Сдобные бублики багельсы |
Для приготовления бубликов нам понадобится:
400 гр белой муки,
стакан молока,
2 чайные ложки активных сухих дрожжей,
50 гр слив. масла,
половина чайной ложки соли,
четверть стакана сахара,
1 яйцо,
мак или кунжут для посыпки.
В теплом молоке растворим сахар и сливочное масло, проверим температуру молока – она должна быть примерно 36 градусов, как температура тела. Всыпаем в молоко дрожжи, перемешиваем и оставляем на некоторое время, чтобы дрожжи растворились и поднялись пышной шапкой.
Добавляем в молоко с дрожжами соль, взбитый белок и просеянную муку. Тесто нужно вымесить до гладкого состояния, чтобы оно не прилипало к рукам.
Готовое тесто сложим в миску, накроем полотенцем и поставим в укромное теплое место.
Когда тесто хорошо поднимется, наделаем из него маленьких булочек. Каждую булочку протыкаем пальцем и аккуратно растягиваем отверстие, превращая булочку в бублик. Сформированные бублики сложим на поверхность, присыпанную мукой и ждем, когда они поднимутся.
Кипятим воду в широкой кастрюле и опускаем бублики в кипяток по 2-3 штуки сразу, примерно на 15 секунд – их нужно только обварить. Осторожно вынимаем каждый бублик и укладываем на противень, смазанный маслом.
Багельсы смазываем желтком, смешанным с чайной ложкой воды, посыпаем кунжутом или маком и выпекаем в духовке до румяной корочки при 200 градусах.
Испеченные бублики снимаем с противня и остужаем на решетке.
Перед подачей к столу багельсы можно подрумянить до хруста в тостере, можно разрезать вдоль, смазать сливочным сыром или маслом, сложить 2 половинки вместе и наслаждаться мягкими, душистыми бубликами.
Приятного аппетита!
Болдырева Серафима специально для сайта Сплетница
Метки: кулинария выпечка бублики |
Косметика и... жара... |
Жара + идеальный макияж - вещи, казалось бы, несовместимые. Но есть некоторые хитрости, которые помогут сохранить макияж без потерь, а внешний вид сделать безупречным. Никакого жирного блеска, потекшей туши и помады!
Отсутствие жирного блеска
Если у вас сухая или нормальная кожа, необходимо пользоваться увлажняющим обезжиренным лосьоном, а не кремом. Тогда жирного блеска в жару будет меньше и кожа будет "дышать".
Выбирайте матирующий лосьон, ведь он улучшит состояние кожи, избавляя от жирного блеска, а также выровняет цвет.
На протяжении дня пользуйтесь салфетками, впитывающими жирный блеск - они не испортят макияж, но улучшат состояние кожи. Аккуратно промокните салфеткой Т-зону, но не растирайте.
Освежающий спрей можно носить с собой в косметичке и при необходимости использовать. Он не только закрепит макияж, но и уберет жирный блеск. Затем припудрите Т-зону.
При наявности прыщиков используйте специальные стойкие корректоры.
Ровный румянец
Летом лучше использовать кремовые румяна, так как они долго держатся и ровно ложатся. Румяна же рассыпчатые будут осыпаться и скатываться.
Ясный взгляд
Откажитесь от карандаша для бровей и глаз, так как входящий в его состав воск расплавится на жаре. Используйте устойчивую подводку. Тушь обязательно используйте водостойкую - она не потечет, не смажется и отлично подойдет для купания!
Губы
В жару можно отказаться от помады и использовать блеск. Хоть его и чаще придется подправлять, но он выглядит на губах лучше, а внешний вид будет свежее. Лучше использовать блеск без блесток.
Обязательно используйте при уходе за кожей только качественные косметические средства. В интернет-магазине Мирра Люкс реализуется натуральная косметика, способствующая улучшению состояния кожи и внешнего вида! Пользуясь косметикой Мирра Люкс, вы улучшите состояние, восстановите защитные функции кожи, предотвратите преждевременное старение. Косметическая линия Мирра - это использование натуральных ингредиентов - фитоэкстрактов, эфирных масел, продуктов моря. Рекомендую попробовать крем с солнцезащитными фильтрами, который поможет сохранить красоту и сияние вашей кожи!
Метки: красота косметика макияж и жара |
Топик. Лето. |
http://shemyvyazaniya.com/page/belyj-top-s-centralnym-motivom#cut
Размеры топа: 36-38 (40-42)
Вам потребуется: 200 г пряжи Linie 164 Java белого цвета (Fb.01), крючок №2,5-3.
