Ингредиенты:
На 4 банки объемом 0,5 л:
1 кг фасоли,
1 кг помидоров,
2 луковицы,
2-5 зубчиков чеснока (по вкусу),
2-3 горошины душистого перца,
2 лавровых листа,
1 чайная ложка 70%-ного уксуса,
растительное масло,
соль и сахар по вкусу.

Приготовление:
Предварительно замоченную фасоль отварить до готовности. На кожице помидоров сделать крестообразный надрез, залить томаты кипятком и через несколько минут снять кожицу. Нарезать очищенные плоды кубиками. Выложить помидоры в сковороду и тушить 20 минут до получения густой томатной массы. Обжарить нарезанный лук и чеснок в небольшом количестве растительного масла в отдельной сковороде. С фасоли слить воду. Добавить фасоль к помидорам вместе с обжаренным луком. Измельчить в ступке или кофемолке душистый перец с лавровым листом. Добавить специи к фасоли, посолить по вкусу и добавить сахар, если это необходимо (в том случае, если помидоры слишком кислые). Тушить еще 15 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус. Разложить горячую фасоль по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать теплым пледом и дать остыть.

Рецепт №1

Теплая вода с лимоном помогает сбросить лишний вес, вывести токсины из организма, улучшить иммунитет, состояние кожи и пищеварение. Дело в том, что лимон способен влиять на гормон сытости — лептин. Если он не в балансе, организм начинает накапливать жировые отложения.

Рецепт очень простой: выдавите сок половины лимона и залейте его кипятком, дайте ему слегка остыть и выпейте залпом. Утро лучше начать с этого напитка.

Рецепт №2

Чай из листьев малины, которые регулируют женскую репродуктивную систему. Они укрепляют матку, благодаря чему менструации, роды и климакс проходят легче. Этот чай дает необыкновенную бодрость и может заменить кофе. Выпивайте его по три чашки в день, и гормональный фон будет в порядке.

Рецепт приготовления тоже несложный: залейте одну столовую ложку листьев малины (можно сухих) 200 мл кипятка, дайте настояться 10 минут. Не пейте перед сном, принимать лучше с утра и в течение дня.

Рецепт №3

Молоко с куркумой — один из самых известных рецептов аюрведы. Его еще называют «золотое молоко». Этот напиток приводит к балансу все гормоны, укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, лечит простуду.

Рецепт: на 200 мл горячего молока ½ ложки куркумы, можно добавить мед по вкусу. Этот напиток как раз лучше пить на ночь.

Массаж точек один из древнейших методов лечения распространенных на Востоке.

Одна японская легенда гласит, что в древние времена жил один счастливый человек, который получил от отца бесценное знание — знание о точке долголетия или точке ста болезней. Следуя заветам отца, сын ежедневно прижигал эту точку и увидел рождение и смерть нескольких императоров.


Массаж точек один из древнейших методов лечения распространенных на Востоке. Ему уже несколько тысяч лет. Всего на теле человека находится 365 точек и 12 главных меридианов, что напоминает количество дней и месяцев в году. Действие точечного массажа основано на учении о меридианах и каналах, которые связанны с определенными органами. В китайской медицине тело рассматривалось как энергетическая система, поэтому посредством массажа можно воздействовать на течение энергии и функциональную активность органов.

Тогда что же это за точка ста болезней?
Эта точка — Цзу-сан-ли! С китайского «Цзу» переводится, как нога, «сань» — значит три, «ли» — селение, расположенное на проезжих путях. Так как китайская медицина включает знания об энергетических меридианах, то эти каналы и можно сравнить с дорогами, точки — с селениями, расположенными вдоль дорог. Поэтому точка Цзу-сань-ли — это селение, расположенное на ноге на три цуня ниже колена.

Эта точка считается одной из главных. На Востоке ее массируют не только больные, но и здоровые люди с целью профилактики и обретения долголетия! О том, как важна эта точка можно узнать, прочитав древние трактаты по китайской медицине.
Например, в «Каноне священного предвестия Бянь Цюэ…» от 1329 года говорится, что точка Цзу-сань-ли «… лечит сотню болезней мужчин и женщин, переутомление пяти цзан-органов, семь болезней [половых органов], болезни селезенки и желудка, все болезни связанные с Ци, все болезни связанные с уплотнениями, все болезни связанные с паразитами, все глазные болезни, воспаление горла, ветер-холод, все виды боли».

Действительно солидный список нозологических форм. Это и понятно, ведь основными функциями этой точки являются поддержка жизненной энергии (Ци), восполнение первичной Ци. Она влияет на укрепление селезенки, гармонизацию желудка, а также — на рассеивание ветра, растворение сырости, восстановление проходимости в каналах и оживление коллатералей.
Чтобы определить точку Цзу-сан-ли необходимо положить ладонь на колено так, чтобы пальцы были прижаты к голени, тогда кончик безымянного пальца укажет на «точку ста болезней». Она расположена книзу от наружных краев коленных чашечек, в стороне от бугорков на больших берцовых костях, в небольших углублениях.

Массировать Цзу-сан-ли лучше до обеда, по часовой стрелке 9 раз круговыми движениями попеременно на каждой ноге и так в течение 10 минут. Такой массаж оказывает стимулирующее действие. Массаж после обеда и против часовой стрелки — успокаивающее действие. В конце массажа можно почувствовать легкость в теле. Во время массажа иногда ощущается болезненное покалывание в области лобной части головы, в ногах и лопатках.

Рецепт, который вы можете сделать прямо у себя дома, поможет облегчить боль в суставах даже после его использования только один раз.

Это старый рецепт народной медицины и содержит простые ингредиенты, которые почти каждый человек имеет у себя дома и он может помочь человеку сразу после первого применения.

Ингредиенты:
1 Столовая ложка порошка горчицы
1 Столовая ложка воды
1 Столовая ложка мелкой морской соли
1 Столовая ложка натурального меда
Смешайте все компоненты вместе до однородного состояния.

Применение смеси:
Поместите смесь на болезненный сустав. Положите на нее полиэтиленовый пакет и привяжите его теплым шарфом (полезно, если он сделан из шерсти).
Держите его закрытым в течение 1,5-2 часов и имейте в виду, что лучше всего делать прямо перед сном, чтобы ваши суставы могли отдохнуть после использования смеси.
Затем смойте смесь тёплой водой.
Не нужно делать это только один раз! Вы можете повторить этот процесс до 4-5 дней подряд, если это необходимо.
После первого использования этой мощной, смеси вы обязательно почувствуете эффекты. При необходимости повторите процесс. Смесь можно использовать в течение нескольких дней после приготовления, храните ее в холодильнике на нижней полке и перед применением немного подогрейте смесь, не стоит использовать холодную смесь.
Ключевым компонентом является горчица. Если у вас болит голова, поместите эту смесь на виски и лоб, и вы избавитесь от головной боли. Если у вас болит горло или вы простыли, проглотите 1 чайную ложку порошка горчицы. Выздоровление будет намного быстрее.Это смесь действительно творит чудеса!

Женщин часто называют слабым полом, и особенно это справедливо в отношении женского здоровья — его легко и быстро можно потерять и так сложно восстановить. На начальном этапе многие недуги можно одолеть с помощью лекарственных трав.
Общеизвестный факт — причинами большинства женских заболеваний, таких, как миома, фибромиома матки, эндометриоз, киста и других доброкачественных опухолей, являются болезни, на которые мы в свое время не обратили внимание, и которые, таким образом, перешли в хроническую форму. Это и аднексит (воспаление придатков) и хронические колиты, которые, как правило, никто не лечит.
Поэтому, чтобы вылечить доброкачественные опухоли, сначала следует устранить причину их возникновения. Лечение это не быстрое, и должно проводиться комплексно. Использование лекарственных трав здесь вполне уместно, так как лечение лекарственными травами направлено на выравнивание нарушенного болезнью обмена веществ, на повышение иммунитета, снятие воспалительных процессов, нормализацию деятельности всех внутренних органов. Очень полезно в состав травяных отваров и настоев включать мед, он оказывает благоприятное воздействие на каждый орган, каждую клетку нашего организма.


А теперь некоторые эффективные рецепты народной медицины для лечения женской заболеваний.

В случае воспаления придатков лечение обязательно должен назначить врач-гинеколог, но одновременно с приемом препаратов целесообразно пить отвары лекарственных трав. Например такой: смешайте поровну траву донника лекарственного, траву золототысячника и цветки мать-и-мачехи. Залейте 1 столовую ложку травяной смеси стаканом кипятка и настаивайте час. Принимайте по 3 ст. ложки 5 раз в день в течение 2-3 недель.

Нормализации функции яичников и матки способствуют также растения, вызывающие гиперемию в органах малого таза и повышающие тонус мускулатуры матки: душица, полынь, алоэ, петрушка. Возьмите на заметку такие рецепты.

— Взять 3 столовых. ложки сухой измельченной травы душицы обыкновенной, залить в термосе 500 мл кипящей воды, настаивать около часа, процедить и пить по 0,5 стакана три раза в день.

— 2 столовые ложки корня или семян петрушки залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 3-5 минут, настоять 30 минут и пить по 0,5 стакана три раза в день.

— При миоме, фибромиоме, мастопатии очень полезно регулярно, в течение 1-2 месяцев жевать, как жевательную резинку, или сосать, как леденец, кусочек прополиса.


При эрозии шейки матки эффективны такие рецепты.

— Смешайте по 1 ст. ложке чабреца и мяты, залейте 0,5 л кипятка и кипятите в закрытой посуде на слабом огне 5 минут. Затем охладите, процедите и принимайте по половине стакана 4-5 раз в день.

— Смешайте поровну цветы ромашки, ягоды малины, траву тысячелистника, зверобоя, брусники и листья крапивы двудомной. 1 столовую ложку измельченной смеси залейте стаканом кипятка и настаивайте в термосе или на кипящей водяной бане 15 минут. Затем процедите и пейте в теплом виде по трети стакана 3 раза в день до еды

Масло селедочное. С нюансом

Еще в счастливое советское время капитан Врунгель с поразительной точностью установил, что каждая селедка- рыба, но не каждая рыба- селедка.
Любят ее все, а не только Полиграфы Полиграфовичи и пострадать от селедки, по решению классика, мог только Ванька Жуков.
Наверное, так же любят все и селедочное масло, но почему- то предпочитают покупать его готовым в разных кулинариях, ленясь делать самостоятельно. Однако рецепт сей незатейлив и прост, но многие не знают один нюанс, который и превращает обычное селедочное масло просто таки в божественную закуску.
Берем:
- филе одной средней селедки,
- пачку масла,
и плавленный сырок типа "Дружба" в качестве нюанса.

Нарубаем все компоненты кусками

и вращаем в блендере или пару- тройку раз в мясорубке.

У меня было:
4 сливы крупных
100г сливочного масла
Чеснока 3 зубчика
Черный перец
Семена укропа
Красный перец
Соль
Сахар


Из слив я убрал косточки.


Чеснок порезал мелко. Растопил масло в кастрюльке. Бросил туда чеснок и пассеровал его там на небольшом огне. Потом бросил туда сливы и пассеровал или жарил или тушил, не знаю как это называется, готовил их там одним словом, кастрюльку крышкой не закрывая, на все том же небольшом огне.


Потом, когда сливы расползлись, добавил молотые специи по вкусу, пропорций сказать не могу, поэтому не буду.


Посолил и размолол все в совсем жижу погружным блендером.
Попробовал, решил, что немного кисловато, добавил сахара. Если бы было слишком сладко (зависит от слив), добавил бы бальзамическоого уксуса.
И все. Мой соус готов. К мясу, птице, колбаскам, к чему угодно. И ничего объяснять не буду, да наверное и не надо.

нгредиенты

1 кг помидоров
1 кг болгарского перца
50 г свежего корня хрена
70 г сахара
1 ст. л. соли
100 мл 6%-ного уксуса
Приготовление

Корень хрена очистите, пропустите через мясорубку вместе с помидорами, поставьте на медленный огонь и варите в течение 10 минут после закипания. Перец очистите от семян, нарежьте соломкой, отправьте в кастрюлю, добавьте уксус, соль и сахар. Варите смесь, помешивая, еще в течение 15 минут. Затем распределите лечо по стерилизованным банкам, переверните и дайте остыть

Ингредиенты

2 кг красного болгарского перца
3 кг помидоров
2 морковки
3 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
5 шт. гвоздики
10 горошин душистого перца
1 головка чеснока
1 острый перец
Приготовление

Помидоры измельчите с помощью блендера или мясорубки, затем откиньте на марлю и хорошо отожмите. В получившийся сок добавьте соль, сахар и пряности. Морковь очистите и натрите на крупной терке, болгарский перец нарежьте небольшими дольками. Залейте овощи соком, поставьте на огонь и варите в течение 15 минут после закипания. За 3 минуты до окончания варки добавьте измельченный острый перец и чеснок. Распределите лечо по стерилизованным банкам, прикройте крышками и пастеризуйте банки в течение 10 минут, затем закатайте.

Ингредиенты

3 кг баклажанов
1 кг болгарского перца
200 мл подсолнечного масла
2 головки чеснока
3 л томатного сока
100 мл 6%-ного уксуса
1 пуч. петрушки
1 пуч. укропа
1–2 шт острого перца
1 ст. л. соли
0,5 стак. сахара
Приготовление

Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте крупной соломкой. Если синенькие горчат, их необходимо посолить и оставить примерно на час, чтобы выделился сок, который затем следует слить. Брусочками чуть крупнее нарежьте болгарский перец, желательно брать плоды разных цветов: баночки с закрутками будут выглядеть аппетитней.
В глубокой кастрюле разогрейте масло, затем тонкой струйкой введите томатный сок, добавьте соль, сахар и уксус. Когда масса закипит, выложите баклажаны, а спустя 10–15 минут — болгарский перец и варите еще 25 минут. Пропустите чеснок через пресс, мелко нарежьте острый перец, измельчите зелень, отправьте всё в кастрюлю, варите в течение 5 минут, затем распределите всё по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте.

Ингредиенты

1 кг болгарского перца
2,5 кг помидоров
5 кг огурцов
1 головка чеснока
200 г сахара
200 мл 6%-ного уксуса
200 мл подсолнечного масла
3 ст. л. соли
Приготовление

Очистите болгарский перец от семян и пропустите через мясорубку вместе с помидорами, влейте уксус и подсолнечное масло, добавьте соль и сахар. Перелейте всё в кастрюлю и поставьте на маленький огонь, варите в течение 10 минут помешивая. Затем добавьте нарезанные кольцами огурцы и варите еще 10 минут, после чего добавьте измельченный чеснок и распределите по стерилизованным банкам, закатайте их, переверните и укутайте.

Ингредиенты

1 кг болгарского перца
2 кг фасоли
4 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 стак. сахара
3 ст. л. соли
0,5 л подсолнечного масла
3 шт. острого красного перца
6 головок чеснока
2 ч. л. 70%-ного уксуса
Приготовление

Предварительно замочите фасоль на ночь, затем смените воду и отварите до полуготовности. Помидоры, лук и очищенные от плодоножек и семян сладкие перцы нарежьте кубиками. Лук обжарьте, использовав примерно 4 ст. л. подсолнечного масла из общего количества. В глубокую кастрюлю выложите помидоры, болгарский перец, фасоль, влейте остальное подсолнечное масло, добавьте соль и сахар. Варите лечо на медленном огне в течение 30 минут после закипания. Мелко нарежьте острый перец и чеснок, добавьте в лечо. После этого варите его еще 3 минуты, затем выключите огонь и влейте уксус. Распределите салат по стерилизованным банкам и закатайте. Закрутки переверните и укутайте до остывания.

Капустный шницель — легкое и в то же время сытное блюдо, которое очень уместно в жаркую погоду. Делается просто и достаточно быстро, так что можно его приготовить и на завтрак в выходные дни.



Капуста для шницеля нужна обязательно молодая, благо летом ее много и на рынках и в магазинах.



Подается шницель из капусты горячим, к нему хорошо подходят легкие сметанные или йогуртные соусы, да и обычный майонез совсем не вредит этому блюду

Для капустного шницеля понадобится

Мясо и овощи в собственном соку по-ёзгечуйски

Безумно красивая и вкусная сезонная закуска, от которой просто невозможно отказаться!!! Все мы любим готовить кабачковые, или баклажанные рулетики с сырной, или творожной начинкой с чесночком:) Так вот, это закуска аналог, только в новой интересной подаче, ну и конечно же своим особенным вкусом! В принципе, начинку можно менять по своему предпочтению, но как по мне эта идеально сбалансирована!!! Неприменно приготовьте и попробуйте!!! Угощайтесь на здоровье!!!
Ингредиенты:
1 крупный длинный баклажан
1 крупный длинный кабачок
200 гр. творога
150 гр. твердого сыра
1 средняя морковь
40 гр. жареного соленого арахиса
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень по вкусу
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки овощей

Приготовление:

У каждой опытной хозяйки наверняка в морозилке лежит продуктовая заначка в виде куриного филе. Такой резерв нередко выручает в случае внезапно нагрянувших гостей. Часто достаточно приготовить отварной картофель и несколько куриных отбивных, чтобы накормить незваных визитеров. Но зачем совершать банальности, когда даже в рекордно короткие сроки можно приготовить необычное блюдо
Представляем вниманию любимых читательниц рецепт жареного куриного филе с творожной начинкой. Мясо получается невероятно сочным и пикантным! За неимением нескольких ингредиентов для начинки можно поэкспериментировать и добавить свои продукты.
Ингредиенты

1 кг куриного филе
250 г жирного творога
100 г шпината
100 г кабачков
50 г голландского сыра
3 зубчика чеснока
2 ч. л. соли
1/2 ч. л. паприки
2 ч. л. итальянских трав
Приготовление

Ингредиенты:

500 г свежей тюльки
1 куриное яйцо
2 ст. л. сметаны
4 ст. л. муки
подсолнечное масло для жарки
соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:

Тюльку промойте, удалите головы и хребты, сложите в миску, посолите, поперчите, перемешайте. Добавьте яйцо, сметану и муку. Перемешайте.
Большой ложкой выкладывайте массу в виде круглых биточков на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте с обеих сторон под крышкой до готовности.

Как порадовать хорошим ужином любимого человека, когда болеешь и не можешь сходить за продуктами, а в холодильнике ну не шаром покати, но разносолов точно нет? Да в общем-то без проблем. Самая вкусная кухня она ведь как обычно, самая простая, крестьянская. Вот и мы поскребем по сусекам, да приготовим ужин вкусный и сытный, чтобы уставший после работы человек, придя домой, почувствовал, что его здесь ждут и любят.

Достанем из холодильника:
Цыпленка или четвертинок, или бедрышек, как у меня в данном случае.
Стакан жирного молока или сливок.
Зубков пять чеснока.
Пучок кинзы.
Немного топленого масла

приготовление

Упрощенная версия овощной лазаньи с двумя видами сыра и прованскими травами. Правда, насытит эта лазанья не хуже мясной. Приготовите за час в духовке!

Ингредиенты:

Баклажан — 3 Штуки
Помидор — 300 Грамм
Сыр — 250 Грамм (200 г моцареллы, 50 г любого твердого сыра)
Соль — По вкусу
Прованские травы — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Количество порций: 3

Как приготовить "Лазанья из баклажанов с сыром"

Баклажан, морковь, кабачок и лук надо мелко нарезать при помощи острого ножа, чоппера или терки. Добавим соль, перец, скрепим фарш яйцом и сформируем оладьи. Жарим в масле до золотистого цвета и подаем со сметаной. А чтобы избавиться от лишнего масла, оладьи перед подачей выложите на пару минут на бумажные полотенца.

Ингредиенты:

Баклажан — 1/2 Штуки
Кабачок — 1/2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1-2 Штук
Яйцо — 1 Штука
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Оладьи из баклажанов и кабачков"

Слоеная запеканка с отбитой куриной грудкой, томатами, баклажанами и сыром. Очень сытное блюдо для всей семьи. Гарнир не потребуется! Запекать можно как в духовке, так и в мультиварке, правда, только в духовом шкафу получится румяная сырная корочка.

Ингредиенты:

Баклажан — 1 Штука
Куриная грудка — 250 Грамм
Помидор — 1-2 Штук
Сыр твердый — 60 Грамм
Соль, перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеканка из баклажанов с куриной грудкой"

Баклажаны под сыром в духовке

Кольца баклажана и помидоров с чесноком под сырной шапочкой! Закуска получается сытной и пикантной, готовится в духовке 30 минут и отлично подойдет для пикника или даже на праздничный стол. По желанию, добавьте любимый соус или аджику и обязательно посыпьте зеленью.

