестил.


*Из средних веков дошло до нас интересное сказание о происхождении примулы.
Находясь на страже у ворот рая, апостол Пётр уронил связку ключей от царства небесного. Падая от звезды к звезде, ключи долетели до нашей земли. Упав на землю, связка ключей глубоко вошла в неё, и из земли вырос жёлтый цветок, похожий на ключи апостола. Хотя ангел, посланный вдогонку за ключами, и вернул их апостолу Петру, каждый год весной из их отпечатков вырастают цветы, открывающие своим цветением приход тепла и весны.


(Лариса Кузьминская)
 (700x525, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Ландшафтный дизайн/цветы, выращивание цветов

ЗЕЛЕНАЯ РОЗА манящий мир цветов

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗЕЛЕНАЯ РОЗА манящий мир цветов

ЗЕЛЕНАЯ РОЗА
 (640x491, 31Kb)
О ней поют поэты всех веков.
Нет в мире ничего нежней и краше,
Чем этот сверток зеленых лепестков,
Раскрывшийся благоуханной чашей.

Читать далее...
Рубрики:  Ландшафтный дизайн/цветы, выращивание цветов

Чудесное царство роз!!!

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесное царство роз!!! Keisei Rose Garden. JAPAN.

 (699x466, 370Kb)

 (699x466, 291Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Ландшафтный дизайн/цветы, выращивание цветов


Поиск сообщений в МаринаН
Страницы: 198 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь