Как очистить печень перед праздниками

12 шагов к правильному питанию для мужчин

Куриные гаджеты. Что поможет приготовить идеальное яйцо?

Молоко и сливки в кулинарии

История камамбера

Для красоты волос

Что надо женщине?

Понадобится:

• 6 листиков шалфея
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. ложка тертой лимонной цедры
• 1 ст. ложка панировочных сухарей
• 4 куриных окорочка
• 4 стручка сладкого перца
• 3 красные луковицы
• 2 веточки петрушки
• 2 лавровых листа
• 100 мл сухого белого вина
• 100 мл куриного бульона
• по щепотки соли и молотого черного перца

Способ приготовления:

1. Нагрейте духовку до 190˚С. Листочки шалфея нарежьте соломкой, затем перемешайте с мягким сливочным маслом, лимонной цедрой, панировочными сухарями, солью и перцем по вкусу.
2. Куриные окорочка вымойте и хорошо обсушите бумажным полотенцем. Приготовленное ранее ароматное масло распределите под кожей на каждом окорочке и переложите их в форму. Верх закройте фольгой. Запекайте 30 мин.
3. Стручки перца, удалив семена, крупно нарежьте. Лук очистите и нарежьте ломтиками. Петрушку порубите.
4. Окорочка выложите из формы. На дно уложите подготовленные овощи и затем снова окорочка. Добавьте лавровый лист, влейте вино и бульон. Посыпьте зеленью и запекайте еще 15 мин.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках

Ягодный торт-семифредо с теплым шоколадным соусом