Ингредиенты:

Баклажан — 1 Штука
Помидоры — 2 Штуки
Сыр твердый — 70 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — По вкусу
Зелень — По вкусу
Количество порций: 3-4

Как приготовить "Баклажаны под сыром в духовке

Ингредиенты

Для начинки:

2 средних баклажана

200 г шампиньонов

1 луковица

3 зубчика чеснока

4 ст. л. консервированной томатной мякоти

2 веточки зеленого базилика

50 г тертого швейцарского сыра

0,5 ч. л. молотого чили

4 ст. л. растительного масла

соль

Для соуса бешамель:

50 г сливочного масла

900 мл молока

2 ст. л. тертого пармезана

щепотка мускатного ореха

соль, перец

50 г пшеничной муки

Для теста:

3 стакана муки

3 яйца

3 желтка

1 ч. л. сахара

щепотка соли

Приготовление:

Довольно простой рецепт приготовления куриного филе. Лично мне в нем очень нравится сочетание сладкого и солёного вкуса, которое свойственно азиатской кухне.

Ингредиенты:

3 шт. куриного филе

3 ч.л. горчицы

1 ст.л. меда

6-8 ст.л. соевого соуса

Приготовление:

Пицца на цветной капусте

Пицца на цветной капусте - это компромисс между моей неспособностью есть пиццу по пять раз в неделю и желанием детей питаться только этим блюдом. Не знаю, откуда в них эта любовь к подобной выпечке, но факт остается фактом: готовы есть ее круглосуточно и без перерыва, без выходных и отпусков.

Оно-то, конечно, может, и не так плохо (лучше, допустим, чем те же сосиски или чипсы), но я не могу. Ни с физической точки зрения, ни с моральной, ни вообще никак не могу. В общем, постепенно я пристрастилась к пицце на цветной капусте.

Дети, разумеется, сначала бурчали и всячески протестовали, отказывались и просто игнорили мои ужины, но со временем втянулись и теперь даже иногда просят сделать "лайт-версию", не классическую. Я чередую, готовлю оба варианта, но, если честно, уже стойко предпочитаю именно овощную версию.

Преимущества и недостатки можно найти в обоих рецептах, поэтому я не ищу, просто делаю то, к чему сейчас лежит душа. Летом, сами понимаете, она стремится к овощам, не к тесту.

Знаю, что пиццу на цветной капусте многие готовят за то, что в ней нет муки - для фигуры полезно, для тех, кто не дружит с глютеном, круто. Меня эти аспекты не интересуют, я больше зациклена на вкусовых качествах еды, и вот тут могу доооолго петь песни о том, как это классно и прекрасно. Могу. Но не буду. Пиццу на цветной капусте, с моей точки зрения, нужно просто пробовать.

Чтобы приготовление пиццы на цветной капусте было простым и быстрым, нужен кухонный процессор. Можно, конечно, играться с теркой и погружным блендером, но я не советую - тогда уже ничего не захочется. Доставайте из кладовки комбайн, короче говоря.

Ингредиенты:

500 г цветной капусты;

1 яйцо;

150 г твердого сыра;

любая начинка по выбору + сыр для начинки;

соль, перец по вкусу.

Цветную капусту моем, просушиваем, при необходимости обрезаем лишнее-некрасивое, делим на небольшие кусочки для удобства

Складываем все в чашу кухонного комбайна.

Измельчаем в пасту-пюре.

Выкладываем массу в плотную хлопковую ткань и отжимаем лишний сок.

Хорошо отжимаем!

У меня получилось около стакана сока

К цветной капусте добавляем соль, разбиваем яйцо.

Перемешиваем. Натираем сыр.

Снова перемешиваем. "Тесто" готово.

Делим его на нужное количество частей (у меня из указанных пропорций получается четыре мини-пиццы диаметром около 10 см). Формируем лепешки - сразу на листе бумаги для выпечки

Дальше - начинка. Зависит от ваших предпочтений. Я смазывала основу сметаной, но можно и томатным соусом, крем-сыром.

Люблю пиццу с помидорами, базиликом и сыром. Дети, конечно же, предпочитают мясную.

Выпекаем пиццу на цветной капусте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут - ориентируемся по цвету.

Подавать, конечно, лучше горячей, но и в холодном виде вполне ничего. Приятного аппетита!

Грибной пирог с картофелем

Ингредиенты:

300 г замороженных лесных грибов

300 г картофеля

400 г готового слоеного теста

200 мл сливок жирностью 20%

100 г тертого сыра пармезан

1 луковица

4 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. муки

соль, перец

Приготовление:

Грибы отварить в подсоленной воде, 10 мин. Отбросить на дуршлаг и нарезать небольшими кусочками. Картофель и лук очистить, картофель нарезать небольшими кубиками, лук – полукольцами.

Обжарить лук в половине разогретого масла, 6 мин. Переложить в миску. В этой же сковороде обжарить картофель, 15 мин. В отдельной сковороде обжарить в оставшемся масле грибы, 4 мин. Смешать с луком, картофелем, солью и перцем.

Вскипятить сливки, всыпать муку, перемешать до однородности, снять с огня.

Тесто раскатать и выложить им дно и стенки смазанной маслом формы. Положить начинку, влить соус, посыпать сыром. Выпекать 30 мин. при 200°С

Бездрожжевой лаваш: секреты приготовления

Лаваш – отличное дополнение к разным блюдам. Но найти в магазинах по-настоящему вкусный, мягкий и полезный продукт не так просто. Зато можно без проблем приготовить бездрожжевой лаваш в домашних условиях.

Лаваш является белым пресным хлебом, имеющим форму очень тонкой лепёшки. Готовится он из пшеничной муки, обычно на дрожжах, закваске или небольшом количестве оставшегося от прошлой готовки теста.

Если знать некоторые тонкости и использовать проверенные рецепты, то лепёшка без дрожжей получится не менее аппетитной и мягкой, чем с таким ингредиентом.

Несколько секретов приготовления

Когда тесто замешано и полностью готово, ему надо дать немного отстояться. Тогда масса станет более пластичной, будет легче поддаваться раскатке.

Хранится лаваш долго, если его правильно хранить. Например, в холодильнике, упакованный в полиэтиленовые перфорированные пакеты, он пролежит несколько недель, в комнатной температуре в хлебнице – 5-7 дней. А если приготовленные лепёшки запасти впрок и заморозить, они сохранят свои вкусовые качества и останутся пригодными в пищу в течение полугода.

Если перед употреблением лаваш слегка разогреть в микроволновой печи, он станет ещё более мягким и ароматным.

В качестве жидкой основы можно использовать не только воду и молоко, но, к примеру, кефир или простоквашу, сыворотку.

Лаваш можно не только обжаривать без масла на антипригарной сковородке, но и выпекать на противне с пергаментом в духовке.

Важно не пережарить лепёшки, иначе они получатся очень сухими, ломкими и жёсткими. Не дожидайтесь подрумянивания всей поверхности: достаточно, чтобы лаваш стал матовым и местами немного потемнел.

Огонь при жарке должен быть средним, чтобы лепёшка равномерно пропеклась, зарумянилась и не пригорала.

Способ первый

Ингредиенты:

500 г муки;

1 яйцо;

6 ст. л. растительного или сливочного масла;

полный стакан кипятка;

½ ч. л. соли.

Приготовление:

Муку с солью перемешайте и через сито просейте для обогащения кислородом.

Высыпайте сухие компоненты на доску или стол, в центр струйкой лейте кипяток.

Интенсивно мешайте тесто, чтобы в нём не было комочков.