Основной узор: Вязать крючком прямо и по кругу ст. с/н. Каждый ряд начинать с 4 возд.п. подъема, заканчивать - 1 полуст. б/н в 4-й возд. п. начала кругового ряда. Затем перейти к вязанию по схеме.
Арка из возд. петель: * 1 ст. б/н, 7 возд. п., повторять от *.
Филейный узор: * 1 ст. с/2н, 3 возд. п., повторять от *.
Плотность вязания: 10 р. центрального мотива = 10 см.
На выкройке показаны направление и порядок вязания от 1-й до 4-й части. Части вязать вместе в одно целое.
Перед: Начать с центрального мотива.
1-й р.: 4 возд. п. и 11 ст. с/н в 1-ю возд. п. = 12
ст. с/н.
2-й р.: каждый ст. с/н удвоить, т.е. 2 ст. с/н в одно и тоже место = 24 ст. с/н.
3-й р.: каждый ст. с/н удвоить = 48 ст. с/н. и продолжить вязание по схеме.
В 4-м р. вязать поверх 41 п. = 20 рисунков филейного узора. Вязать по схеме 1 раз с 5-го по 16 р. = 20 х раппорт. + с обеих сторон п. по схеме = 15-й р. - 24 арки (дуги) из ст. с/н.
Для 2-й части вязать поверх средних 38-и арок из возд. п. 16-го р. (см. схему) 37 арок из возд. п. = 1 ст. б/н, 7 возд. п. После 1-го (2-го) р. продолжить работу в средней части и обе стороны вязать раздельно. При этом для убавления в начале и в конце р. постоянно вязать 1/2 арки из возд. п., и так до конца части.
Далее по обе стороны вязать 3-ю часть: 2 (3) р. филейных ст. с/н = 1 ст. с/2н, 3 возд. п. = 13 (14) филейных рисунков.
Для 4-й части (нижняя кайма) связать 22 (24) арки из возд. п., после 8-го р. для дугообразного края вязать 5 р. по схеме (арки для каймы).
Разделение 3-го р.:
для размера 36-38 начать большую арку из возд. п. после 9-го ст. б/н,
для размера 40-42 после 13 ст. б/н связать по схеме 1 арку из возд. п. = 7 арок. Наконец для бретелек на верхнем крае: 2 возд. п. подъема, 2 ст. с/н, связать 2 возд. п. над 2 п. предыдущего р. , 2 ст. с/н. Эти р. постоянно повторять. Из-за 2 возд. п. подъема края бретелек слегка волнистые. Связать 22-24 р.
Спинка: Вязать также, как перед, но без бретелек.
Сборка деталей топа: Выполнить боковые швы и пришить бретельки к спинке.
Метки: вязание крючком топик летнее |
Быстрый рулетик |
Муж-сладкоежка вот-вот появится на пороге, а в корзинке со сладостями пусто? Не спеши звонить ему и виновато извиняясь, просить купить что-нибудь к чаю в супермаркете. Сплетница подскажет рецепты быстрой выпечки к чаю.
Рулет с джемом — готовится за 20 минут!
Тебе понадобится:
половина стакана сахара,
половина стакана муки,
2 столовые ложки разрыхлителя для теста,
немного соли,
4 яйца,
половина стакана черносмородинового (или любого другого густого) джема,
немного сахарной пудры для украшения рулета.
Метки: кулинария выпечка рулет |
ЦАРСКАЯ ШУБА |
Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!
Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.
Метки: кулинария салат царская шуба |
Коврик с классиками))) |
Серия сообщений "делаем вместе с детьми":
Часть 1 - ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ И ПАП
Часть 2 - Аудио- Сказки
...
Часть 43 - Мешочки: найди пару.
Часть 44 - БОЛЬШАЯ РЫБАЛКА- МАЛЕНЬКИМ РЫБОЛОВАМ!
Часть 45 - идея для девчонок
Часть 46 - Кармашки в шкафчик для садика
Часть 47 - Игра "ЧИТАЙКА"
Метки: рукоделие Коврик для детей |
Мода. Спальни. |
Метки: для дома спальни |
Свадебные бокалы |
Метки: рукоделие свадебные бокалы свадьба |
Летняя майка и клатч, украшенные цветами |
Вторая жизнь для любимой майки при помощи крючка - схема вязания бесплатно цветочной объемной аппликации.