Теперь пришло время добавлять масло с яйцом. Ещё месите массу, и тогда она станет эластичной, но достаточно плотной. Накройте замешанное тесто, оставьте в покое на полчаса.

Делите тесто на порции, катайте тоненькие круглые пласты диаметром со сковороду и толщиной 1-2 мм.

Жарьте лепёшки на раскалённой сухой сковороде.

Способ второй

Ингредиенты:

1,5 стакана пшеничной муки;

1 яйцо;

½ стакана молока;

30 г сливочного масла;

немного соли – 1/3 или ½ ч. л.

Приготовление:

Соединяйте муку с солью и желательно просеивайте.

Постепенно добавляйте в сухую смесь молоко, сразу начинайте замешивать тесто.

Далее добавляйте яйцо и масло, продолжайте месить массу руками. Делайте это активно, тогда не образуются комки.

Оберните готовое плотное тесто пакетом или бумажным полотенцем и отложите минут на 30-35.

Делите ваше тесто, раскатывайте тоненькими пластами по 1 мм и жарьте на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны.

Как использовать готовый лаваш

Что сделать из уже готового домашнего лаваша? Прежде всего, можно употреблять его регулярно, отказавшись от хлеба. Но есть и немало прочих вариантов применения в кулинарных целях, например, такие:

Закуска в виде рулета. В качестве начинки подойдут любые компоненты, например, сливочный сыр или творог с чесноком и зеленью, измельчённые рыбные консервы с отварным яйцом и сливочным маслом, крабовые палочки или слабосолёная красная рыба с плавленым сыром, курица или ветчина с жареными грибами. Масса равномерно распределяется по лепёшке, потом лаваш скручивается в рулет и режется на порционные кусочки.

Десерт. Из лаваша получится прекрасный аппетитный штрудель. Понадобится: лепёшка лаваша, два больших яблока, по 100 г чищенных грецких орехов и изюма, 90 мл жирных сливок, яйцо, щепотка корицы, по паре столовых ложек сахарной пудры и песка, 30 г сливочного масла.

Сначала замочите изюм, очистите и измельчите яблоки (например, потрите на крупной тёрке). Часть орехов измельчите максимально, часть – порежьте. Далее на сковородке жарьте яблоки с орехами и изюмом на масле. Мешайте и взбивайте сливки с яйцом, большую часть перемешивайте с орехово-яблочной массой (примерно 30 мл оставляйте для смазывания). На лаваш выкладывайте начинку, заворачивайте рулетом, режьте на кусочки, обмазывайте остатком яично-сливочной массы и пеките на пергаменте около 20 минут.

Пицца. Лаваш в данном случае станет отличной альтернативой тонкой основы из теста. А на него выкладывайте любые начинки по вкусу: резаную ветчину или курицу, томаты, твёрдый тёртый сыр, обжаренные грибы, солёные огурцы, каперсы, морепродукты. Останется только запечь пиццу в духовке буквально 10-15 минут, разместив лепёшку на пергаменте во избежание пригорания.

Лепёшки с начинкой для пикника – простые хачапури. Соедините по 100 граммов тёртого адыгейского или имеретинского сыра и творога, три измельчённых зубца чеснока и рубленую любую зелень, например, кинзу или укроп. Лаваш порежьте квадратиками или достаточно большими кругами (диаметр – около 20 см). На них выкладывайте начинку, затем сворачивайте пласты пополам, соединяя края. Эти лепёшки обмажьте взбитым яйцом со сливочным или растительным маслом, уложите на застеленный пекарской бумагой противень и в духовке при 180 градусах выпекайте в течение 10 минут.

Как видите, лаваш можно приготовить дома, быстро и без дрожжей. И из него вы сможете делать разные блюда. Это настоящая находка для хозяек!

Гимнастика интимных мышц: кому она нужна и как ее делать? Мнение акушера-гинеколога
Какие мышцы нужно тренировать женщине больше всего? Пресс? Нет. Важная часть программы женского омоложения и здоровья — гимнастика мышц тазового дна, или «интимных мышц». Женщины стесняются говорить на эту деликатную тему, но при этом она их очень заботит. О том, кому нужна такая гимнастика и как ее выполнять, нам рассказал эксперт

— Доктором Арнольдом Кегелем в 1948 году были впервые описаны такие упражнения, как нехирургическое лечение генитальной релаксации (опущения). Корни интимной гимнастики — на Востоке. Первый вагинальный тренажер был найден в Китае, ему более шести тысяч лет.

Техникой интимной гимнастики владели гейши Японии, персидские, османские, китайские наложницы и индийские обольстительницы. В 1932 году американский врач Джошуа Дэвис заметил, что восточные женщины рожают легче и быстрее западных, и объяснил этот факт традицией тренировок интимной мускулатуры.

Почему важно тренировать мышцы тазового дна молодым девушкам?

Для улучшения кровоснабжения органов малого таза, профилактики заболеваний, с этим связанных.
Женщинам, планирующим беременность и роды, для профилактики разрывов промежности во время родов, быстрого восстановления интимной зоны после родов.
Для усиления сексуального влечения и оргазмов.
Какая польза гимнастики интимных мышц для женщин в менопаузе?

Замедление процессов старения или сведение их влияния к минимуму.
Усиление сексуальных ощущений.
Профилактика опущения органов малого таза.
Профилактика запоров и недержания мочи.
Улучшение кровоснабжения органов малого таза и повышение эластичности его тканей.
Перед началом тренировок обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как существуют противопоказания. Кому нельзя заниматься такой гимнастикой?

Беременным женщинам без консультации врача и при наличии таких состояний: низкое расположение плода, раннее открытие шейки матки, геморройные узлы, гипертонус матки.
Ранее чем через 24 часа после родов естественным путем.
При диагностировании онкологических заболеваний.
Во время гимнастики очень важно соблюдать эти правила:

Постепенно наращиваем нагрузку.
Системный подход к тренировкам: вначале делаем упражнения на сжатие, потом на расслабление, в последнюю очередь — на выталкивание.
Во время тренировок напрягаем только мышцы таза. Брюшная стенка, ягодицы, бедра должны быть расслаблены.
Перед началом выполнения упражнений Кегеля нужно опорожнить мочевой пузырь, чтобы избежать его растяжения и болезненных ощущений

Техника выполнения упражнений Кегеля:

Блок 1
Это упражнения, направленные исключительно на сжатие мышц тазового дна в разном ритме.

Упражнение 1:

Максимально сжимайте и разжимайте мышцы влагалища до 30 раз;
Сильно напрягите мышцы и подержите в течение 20 секунд, после — расслабьте на 30 секунд и повторите упражнение еще 5 раз.
Упражнение 2:

Сжимайте и разжимайте мышцы в течение двух минут, поэтапно доводя время до 20 минут. Это упражнение нужно выполнять хотя бы 3 раза в день.
Блок 2
Эти упражнения направлены на сжатие и выталкивание.

Упражнение 1 (медленные сжатия):

Напрягите мышцы, как будто вы останавливаете мочеиспускание. Медленно посчитайте до трех — и полностью расслабьтесь.
Упражнение 2 (сокращения):

Напрягите и расслабьте вагинальные мышцы в максимально быстром темпе.
Упражнение 3 (выталкивание):

Попробуйте немного потужиться, как при родах или при стуле.
Одной гимнастики может быть недостаточно для достижения желаемого эффекта. Тонус мышц зависит и от уровня витамина Д крови. Этот гормон сильно влияет на обменные процессы в мышечной ткани. Он нужен не только для того, чтобы усваивался кальций, но и для синтеза мышечного протеина, а его недостаток приводит к ослаблению мышц. Оптимальный уровень витамина Д (30 нг/мл и более) не только обеспечивает укрепление мышц тазового дна, но и необходим для нормальной функции яичников и менструального цикла, местного и противоопухолевого иммунитета.

Шаг 1: Определите уровень витамина Д и сравните его с нормой

Дефицит 20 нг/мл (50 нмоль/л)
Недостаточность 21−30 нг/мл (51−75 нмоль/л)
Оптимальный уровень 30нг/мл и более (75 нмоль/л)
Шаг 2: Определите схему коррекции дефицита витамина Д и последующую поддерживающую терапию. Дозу витамина Д конкретно для вас подбирает врач.

К счастью, метаболизм витамина Д в организме так устроен, что нет необходимости в ежедневном приеме. Существуют схемы, при которых достаточно принимать 50000МЕ 1 раз в неделю 8 недель при дефиците витамина Д, а для поддерживающей терапии достаточно 50 000МЕ принять 1−2 раза в месяц.

При комплексном подходе и регулярных тренировках уже через 6−8 месяцев интимные мышцы можно привести в идеальную форму, как у юной девушки. Удачных вам тренировок, я желаю всем здоровья!

17 сакральных буддистских мудр

Самое полное руководство.

Мудры — это положения пальцев рук, открытые древними йогами. Считается, что он способствуют излечению от болезней и гармоничному формированию личности, пишет сайт Sain et Naturel.

Мудры могут привести к чудотворным изменениям и улучшения в нашем организме, поскольку производят энергию для обеспечения мира и счастья.

Вот основная польза мудр:

Мудры являются чудотворным средством. Они обеспечивают мгновенное облегчение от многих заболеваний.
С помощью мудр можно вылечить многие болезни: от простой боли в ухе до сердечного приступа.
Мудры помогают в формировании физического, умственного и даже морального аспектов личности.
Выполнять мудры можно в абсолютно любом удобном положении: сидя, лёжа или даже во время прогулки. Для того чтобы добиться наибольшего эффекта следует закрыть глаза и постараться расслабиться, как в физическом, так и в умственном плане.

Полезно представить себе приятный для вас цвет. Самое главное требования для рассматриваемой практики — это спокойная обстановка, где вас ничего не будет отвлекать.

Эти простые мудры может исполнять каждый:

1. Анджали-мудра

Успокаивает разум и способствует сосредоточению.

Как выполнять: соедините ладони, поместите их напротив линии сердца. Немного наклоните голову и скажите «Намасте».

2. Ахамкара-мудра


Укрепляет самоуверенность, повышает самооценку. Помогает преодолеть страх и робость.

Как выполнять: положите верхнюю фалангу большого пальца на среднюю фалангу указательного пальца, ближе к первой фаланге. Остальные пальцы выпрямить и расслабить.

3. Бхуди-мудра.


Помогает сохранить, восстановить баланс жидкости в организме.

Как выполнять: соедините между собой кончики мизинца и большого пальца. Остальные пальцы свободно вытянуты.

4. Брихаспати-мудра.


Направляет энергию, чтобы преодолеть жизненные трудности.

Как выполнять: сложите указательные пальцы обеих рук параллельно друг другу. Остальные пальцы сложены.

5. Дхьяни-мудра.


Способствует сбалансированному мышлению, освобождая ум от мыслей.

Как выполнять: примите медитативное положение тела, руки расположите на коленях. Положите левую ладонь на правую. Соедините подушечки больших пальцев.

6. Ганеша-мудра.

Стимулирует работу сердца, укрепляет сердечную мускулатуру, открывает бронхи и придаёт уверенности в себе.

Как выполнять: левая рука находится перед грудью, внутренняя сторона ладони повёрнута наружу.
Согните пальцы. Теперь сцепите левую руку с правой так, чтобы тыльная сторона правой руки была направлена наружу. Передвиньте руки на уровень сердца.

Во время выдоха энергично потяните обе руки в разные стороны, но не расцепляйте их.

Повторите 6 раз, а потом положите обе руки на грудь. Затем поменяйте положение рук и выполните упражнение также 6 раз.

7. Гьян-мудра.


Предупреждает головные боли, бессонницу, депрессию, апатию.

Как выполнять: указательный палец легко соединяется с подушечкой большого пальца. Кисть руки расслаблена, слегка надавливаем подушечки соединённых пальцев друг на друга. Оставшиеся три пальца выпрямлены и не напряжены.

8. Хакини-мудра.

Способствует улучшению памяти. Повышает концентрацию внимания.

Как выполнять: соедините кончики пальцев обеих рук. Большие пальцы следует соединить так, чтобы они образовали кольцо. Остальные пальцы при соединении должны образовать острый угол.
9. Хридая-мудра


Первая помощь при сердечном приступе. Успокаивает сердце и унимает эмоции.

Как выполнять: указательный палец сгибаем таким образом, чтобы он коснулся подушечкой концевой фаланги основания большого пальца. Одновременно складываем подушечками средний, безымянный и большой пальцы. Мизинец остаётся выпрямленным.

10. Калешвара-мудра.


Улучшает память и способность к концентрации. Успокаивает возбуждённое состояние.

Как выполнять: соедините друг с другом кончики больших пальцев и кончики средних пальцев. Остальные пальцы загните внутрь. Большие пальцы направьте в сторону груди, а локти разведите в стороны.

11. Линга-мудра.


Мобилизует защитные силы организма, повышает иммунитет и способствует быстрому выздоровлению.

Как выполнять: обе ладони соединены вместе. Пальцы скрещены между собой. Большой палец одной из рук отставлен и окружён указательным и большим пальцами другой руки.

12. Матанги-мудра.


Благотворно влияет на печень, сердце, двенадцатиперстную кишку, желудок, жёлчный пузырь, поджелудочную железу, селезёнку и почки.

Как выполнять: сомкните руки на уровне солнечного сплетения. Выпрямите оба средних пальца и соедините их кончики. Внимание сосредоточьте на дыхании, в области солнечного сплетения.

13. Ушас-мудра.


Приводит в равновесие гормональную систему.

Как выполнять: сцепите пальцы так, чтобы большой палец правой руки лежал на левой. Слегка надавливайте на большой палец левой руки. При выдохе расслабьте мышцы.

14. Ваджрапрадама-мудра.


Придаёт уверенность в собственных возможностях.

Как выполнять: скрестите перед грудью пальцы обеих рук ладонями к себе. Большие пальцы выпрямите без напряжения. Коснитесь кончиками указательных пальцев.

15. Астма-мудра


Полезна людям, которые страдают от астмы и других респираторных проблем.