Вам потребуется: х/б майка розового цвета любого размера; остатки пряжи "OREN BAYAN. MADAME TRICOTE" (100% хлопка, 200 м/20 г) светло-сиреневого, темно-сиреневого, желтого, темно-желтого, зеленого, темно-зеленого, голубого и темно-голубого цвета; крючок № 1,5; контур "DECOLA" зеленого, желтого и черного цвета; контур "Pic Tixx Metallic Pen" зеленого цвета.
Основные узоры: "вьюнок" по схеме 1; "веточка" по схеме 3; "листочек" по схеме 4; "анютины глазки" по схеме 5.
Выполнение.
Связать цветочные элементы крючком пряжей соответствующего цвета в 2 нити, цвет пряжи чередовать по собственному желанию или придерживаясь фото:
"вьюнки" по сх. 1 (использовать пряжу светлых и темных оттенков согласно схемы и придерживаясь фото);
"анютины глазки" по схеме;
"веточки с шишечками" по сх. 3;
"листочки" по сх. 4.
Нашить цветочные элементы на переднее полотно и правую бретель произвольно или придерживаясь фото.
Прорисовать контуром "DECOLA" зеленого цвета
дополнительные "листья и веточки", контуром "DECOLA" желтого цвета
дополнительные "бутоны цветов" по собственному желанию.
Украсить композицию бусинками синего , зеленого и оранжевого цвета - см. фото.
Все описание и схему вязания можно скачать бесплатно...
Вам потребуется: готовая сумочка-клатч
белого цвета; остатки пряжи "Роза. Комбинат им. С. М. КИРОВА" (100%
хлопка, 330 м/50 г) голубого, темно-голубого, сиреневого, розового,
зеленого, желтого и ярко-желтого цвета; крючок № 1,75; краски для
росписи по коже "LUMIERE" зеленого, белого, синего и розового цвета;
контур "DECOLA" для росписи по ткани зеленого, серебристого и черного
цвета.
Основные узоры: "анютины глазки" по схеме 5; "волошки" по схеме 2 .
Выполнение.
1. Разрисовать готовый клатч контурами и красками по коже, выполняя цветочную композицию произвольно или согласно фото.
2. Из остатков пряжи соответствующего цвета в 2 нити связать "анютины глазки" и "цветочки" (см. выше Основные узоры).
3. Подшить вязаные элементы, как бы дополняя композицию и придавая ей эффект объемности (см. фото).
Метки: декор одежды летнее сумочка |
Аудио-запись: Ирина Сказина "Свеча горела" |
Метки: музыка |
Аудио-запись: Музыка к фильму "Долгая дорога в дюнах", Р.Паулс |
Музыка |
1576 слушали 22 копий |
Maria-25 |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: восточные мотивы. |
Музыка |
245204 слушали 3042 копий |
Открытки_от_Саюри |
|
Метки: музыка |
Комментарии (0)Комментировать |
Кулич без дрожжей |
Специально для тех, кто предпочитает бездрожжевое тесто. Выпечка получилась пышной и ароматной, а ее нежный вкус ничуть не уступает традиционному варианту праздничного пирога. Немаловажным достоинством можно считать быстроту и легкость приготовления кулича.
Ингредиенты:
3 яйца
400 г муки
150 г сахара
300 мл питьевого йогурта (можно ароматизированного)
70 г сливочного масла
Чайная ложка разрыхлителя
Ванильный сахар по вкусу
Изюм
Способ приготовления:
Отделяем желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем перетирать до того момента, пока сахар полностью не растворится. Добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Когда тесто превратится в мелкую крошку, добавляем йогурт и все тщательно перемешиваем. В отдельной посуде взбиваем белки и аккуратно вводим их в тесто. Осталось добавить изюм и, переложив тесто в форму, выпекать в духовке, разогретой до 200°С до полной готовности (около часа).
Раздел: РЕЦЕПТЫ
Метки: кулинария без дрожжей выпечка |
Дизайнерские платья |
Метки: мода одежда платья |
Заливное в стаканчиках |
ЗАЛИВНОЕ В СТАКАНЧИКЕ
Метки: кулинария заливное |
Пальто и кардиганы |
Метки: вязание пальто кардиган |
Для лета |
Метки: вязание кофточка летнее |
Просто одуванчик... |
Метки: стихи в картинках стихи |
Шляпка с каллами |
Метки: вязание крючком шляпа летнее |
Шляпка с маками |
Метки: вязание крючком шляпа летнее |