Как выполнять: согнуть средние пальцы рук таким образом, чтобы они ногтями прикасались друг к другу. Остальные пальцы вытянуть.

16. Бронхи-мудра.


Полезна для страдающих заболеваниями дыхательных путей.

Как выполнять: положите мизинец на основание большого пальца. Безымянный палец должен находиться на верхнем суставе большого пальца. Средний палец должен находиться на кончике большого пальца. Указательный палец выпрямите.

17. Шанмукхи-мудра.


Идеальный способ абстрагироваться от действительности, унять чувства и освободить разум.

Как выполнять: сядьте в удобную позу. Выпрямите позвоночник и выровняйте положение головы. Приведите ладони к лицу. Поднимите локти до уровня плеч.

Поместите указательные и средние пальцы на веки так, чтобы первые две фаланги полностью закрывали область глазного яблока. Безымянными пальцами равномерно надавите на правую и левую ноздрю.

Поместите мизинцы на верхнюю губу. Оставайтесь в этом положении как можно дольше, направляйте внимание внутрь.

Полезные упражнения для позвоночника

Шейный отдел позвоночника

1. «Чистка перышек».

Подбородок скользит вниз, касаясь груди. Голова следует за подбородком. Шея несколько напряжена.

Птичка чистит перышки.


2. «Черепаха».

Голова плавно откидывается назад и касается затылком спины. В такой позиции пытаемся втянуть ее в плечи по вертикали. Затем следует плавный наклон головы вперед.

Точно так же (строго по вертикали) тянем ее в себя. Подбородок прижат к груди, его сверхзадача — коснуться пупка.

Поначалу работаем без усилий, затем с легким напряжением.

Делаем 10-15 движений в каждом направлении.



3. Наклоны головы вправо и влево с фиксацией плеч.


Позвоночник от копчика до спины постоянно прямой. Движения плавные, плечи абсолютно неподвижны.

Наклоняем голову и без особых усилий пытаемся коснуться ухом плеча (10-15 движений в каждую сторону).

Не смущайтесь, если не достигнете цели.

Со временем вы будете делать это свободно.



4. «Собачка».


Представьте себе, что у вас через нос и затылок проходит незримая ось вращения. Придерживаясь ее, начинаем поворачивать голову (как бы вокруг носа). Подбородок идет в сторону вверх.



Собачка прислушивается к словам хозяина. Упражнение выполняем в трех вариантах:

голова поставлена ровно;

голова наклонена вперед;

голова откинута.



5. «Сова».


Голова поставлена ровно (в одной плоскости со спиной). Медленно уводим взгляд вправо или влево и поворачиваем за ним голову (до упора, как бы стараясь увидеть, что там за нами творится).

С каждым разом пытайтесь отвоевывать по миллиметру-другому, но без особых усилий, не забывая, что вы все-таки не сова.

В каждую сторону делаем 10-15 движений.



6. «Тыква».


Круговые движения головы, объединяющие предыдущие упражнения. Шея служит хвостиком тыквы. Голова-тыква перекатывается по плечам. Без перенапряжения, но с достаточными усилиями шейных мышц, выполняем последовательно освоенные элементы.

«Чистим перышки», достаем ухом плечо, «черепаха» — подбородок коснулся груди, стремясь к вожделенному пупку, затем переходим к другому плечу, касаемся его ухом, затем затылок пошел к спине — втянули голову, как в панцирь, — и двинулись к очередному плечу.





Верхнегрудной отдел позвоночника




1. «Нахмуренный ежик».


Плечи — вперед, подбородок подтянут к груди, руки сцеплены перед собой (ладони охватывают локти). Поясница недвижна.

Подбородком достигаем груди, не отрывая тянем его к пупку. Верхняя часть позвоночника должна прогнуться, как лук.

В это же время ровно поставленные плечи идут, чуть-чуть напрягаясь, вперед — навстречу друг другу.

Представляем, что на спине у нас — от шеи до лопаток — выскочили иголки.

Ежику что-то не нравится, он ощетинился. Все внимание — верхнегрудному отделу позвоночника. Стараемся его получше прогнуть.

К обратному движению переходим без остановки.

Голова откидывается, затылок идет к спине. Тянем голову вниз, одновременно стараясь свести за спиной лопатки, ни в коем случае не поднимая плеч.

В этом положении стараемся прогнуть верхнюю часть спины.



2. «Весы».


Полусогнутые кисти лежат на плечах. Одно плечо идет вверх, другое — вниз, голова слегка наклоняется в ту же сторону. Прогибаем позвоночник верхнегрудного отдела и с каждым разом стараемся чуточку увеличить прогиб.

Проделываем то же в другом направлении. Все внимание — позвоночнику. Начинаем получать удовольствие от движений.

Дышим свободно. Уход от исходной позиции — выдох, возвращение к ней — вдох.



3. Подъемы и опадания плеч.


Голова неподвижна, спина прямая, руки по швам. Опуская плечи, тянем руки вниз и добавляем небольшое усилие.

Затем поднимаем плечи — до упора и опять добавляем усилие в этот момент.

Через 5-6 занятий амплитуда движений возрастет, вы в этом убедитесь на деле.



4. «Паровозик».


Превратимся в это всем известное средство передвижения. Расположив руки по швам, представим, что наши плечи — колеса.

Двинулись в путь — постепенно, не торопясь и расширяя размах круговых движений.

Оборот в секунду — и не пыхтеть!

Дышим ровно, спокойно.

Помним о позвоночнике.



5. Наклоны влево и вправо (руки по швам).


Работаем стоя. Руки плотно прижаты к туловищу. Начинаем делать наклоны. Руки от тела не отрываем, поочередно тянем их вниз.

Сверхзадача (естественно, недостижимая) — коснуться кончиками пальцев ступни.

Секрет в том, что при фиксации рук в положении «по швам» изгибается верхняя часть позвоночника, которую мы и тренируем.

Делаем по 10 движений в каждую сторону.

Наклон — выдох, подъем — вдох.



6. «Пружина».


Позвоночник прямой, копчиком делаем движение, как бы зачерпывая воду, и фиксируем в этом положении таз.

В такой позиции (при жестко недвижном тазе):

а) сжимаем позвоночник, как пружину;

б) растягиваем его.





7. Скрутка.


Позвоночник, кроме верхнегрудного отдела, жестко недвижен.

Кисти на плечах, смотрим прямо перед собой. В этом положении пытаемся вращать нефиксированную часть позвоночника вправо и влево, с каждым разом стараясь чуть продвинуться дальше.


Нижнегрудной отдел позвоночника




1-2. «Большой хмурый ежик».


Работаем так же, как в варианте «нахмуренный ежик», но представляем, что иголки выскакивают по всей спине — от шеи до поясницы. Таз жестко недвижен.

Обратное движение. Темечком тянемся как бы вверх и назад, голова запрокидывается. В такой позиции стараемся максимально прогнуть спину.



3. Наклоны, вперед и назад.


Работаем, сидя на стуле или на полу. Руками держимся за сиденье стула, спина вертикальна.

Начинаем наклон на выдохе, стремясь уткнуться носом в собственный пуп, на вдохе спина выпрямляется.

На каждое движение затрачиваем по 5-6 секунд. Делаем 10-15 движений без серьезных усилий.

При наклонах назад позвоночник уходит вперед.

Стараемся затылком достать ягодицы. 2 раза по 10-15 движений.



4. «Паровоз».


Круговые движения в плечевых суставах, но при этом работает и позвоночник, выполняем несколько упражнений в следующем порядке: «ежик», затем «сжатая пружина», затем обратное движение (прогибание позвоночника вперед), «разжатая пружина».

Плечевые суставы при этом вращаем вперед.

То же самое проделываем, вращая плечевые суставы в обратную сторону.



5. «Лук».


Кулаки уперлись в спину — в области почек. Стараемся как можно ближе свести локти, представляя, что кулаки все глубже погружаются в тело. Позвоночник выгибается, как натянутый лук (кулаки — стрелы).

Другими словами, позиция выглядит так, словно вы собираетесь сделать мостик. В этом положении стараемся прогнуть позвоночник еще чуть-чуть.

Обратное движение. Начинаем «сутулиться», прогибая нижнегрудной отдел позвоночника в обратную сторону. Дойдя до предела, стараемся прогнуться еще чуть-чуть.





6. «Большие весы».


Левая рука — на затылке, правая — вдоль тела. В этом положении делаем наклоны вправо, затем аналогичным образом — влево, каждый раз прилагая дополнительные усилия.



7. Вращение позвоночника вокруг своей оси.


Внимательно изучите описание!

Работаем сидя. Спина и голова выпрямлены и расположены на одной линии. Поворачиваем плечи и голову вправо.

Будьте внимательны, основные действия начнутся только сейчас!

Повернувшись до упора, совершаем небольшие колебательные движения, каждый раз легким усилием пытаясь отвоевать лишние сантиметры.

На одном повороте (20 секунд) выполняем 10-15 таких движений (одно колебание в секунду).

Повторяем упражнение еще раз. Затем дважды проделываем аналогичное упражнение на повороте влево.

Дыхание не задерживаем, дышим свободно.



8. Скрутки.


Фиксируем таз, кисти рук — на плечах. Из этой позиции приступаем к скруткам.

Уводим глаза в произвольную сторону (словно пытаясь увидеть, что у нас сзади), затем поворачиваем следом голову, затем — плечевой пояс.

Амплитуда скруток при этом невелика, но каждое движение как бы чуть увеличивает угол поворота.



Таким образом выполняем три вида скруток:

а) прямые (стоим прямо);

б) с наклоном вперед (примерно на 45°);

в) с отклонением назад (под небольшим углом).

Поясничный отдел позвоночника


1. «Лыжник» («конькобежец»).


Руки сзади — на пояснице. Спина прямая, смотрим перед собой. Из этой позиции совершаем наклоны вперед, растягивая мышцы поясницы все больше и больше.





2. «Мостик».


Сначала назад идет голова, затем шея, затем спина (весь позвоночник прямой). Отклоняемся так все ниже и ниже.

В исходное положение возвращаемся в обратном порядке: движение начинает поясничный отдел позвоночника и т. д.





3. Прогиб стоя.


Ноги — на ширине плеч, кулаки — в области почек, локти стараемся максимально свести. Как только кулаки упрутся в поясницу, начинаем постепенно отклоняться назад. Сначала идет голова, затем поэтапно — спина.

Ваше тело представляет собой дужку весов, где линия «локоть-кулак» — ось равновесия. Голова и спина — одна сторона дужки, нижняя часть туловища и ноги — другая.

Прогибаясь всем телом и не удерживая дыхания, тянем затылок к пяткам. Ощутив, что дальнейший прогиб невозможен, приступаем к основному процессу: делаем колебательные движения (10-15 раз) с целью отвоевать лишние сантиметры.

Упражнение выполняем дважды, не сгибая колен.





4. Фронтальный наклон сидя.


Наша задача — коснуться носом коленей. Руки лежат вдоль бедер, начинаем наклон. Дойдя до предела, как обычно, добавляем усилие, чтобы захватить сантиметр-другой.

Делаем 3 наклона— к правому колену, к полу между коленями, к левому колену, совершая по 10-15 движений.

Не смущайтесь, если цель поначалу покажется вам недостижимой. Когда станем касаться коленей свободно, попробуем «клюнуть» коврик.





5. Наклоны назад с поднятыми руками.


Работаем стоя. Ноги на ширине плеч, руки над головой, пальцы в замок. Дышим свободно.

Тренируем весь позвоночник. Не сгибая коленей, начинаем отклоняться назад. Дойдя до предела, добавляем усилие.

Внимание концентрируем на позвоночнике. Делаем 10-15 движений.

Упражнение выполняем дважды.





6. Боковые наклоны.


Одна рука идет вверх, продолжая позвоночник, другая — вниз, стремясь ухватить пятку.

Наклоняемся в произвольную сторону все ниже и ниже. Добавляем усилия, растягивая позвоночник в поясничном отделе.

Аналогично проделываем противоположный наклон.





7. «Осмотр пяток».


Обернувшись через левое плечо и чуть прогнувшись назад, начинайте колебательные движения, стремясь осмотреть правую пятку с наружной стороны. Ноги недвижны.

Аналогичным образом «производим осмотр» левой пятки.

Все внимание — на позвоночник!

Делаем два поворота в каждую сторону (по 15 движений).

Дышим свободно.





8. Наклоны с поворотами плеч.


Работаем сидя, ноги разведены. Ладони лежат на груди. Наклоняемся вперед, стараясь правым плечом достать правое колено (10 раз), затем левым плечом — левое колено.

Затем — прямой наклон, когда к полу идут оба плеча. Плечи старайтесь поворачивать максимально. Со временем пытайтесь коснуться коленей спиной. Сильно не напрягайтесь.

Аналогичным образом выполняем упражнение для варианта, когда плечи стремятся к пальцам ног.



9. Скрутки.


Выполняются аналогично вышеописанным, но в работе участвует весь позвоночник. Работаем как по часовой стрелке, так и против нее.



Вертикальная простая. Уводим взгляд в сторону. Следом голову, шею, плечи, весь позвоночник. Таз, ноги и стопы — недвижны. Кисти на предплечьях. Колени слегка пружинят. Несколько добавляем усилия.

С наклоном вперед. Спина прямая, голову не вскидываем, чтобы не деформировать ось позвоночника. Ноги шире плеч, лопатки чуть сводим, локти слегка уходят назад.

С наклоном назад. Приняли положение «мостик» и «закрутились». Сначала в одну сторону, затем — в другую.

Боковая простая. Наклонились вправо и «закрутились» вправо. Аналогично делаем левую скрутку. Взгляд идет снизу назад.

Боковая обратная. Наклонились вправо, а «закрутились» влево. Взгляд скользит к потолку и дальше назад.



После работы с каждым отделом позвоночника расслабляемся, делая дыхательные упражнения. Прямые руки (раз-два) на вдохе подняли вверх, опустили (три-четыре) с задержкой дыхания. Снова подняли руки (раз-два) — выдох, опустили (три-четыре) — выдох закончен. Проделали все это 3-5 раз. Тренироваться следует с удовольствием, любуясь собой